Торт ТИРАМИСУ без яиц! На своем сыре! На своем печенье Савоярди

  Рет қаралды 28,698

СУПЕР - ОТПУСК на ДАЧЕ

СУПЕР - ОТПУСК на ДАЧЕ

2 жыл бұрын

Делаем сливочный творожный сыр на кефире для торта Тирамису. Делаем крем для Тирамису без яиц. Рецепт своего печенье для торта Тирамису. Сравним вкус двух тортов Тирамису: без яиц и с яйцами. Какой окажется вкуснее?
Печенье Савоярди для торта Тирамису готовили в этом видео: • Лучший торт к Новому г...
#ТортТирамису #ТирамисуБезЯиц

Пікірлер: 171
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
🎥 Печенье Савоярди для торта Тирамису здесь: kzbin.info/www/bejne/eYiYhYOOpNWChMU 📌 Рецепт торта Тирамису: сыр Маскарпоне - 250 гр., сливки 35% - 250 гр., сахар или сахарная пудра - по вкусу, печенье Савоярди - 200 гр., кофе, какао - порошок. Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Постепенно добавить к взбитым сливкам сыр. Еще раз хорошо взбить. Крем готов. В остывший кофе (можно добавить 1 ч.л. коньяка или рома) окунаем каждое печенье и выкладываем в форму. Смазываем кремом. Еще слой печенья, еще крем. Отправляем на ночь в холодильник. Готовый торт посыпаем какао - порошком и тертым шоколадом. 📌 Рецепт печенья Савоярди: 3 яйца, мука пшеничная - 90 гр., сахар - 100 гр. (можно меньше), сахарная пудра для посыпки. Взбить белки в крепкую пену. Желтки взбить с сахаром и постепенно примешать муку. К взбитым белкам аккуратно добавить желтковую массу с мукой. Тесто готово. Выдавливать из кулинарного пакета на противень тоненькие полосочки теста. Тут же отправить выпекаться в духовку, разогретую до 200 град., на 7 - 8 минут.
@user-xb7rs7bd1t
@user-xb7rs7bd1t 2 жыл бұрын
Доброй ночи,мои любимые блогеры😍Светлана,в одном из ваших видео вы говорили, что вам предлагали работать на телевидении,но вы подумали и отказались...А жаль: у вас ,я считаю,да и не только я ,уверена, прекрасно получится сделать интереснейшую программу,вас и слушать приятно и познавательно,и хотелось бы чаще видеть вашу семью,вы очень красивая пара, трудолюбивая и добрая,такие улыбчивые,вы поднимаете настроение и даете много позитива 😍.Удачи, здоровья и любви вам.
@user-gy7mz9fn9r
@user-gy7mz9fn9r 2 жыл бұрын
Однажды для медовика сделала крем из сливок вместо заварного и моим родным крем такой не понравился и мне тоже. Посмотрела с удовольствием,люблю когда Паша дегустирует!
@user-uf1qx7oq1i
@user-uf1qx7oq1i 2 жыл бұрын
Светлана, добрый день. Испекла торт, только собирала его в коробке из под торта, вырезав ограничительный ободок из верхней части. Торт получился великолепный 4 слоя, высокий и очень вкусный и нежный. Теперь мой любимый торт. Делала со сливками 1 порцию, но сливок использовала 0,5 л, а сыр из 2 пачек кефира 2,5% жирности. Спасибо, что все так четко и ясно обьяснили.
@user-ij5fo4py2r
@user-ij5fo4py2r 7 ай бұрын
🎉
@user-tf2nl8ss9p
@user-tf2nl8ss9p 2 жыл бұрын
Поймала себя на мысли, что весь просмотр была с улыбкой. Спасибо вам, ребята, за подаренное настроение. И тортик, и Вы - милахи, и прелестный Буян ... Все чудесно!
@user-zt5yx2eo2m
@user-zt5yx2eo2m Жыл бұрын
О кунаем!
@user-zt5yx2eo2m
@user-zt5yx2eo2m Жыл бұрын
НЕ кунаем
@user-vg7uz5ro7d
@user-vg7uz5ro7d 2 жыл бұрын
Дорогие мои, позитивные и светлые, хвала Всевышнему, что есть такие люди. Смотрю вас, радуюсь вместе с вами.
@user-qs4tp8sb1m
@user-qs4tp8sb1m 2 жыл бұрын
Светлана, я делаю творожный сыр из 500 мл. натурального йогурта 3,5% жирности +200 гр. сметаны 20 - 25% жирности ,ничего замораживать не надо, просто перемешать и также в марлю под небольшой гнёт и в холодильник на сутки или чуть больше. А потом если добавите сахарную пудру, то будет маскарпоне, если немного соли, то филадельфия получится, а если зелень, соленый огурчик или оливки, то можно на хлебушек намазывать.
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-or4ou2ih1c
@user-or4ou2ih1c 2 жыл бұрын
Светлана, я белки и желтки для крема взбиваю с горячим сахарным сиропом, и масса получается пышнее и уж точно безопаснее. Я делаю крем для маскарпоне с взбитыми желтками, с взбитым творожным сыром и взбитыми сливками, крем получается божественным. А для взбивания 6 желтков варю сироп , пока они взбиваются, из 100гр сахара и 25 мл воды, сироп варить не до желтого цвета, просто до загустения и сразу вливать тонкой струйкой на венчики на взбитые желтки и взбивать до охлаждения массы, она становиться очень пышной.
@user-hn7gx3ll7j
@user-hn7gx3ll7j 2 жыл бұрын
Добрый день! Похоже я не одна такая, смотреть без улыбки невозможно! Спасибо большое за настроение!
@user-ei7yp8ir4t
@user-ei7yp8ir4t 2 жыл бұрын
Я уже не раз отмечала в комментариях, что улыбка не сходит с лица, а уж когда так неожиданно Буян появился в окне, пришла просто в умиление!
@valentinakozlova1497
@valentinakozlova1497 2 жыл бұрын
Время ночь смотрю выпечку . Боже как вкусно. Обязательно испеку. Затейница ты наша
@user-dl8bi8sg5y
@user-dl8bi8sg5y 2 жыл бұрын
Ребята,привет из Украины!Как всегда приятно провести время в Вашей компании.За рецепт торта большое спасибо.
@user-bp1nb9mo6r
@user-bp1nb9mo6r 2 жыл бұрын
Здравствуйте Светлана. Если в этот крем вместо сахарной пудры добавить сгущённое молоко, я беру рогачевское, будет пломбирный вкус. Я ещё делаю рулет с творожным сыром и ягодой. Очень вкусно. И ещё хочу сказать спасибо за подаренные положительные эмоции.❤️❤️❤️
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
Вы знаете, я думала про сгущёнку, но мне показалось, что будет очень калорийно, ведь еще сливки... А вот ягоды - да, прям просятся!!!
@user-kz8ti6fu1e
@user-kz8ti6fu1e 2 жыл бұрын
Это хорошо, что теперь у нас два рецепта! На любой вкус! Спасибо вам! Молодцы! Нравится заходить к вам в гости, всегда хорошее настроение после просмотра!
@user-ws5rt6ez7l
@user-ws5rt6ez7l 2 жыл бұрын
Я в восторге от этой пары. !!! После просмотра любого видео, поднимается настроение. Жить хочется. Спасибо Вам огромное.
@user-ef8ud9ed3w
@user-ef8ud9ed3w 2 жыл бұрын
Светлана суперхозяюшка, так вкусно все готовит. Павел замечательный дегустатор. Ребята - вы супер!!! Так приятно смотреть и слушать вас, очень люблю наши с вами посиделки и разговоры о бытие!!! 👍👍👍☕💐
@user-tm7kt7dy4g
@user-tm7kt7dy4g 2 жыл бұрын
Светлана, Паша, спасибо за видео. Обязательно попробую испечь торт по этому рецепту. Спасибо любимый канал, что радуете нас своими видео, дарите оптимизм и хорошее настроение. Всего вам доброго.
@irakuryla9757
@irakuryla9757 2 жыл бұрын
Вы нам уже родные люди, вы наши психотерапевты! Замечательный рецепт на продуктах, к которым ваши ручки прикасались . Я думаю, что так намного вкуснее, может и жирнее, так этот момент пусть каждый корректирует, как хочет. Берегите себя и друг друга. А ещё напомнили про домашний творог, я загорелась и тоже хочу сделать, вспомнить молодость. Вдохновения на новые ролики!
@IrinaKruglova53
@IrinaKruglova53 2 жыл бұрын
Доброго времени суток Павел, Светлана, Буян и миленькие кролики🐰🐇🐰🐇 Светлана, я в восторге от Вас 😍🤗😍 Спасибо , что Вы такая у нас есть 🤗
@user-rj6gx4ez5r
@user-rj6gx4ez5r 2 жыл бұрын
Добрый вечер Светлана, Павел! Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Я обожаю тирамису.😍
@user-rr4de7jg3o
@user-rr4de7jg3o 2 жыл бұрын
Ваш сад и зимой прекрасен! Спасибо за вариант рецепта!
@user-mz5uh1wq3h
@user-mz5uh1wq3h 2 жыл бұрын
Не могу смотреть вас без улыбки, какие вы классные, не важно, что вы делаете. Глотала слюнки, пока делали торт, ну и Буйке дайте, он такой хороший. Бегает, радуется снежку.
@user-ke1ze7gf7v
@user-ke1ze7gf7v 2 жыл бұрын
Добрый вечер,Светлана и Павел. Светочка,закормиш бедного Павла то салатами,то тортами,он на новый год никчему не прикоснется. Шучу. Вы молодцы,я каждый раз вами любуюсь. Здоровья,здоровья,здоровья.
@user-ir9cb1mr5s
@user-ir9cb1mr5s 2 жыл бұрын
Мой любимый канал, спасибо вам огромное !!! Обожаю смотреть ваши видео. Обязательно испеку Тирамису и сделаю на Новый год салаты по вашим рецептам. 👍👍👍
@user-ir9cb1mr5s
@user-ir9cb1mr5s Жыл бұрын
Пересмотрела видео уже через год. Да. Готовим Тирамису только по вашему рецепту, Света. Несколько раз за год, спасибо 🙏 ❤
@Tort_Petergof
@Tort_Petergof 2 жыл бұрын
Спасибо Светланочка!!!
@user-uv5eg5jo2v
@user-uv5eg5jo2v 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. У меня душа за буяна беспокоится. Постелите ему на топчан лист пенопласта или полистирола, укрыв его какой-нибудь плотной тканью - так ему будет теплее лежать на улице. Мой пес несколько дет назад зашел в дом зимой и сказал: "Сами зимуйте на улице, а я теперь домашний!"...)))))
@user-mz5uh1wq3h
@user-mz5uh1wq3h 2 жыл бұрын
Это овчарка, она живёт зимой на улице, у него теплый матрас, он не замёрзнет. А в помещении ему плохо.
@KrasnoyarskSiberiaOlga
@KrasnoyarskSiberiaOlga 2 жыл бұрын
Спасибо вам, Света и Паша)
@user-zh4sb3zk3z
@user-zh4sb3zk3z 2 жыл бұрын
Спасибо ,Светочка за рецепт.Обязательно испеку на Новый год,порадую детей и внуков.
@user-cs1yg4di7x
@user-cs1yg4di7x 2 жыл бұрын
Добрый вечер. Заглянула на огонёк, а тут такая вкусняшка. От меня 👍, рецептик беру в копилочку.
@user-yh7cz8re4d
@user-yh7cz8re4d 2 жыл бұрын
Спасибо за настроение! У вас оно хорошее и вы поделились с нами. Буяшке привет от Маркиза.
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-bu1mo7oj3k
@user-bu1mo7oj3k 2 жыл бұрын
Так душевно с вами. Вы делаете мой день лучше
@marinadunets3719
@marinadunets3719 2 жыл бұрын
Каждая ваша готовка это произведения искусства ,также как и ваш сад.Здоровья вам и вашим питомцам!!!
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
Спасибо!
@5.251
@5.251 2 жыл бұрын
Светлана балуете семью вкусняшками! Удачи вам!
@user-fv4zr6cs9r
@user-fv4zr6cs9r 2 жыл бұрын
Светлана,какая вы молодец !вам сказали не так,вы переделали🙈!Мне кажется,что все делаете правильно и хорошо!!!Но у нас страна советов и всем не угодишь🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻
@user-br7bs6fo2o
@user-br7bs6fo2o 2 жыл бұрын
Выглядит торт божественно. Жаль, что попробовать нельзя. :)
@user-sg2eo7rl9r
@user-sg2eo7rl9r 2 жыл бұрын
На вкус и цвет товарищей нет
@user-sg2eo7rl9r
@user-sg2eo7rl9r 2 жыл бұрын
😊👍👍👏👏👏✋✋
@user-zi2lh5yx7q
@user-zi2lh5yx7q 2 жыл бұрын
Светочка,Паша! Привет вам из Тамбова! Света, ты такая умница-разумница,чудо-домохозяйка.Паша тоже супер-хозяин...ваш канал, как наркотик для меня...утром встаю,лезу в ютуб посмотреть нет ли чего нового,и в течении дня просматриваю,не появилось ли новое видео от вас...муж,если первый увидит,зовет и говорит,,иди,твои друзья на связи,,😃Спасибо вам за ваш труд и такое доброе отношение ко всем нам😉👍
@user-qc6ey2wt3j
@user-qc6ey2wt3j 2 жыл бұрын
Зимушка зима,а в доме уют и вкуснота! Спасибо за рецепт.
@user-nz3tu1ug8n
@user-nz3tu1ug8n 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и сыра, и торта. Буду пробовать готовить и баловать своих родных. Вам всего хорошего.
@pusha9526
@pusha9526 2 жыл бұрын
Света,Паша,добрый вечер!Каждый раз снетерпением жду Ваши видео.Так у Вас хорошо,атмосфера теплая такая,добрая.Паша дигустирует всё 😊👍.У меня муж тоже всегда рядышком,любит пробу снять .Торт обязательно попробуем сделать.Тем более сыр такой уже делали.Вкусный получился.
@user-uh7nk4dt5e
@user-uh7nk4dt5e 2 жыл бұрын
Очень вкусное доброе видео,тепло ваше передается и нам !
@user-yn4dh4fy6w
@user-yn4dh4fy6w 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Возьму на заметку
@user-sh7yj1kx5o
@user-sh7yj1kx5o 2 жыл бұрын
Спасибо Светлана за рецепт!! Обязательно надо попробовать!!!
@LizaSahon
@LizaSahon 2 жыл бұрын
Спасибо! Как приятно за вами наблюдать))
@topstopchannel
@topstopchannel 2 жыл бұрын
Светлана, добрый вечер! Спасибо, беру на заметку!
@user-nc5yq4zh4h
@user-nc5yq4zh4h 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!
@olgapapsheva5241
@olgapapsheva5241 2 жыл бұрын
замечательный рецепт! спасибо за труды и подробные объяснения!
@unknown-ow8oj
@unknown-ow8oj 2 жыл бұрын
Попробуем и этот тортик, спасибо!
@user-mj3ie1rp3v
@user-mj3ie1rp3v 2 жыл бұрын
Спасибо!!!👋👌Захлебнулась слюной. Вы супер!!!💞🌹🌹🌹
@user-mw6sc5ns2v
@user-mw6sc5ns2v 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Светлана, Паша. Спасибо за второй рецепт. Конечно же воспользуюсь одним из них. Настроение сразу поднялось от просмотра вашего видео. Отличного вам настроения и Буяну привет!
@user-bb1fn6pf3l
@user-bb1fn6pf3l 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Вновь получила большую порцию позитива, захотелось оказаться за Вашим столом и попробовать тортик. Благополучия вашему дому
@racteneu
@racteneu 2 жыл бұрын
Спасибо за релакс! Буду готовить и тот, и этот!
@Ингуся
@Ингуся 2 жыл бұрын
Спасибо за эксперемент! Попробую тоже сделать такой торт, думаю будет вкусно!🙏💖
@user-wu1vd1gn2u
@user-wu1vd1gn2u 2 жыл бұрын
Ребята!!!! Вкусно!! И красиво!! Спасибо🙏💕
@user-ym9ue5ev1l
@user-ym9ue5ev1l 2 жыл бұрын
Супер! Смотрю ваше видио как увлекательное и познавательное шоу. Уже хочется попробовать изготовить оба варианта!
@user-oy2xo3wt8i
@user-oy2xo3wt8i 2 жыл бұрын
У нас этот сыр по 150 р.,теперь думаю сделать оба варианта. Большое спасибо.
@kat-sav
@kat-sav 2 жыл бұрын
О! Да! Ничего покупного (нет пальме😁) всё своими руками! Это мой вариант😎
@user-sg2eo7rl9r
@user-sg2eo7rl9r 2 жыл бұрын
Я думаю ,что этот будет вкуснее
@user-sg2eo7rl9r
@user-sg2eo7rl9r 2 жыл бұрын
Я вообще люблю все творожное
@user-sg2eo7rl9r
@user-sg2eo7rl9r 2 жыл бұрын
Ставлю 👍👍👍👍👍👍👍👍
@-ox4gq8vy4l
@-ox4gq8vy4l 2 жыл бұрын
Приятного аппетита 😋👍А снег нам пока только снится, на юге😁
@user-bd8zq8gl6q
@user-bd8zq8gl6q 2 жыл бұрын
Светлана, вы умница!Спасибо за идею.Выглядит великолепно ,очень аппетитно.Всего вам наилутьшего дорогие ребята!
@user-os6ox6cu9d
@user-os6ox6cu9d 2 жыл бұрын
Очень хороший рецепт👍
@allaponkratova1554
@allaponkratova1554 2 жыл бұрын
Светлана, Павел, какие вы светлые. С удовольствием смотрю всё ваши ролики. Они очень добрые, светлые и позитивные. Вот и сегодня заразили меня, хочу приготовить такой сыр и торт, чтобы порадовать свою семью. Спасибо вам
@nataliiavasiuk5611
@nataliiavasiuk5611 2 жыл бұрын
Доброе время суток, а мне и зимний сад понравился , как в сказке, всё в снегу Супер.
@Yannalaif
@Yannalaif 2 жыл бұрын
Вечер добрый. Ребята, спасибо за рецепт с домашним Маскарпоне, круто получилось, и бюджетно!
@juozaponiskas
@juozaponiskas 2 жыл бұрын
привет из Литвы. ваши видео мне как медитация , всегда жду их, спосибо что вы есть и удачи вам
@irinazvereva6325
@irinazvereva6325 2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏😃😃😃😃😃я рада новому рецепту он вкусный, и заодно рецепт сыра узнала. Спасибо хороших теплых добрых солнечных дней💗💗💗💗
@BlueberryLove.
@BlueberryLove. 2 жыл бұрын
рецепт супер!
@user-gl7bv2pz5p
@user-gl7bv2pz5p 2 жыл бұрын
Супер!!!
@user-tr3ct6oc3j
@user-tr3ct6oc3j 2 жыл бұрын
В настоящем Тирамису (происхождение в Италии) крем только из сыра"Маскарпоне " Да, конечно, и экономия и волшебный вкус , всё есть, если заменить творогом самодельным. А назвать можно хоть "любимый, семейный" и так далее, но не Тирамису. Это как Россию назвать Китаем, заселив её китайцами. Всём здоровья и вкусных тортов и сладкой жизни в новом году!!!
@user-yy5kf4yp2f
@user-yy5kf4yp2f 2 жыл бұрын
А что Вы думаете по поводу крема: как лучше - с яйцами или со взбитыми сливками? Что есть Россия, заселённая китайцами?)))
@galinamaraeva4250
@galinamaraeva4250 2 жыл бұрын
Добрый день! Прекрасный рецепт, тоже сделаю на новый год! А на основе кефира можно не только сладкий сыр сделать. Можно добавить любые специи, зелень и т.д.
@user-bz5cf3pl4i
@user-bz5cf3pl4i 2 жыл бұрын
Добрый вечер, Светочка и Паша и вся ваша дружная компания. Хитренькие вы какие, сами кушаете, а у нас слюнки текут. Тоже хочется попробовать. Спасибо за новое исполнение тортика, будем пробовать.
@user-kf9io1ny8u
@user-kf9io1ny8u 2 жыл бұрын
с вами очень комфортно так бы слушала и слушала.,,,,,
@TanjaSo
@TanjaSo Жыл бұрын
Ребята здравствуйте 👋, вы молодцы, с вами 😋 😋 😋 а уж как интересно смотришь ваше видео на одном дыхании. Благодарю Вас.❤️🙏❤️
@user-iz2mx1kb6p
@user-iz2mx1kb6p 2 жыл бұрын
Светлана, вы очень милая , вас так приятно смотреть!
@user-iy3nq3zr2r
@user-iy3nq3zr2r 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Светлана и Паша, я делала торт на своих яйцах, на творожке из кефира и также пекла сама печенье - торт изумительный и бюджетный получился. Пекла, так скажем, первый раз и очень понравился. Спасибо большое!
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
Я рада, что у Вас все получилось👍
@user-vs3kr1zh2m
@user-vs3kr1zh2m 2 жыл бұрын
Спасибо большое,за тирамису.Спеку к рождеству.С новым годом вашу семью и Рождеством.Пусть счастье и здоровье царит в вашей семье.Люблю вас🎄🎉💥💖💖💖 Светлана ,а форма какого размера?
@user-ok8wb1qz7q
@user-ok8wb1qz7q 2 жыл бұрын
Отличный рецепт,испеку на Св.Николая-спасибо большое
@liliyagoodbourn6213
@liliyagoodbourn6213 2 жыл бұрын
Добрый вечер, Светочка, Паша, Буянчик и милые кролики🌺😍❤️большое спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать! 🌺❤️🌹😍🌲🐕❤️
@user-sm9wd1xv2z
@user-sm9wd1xv2z 2 жыл бұрын
Как всегда, все отлично,👌 смотрела и отдыхала. Спасибо вам за рецепт. Подумала, а если кефир взять 2,5%,тогда менее жирный будет? В любом случае буду пробовать, кефир уже стоит в морозилке😊
@user-gh1ez4gi2i
@user-gh1ez4gi2i 2 жыл бұрын
Я тоже очень хову такой торт попробоать в домашних условиях. А рецепт какой зависит от лени... второй более затратный по работе. Спасибо за рецепт. Ждем украшений дома...
@user-ww2cq5ce5m
@user-ww2cq5ce5m 2 жыл бұрын
Люблю торты)
@user-qh2zk5li5g
@user-qh2zk5li5g 2 жыл бұрын
Светочка ты умница большая а Паша работяга труженник таких надо береч.
@user-fk3eu1pn1b
@user-fk3eu1pn1b 2 жыл бұрын
Ням-ням!
@user-zl8ri8jm7t
@user-zl8ri8jm7t 2 жыл бұрын
Привет,мне это тирамиссу больше нравиться,с яйцами мне не понравилось,обязательно сделаю со сливками и со своим творожным сыром!Спосибо за рецепт!😀👍👍👍👍👏👏👏👏👋
@user-xu6ur3xb4m
@user-xu6ur3xb4m 2 жыл бұрын
Светочка,спасибо за Ваши старания!А в кофе надо сахар класть?
@elen9930
@elen9930 2 жыл бұрын
Великолепно!!!👍 Вы такие молодцы!!!🤗 Прислушиваетесь к нашим капризным предпочтениям и демонстрируете рецепты на любой вкус😁 Спасибо Вам огромное! Вот этот крем обязательно попробую сделать! ps: зима у вас просто сказочная)) мы в Киеве пока только дождь и лёд видим🙃
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
Почему не прислушаться? 😉 Мне и самой интересно стало испечь по другому😉
@irinazvereva6325
@irinazvereva6325 2 жыл бұрын
Здравствуйте Света и Паша! С новым годом Вас! СчастьЯ здоровья и всего доброгл вам. Я приготовила тирамису по вашему рецепту и мне очень понравилось.И печенье научилась выпекать
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
С Новым Годом!
@user-yi9yz5pl4i
@user-yi9yz5pl4i 2 жыл бұрын
Светлана, из этих сливок получается вкуснейшее масло.
@user-we7lw1ir3o
@user-we7lw1ir3o 2 жыл бұрын
Светлана, попробовала сделать тирамису по Вашему рецепту, получился отличный творожный сыр, безумно вкусный крем и печенье. Всем рекомендую сделать этот торт, занесла в свою копилку рецептов. Получается очень бюджетно. Делали одновременно с коллегой по работе.она покупала и маскарпоне и савоярди, себестоимость приблизилась к 1000 рублей. Я купила на 260 рублей, принесли дегустировать, разница почти не ощущалась, коллеги по работе не сразу поняли, что продукты не идентичны, выдавало мое печенье, которое получилось не идеальной формы. С большим интересом слежу за вашими выпусками, на очереди приготовление салатов. А как настанет весна, вперёд в сад, воплощать в том числе и Ваши идеи и советы!
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв. Я очень рада, что рецепт Вам понравился 😉 После таких отзывов хочется и печь, и сеять, и снимать еще😉
@irenagergel33
@irenagergel33 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Спасибо за настроение! Привет с Украины!
@user-zl8ri8jm7t
@user-zl8ri8jm7t 2 жыл бұрын
Привет Буяну,хороший парень!👋🐕
@tatianavorobyova3079
@tatianavorobyova3079 2 жыл бұрын
Нужно ещё и под пресс когда делаете маскорпоне с кефира. Больше потом похоже на маскорпоне.
@user-dh2wz2of5j
@user-dh2wz2of5j 2 жыл бұрын
я для тортиков вместо кефира использую ряженку или сметану, или их смешиваю, тогда более сливочный вкус и нет кислинки кефира
@crochet7169
@crochet7169 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@user-yh7cz8re4d
@user-yh7cz8re4d 2 жыл бұрын
Света и Паша! Если Павлу не взошел тирамису, то кусочек мне!
@user-yy5kf4yp2f
@user-yy5kf4yp2f 2 жыл бұрын
А я Пашиному вкусу доверяю. Буду с яйцами готовить.🙂
@klenaklena5812
@klenaklena5812 2 жыл бұрын
Приветствую, я такой сыр делала соленый с приправами, для бутербродов👍
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
Хорошая идея😉
@user-lf4yp4pl6r
@user-lf4yp4pl6r 2 жыл бұрын
Я тоже в такой сыр добавляю соль, щепотку сахара и зелень, очень хорош для бутербродов
@elizavetanikiforova4881
@elizavetanikiforova4881 2 жыл бұрын
Светлана, попробуйте сделать сыр маскарпоне и филадельфию по рецепту Ольги Матвей, супер!!! И то и то подходит для кремов. И жду Ваши эклерчики😋
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
Обязательно посмотрю, спасибо!
@ligalasuma-lasmane4274
@ligalasuma-lasmane4274 2 жыл бұрын
Я раньше делала оба варианта,но нам показалось очень жирным,и теперь делаю толька свой вариант- я между слоями (на крем)кладу слой в блендере взбитых своих ягод клубники( замороженные).Нам понравилось,намного свежее,с кислинкой.К ягодам вмешиваю чуть чуть сахара.
@user-zi2lh5yx7q
@user-zi2lh5yx7q 2 жыл бұрын
Ягоды, конечно,замечательно...но это будет уже не тирамиссу,а ягодно-кофейный десерт😉 а у Светочки оба варианта тортиков просто великолепны👍👍👍
@ligalasuma-lasmane4274
@ligalasuma-lasmane4274 2 жыл бұрын
@@user-zi2lh5yx7q я и не сомневааюсь(даже знаю), что оба варианта хороши,я тоже так делаю.Только поделилась ,как еще можно делать.Детям не очень нравится оригинальный вариант.Светлана молодеть,сама печет и печенье.Очень люблю ее канал.👍
@user-pe4hh6gh8s
@user-pe4hh6gh8s 2 жыл бұрын
👍
@Vetochka1112
@Vetochka1112 Жыл бұрын
Светлана, в ваш грушевый пирог пойдет такой творожок? Не будет жидковат?
@galinas5984
@galinas5984 2 жыл бұрын
Светлана, спасибо за ваш канал. 👏смотреть одно удовольствие. Торт тирамису делаю много лет и рецептом настоящей сборки со мной поделился итальянец . Так вот , как только вы намазали крем на тирамису сверху нужно потереть темный шоколад. Прям засыпать поверхность и так с каждым слоем. По поводу тирамису на яйцах я люблю его больше. Но яйца я взбиваю на водяной бане.🤗 поэтому нет никах переживаний. И в крем всегда добавляется 70 гр. ликера белис.
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
А какая именно технология взбивания яиц на водяной бане? Напишите, пожалуйста, подробнее...
@galinas5984
@galinas5984 2 жыл бұрын
Светлана, с удовольствием делюсь. В миску выкладываем желтки и сахар ( белки не добавляем) . Ставим миску на кастрюльку с водой с тем расчетом , чтобы вода при кипении не касалась дна миски. Взбиваем нашу яично- сухарную смесь 10 минут на средней скорости миксера. Масса должна посветлеть и увеличиться вдвое в объёме. После взбивания в эту массу добавляем ликёр Белис. (50-70 гр) . Попробовав раз с этим ликером, без него готовить уже не сможете. ))) почему белис? Итальянцы говорят, что вкус и консистенция данного ликера не противоречит консистенции желтково- сахарной массы. Они дополняют друг друга в отличии от рома, к примеру. Надеюсь, мои советы были полезны.💕☀️ С уважением и любовью к вашему каналу.💕
@kaylaa.a.s.9536
@kaylaa.a.s.9536 2 жыл бұрын
@@galinas5984 что-то не понимаю, как это спасет вас от сальмонеллеза, если вы никак не обрабатываете белки, и они всё равно идут сырые. Мне кажется всё гораздо проще, мойте яйца тщательно и с мылом, ведь вся зараза на скорлупе. Каждый сам делает выбор есть сырые яйца или нет, думаю что на больших птицефабриках, всё настолько обрабатывается и проверяется, что риски минимальны, с учетом хорошего мытья.
@user-mp1ts6bo8p
@user-mp1ts6bo8p 2 жыл бұрын
После вашего первого рецепта, тоже загорелись этим тирамису, еле нашли в нашем Красноярске печенье в магазинах, ( большая редкость однако)🤣 и получился наивкуснейший!!!!я за первый рецепт!!!!!
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
😉👍
@user-fp4np9kv9h
@user-fp4np9kv9h 2 жыл бұрын
Как же милый Буянушка хочет в дом
@user-xm6gl3gu2i
@user-xm6gl3gu2i 2 жыл бұрын
Светлана, я прям сейчас захотела испечь такой же. Может меньше сливок нужно добавлять? И как же у вас, ребята, хорошо!
@superotpusknadache
@superotpusknadache 2 жыл бұрын
Добавляйте по своему вкусу, конечно 😉
@user-xy9jw6wg3o
@user-xy9jw6wg3o 2 жыл бұрын
А ещё говорят, сыр вкуснее получается, если заморозить ряженку
@user-jx3qs7uh9r
@user-jx3qs7uh9r 2 жыл бұрын
😍🥰😋😋👍
Жайдарман | Туған күн 2024 | Алматы
2:22:55
Jaidarman OFFICIAL / JCI
Рет қаралды 1,8 МЛН
I Can't Believe We Did This...
00:38
Stokes Twins
Рет қаралды 105 МЛН
Nutella bro sis family Challenge 😋
00:31
Mr. Clabik
Рет қаралды 13 МЛН
A REAL cake TIRAMISU ! Filling with eggs, but NOT RAW! Very tasty and fast!
12:13
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 786 М.
Sofa in the living room interior design. Curtains and other furniture in the room.
20:41
СУПЕР - ОТПУСК на ДАЧЕ
Рет қаралды 74 М.
Психология порядка и беспорядка в вашем доме
14:22
Тренер мотиватор Ирина Ковалева
Рет қаралды 3,1 МЛН
Жайдарман | Туған күн 2024 | Алматы
2:22:55
Jaidarman OFFICIAL / JCI
Рет қаралды 1,8 МЛН