Шоколадный ТОРТ-ЦИФРА ☆ Торт- Ёлочка ☆ Шоколадный крем

[@YuliyaSmall]

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

[@youtubemine7131]

Ваш голос, бальзам для моих ушей. Благодарю вас

[@gvuyyfluycfl]

Приготовила этот торт на Рождество. Божественный дорогой вкус, насыщенный шоколадный. Технологию соблюдала строго по данному рецепту. Коржи получились жесткими, переживала, что не пропитаются, однако все хорошо - мягкие. Плюс, коржи испекла за два дня до сборки, за это время они стали мягче сами по себе. Теста по рецепту хватило на 3 коржа, точно таких елочек а4. Крем очень вкусный. Для 3 коржей увеличила ингредиенты на 50%, как было рекомендовано, часть осталась. Думаю, идеально бы хватило его на сплошную елочку вместе с центром. Также сделала клубничный конфитюр, этого количества хватило на 2 прослойки, хорошо подходит. Еще хочу отметить, с тестом очень приятно работать, оно не сухое, как некоторые пишут в комментариях, правильное соотношение. Теперь не знаю, какой понравился больше - на медовых коржах или этот. Очень разные по вкусу, но этот торт стоит попробовать, идеальный! Спасибо за рецепт!

[@ekaterinashilnikova87]

а как вы сделали конфитюр?

[@gvuyyfluycfl]

@@ekaterinashilnikova87 точно как указано в рецепте под видео

[@НатальяГалуза-ш4д]

Как же вы всё умеете сделать красиво и аккуратно. Браво!

[@YuliyaSmall]

Спасибо)

[@elyasovalisa]

Профессионально.Эстетическое наслаждение.Благодарю.

[@MsLikaTy]

Сегодня приготовила торт цифру коллеге на 50-тилетие по вашему рецепту на медовом тесте. Все были восторге и все очень вкусно получилось! Спасибо огромное за ваш труд!!!!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Всего самого доброго)

[@innaw786]

Скажите плиз, торт долго пропитыввлся? Не суховат?

[@prtsc9007]

Спасибо, что поделились рецептом такого нарядного новогоднего торта. Максимально пыталась следовать всем Вашим советам. Результатом домочадцы были довольны. Счастья Вам и здоровья. Ещё раз спасибо. Теперь попробую цифру.

[@svetlanka379]

Торт цифра у меня получился очень вкусный! Огромное спасибо! На Новый год буду ёлочку сделать!😘😘😘👍👍👍👍 У Вас отличные видео , понятные и доступные! Ещё раз огромное Спасибо!

[@ЕленаМаркосян-л2х]

Какой же крутой торт!!!!!! Обожаю новогодние праздники, когда дома все суетятся и готовятся к торжеству!!! Обязательно приготовлю его на наш праздничный стол!!! Думаю наша доченька будет в восторге! И теперь есть идея для всех родственников, что ещё подарить им! Спасибо Вам!!! Ждём новых вкусных идей! Вы МОЛОДЕЦ!!!!

[@irinamorozova6470]

Привет. Именно на этой цифре 14, я вдохновилась и попробовала испечь торт. Он стал очень популярным, я сама заменила часть муки на шоколад , сделала ганаш на молочном шоколаде и так получился шоколадный торт цифра🤩.

[@ЛилияМухаметшина-п8х]

Юлия, все что готовлю по Вашим рецептам получается очень вкусно)) самое главное получается 😋Торт Цифра готовила на день рождения мужа, все были в восторге!🌷🌷🌷

[@YuliyaSmall]

Мне очень приятно, что все получается! Вот и этот надо обязательно приготовить)

[@MsApelsina]

@@YuliyaSmall А торт получается не сухой?

[@ОксанаКовальчук-ш8ж]

Ну это нечто 🤘я к каждому новому, выходящему ролику хочу написать насколько все превосходно , и каждый раз Вы превосходите предыдущий)))

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое)

[@МаринкаКалинка-п3ь]

И мне тоже очень нравится когда в песочном тесте попадаются кристалики соли.ммммм... 🤗 А тортик супер,обязательно надо попробовать😀

[@Я-Татьяна-р1й]

Да, спасибо за советы при приготовлении. Для не опытных-это спасение от неудач.

[@ДианаАветисян-и3э]

Эстетика зашкаливает в Ваших видео, Юлечка. Очень красиво и со вкусом . Оформление десертов, тортов изысканое , ничего лишнего, на отлично. 🧚‍♀️ Прошлый Ваш торт -цифра самый красивый и нежный из всех, которые я видела.🍰

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое! Мне очень приятно;)))

[@АльбинаНоскова-ю5ц]

КЛАСС!!!! Волшебница! Добрая фея! Восхитительно! Снова спасибо за идею.

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Всего наилучшего)

[@Netdanett]

Дорогая,хорошая,самая обаятельная наша,Юлия!Спасибо Вам за очередной вкусный рецепт,за то,что всегда так доходчиво всё объясняете,даете нам чувствовать нас кредиторами,хозяйками и даете возможность учиться у Вас и радовать наших родных вкусняшками .Давно на Вас подписана и всегда смотрю и пересматриваю всё,что Вы делаете)Дай Бог счастья,удачи,любви всей вашей семье и здоровья Вашим рукам,надеюсь в новом году Вас будет ,ну ,если не больше,то не меньше с новыми рецептами.Очень нравитесь мне ,Вашему мужу повезло с Вами)Спасибо Вам за Ваши труды)

[@Netdanett]

Кондитерами *))

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое за добрые слова! Мне очень- очень приятно) Новые рецепты обязательно будут. Рада, что мои видео полезны для Вас. Удачи и всего самого прекрасного Вам и Вашим близким! Будьте здоровы и счастливы)

[@маринаиванова-ъ2г]

смотреть и слушать одно удовольствие.Тортик великолепен.Вы очень вдохновляете.Руки чешутся,а ноги бегут на кухню.Удачи Вам и подписка мне.

[@АнастасияЛяпцеванакухне]

Юлия, потрясающий торт, будто елочная игрушка! Лайк)

[@sofakids9439]

Как всегда очень аккуратно, обожаю Вас за это!!!😘 А ещё,невероятно красиво, доходчиво и супер вкусно!!! Юля, спасибо огромное Вам.🤗🤗

[@YuliyaSmall]

Всегда пожалуйста)

[@christinaabbasova6498]

Юля, спасибо Вам огромное! Я хочу начать заниматься выпечкой на заказ и вы для меня просто Вселенная Кондитера. 😍 Вы чудо, я очень очень рада, что забрела на ваш канал ❤️

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Желаю Вам успехов в Ваших начинаниях) Пусть все получается!

[@christinaabbasova6498]

@@YuliyaSmall Спасибо огромное ❤️

[@user-tk137]

Юлия!!! Ваша работа безупречна!!!

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое;)

[@rosakovalenko2430]

Ой мамочки какая красота и вкуснота наверное 👌😋

[@YuliyaSmall]

Дааа!!!

[@miratasmaganbetova1721]

Вы просто волшебница!

[@YuliyaSmall]

Спасибо)

[@ЗаринаИсмаилова-в2х]

Юля Привет. Ты Наша Волшебница какая красота, слов нет даже описать. Торт цифра - это шедевр твоих рук , делала его и не раз, теперь попробую этот 😉👍👏❤️ Спасибо большое тебе за твои Рецепты. Счастья Здоровье Тебе и Твоим близким . Пишу редко , но получилось много

[@YuliyaSmall]

Спасибо за пожелания и добрый комментарий! Взаимно, всего самого наилучшего)

[@mainurkaziz9523]

Однозначно буду Делать на Новый год!

[@dashachornaya157]

Очень нежное сабле и вкусное. Спасибо большое за рецепт и подробное объяснение!)

[@КристинаНовокупова-ь9о]

Здравствуйте) а вы с миндальной мукой делали ?)

[@dashachornaya157]

@@КристинаНовокупова-ь9о нет) с обычной. Некоторое малое количество муки на крахмал кукурузный заменила.

[@КристинаНовокупова-ь9о]

В рецепте 220 гр муки и 75гр миндальной муки , вы сделали в рецепте 295 го муки обычной , а скоро грамм из них лучше сделать крахмалом ?) И все получилось у Вас да?)Спасибое за помощь 🙏

[@dashachornaya157]

@@КристинаНовокупова-ь9о я сделала 240 грамм примерно муки и 55 грамм крахмала. Крахмал кукурузный делает тесто нежнее. Решила попробовать именно в этом рецепте. И получилось очень хорошо) Главное в духовке не пересушить.

[@КристинаНовокупова-ь9о]

Спасибо большое 😘😘😘

[@svetlanalanotte3804]

Ваши сладости не стыдно подать в дорогом ресторане на десерт. У вас безупречное чувство цвета и стиля, Юлия! Как всегда, очень приятно вас смотреть и слушать, ну, и конечно, пытаться за вами повторить)

[@YuliyaSmall]

Спасибо за высокую оценку моего труда. Мне очень приятно) Повторяйте, готовьте и наслаждайтесь)

[@ЖенькаХовпей]

Дуже класний😍😍😍робитиму через тиждень класичний по вашому рецепту, не шоколадний, у вас найкращі відео😍❤

[@galamorozowa7773]

Не перестаю Вами, Юля, восхищаться! Браво! 👍👍👍😘😘😘

[@YuliyaSmall]

Благодарю)

[@АннаЛомунова-д2н]

Cупер!!! Нужно срочно придумать повод, чтобы приготовить именно этот тортик!!!! Спасибо огромное за рецепт!!!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Готовьте и наслаждайтесь)

[@НатальяГербутова-н8ы]

Торт шикарный! Жаль что немного поздновато, вышел бы рецепт до нового года.

[@parvinasharipova9975]

Проста нет слов спс что делитесь с нами 1000 и 1000 лайков🖒🎂🎂🎂🎂

[@YuliyaSmall]

Спасибо)

[@ОленькаМатвеевна]

Это фантастически красиво! По форме - элегантная простота, обожаю! Юлия, спасибо! Ещё и новый крем для выравнивания теперь есть!)

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@ИринаПрудникова-ц4ц]

Очень празднично,красиво!А кажется так легко все сделать,благодаря Вашей подаче,что хочется тут же повторить.Спасибо,Юлия, за Ваш труд,подробности и М К!Удачи Вам и каналу😊

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое)

[@vtknturanguney3016]

Очень очень красиво!Я бы сказала ювелирная работа!💫🌟✨как можно дизлайки ставить на такую красивую работу?🤔

[@YuliyaSmall]

Спасибо)

[@ЕкатеринаДеркачева-п3ф]

Вы просто волшебница!!!! Я вас обожаю!!!

[@YuliyaSmall]

Спасибо! Мне очень приятно)

[@marinagriman8555]

У вас очень хорошие и понятные видео, спасибо! Очень нравится у вас учиться и смотреть ваш канал, жалко только, что в видео про торт цифра, где вы готовили 4 коржа, вы указали похожее количество крема и не сказали, что его хватает на 2 коржа🙈 а у меня их 3. И теперь мне нужно доделывать крем🤪 Слава Богу, что я решила собрать торт заранее, а не за пару часов перед приходом клиента😊 Рецепт крема суперрр❣ Все равно спасибо❤

[@megamega6210]

У меня коржи не успели пропитаться за сутки. Наверное передержала, хотя по 8 минут всего выпекала... Крем - бомбезный, реально как мороженое. Коржи (этот сабле) буду либо менять, либо попробую выпекать чуть меньше. Мне медовый больше понравился, там коржи пышные, мягкие. А это сабле - сухая печенька.. 🥲

[@ЕленаДубина-й5в]

Юля! Доброго времени суток. Спасибо вам за ваши рецепты и желания готовить. Все просто чудесно. 🎂🌼

[@YuliyaSmall]

Здравствуйте! Спасибо! Всего самого замечательного)

[@ЕленаРоманова-р4ч]

Как всегда порадовали нас! Спасибо! :-)) Делала елочку из медовых коржей на работу, коллеги были в восторге. Разобрали все, даже мне не осталось кусочка угостить домашних :-D

[@YuliyaSmall]

Теперь есть повод сделать шоколадную елочку для домашних. Удачи)

[@ОльгаПлутахина-б9г]

Вы очень доступно, рассказываете, оригинальные идеи, нужно испечь, БлагоДарю

[@YuliyaSmall]

Удачи)

[@ΣβιτλαναΠαντελοπουλου]

Да тортик цыфра прелесть. Будем пробовать теперь шоколадный. 👌👌👌

[@YuliyaSmall]

Обязательно) Удачи!

[@ankakrasnobay1540]

Как красиво! Юленька, вы просто молодец!!🌹как раз искала что- нибудь оригинальное к предстоящему празднику! Спасибо Вам!

[@YuliyaSmall]

Всегда пожалуйста! Удачи)

[@elenashadrina817]

торт просто бомба!!! он очень красивый, а ганаш получился...только любоваться им) спасибо Вам за такие чудесные видео😊

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста!!!

[@ИришаУмочка]

Хочу давно уже испробывать на вкус ганаш, надоели крема на сыре сливочном, все руки не доходили, или забывалось. и вот как только я села на диету, Вы такой вкуснятиной меня снова соблазняете😭 (во всем виноват колокольчик😂) Но этот рецепт оставлю в закладках, на юбилей папы в апреле испробуем, спасибо))

[@ИришаУмочка]

Ну вот, дошла до момента со сливочным сыром, а можно его чем то заменить? Слив маслом, допустим?

[@YuliyaSmall]

приготовьте взбитый ганаш без сыра

[@НадеждаНадежда-б4г]

Какая же вы мастерица, я в восторге.с меня тысяча лайков.

[@mangiarebenemangiaresano-5946]

Шикарный тортик😍шедевр,и кажется все так просто и представляю как это вкусно,спасибо!!!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@user-1427-x3n]

Да...это красота и вкуснота, с солью изюминка😋👌

[@ЛюдмилаШляхова-г6е]

Спасибо за новый рецепт, обязательно попробую😍😍😍 . Торт с медовыми коржами пекла несколько раз, съедали мгновенно!!!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Пробуйте, он также прекрасен)

[@snoopyholland2419]

крем-гениальный)

[@ИринаСуртаева-ш6п]

Юлия, доброе утро.! Возможно миндальную муку заменить на обычную. Нет у нас в городе таких продуктов. Спасибо. Очень люблю слушать ваш спокойный, без выпендрежа, голос. Удачи вам!

[@ОльгаРощупкина-ч7п]

Спасибо за рецепт. Моим все очень понравилось 😋😋😋

[@flowercherry7812]

Спасибо за идею, и рецпт смотрю все ваши видио))),и готовлю по вашим рецептам. 💜💜💜 Ваши желтки улыбаются 😆)))

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста;)

[@НаталияМайстренко-д7ц]

Какая красота!супер!супер!супер!

[@YuliyaSmall]

Спасибо)

[@lenafischer2421]

Очень красиво. Буду готовить к Рождеству. Спасибо вам огромное😍

[@annakorneeva2074]

Юля, вы очень крутая! Спасибо вам за ваши рецепты!

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@elenag.2351]

Какая красота!!! Прелестный тортик🎂

[@YuliyaSmall]

Спасибо)

[@Полина-г8ц6м]

Очень красиво, оригинально и вкусно. Вы молодец !

[@YuliyaSmall]

Спасибо.

[@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ]

Юлечка , очень аппетитный получился тортик . И праздничный . Спасибо за рецепт и идею в оформлении .

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@Нотра]

Волшебница!👏

[@YuliyaSmall]

Спасибо)

[@elizabetmarc3361]

Какая красота😍😍😍

[@НаталияЧижова-р2ь]

Вот это красота! Так хочется попробовать 😍

[@ОлесяПавлова-м4е]

Круть!завтра сделаем)

[@YuliyaSmall]

Пробуйте обязательно)

[@lilil3199]

Po prostu - piękny.

[@dana7287]

Какой тортик😍 Спешу за продуктами и буду колдовать на кухне❤😍

[@НаталиГучи]

Вкусный?

[@oleksandra_haidai]

если приготовили . отпишитесь как . очень интересно !

[@sib_live]

Я подписалась на вас, когда увидела первый торт с цифрой))

[@YuliyaSmall]

Значит уже год мы вместе) Удачи и всего доброго!

[@иринапопова-е8э1х]

КРАСОТА!!!

[@TurkLolbıtFanSanırım]

Юля здравствуйте, восхищяюсь вами каждый раз когда смотрю и готовлю по вашим рецептом. Хотела бы узнать , этим кремом можно выравнивать торт ?

[@ДамирКанукоев]

Супер вы лучшая❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое)

[@ГульджахонМахмадиевна1111й1ййй]

Классный тортик получилься😋

[@КристинаНовокупова-ь9о]

Здравствуйте) а вы на миндальной муке делали ?)

[@игорьковалев-е8м]

ЮЛЯ КАК ВСЕГДА СУПЕР!

[@YuliyaSmall]

Спасибо)

[@НадеждаВаселенко]

Красота!!!👍 Юля, огромное спасибо за рецепт❤ не раз готовила по вашему рецепту медовые коржи в разных вариациях - цифра, буква, фигурки разные))) обязательно попробую и этот вариант😋 вас с Новым годом🎄 и успехов во всем задуманном😊👍❤

[@YuliyaSmall]

Спасибо большое! Взаимно) Всего самого прекрасного)

[@מאדיהשנבוב]

Юлия,торт классный .Мрй вам ЛАЙК!!👍👍👍👍

[@YuliyaSmall]

Спасибо)

[@ЯнаП-к8д]

Как всегда потрясающе!!!

[@YuliyaSmall]

Спасибо.

[@УльянаЛу-к5ж]

ура ! новое видео

[@НинаБезручко-ч3г]

Юля,шикарная елочка получилась 😍😍😍

[@YuliyaSmall]

спасибо, Нинуль;)

[@ТатьянаЗахарова-ь1ь]

Здравствуйте. Можно заменить миндальную муку?

[@КристинаКомарова-н6у]

Прелестный тортик🤩

[@anastasiag2308]

Очень красиво получилось, спасибо 🤗

[@YuliyaSmall]

Всегда пожалуйста)

[@НАТАЛЬЯНАТАЛЬИНА-л7у]

МИЛАЯ ЕЛОЧКА!

[@dianaaitzhanova6481]

Отлично! Спасибо вам! 😘☺️

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста)

[@_Your_Insomnia_]

Юля, подскажите, если не использовать сабле, а сделать коржи по рецепту вашего первого торта цифры, но заменить там часть муки на какао, будет же тоже хорошо? Вы использовали сабле, потому что так захотелось или тот рецепт медовых коржей не предназначен для шоколадной версии?

[@user-mm5tx3dw35]

Блин, придётся новый год заново отпраздновать )))

[@YuliyaSmall]

Отличная мысль;)

[@КатеринаБабенко-д3т]

Здравствуйте. Юлия, подскажите пожалуйста подойдет ли такой крем для коржей шоколадных как вы делали для торта черный лес?

[@ЭльвираШахмаева-с1ц]

Юля, Вы - Волшебница??? Это же волшебство какое-то!!! Посмотрела Ваше видео по изготовлению шоколадных украшений. Это что то невероятное!!! Вы Фея сладкого мира!)) К сожалению, у меня нет молочного шоколада, есть темный фирмы Callebaut, 54,5% , 811 с тремя каплями. Какие пропорции для изготовления из него вместо молочного посоветуете?

[@YuliyaSmall]

Посмотрите рецепт недавнего тортика в розовы-коричневых тонах;)

[@ЭльвираШахмаева-с1ц]

@@YuliyaSmall спасибо;)

[@asmr-russia2825]

*ЛЮЛЮ тебя, друг❤️*

[@annalascu5450]

Скажите пожалуйста кто-то попробовал медовыйе шоколадные коржы?как получилось? Спасибо

[@viklash]

Просто обалденно😍

[@YuliyaSmall]

Спасибо)

[@АннаГорбатюк-ф8н]

Юлечка, спасибо за рецепт🌺🌺🌺. Торт-цифру по Вашему рецепту готовила маме и мужу на д/р. Этот торт тоже обязательно приготовлю☺

[@YuliyaSmall]

Пожалуйста! Удачи и всего наилучшего)

[@ingaterteryan6680]

Красота😍

[@РаисаФролова-й3ь]

Супер!!!

[@cakemarysamarina4356]

Юлия.добрый вечер.у нас в городе нет миндальной муки.она вообще обязательна?

[@ВикторияВолкова-т6п]

Здравствуйте А можно ли использовать шоколад в плитке молочный

[@anolianoli6771]

Юлия, подскажите, пожалуйста, подходит ли этот крем для покрытия торта? Не могу найти у Вас на канале ганаш на темном шоколаде для выравнивания

[@fetinia4574]

Юля, а если коржи делать обычные, не шоколадные, можно вместо 50 гр какао просто увеличить муку на 50 гр?

[@Я-Татьяна-р1й]

Я хоть и не пеку на заказ, но дома часто по вашим рецептам готовлю. Цифра - да! Мы с детьми готовим печенье из медового теста,быстро и просто. Торт готовила, мне не понравился. Так что я много просмотрела прошлое видео. Теперь новинка. Попробую приготовить ганаш. Только нужно закупить в тортомастере все необходимое. ЮЛЯ, какой лучше сыр купить? Пробовала Альметте, крем в торте цифра, показался солоноватым. Спс.

[@kritiktsb7708]

Здравствуйте, спасибо за рецепт , только что подписалась. Скажите , пож-та, а такой торт из шок-го сабле сколько времени должен пропитываться , чтобы не быть суховатым? Нам не очень нравятся сухие , непропитанные торты...

[@kitkat5466]

Скажите пожалуйста, можно ли использовать этот крем для пропитки бисквита?

[@ЕленаБондаренко-т9з]

Подскажите ,а это крем можно использовать для прослойки в бисквитный торт,он стабильный?хорошо держит форму?

[@galinaineshina]

Очень красивый тортик!Юля скажите пожалуйста,какой вес этого тортика и как он нарезается,не крошится?

[@yuliarybak7512]

Спасибо за рецепт. Можно приготовить заранее коржи и заморозить?