오크통

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wineking

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Күн бұрын

와인의 오크통 숙성이 좋은 걸까요, 나쁜 걸까요? 어떤 효과를 볼 수가 있고 어떤 향이나 맛을 기대해도 될까요? 와인과 오크 숙성(참나무통 숙성)의 모든 것을 파헤쳐 봅니다!
전문적이지만, 쉽고 가벼운 와인이야기. Easy & delightful wine story.
와인에 관해 잘 몰라도 편하고 싸게 사서 즐길 수 있는 팁을 알려드리는,
이럴땐이와인 네이버밴드로 놀러오세요~
band.us/@lifei...
by wineking/by 와인킹, 와인전문가 와인마케터 이재형
#마트와인, #가성비와인, #저렴한와인, #와인추천, #화이트와인, #레드와인, #와인숙성

Пікірлер: 57
@따뜻한시선
@따뜻한시선 4 жыл бұрын
와인 어렵지만, 이렇게 유쾌하게 이야기 들을 수 있으니 더 마시고 싶고, 공부하고 싶고 좋아져요. 감사합니다
@ssohe
@ssohe 4 жыл бұрын
오프닝의 캐리커쳐 너무 귀엽고 특징을 잘 잡은것 같아요~
@oceank9154
@oceank9154 4 жыл бұрын
와인을 마시진 않지만, 두분 대화하는 것만 봐도 즐겁네요 ㅋㅋ
@wonmos
@wonmos 5 жыл бұрын
역시 즐겁고 유익한 와인만형님과 피터 삼촌이네요~~^^
@JosephDavid0731
@JosephDavid0731 5 жыл бұрын
늘 유쾌하고 유익한 영상 감사합니다 😊👍
@wineking
@wineking 5 жыл бұрын
저도요~ 매번 격려해 주셔서 감사합니다~
@hanu3584
@hanu3584 4 жыл бұрын
다른곳에서 얻기힘든 고급 정보들을 유쾌하게 들을 수 있는게 정말좋네요
@FrankQ777
@FrankQ777 3 жыл бұрын
Good show 👏
@마음의양식당
@마음의양식당 4 жыл бұрын
이런 유익한 영상이 조회수가 안나오다니
@TPL970
@TPL970 5 жыл бұрын
역시 좋은 콘텐츠 👍👍👍
@jeunginchoi7609
@jeunginchoi7609 5 жыл бұрын
항상 많이 배워 갑니다 오크향이 와인의 전부가 되면 안된다는게 매우 기억에 남네여 ㅎㅎ
@beom.s2192
@beom.s2192 5 жыл бұрын
너무 재미있는 영상이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ영상이 자주올라왔으면 좋겠네요
@funkicha8636
@funkicha8636 5 жыл бұрын
영국에 있으며 와인 접할 기회가 많은데 와인에 관한 좋은 정보 / 영상 자주 올려 주세요.. 식당에서 와인 고를때마다 여기서 보고 배운 정보 유익하게 쓰이고 있습니다..
@benjaminarndt2692
@benjaminarndt2692 3 жыл бұрын
Really good video this, thanks. I was always wondering about this oak thing.
@Kim_Jiho
@Kim_Jiho 5 жыл бұрын
오랜만에 와인영상이네요ㅠㅠ 너무너무너무 보고싶었어요
@FrankQ777
@FrankQ777 3 жыл бұрын
Try a homemade wine maker blind tasting 😋 I have been making wine for 24 years with California grapes 🍇 and won a double gold on my special mix. From Philadelphia area...
@oxnoir5224
@oxnoir5224 5 жыл бұрын
영상 잘 보고갑니다 오크 사용이 와인을 복합적이라고 느끼게 만드는 식감(?)이나 2차, 3차 향 형성에 기여를 하다보니 체감상 비싼 와인 스타일이라고 느끼게 하긴 하는 것 같아요 대강 얼마 정도 와인이겠다 지레짐작할 때 거의 복합미를 기준으로 판단하게 되는 것 같구요.. 하지만 도가 지나쳐서 오크가 너무 주가 되버리면 복합적인게 아니라 그냥 오키한 와인이 되버려서 본래 오크 사용의 목표의식을 잊어버리는게 아닌가 생각이 듭니다 ㅠ 근데 사실 가끔 먹으면 입에 달라붙긴 한..
@McMacMastaMan
@McMacMastaMan 3 жыл бұрын
Thak you very much for this interesting video! I just want to note that neither slovenia nor hungary are "eastern european countries", but rather central europe
@shilohstore6086
@shilohstore6086 2 жыл бұрын
I would love to know what Peter thinks about whiskey knowing how he feels about Oak
@jonykim7382
@jonykim7382 4 жыл бұрын
두분의 살아온 일대기도 만들어주세요ㅠㅠ
@earthizmhalbae
@earthizmhalbae 4 жыл бұрын
공개하지 않은 와인은 Buttercream Chardonnay인 것 같네요
@와인간-l9s
@와인간-l9s 3 жыл бұрын
이름부터
@와인간-l9s
@와인간-l9s 3 жыл бұрын
브레드 ..버터 ...크림.. 들어간 샤르도네는 한결같은가봐요...ㅎㅎ
@eddielee4029
@eddielee4029 4 жыл бұрын
와인킹님 영상 보면서부터 와인에 미쳐가고있슴돠.. : )
@wooklee5424
@wooklee5424 4 жыл бұрын
좋은 영상 감사 드립니다.^^
@user-mineenick88
@user-mineenick88 5 жыл бұрын
미쿡 오크도 잘 만들어서 숙성하면 더 좋은 맛을 낼수 있는거군요..오..
@Chanchito.
@Chanchito. 4 жыл бұрын
혹시 준비하신 다른 오키 와인은 Cupcake butterkisssed 였을까 싶네요 ㅋㅋ 그것도 바닐라가 꽤 강하던데
@thisisit9545
@thisisit9545 4 жыл бұрын
이 영상 보니 롱반의 레드와인을 마셨던 기억이 납니다. 화이트와인은 맛있게 마셨는데 레드와인은 정말 최악이었어요. 강력한 오크향과 맛에 절로 손이 안가지더라구요....ㅠㅠ 느끼할 정도 였어요.
@까망냥이
@까망냥이 4 жыл бұрын
하아...저는 샤도네이도....느글느글해서 혼났습니다
@iliiillli
@iliiillli 4 жыл бұрын
롱반 끔찍해요..
@와앙우와앙
@와앙우와앙 4 жыл бұрын
알아갑니다 빨리 내일 6시가 됐으면..
@STHwang-cj8hd
@STHwang-cj8hd 4 жыл бұрын
좋은 영상감사합니다
@power5877
@power5877 5 жыл бұрын
너무보고싶었습니다.ㅜㅜ 와인공구 좋아요~♡♡♡
@wineking
@wineking 5 жыл бұрын
ㅎㅎㅎ 와인공구 좋지요? ^^
@glomadlee3627
@glomadlee3627 5 жыл бұрын
많이 기다렸어요!! 피터 미소 보니 참 좋네요~두 분이 long barn 샤도네이를 시음하는 영상이 궁금해요. 롱반은 한국에서 엄청 가성비 좋다고 사랑받는 와인인데 오크터치가 엄청 강하긴 하거든요 ㅎㅎ
@jeje77777
@jeje77777 5 жыл бұрын
오랜만에 피터 아저씨 보는 것 같아 반가워요 ^^ 피터 아저씨가 와인을 좋아하고 이 분야에서 일하게 된 계기도 궁금해요~ 영상 너무 잘 보고 있습니다!
@모카-k9y
@모카-k9y 4 жыл бұрын
본지 몇일 안되었는데, 정말 잘보고 있어요! 혹시 호주 와인들도 다뤄주실 순 없을까요?
@Auto_K
@Auto_K 3 жыл бұрын
와인잔대신 글랜캐런 싱글몰트 위스키잔쓰면 어떨까요? 궁금해서 내일 해보긴 할건데 전문가의 리뷰도 궁금하네요 ㅋㅋ
@침투부시청각팀-j8z
@침투부시청각팀-j8z 2 жыл бұрын
기능은 하겠지만 잔이 작으니 넓은잔에 비해 많이 갇힐테고 양이 적으니까요. 브랜디도 좀더 큰 잔에 쓰는 이유는 알콜부담이 적고 더 많이 피어오를 필요가 있어서인데 알콜이 1/4도 안되는 와인은 굳이... 라는 느낌일거 갘네요. 30~45ml 가 적정량인데 와인은 한모금 마시면 끝나고, 색도 와인잔처럼 뉘여 보기 힘들테니 세밀하게 보기는 어려울거고.
@jeongwonchoi2122
@jeongwonchoi2122 5 жыл бұрын
정말 좋은 영상입니다^^ 스스로를 돌아봅니다
@김미령-x3r
@김미령-x3r 4 жыл бұрын
한국에서 캔달잭슨 샤도네이가 정말 인기거든요 뉴지랜드 클라우디베이 소비뇽불랑하고~ 이 두와인도 시음해주셨으면 좋겠어요~ ㅎ
@와인간-l9s
@와인간-l9s 4 жыл бұрын
코스트코에서 화이트와인사는 편에 캔달잭슨 샤도네이에 언급한 부분 있어요. 나쁜평가는 아니었던것같은데요?
@이진희-z1h
@이진희-z1h 4 жыл бұрын
영상 정말 감사합니다! 오크통 숙성 12개월! new오크통 old 오크통 숙성 ! 이렇게 하면 당연히 좀더 신경써서 만든 와인으로만 생각했어요. 저는 사실 오크(?) 영향으로 인한 바닐라, 초콜렛 느낌을 좋아하더라고요. dry 와인을 좋아하는줄 알았는데 마시다보니 오크에서 나오는(?) 단 요소들을 좋아하더라고요. 그래서 대부분 이런 와인들을 마셨는데, 제가 그 오크의 향과 맛을 입히는걸 좋아하는 소비자네요 ㅎㅎ흰 꽃향...도 오크에서 나오는걸까요?정말 그렇다면 저는 오크오크에 푹 빠져버렸는데 ㅎㅎ앞으로는 스틴레스 숙성이나 안 한것을 마셔봐야겠어요~
@sts468
@sts468 5 жыл бұрын
위스키의 경우 와인 버번 쉐리등 다른 술을 숙성 시켰던 통으로도 숙성 하던데 와인도 그런가요 아님 무조건 뉴오크인가요?
@ToccataLuna
@ToccataLuna 4 жыл бұрын
와인은 거의 뉴오크이거나 같은 품종의 와인을 담았던 통을 쓰는것 같습니다
@hunterwhitaker7280
@hunterwhitaker7280 4 жыл бұрын
신세계 와인중에서 의도적으로 오크향을 키우기 위해 위스키 통으로 숙성하기도 합니다
@와인간-l9s
@와인간-l9s 4 жыл бұрын
@@hunterwhitaker7280 19crimes uprising 한국에서 요즘 뜨고있죠. 럼베럴에 30일간 ㅋㅋ
@crushedidh
@crushedidh 4 жыл бұрын
혹시 브랜디도 한 번 다뤄주실 수 있으신가용 궁금해요ㅠ
@JungSungWuk
@JungSungWuk 4 жыл бұрын
oak가득한 그 샤도네이 어디건지 공개되나요? :)
@도도리안-c9q
@도도리안-c9q 4 жыл бұрын
두번째 와인 이름좀 알 수 없을까요?ㅠㅠ 와린이라서 여러가지 좋은 맛들이 섞이면 뭐가 뭔지 잘 모르겠어서 영상에서의 와인처럼 조금은 극단적인(?) 와인으로 먼저 하나하나 향과 맛에 대해서 알아가고픈데 하필 와인이 공개가 안됐네요 ㅠㅠ
@olegoleynik568
@olegoleynik568 3 жыл бұрын
Please review more wines available at Trader Joe's, with a purpose to find wines under $10 or under $15 that are found to be drinkable and recommended by the reviewers. Old world wines would be preferred. Thank you!
@lewisady
@lewisady 4 жыл бұрын
와인킹덕에 요즘처럼 와인을 많이 즐긴 때가 없는 것 같아요. 더욱이 본 영상이 다시 재업로드 돼서, 좀 더 선입견 없이 편하게 와인을 맛 볼 수 있으면 좋겠습니다. 그리고 미네랄 느낌이 사람마다 의견이 분분한데, 피터, 패트릭 선생님의 철학이 너무 궁금합니다.
@JungTeddy
@JungTeddy 4 жыл бұрын
딥키스 사진이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@MDL-lw9my
@MDL-lw9my Жыл бұрын
I HATE over oaked wines
@김줍줍-g1t
@김줍줍-g1t 4 жыл бұрын
뒤 문이 오크 배럴로 보이는 마의 구간
@조던-x9u
@조던-x9u 4 жыл бұрын
어케알았노.. 보통 3마넌 넘어가는 와인들은 거기서 거긴거같던데..
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