Okok sucré Cameroun - l'okok des mbenguistes 😆😆😆🤭🤣 - team 237 👌💪🏾😎

[@annywalessa6433]

J'ai enfin trouve la parfaite recette et astuce pour ramollir les feuilles et avoir le bon gout du pays. Juste parfait! Merci ma belle😘

[@miammiamfamily1587]

Un énorme merci du fond du cœur, ça fait tellement plaisir et ça me motive dans le partage de ma passion 🙏🙏🏾🙏🙏🏾🙏

[@lorrainemagne8833]

J'ai testé. C'était très délicieux. Merci pour l'astuce (mixer les feuilles dokok). Faut vraiment cuire à feu doux et être patient. C trop easy😘. Merci encore pour la recette

[@miammiamfamily1587]

Waouhhhhhhh,, mille mercis. Je suis émue rien qu'à vous lire, merci, merci, merci pur le retour d'expérience. 🙏🏾❤️🙏🏾❤️🙏🏾❤️🙏🏾❤️🙏🏾❤️

[@christiandorcaskisely3946]

Effectivement j’ai réalisé cette superbe recette.oh la la comme j’ai aimé!! Pendant la cuisson à flamme dormante, la cuisine était parfumée de cette odeur qui m’a tant manqué: l’odeur du okok !!! Ça fait 4 ans que je suis au Canada et la bouffe du pays me manque tellement! Une amie m’avait envoyé les feuilles d’okok séchées. Au début je voulais faire le eru. (En passant miam miam family as tu une recette pour le eru ? J’adore tes recettes faciles et si délicieuses!) Alors je voulais d’abord faire le eru, mais quand je suis tombée sur cette recette, j’ai changé d’avis. Je ne savais même pas qu’on vendait le concentré de noix de palme ! J’en ai trouvé facilement, j’avais la pâte d’arachide et le tour était joué! On a dégusté avec du manioc ( tubercule). C’était trop bon ! Je précise que c’est mon premier essaie. Au Cameroun, je n’avais jamais cuisiné ce met. C’était facile d’en manger au restaurant ou chez des amis. Ici c’est différent. Haha. Mille merci Miam Miam family pour tes videos. La prochaine recette que je vais essayer c’est le djache, ta vidéo m’a inspiré. Et ce sera mon premier essai aussi.

[@miammiamfamily1587]

Waouh, votre commentaire m'a émue. Merci infiniment, je vois que vous vous êtes régalés et avez trouvé tout le procédé facile et ludique. Bravo à vous 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 Pour le eru, oui. J'ai une ou deux recettes sur la chaîne. Tapez juste eru miam miam family. C'est plus facile que l'okok et bien plus rapide. Si les feuilles sont séchées, je vous conseille de les laisser tremper 3 ou 4h avant le début de la cuisson. J'espère que ce sera tout aussi ludique et délicieux que l'okok 😉. Pour le ndjapche, suivez la recette à la lettre, vous n'allez pas le regretter.

[@miammiamfamily1587]

Eru👇🏾 kzbin.info/www/bejne/i3zbiWmOlMqnmqM kzbin.info/www/bejne/aGHPd6uelNqAa9E kzbin.info/www/bejne/f6iQfWBmptqMb5Y

[@etoileviseafric7947]

Tu m'as tué le tour ci seulement miam miam Miam miam a vous

[@miammiamfamily1587]

Merci infiniment, ce genre de commentaire fait chaud au cœur. ♥️🙏🏾

[@yasminesanyslass]

Waouh Miammiam je vais essayer aussi cette recette🤩🤩🤩🤩 tu explique tellement bien. Je m'abonne en même temps ❤❤😊

[@miammiamfamily1587]

Merci infiniment chère Yasmine 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙄. Un grand merci également pour l'abonnement et la douceur de ton commentaire.

[@yasminesanyslass]

@@miammiamfamily1587 c'est normal quand une vidéo est bien faite on doit l'apprécier à sa juste valeur 👍👍

[@pamsunshine9233]

Très bonne recette. Merci pour le partage...cela a l'air d'etre vraiment miam miam

[@miammiamfamily1587]

Merci à vous, votre commentaire me va droit au cœur 💓💓💓💓💓

[@hortegablue840]

Merci pour l astuce de l okok mixé avec de l eau chaude

[@miammiamfamily1587]

De rien, n'hésite pas à signaler si tu as des recettes spécifiques que tu voudrais voir publiées. Merci pour ton commentaire qui m'encourage aussi, as-tu fait le tour de la chaîne ? On a plus de 170 recettes faciles et simples qui pourraient te plaire. Bon weekend 🥰🙏🏾

[@S_Training]

On peut faire avec l'huile rouge ?

[@ChaZabalou]

Je viens à peine de cuisiner cette recette c'est bon et sain, j'ai suivi tes instructions et je valide ta recette 😊

[@miammiamfamily1587]

Mille mercis, ça fait chaud au cœur de lire ça 🥰🙏

[@ChaZabalou]

@@miammiamfamily1587 l'okok est nourrissant et sain pour nous les femmes qui saignons tous les mois, c'est une tante de cœur qui m'a recommandé d'en consommer régulièrement pour le fer.

[@leparcoursducombattant9533]

Merci du fond du cœur, j'ai réussi mon tout premier okok grâce à toi 😎

[@pascalinepambain5622]

Je tombe à l'instant sur cette vidéo et je te dis bravo 👏je m'abonne

[@miammiamfamily1587]

Merci, merci, merci infiniment. Je ne sais quoi dire, si ce n'est encore merci. Je me sens tellement encouragée en vous lisant. Il y'a plus de 230 recettes sur la chaîne, j'espère que beaucoup d'entre elles vous plairont ❤️👏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@titisikeu9398]

Merci pour cette recette ma grande.je ne savais pas que je pouvais utiliser la graine comme ca...

[@miammiamfamily1587]

Merci à vous, votre commentaire m'encourage énormément. N'hésitez pas à faire le tour de la chaîne, il ya déjà 180 vidéos en ligne. Et si jamais vous avez envie d'une recette en particulier, dites-le-moi 😘♥️🙏🏾. Merci encore et à bientôt 😉

[@michlee1776]

Merci beaucoup. J'ai vu la recette hier et l'ai mise en pratique aujourd'hui.👍👍👍👍👍👍👍👍

[@miammiamfamily1587]

🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳

[@marinablessing]

Merci ma belle ! J'ai fait ta recette et ça a parfaitement réussi. 1er essai 1ère réussite

[@miammiamfamily1587]

Merci beaucoup très chère Marina, je te souhaite un bon appétit 🥰🙏

[@Tcholy]

I'm going to try it today! Thank you

[@miammiamfamily1587]

Oh, thanks dear. Enjoy it, you'll see how easy and tasty it is . Thank you for commenting, it means a lot to me. Have a lovely weekend ❤️❤️❤️❤️❤️

[@lizziebarbarantibenai7867]

Merci pour ta recette, je l'ai fait hier et vraiment c'est réussi ❤ il faut beaucoup de patience et le résultat est tôt

[@miammiamfamily1587]

Un grand merci à toi ma chère Lizzie, ça me fait tellement plaisir de savoir que tout s'est bien passé. Regarde mes autres vidéos, je suis sûre que d'autres recettes sur la chaîne te plairont. J'espère te revoir bientôt par ici. Bon dimanche ma belle ❤️❤️❤️❤️❤️

[@cloverkeleko1040]

Bon miam miam😂😂

[@antaresbiondi1459]

Gnamm che bontà 🤗 👏 mi sono appena iscritta 🙏

[@miammiamfamily1587]

Grazie mille. Apprezzo tantissimo 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@sylviemetiai5457]

Merci pour la recette, svp mettre l'arachide au debut, ca ne brule pas au cours de la cuisson? merci

[@miammiamfamily1587]

De rien, c'est avec plaisir Sylvie ❤️. Non, ça ne brûle pas si on reste à flamme dormante justement. Revenez me donner des nouvelles, Bon appétit déjà 😉

[@sylviemetiai5457]

ok merci bien@@miammiamfamily1587

[@miammiamfamily1587]

Avec plaisir 🥰

[@stephaniehouga1691]

Wéé je viens de mettre la vidéo je ne connaissais pas l'astuce du mixage 😢 dommage j'ai déjà mis au feu 😢

[@christiandorcaskisely3946]

Voilà la recette que je suis en train de reproduire, une fois de plus

[@miammiamfamily1587]

🥰🥰🥰🥰🥰 coucou ma belle, j'espère que c'était bon comme la première fois 👌. Bisous à tes jumeaux

[@florastevinendawadeffo5436]

Original comme technique. Bravo

[@miammiamfamily1587]

Merci beaucoup Flora 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@kemayoudaniella2563]

@ miam miam stp j’ai envie de cuisine ça demain. Pour mixer les feuilles la , je lave d’abord ? Ou bien après ?

[@miammiamfamily1587]

Coucou ma belle, oui ils faut lave avant de mixer 😉. Bon appétit déjà 😎🙏🏾🥰❤️🥰 et merci pour ton commentaire 🙏🏾

[@virginietheresendouke2064]

Ça a, l'air très appétissant

[@ngoutcha1]

Merci pour la recette et l'astuce de mixer les feuilles. C'est trop easy Thanks a lot

[@miammiamfamily1587]

You're welcome dearest. Thanks for commenting, it encourages me a lot. Bon appétit là-bas et n'oublies pas de t'abonner, me laisser un like et partager autour de toi si tu peux. Merci vraiment du fond du cœur 💓🙏🏾❤️🙏🏾💓

[@alexiaclaudia1320]

Merci pour l astuce je vais le faire now

[@miammiamfamily1587]

Waouh, j'en suis ravie. Merci beaucoup, j'espère que le résultat était fabuleusement délicieux 👌💃

[@bigbigger7715]

en car ou tu ne peux pas en trouves la pate de plame , peux tu juste utiliser de l huile?

[@miammiamfamily1587]

Oui, tu peux mais le goût ne sera pas pareil. Jai déjà essayé une fois, dans un pays où je n'avais que de l'huile à disposition. Écoute, utilise dans ce cas 1/3 de la quantité en huile. S'il faut 1000ml de noix, utilise plutôt 350ml d'huile. Dis-moi si ça marche, j'aimerais avoir ton retour d'expérience. Merci déjà pour ton commentaire, j'espère que tu feras le tour de la chaîne et que tu trouveras d'autres recettes intéressantes. 🙏🏾😎 À bientôt

[@larajolie1142]

Je ne te conseille pas. J'avais fait l'erreur avec le sanga qui a aussi besoin du jus de noix. Je n'ai presque pas mangé.

[@miammiamfamily1587]

Justement, je lui ai précisé que le goût ne sera pas pareil. À mon avis, le jus de noix est presque irremplaçable. Mais sait-on jamais... quelqu'un sous les commentaires aura peut-être une méthode déjà essayé qui marche.

[@bigbigger7715]

J ai try la diahree voulais mort mrd. Mieux vos je laissais damn

[@miammiamfamily1587]

Là c'est que tu n'as pas bien lavé tes feuilles, ou tes arachides étaient crues, ou t'es juste sensible du ventre. Assia mon cher ami 😕🙏🏾

[@audreysabrina6297]

Je ne connaissais pas qu'on pouvait le cuire comme ça. Je vais tester cela

[@miammiamfamily1587]

Super. Essaies et tu en seras ravie 🥰. Merci pour ce commentaire et l'intérêt porté à la chaîne, j'espère que d'autres recettes te plairont, il y'en a déjà 150 en ligne. Si jamais tu as une recette que tu aimerais voir publiées, n'hésite pas à le dire en commentaire. 🙏🏾

[@NkSmith237]

5 heure??? heuchhhhhn😂😂😂😂

[@nadinetawa7029]

Meilleure recette du monde mondial

[@miammiamfamily1587]

Oh waouh chère Nadine 🥰. Je suis émue rien qu'en vous lisant. Merci beaucoup 🙏🏾❤️🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@Jeanlemignon]

je m'en vais cuisiner ca comme ca pour la première fois, il est 20h actuellement, j'ai vu qu'on doit laisser pendant 4h , je sens que je vais solomen manger minuit massah 😂

[@miammiamfamily1587]

Bravo 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾. Tiens-moi au courant. Tu peux augmenter un peu le feu pour aller plus vite mais le goût ne sera pas le même, veut mieux la cuisson à flamme douce voire dormante et plus longtemps. Bon appétit déjà 🥰😉👌👏🏾👏🏾

[@Boby36157]

Svp la liste des ingrédients et les quantités. Merci

[@miammiamfamily1587]

Bonsoir Boby36157 , merci beaucoup pour votre commentaire et le temps consacré à la vidéo. Les ingrédients et les quantités sont à l'écran dans la vidéo, ça s'affiche bien quand je présente. N'hésitez pas à me dire comment ça s'est passé pour vous. Bon appétit déjà 😉

[@alaingocho8454]

lorsqu'on écrase les feuilles dokok au mixeur on met juste une petite qu'à d'eau chaude n'est ce pas ?

[@miammiamfamily1587]

Oui, exactement même deux grands verres

[@alaingocho8454]

@@miammiamfamily1587 merci bcp pour votre réponse...

[@miammiamfamily1587]

Merci à vous pour vos commentaires ❤️

[@JudithTchinda1]

Merci pour la recette s'il vous plait juste par curiosite: On ne rinse pas les feuilles? juste au cas ou il y aurait du sable?

[@miammiamfamily1587]

Merci pour votre commentaire. Mais bien-sûr que vous devez bien laver les feuilles, avec beaucoup d'eau et en changer 3 voire 4 fois car souvent il y'a beaucoup d'impuretés et du sable. C'est d'ailleurs ce que j'ai fait avant de mixer 😉 Si vous avez d'autres questions ou tout simplement souhaitez voire une recette en particulier publiée sur la chaîne, n'hésitez pas 🙏🏾😉 À votre service 😎

[@JudithTchinda1]

@@miammiamfamily1587 merci beaucoup. Comme je n’ai pas vu crée étape je n’étais pas sure. Merci infiniment. En passant c’est la première fois que je tombe sur votre chaîne. Je viens juste de m’abonner. Merci pour cette recette.

[@miammiamfamily1587]

Merci du fond du cœur pour les commentaires et l'abonnement, c'est tellement encourageant. Vraiment merci 🙏🏾. C'est vrai que je ne montre pas certaines petites étapes parce que je le dis que normalement les gens le savent. Encores mille mercis pour l'abonnement 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@olivia_zama]

J’ai testé un conseil suivez vraiment les étapes et les grammes une comme moi là ça m’a trop aider pas plus pas moins c’est sorti comme sur la vidéo ça fait 3 jours qu’on mange ca tellement c’est bon ! Je m’abonne pour t’encourager 🥰! Merci

[@miammiamfamily1587]

Oh my God, ce commentaire est entrain de le faire pleurer. Je suis émue, mille mercis du fond du cœur 🙏🏾🙏🏾🥰❤️🙏🏾

[@kamenilucie362]

Sérieusement, c'est ce que je suis entrain de faire. Je vais manger avec du manioc. Hummm...contente. Mais, j'ai mis du Mandjanga et du sucre.

[@miammiamfamily1587]

Oui oui moi-même j'ai mis du sucre, ça se voit dans la vidéo. Je le mets 20/30min avant la fin. C'est vrai que certains mettent aussi le madjanga, et c'est tout aussi bien, j'en fais des fois comme ça. Surtout tiens-moi au courant, enjoy ooooooo

[@MerveilleGuetsa-bc9rh]

😋😋

[@linda-ll5dc]

❤❤​@@miammiamfamily1587

[@thecurelasanteautrement.1734]

Miam miam-miam nourriture de mon enfance 😋🤫

[@miammiamfamily1587]

Ah bon? De beaux souvenirs alors,ça me fait énormément plaisir. Bon dimanche 🥰

[@zulubambaata6558]

Aussi simple que cela 👌🏽👌🏽👌🏽🇨🇲🇨🇲🇨🇲

[@miammiamfamily1587]

Je vous assure, simple et délicieux. Merci pour votre gentil commentaire, bon weekend 🙏🏾😉

[@Jeanlemignon]

😂l'okok des mbenguistes

[@miammiamfamily1587]

Oui oooooo, on fait avec les moyens de bord tout simplement mais au final c'est tellement bon Merci infiniment pour ton commentaire ❤️

[@lorrainemercedeskemkeng5857]

Je vais acheter les ingrédients je prépare aujourd’hui la même même 😂😂 le ndock peut me tuer Merci pour la vidéo

[@miammiamfamily1587]

Le ndock c'est la position ooooooo, je te comprends. 🤣😇😋🙃🤗 J'espère que c'était délicieux. J'espère que tu feras le tour de la chaîne, il y'a 175 recettes déjà publiées qui pourraient te plaire. Merci beaucoup pour ton commentaire, bon weekend 🥰🙏🏾

[@wendytakor3471]

Hello savez vous où on peut se procurer l huile de palme ici en Europe? et aussi comment savoir si c est cuit svp? C est la première fois que je vais tester… je ne connais pas encore le goût , mais ça m’a l’air appétissant 😋 merci pour cette astuce

[@miammiamfamily1587]

Hello et merci pour votre commentaire 🙏🏾. Dans quel pays vivez-vous? Généralement dans les shops et magasins exotiques, vous trouvez la pâte de noix de palme en conserve de diverses marques ("ghanafresh" est une des marques que je préfère. Il y'a aussi "trofai" ou "mama Africa"). Le coût est environ 3€ ou 3€50 par boîte de 800g. Tapez sur internet "pâte de noix de palme ou jus de noix de palme". Vous verrez dans Google images à quoi les boîte ressemblent généralement. Pour savoir que c'est cuit, soyez tranquille, la pâte/pulpe de noix de palme n'a pas de goût prononcé. En respectant le temps de cuisson, vous verrez vous-même que la sensation en bouche est délicieuse. Revenez vers moi si besoin.

[@wendytakor3471]

@@miammiamfamily1587 merci vous êtes la meilleure je m abonne❤️

[@miammiamfamily1587]

💓💓💓💓💓 C'est trop gentil ce que vous avez écrit. Mille mercis pour l'abonnement 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@ivanne2373]

Enfin je réussi à faire l'okok 😃. Merci beaucoup 😘😘😘😘😘😘

[@miammiamfamily1587]

Bravoooo 👏🏾👏🏾🎉🎉👌🏾👌🏾😎😎. Félicitations et surtout bon appétit là-bas 🥰😉. Trop contente de lire ça ❤️❤️

[@alaingocho8454]

svp combien de boîtes d'huile de palm et combien de sachet dokok ,combien de boîte d'arachide ? je suis en Allemagne merci

[@alaingocho8454]

Vous pouvez répondre ici svp

[@audebeda8523]

Bjr svp les feuille okok c'est quoi. Suis de la côte d'Ivoire

[@miammiamfamily1587]

Bonjour mon abonnée Ivoirienne ❤️🥰🙏🏾🥳🥳. L'okok est encore appelé eru au Cameroun ou mfumbwa au Congo ou okazi au Nigéria. Je ne sais pas comment on l'appelle en Côte d'Ivoire. Le nom scientifique de ces feuilles c'est Gnetum Africanum. J'espère avoir été utile, surtout reviens très vite sur la chaîne car il y'a vraiment plusieurs vidéos, vlog, conseils et storytime ici...et ça me ferait plaisir de te lire à nouveau bientôt ❤️❤️❤️❤️❤️

[@audebeda8523]

@@miammiamfamily1587 merci beaucoup 🥰🥰❤

[@nginger1231]

Apparemment très simple à réaliser. Merci d'avoir pris le temps de partager. Il me manque juste le jus de noix de palme. Au menu pour demain, miam-miam

[@miammiamfamily1587]

Oui c'est super facile à faire et j'espère que vous allez vous régaler 🥰👌🏾. Merci de m'avoir laissé un commentaire, c'est encourageant pour moi 🙏🏾🥰❤️🙏🏾🙏🏾.

[@olivia_zama]

Je vais essayer ! Ta technique de mixage là me plaît ! Je reviendrais témoigner 😌

[@miammiamfamily1587]

Merci beaucoup, n'hésitez pas si en cours de cuisson vous avez besoin d'une info ou du coup de pouce. Je vous répondrai ici en commentaire 🥰😉. Merci encore 🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@olivia_zama]

@@miammiamfamily1587 j’ai essaye et ça fait 3 jours qu’on mange ça tellement c’est bon merci 🥰🥰🥰🥰🥰

[@anaisdivasa6282]

❤❤❤❤ Trooooooop bon

[@miammiamfamily1587]

Un très GRAND merci Anaïs Diva, merci du fond du cœur. Bonne semaine à toi 😜🥰🙏🏾

[@christiandorcaskisely3946]

Je re regarde cette vidéo parce je compte faire lokok demain. Merci merci

[@miammiamfamily1587]

N'oubliez pas de me laisser un commentaire après l'avoir réalisée. Vous verrez, ce sera DÉLICIEUX 👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾

[@misstessasims3850]

Merci c’est magnifique 🤩

[@miammiamfamily1587]

Merci à vous ❤️🙏🏾 Bon weekend

[@bardasbevey6917]

Excusez moi où trouvez vous les feuilles d’Okok ?

[@miammiamfamily1587]

Hello bardas beveyÇa dépend, où vivez-vous (pays africain ou en occident)? Si en Afrique c'est facile dans les marchés et si en occident, dans les shop exotiques ou les marchés Africains (matonguè en Belgique, château Rouge en France): cherchez "feuilles de fumbwa" ou "okazi" 😉

[@charlottepossi817]

Yummy 🤩 thanks

[@miammiamfamily1587]

You're welcome dear 🙏❤️💓🙏🥰

[@Guy-vg3tg]

Comment on appelle le truc avec lequel vous déguster ??😢

[@miammiamfamily1587]

Bonjour Guy et désolée pour ma réponse tardive. C'est le bâton de manioc, communément appelé au Cameroun bobolo. C'est du manioc pétri et cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier. C'est donc un aliment sain et sans gluten. Vraiment merci pour votre commentaire 🙏🏾❤️

[@Pain-x7r]

Svp ça à coûté combien en tout ?🤔

[@clarafbc9836]

Humm 5h ??

[@audemagnyfopoussi7306]

Mon okok est au feu massa. Je ne savais pas qu'on le lessais auu feu aussi longtemps. Merci pour l'astuce du mixeur.

[@miammiamfamily1587]

👌🏾😉 bravo à toi 👏🏾👏🏾👏🏾 En fait, il vaut mieux le cuire à flamme dormante pendant longtemps pour non seulement préserver les qualités nutritiveaus aussi, éviter que ça saute et que ça salisse tout autour...en brûlant potentiellement la personne qui cuisine. Tu constateras aussi que le goût est différent et meilleur. De rien pour l'astuce mixeur. 😉 Mille mercis pour ton commentaire, waouh ça m'encourage vraiment ce genre de retour d'expérience 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@christiandorcaskisely3946]

Je voulais dire le Ndjapche.

[@vanyest]

5 heuressss

[@kamenilucie362]

Eton de Nkometou. Non, là là, je prépare mon 👌 okok pour aujourd'hui. Merci pour tes astuces. 👌

[@miammiamfamily1587]

Waouh, je suis émue par ton commentaire. Merci infiniment, et bon appétit déjà 🙏🏾♥️

[@drepa_parlons_en]

Tchiéee!!😳l’okok avec l’eau?

[@miammiamfamily1587]

Si des milliers de personnes ont essayé la recette et ont été satisfaites c'est que forcément c'est très top. Essayez aussi, vous verrez que vous aurez un bon résultat. Sachez qu'en Occident, l'okok n'est pas découpé comme au pays et donc on use d'astuces pour obtenir le même effet. Merci encore de m'avoir laissé ce commentaire, j'espère vous avoir comme abonné(e) et que vous aimerez toutes les autres recettes de la chaîne. À bientôt 😉❤️🙏🏾🙃🥰

[@gracelove9040]

Yummy Yummy

[@miammiamfamily1587]

Thanks a lot 🙏🙏❤️❤️🙏

[@strategiesetdeveloppement2525]

Donc c est un plat végétarien ?

[@miammiamfamily1587]

Oui, certaines personnes mettent des écrevisses fumées mais en effet, sans ces dernières c'est vraiment un plat végétarien 😍 Merci de m'avoir laissé un commentaire 🙏🏾🥰

[@strategiesetdeveloppement2525]

@@miammiamfamily1587 je découvre les plats de l Afrique centrale ouaw

[@digeskelinesahelleyakamyin5810]

Salut j'ai lu tous les commentaires pour regarder la quantité des ingrédients mais j'ai pas trouvé vu que la vidéo date d'y a longtemps svp pouvez vous les épingler ?

[@miammiamfamily1587]

Hello et merci pour votre commentaire ❤️😍🙏🏾 Les ingrédients sont notés à l'écran avec les quantités si vous regardez bien. À votre disposition si besoin

[@yacoubalban3672]

Est -ce que le sucre est nécessaire...?

[@miammiamfamily1587]

Non, mais la recette traditionnelle et donc d'origine est sucrée. C'est pas "sucrée sucrée" hein, c'est un subtil mélange moitié salé, moitié sucré, c'est vraiment subtil en fait. Donc n'ayez pas peur du goût. Je vous comprends bien 😉🤗

[@miammiamfamily1587]

Et merci beaucoup pour votre commentaire, ça me fait énormément plaisir 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@kansee1319]

Bonjour, non la recette traditionnelle n'est pas sucrée au sucre de canne! Dans les familles Etons traditionnelles on ne sucre justement pas. L'ajout du sucre de canne est une pratique urbaine. Donc non il n'est pas obligé de sucrer.

[@veritepure6652]

@@kansee1319 si si, la recette traditionnelle est sucrée, sauf que c'est pas avec du sucre saccharose, On fait bouillir les noix de palme avec 3 ou 4 plantains bien mûrs, on les pile ensemble pour obtenir un jus de noix bien sucré. C'est pareil pour le Sanga.

[@dinangsidjeu8334]

4-5??? Le gaz oooh

[@miammiamfamily1587]

😂😂😂 ton commentaire m'as tuée de rire. Mais t'inquiètes, c'est une cuisson très très lente. Tu vois quand le gaz fait comme si ça finissait, c'est ce genre de flamme là (DORMANTE). Et en principe ça ne bouffe pas ton gaz. De plus, la cuisson lente regorge de beaucoup de bénéfices pour la santé 😉

[@charlotteessome2638]

si on es 2 personnes faut combien de grammes

[@miammiamfamily1587]

Oh waouhhhhhhh, j'avoue que je n'en fais jamais pour de petite quantités. Si c'est 2 personnes × 2 repas (déjeuner et dîner), divise tout ça par trois voire quatre. Sinon, divise les quantités de la vidéo par 2 et congèle tout simplement le reste pour les fois d'après. D'ailleurs, je préfère justement les grosses quantités car je stocke au congélateur pour après. Merci pour ton commentaire, j'espère que tu trouveras ton compte sur la chaîne,vol y'a beaucoup de recettes intéressantes, si tu en as une en particulier que tu voudrais voir.publier, n'hésite pas à le dire 😎

[@charlotteessome2638]

@@miammiamfamily1587 merci bcp

[@miammiamfamily1587]

@@charlotteessome2638 de rien, à ton service. N'hésite pas si tu as d'autres questions 🥰

[@annettesoh2260]

@@miammiamfamily1587 merci pour la recette mais je ne vois pas bien les quantites. Pouvez vous me les ecrire?

[@patricia-e8x3v]

Ta facon de faire est tres facile,je vais essayer,miam miam

[@miammiamfamily1587]

Merci beaucoup, comme ça me fait plaisir 💃🏾🙏🏾❤️🙏🏾😉. Déjà bon appétit 😉

[@wilfriedfagdio1109]

5h de temps pour préparer l’okok? Sérieux? Bref à chacun sa recette. A voir le résultat, ça doit être bien délicieux 🤤

[@miammiamfamily1587]

Hello, oui car c'est une cuisson à FLAMME DORMANTE, donc très très lente, qui préserve les qualités nutritives de l'aliment. C'est optimal en terme de goût et qualité, je vous le conseille. Merci encore pour m'avoir laissé ce gentil commentaire 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@christiandorcaskisely3946]

Depuis que suis cette chaîne, je préfère maintenant la flamme dormante. Au début je le faisais pour préserver les nutriments mais je ne suis rendue compte que le goût est meilleur. Merci. Merci

[@miammiamfamily1587]

Criggle, pardon de ne répondre que maintenant. Merci infiniment, si vous saviez colle ça m'encourage de vous lire. Mille mercis 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾. En effet, la flamme dormante préserve toutes les qualités nutritives de l'aliment. Je vous reviens bientôt avec de nouvelles recettes et de nouveaux thèmes (couple, vie de famille, budget de courses, gestion des enfants, travail et vie familiale...). À bientôt ❤️

[@jocelynerosinymepezenoumy6374]

désolée de dire ca ,mais c'est pas kome ca kon fait le okok

[@Dgodsent-ajt]

On fait ça comment ? En tout cas fais nous part de ta méthode et on verra. Moi j'ai essayé cette méthode qui n'est pas la seule que j'ai vu depuis mon enfance. Elle est loin d'être à critiquer.

[@miammiamfamily1587]

D'accord, vous n'avez pas à vous excuser vu que vous exprimez bien votre point de vue et je le respecte. J'espère quand-même que vous aimerez d'autres recettes sur la chaîne, surtout, n'hésitez pas à me dire en commentaire si vous souhaitez une recette en particulier 😉.

[@veritepure6652]

Tu as raison, elle ne sait pas préparer l'okok, en elle vient montrer ça aux gens sur KZbin.. Ça se voit comme l'okok, mais je met ma main au feu c'est pas bon du tout.

[@dinangsidjeu8334]

Certains mettent même un peu crevettes séché

[@miammiamfamily1587]

Exactement. En effet, certaines personnes préfèrent avec les écrevisses séchées et c'est tout aussi bon 😜❤️🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾. Bienvenue sur la chaîne, faites comme chez vous 😘

[@efoubaduval666]

Voilà une vrai cuisson! L’autre que j’ai vu sans mettre le sel là hum…

[@miammiamfamily1587]

Merci du fond du cœur, ça m'encourage 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@alaingocho8454]

Il faut absolument faire 5 h de cuisson 😱

[@miammiamfamily1587]

Tu peux monter le feu pour aller plus vite mais moi je procède en douceur pour avoir un meilleur résultat. 🥰

[@alaingocho8454]

@@miammiamfamily1587 je m'abonne merci tu es superbe

[@miammiamfamily1587]

Oh waouh merci infiniment pour l'abonnement ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@gaatane168]

Trop d'huile

[@miammiamfamily1587]

Je n'en ai pourtant pas mis. La cuisson douce et lente aide le jus de palme à bien sortir son gras, qui dans ce cas n'est pas dangereux pour la santé. J'espère quand-même que la recette vous plaît et que vous trouverez votre compte sur ma chaîne. Il y'a déjà plus de 180 vidéos. À bientôt et merci pour votre commentaire, ça prouve que vous avez dédié du temps à ma passion et ça fait plaisir. Bon weekend 😘🙏🏾

[@mylenanguele9664]

Ce n’est pas comme ça désolé

[@miammiamfamily1587]

Ok, merci de m'avoir laissé un commentaire 🙏🏾🥰

[@suzannembakop8156]

Trop dhuile

[@veritepure6652]

C'est la recette qui veut que ça soit comme ça, c'est une huile bio, plutôt bonne pour la santé.

[@veritepure6652]

C'est quoi cette bêtise? Qui t'a dit que c'est comme ça qu'on prépare l'okok ? Arrêtez souvent de venir montrer les conneries aux gens sur les réseaux sociaux. C'est pas parce que ça ressemble à l'okok que c'est l'okok. Approche toi des gens à qui appartient ce met pour qu'on t'explique comment on le prépare .

[@miammiamfamily1587]

On peut commenter, s'exprimer ou même prétendre donner des leçons sans être insultants et dégradants. Sachons rester polis et bienveillant, c'est la moindre des choses. Pour le reste, je ne commenterai même pas, l'approche et le postulat étant tout sauf constructifs. À bientôt

[@veritepure6652]

@@miammiamfamily1587 tu as raison, je m'excuse de t'avoir offensé. Mais retiens le bon côté de mon commentaire et oublies le reste .

[@onlybeaxx3587]

Bonjours j'aimerai tester ou puis-je trouver des feuille d'okok s'il vous plaît

[@miammiamfamily1587]

Ça dépend de l'endroit où vous vivez, en Afrique centrale vous en avez partout. En occident, aller dans les shops et magasins exotiques/tropicaux et demandez les feuilles "okasi" ou "fumbwa". Ça se trouve vraiment facilement 😉

[@miammiamfamily1587]

Merci beaucoup, votre commentaire me fait vraiment plaisir 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

[@alaingocho8454]

svp combien de boîtes d'huile de palm et combien de sachet dokok ,combien de boîte d'arachide ? je suis en Allemagne merci

[@miammiamfamily1587]

Hello Alain. Je vous ai répondu hier sur l'autre commentaires. Ingrédients et quantités sont notés à l'écran à chaque étape. Vous pouvez suivre, ne vous inquiétez pas, ce sera bon.

[@alaingocho8454]

@@miammiamfamily1587 d'accord super ahahaa c mon plat préféré et je suis seulement en Europe depuis 2 ans et je suis dégoûter de ne pas pouvoir trouver nos feuilles dokkok du bled ici 🤦‍♂️ ici c du Fum Bwa pour un manguissa eton comme moi c compliqué lol .merci je vais reproduire et vous tenir informé du résultat

[@miammiamfamily1587]

Fumbwa c'est le nom congolais des feuilles d'Okok. Même côté Nigeria c'est okazi et souvent tu verras ça dans les shops sois ce nom. C'est pareil, t'inquiètes pas.

[@alaingocho8454]

​@@miammiamfamily1587 cc ma belle je viens de faire en respectant les étapes presque 1 boîte et demi d'huile de palm boîte de 800g et deux boîtes de pâte d'arachide de 500g la je suis à 1 heure à feux doux mais j'ai l'impression que ma marmite est toute jaune j'ai du mal à voir les feuilles pourtant j'ai mis deux paquets de feuilles et mon couvercle se sali vraiment 😅 dites moi c'est normal ? Ou bien je dois attendre la fin genre 3 h max ? Ou 5 h ?

[@miammiamfamily1587]

Hello Alain et bravo pour ton essai. Pour cette quantité de pulpe de noix de palme et de pâte d'arachide, il te fait assez de feuilles. Dis-moi, quand tu dis deux paquets de feuilles d'okok, c'est quel poids par paquet ? Là avec ce que tu décris, j'espère que ce n'est pas deux paquets de 50/80g chacun. Si c'est le cas, éteins et vas acheter les feuilles à rajouter aujourd'hui, demain ou un autre jour avec un peu d'eau et tu reprends la cuisson où tu t'es arrêté. L'autre astuce c'est faire cuire tes feuilles supplémentaires dans de l'eau et les rajouter à ce qui avait déjà cuit et garder encore 40/50 minutes à feu. Du courage et n'hésite pas si besoin 😉