Рет қаралды 1,384
Tam Tutan Çok Beklediğiniz Tarif geldi Canlar💯
Poğaçam kabarmıyor hiç tutturamıyorum diyorsanız bu tarifi denemelisiniz. Yıllardır aynı tarifi yapıyorum ama hiç şaşmadı her yaptığımda puf puf oldu ve yiyen tarifini istedi Canlar. Geçelim tarife❤️
Kaşarlı PuF Poğaça
.2 su bardağı ılık süt
.1 paket maya
.2 yemek kaşığı şeker
.1 çay kaşığı tuz
.1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
.6-6,5 su bardağı un (kontrollü)
.2 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
İçine koymak için
.kaşar peyniri (istediğinizi koyabilirsiniz)
Üzeri için
.yumurta sarısı
.1 yemek kaşığı sıvıyağ
.susam
.çörek otu
Kaşarlı Puf Poğaçanın Yapılışı
.Bir kaba sütü ve mayayı koyup karıştırarak eritelim.
.Şekeri ve tuzu da ilave edip karıştıralım.
.Sıvıyağını ve yumurta akını koyup tekrar karıştırıp ununu ilave edelim. Yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak hamur elde edeceğiz.
.Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
.Mayalandıktan sonra havasını alıp elimize çok az sıvıyağ alıp hamuru toplayalım.
.Hamurdan bir parça koparıp yuvarlayalım.
.Hamur yuvarladıktan sonra elimizle açıp ortasına kaşar peyniri koyup hamuru kapatalım. Tekrar yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
.küçük kasede yumurta sarısı ve sıvıyağı karıştıralım.
.Üzerine yumurta sarısı sürelim.
.Susam ve çörek otu serpelim.
.200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
.Ve Afiyet Olsun
#poğaça #pratiktarifler #hamurişi #poğaçatarifi #youtube