Шоколадные кексы на кефире

200мл кефира
неполная ч.л.соды
170гр.муки
15гр какао
150гр сахара
1 яйцо
50мл растительного масла
по желанию изюм,орехи шок.крошка.

[@user-lh2zf8tw7v]

Честно не ожидала что будет настолько вкусно и нежно ,и не жирно,готовила сразу 2 порции и из домашнего кефира, спасибо за рецепт 🙏😊

[@user-zg7zs8rh5d]

Очень классные кексики получились.Спасибо большое!

[@Ayaulym_Alymbek]

Ооочень вкусно!! Спасибо большое за рецепт)

[@user-se7iz3pt2b]

Рецепт очень хороший !!! Большое спасибо!!!

[@user-bi7vx9kx5c]

Приготовила - очень вкусно и действительно быстро! Нежные и воздушные! Спасибо вам за рецепт!

[@user-ve1ns6cq8x]

Безумнооо вкусно, и оочень просто. Спасибо большое

[@alina_khanym]

Очень вкусные получились 👍🏻

[@mr.bandit7854]

Спасибо за рецепт. Очень вкусно.

[@user-mf6ed6lx6d]

Выходят очень вкусные кексы!!! Изумительный вкус🙂!!! Благодарим за Ваш рецепт👏!!!

[@user-xf8mi3db2x]

Спасибо за прекрасный ролик!!!!!

[@user-tz4do1rp1h]

Благодарю за рецепт! Очень легко из доступных продуктов получились очень вкусные пушистые воздушные с лёгкой корочкой сверху

[@user-er5kf3hl7n]

Благодарю, просто и вкусно

[@TheMarianchik]

Испекла сегодня вместе с внуком. Рецепт чудесный, получились красивые маффины, а сверху намазали ещё шоколадом. Вкуснооо😋👍

[@user-ch6pd8em8k]

Приготовила по вашему рецепту, очень вкусные кексы получились. Спасибо

[@Girl-hj8vr]

Очень вкусные кексики получились по вашему рецепту.видио понятное,ничего лишнего.беру на заметку ваш рецепт! Огромное вам спасибо!!!!☘️🌺🌺🌺

[@user-ro7dk9gu8e]

Испекла не первый раз!!! Они волшебные, воздушные, просто нереальные, а главное, 5 мин замесить и в духовку. Спасибо за рецепт

[@Lesichka]

Большое спасибо за рецепт👍♥️⚘! Кексы получились нежными,воздушными🥰

[@user-ws7uo8kl5h]

Испекла по вашему рецепту кексы получились очень пышные воздушные спасибо за рецепт

[@user-jq7st8dm4l]

Надо попробовать))

[@user-oq2fc1gu3p]

Отличные кексы! Спасибо большое за рецепт и подачу, душевно) Ps: берите хороший какао, тогда вкус будет просто волшебный, шоколадный)

[@magnolia6298]

Испекла! Кексы отлично поднялись, пористые, воздушные, тесто вмеру влажное. Очень быстрый и доступный рецепт, мне понравился!!!

[@kivua]

Спасибо, мне приятно, что мой рецепт пришелся вам по душе!) Мне они тоже очень нравятся.

[@foreversmile8022]

Испекла получились очень вкусные 👍😋 Мама и тётя остались довольны :)

[@user-dm4wx3xy5w]

Сделала по вашему рецепту получились очень вкусные. Спасибо

[@user-wl4nj2kj1p]

Испекла 😊 очень вкусные !!! Спасибо хозяюшка 💋 немного соли добавила и сократила количество масла до 30 мл , добавила 50 грамм изюма . Вкуснятина 😋 выпекала в электрической духовке 20 мин

[@nailyaabubakirova3953]

Спасибо у меня получилось

[@user-qn8zz3lj5h]

Просто и быстро. Надо будет испечь. Спасибо за рецепт

[@user-xm3jc5nm3p]

Музыка приятная

[@walphar4523]

До этого готовил на молоке, попробовал на кефире по вашему рецепту - небо и земля просто. Какао раскрывается только с кефиром, с молоком вообще шляпа получалась какая-то: бледные и не шоколадные на вкус а ещё жёсткие. + Разрыхлитель на молоке требовался, а он дороже чем просто сода выходит. Так что по вашему рецепту и дешевле и сильно вкуснее. Спасибо!

[@user-ui8xs5se1n]

У меня тоже газовая духовка выделывается!

[@user-vp4lu1mz9v]

Спосибааааааа

[@indiya7]

Сколько минут надо печь?

[@user-ei9fu6ih3l]

Добрый день! какой температуры должен быть кефир: комнатноц, теплый или можно из холодильника? Какой в рецепте использовали вы?

[@kivua]

Добрый день! Я брала прямо из холодильника, в данном рецепте температура роли не играет, то теплый лучше не делать, можно нечаянно сделать из кефира творог.

[@user-ei9fu6ih3l]

@@kivua Спасибо! Я подогрела, боялась,что сода не загаситься в хололном кефире..

[@anzhelika_93]

А 180° на сколько минут ставить, чтоб прогрелась духовка?

[@user-ww8up8jy3x]

15 мин

[@user-vz1of7sg4g]

Все должно быть комнатной темпер

[@user-do3mh9xb9j]

Напишите пожалуйста рецепт в ложках.У меня нет весов.

[@kivua]

Добрый день. Удобнее в стакана, это 1(200мл) стакан сахара, 1 ст.л какао и муки 1,5 стакана.

[@user-do3mh9xb9j]

@@kivua, спасибо за ответ!

[@aylinmeylin5837]

Смазывать надо формочки?

[@kivua]

Я пеку в бумажных формочках, если вы делаете без них, то лучше смажьте.

[@user-gv2hu7pq3z]

А можно сделать по вашему рецепту только в одной большой форме ?

[@kivua]

Да,я иногда так делаю)

[@_ArlekKin_]

Спасибо за рецепт, правда масляные слишком получились

[@user-hu1mo4cf7r]

Все хорошо но если не добавить соль гадость редкостная . Так для развития подскажу , в любой кондитерке где присутствует мука должна быть соль . В ЛЮБОЙ!!! . Иначе вы едите сладкую муку . А вернее безвкусицу . Ну а лайк я поставлю , все остальное верно !

[@dilnozasanieva1962]

А что если вместо соды просто разрыхлитель добавить?

[@kivua]

Честно-не пробовала. Но тут принцип тот, что кефир гасит соду, каждый элемент и процесс важен, думаю будут определенные изменения.

[@dilnozasanieva1962]

@@kivua Спасибо, буду знать😊

[@sm-b8609]

Спасибо за рецепт. Но так страннно,в одних формах кекс прилип и будто был сыроват,а в других все ок. Запекала одновременно.

[@user-vz1of7sg4g]

Если Сметана прокисла тоже можно

[@kivua]

Температура не важна, а из такой сметаны я не делала, и ничего не делаю.

[@user-cc8xj2vj8c]

Кексики не поднились.Хотя у меня духовка электрическая помойму хорошая.Очень плохой вкус, слишком мягкие из формы достать не возможно.Но спасибо за рецепт❤

[@kivua]

Что то было не так сделано на каком то этапе, если сделать все так же быстро и правильно, всегда все получается, можете убедиться по отзывам к этому видео. Часто такая ситуация бывает если духовка была не разогрета или не тот режим. Рекомендую прогреть до 180 на режиме верх-низ. Спасибо за отзыв!)

[@aiyabb4760]

не получилось. запах соды просто ужас, хотя и добавила меньше чем у вас. но мб я что то сделала не так ибо у других, судя по комментариям, нормально

[@user-xb8wr6su6x]

У мене не вийшли

[@kivua]

Судя по комментариям вы первый человек у которого не вышли, значит вы что то сделали не так, или поставили в холодную духовку, или температуру выставили не верно или была плохая сода.

[@user-uz1xu9cp1o]

Сахар нужно добавить в кефир,растворится быстрее.

[@kivua]

Спасибо за совет!)

[@svetanikitina7980]

Газовую духовку разогревать не надо я ставлю всегжа только в холодную