Рет қаралды 32,941
Купить Сборник Рецептов: superotpusknad...
Рецепт шоколадного кекса:
Овсяные хлопья - 70 гр.,
Горячее молоко - 150 мл.,
1 банан,
1 яйцо,
20 гр. какао,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
Шоколад - 80 гр.
Сливки - 60 мл.
1. Хлопья залить горячим молоком.
2. Банан порезать на дольки и размять вилкой в кашицу, вбить яйцо, перемешать и добавить какао и разрыхлитель. Хорошо взбить.
3. Добавить к получившейся банановой массе хлопья, перемешать.
4. Смазать форму растит. маслом и вылить тесто. Поставить выпекаться в разогретую до 180 град. духовку на 30-35 мин.
5. За 10-15 минут до готовности кекса растопить шоколад и влить в растопленный шоколад теплые сливки, перемешать.
6. Вынуть кекс из духовки и залить его сверху жидким шоколадом со сливками. Остудить 1-2 часа.
Десерт готов. Его можно есть ложкой прямо из формы, а можно вынуть и порезать на кусочки.