ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Обалденный / CHOCOLATE SPONGE CAKE

[@ЕкатеринаБурмистрова-к5б]

Мой муж сказал, что вы придаете уют нашему дому!)так как я постоянно вас смотрю и атмосфера нашего дома всегда сопровождений вашим голосом!) он сказал "она придаёт нам уют,она как камин!)"

[@АурелияТяголяева]

Я вас люблю ребята!!! 😘😘😘Спасибо большое за рецепт!!! Вот для меня как начинающий домашний кондитер вся ваша информация это на вес золота!!! Спасибооооо!!!!

[@zali2446]

Как же я вас люблю,спасибо ребята за очередной шедевр,обязательно сделаю!!!

[@НателаМахарашвили]

Милана,спасибо большое! Как всегда интересно, позитивно, подробно и честно! Браво👏👏👏

[@sandika2523]

Момент, где вы отрезаете кусочек от торта, это просто оргазм для глаз... Как всегда, вы супер!!!

[@Вікторія-с4е]

Спасибо, такие рецепты и безвозмездно, везде только на Мк или платных уроках за тыщи - миллионов 💞💞💞💞

[@ЕленаКу-т9ы]

Виктория Бородина Идите ко мне, я вас поцелую ))) Как жаль что большинство это не ценят и пишут что эти рецепты не поигодны для жизни ((( Если бы они только знали сколько стоит один подобный мастер класс...

[@tasenka25]

Делала все строго по рецепту, все получилось с первого раза. Бисквит - "губка Боб" - шикарный, я его немножко пропитала соком малины. Косточки с малины удалила (через сито), залила немного другой глазурью ( не по рецепту). Торт произвел фурор во всем офисе. Очень нежный бисквит и прекрасное сочетание шоколадного крема с конфи. Спасибо за рецепт.

[@irasorok1323]

Конечно, ведь этот рецепт рецепт торта от Чемпиона Мира Мишеля Вийом!

[@МаринаГексу]

Скажите пожалуйста,не потечёт ли ганаж если сверху залить глазурью?Сейчас стоит в морозилке,завтра тортик отдавать ,вот побаиваюсь ,что б не расплылся у клиента?

[@angelakazakova8439]

Милана, всплывающий бисквит в Вашем исполнении - это гениально!👏👏👏👏 Оскар в студию! Спасибо огромное за очередной обалденный рецепт! Беру в копилочку.

[@amiral5546]

Миланка, ну ты вообще такая классная и позитивная прям супер девушка! Лапуся! Умничка! Хозяюшка!

[@spiritofadventure8578]

Смотрю все ваши видео. Вы молодцы! Спасибо!

[@ГалинаЧернопятова-к3ж]

Алекс и Милана, мне невероятно нравятся ваши рецепты и их подача, ужасно неприятно читать плоские и обидные комментарии в ваш адрес, прямо не знаю, что движет людьми в этот момент. Очень рада, что несмотря на всё и всех вы продолжаете радовать и удивлять своих зрителей. Желаю вам творческих и что немаловажно финансовых успехов.

[@АревС]

Первый раз пишу комментарии кому либо, но и пройти мимо не смогла))) Милана вы чудо))) много есть людей чьи видео смотришь просто для какой-то информации, а ваши видео - это что-то с чем-то))) То как вы шутите, рассказываете это реально бомба) на вас все хочется смотреть и смотреть)) и да спасибо большое за рецептики 😘😘😘

[@AlexMilana]

спасибо большое)) 😘😘😘

[@ЕкатеринаГаврюкова-ц6ц]

Я просто в восторге!!! Спасибо за ваш труд!!!

[@tanushatanya428]

только у Вас, Милана, можно увидеть, совершенно уникальные рецепты )))

[@ff-et7fj]

Супер! Спасибо! Готовьте больше десертов известных кондитеров!!! Рецепты есть, но всегда интересно посмотреть когда это готовят в реале и что получается!

[@allaalla3617]

Миланочка! Какой волшебный торт! Как я мечтаю его приготовить, нужно только инвертный сахар купить! В разрезе он просто бомбический! Спасибо за рецепт! Одни восклицательные знаки!

[@РуфинаРуфина-с9ь]

спасибо за ваш труд!! процветания вам и здоровья

[@СвятойКуплинов]

Как же повезло вашим друзьям))) пришли, покушали у вас и ушли))

[@ВладимирНиконов-е9я]

обожаю вас 💚💜💛💛💚💛💛💚💛💜💜💜💛💚💖💖💖💖💖💚💜💜💜💜💜💛💝💝💝💘💘💗💝💞💞💞💟💟💟💟💞💞💞💝💝💞💟💟💟💕💕💖💖💖💕💕💓💜💜💜💛💗💗💝💞💞💞💝💜💜💛💚💚

[@ВладаСараневич]

Я не понимаю, откуда у меня руки растут! Ты просто супер, Клёво готовишь

[@Marok63]

Я вас обожаю! Про термометры))))ПирОметр более точен при показаниях температуры поверхности. Поэтому при темперировании - он лучший! А погружной все же для сиропов. Да, и работая пирометром снимайте миску с источника тепла - а то погрешность будет большая))))) Милана, это я не вам - вы наверняка по опыту можете обходиться без них))) СПАСИБО!

[@ТатьянаАфанасьевна-л9л]

Спасибо за МК. Рецепт очень удивительный и интересный. Обязательно попробую испечь этот бисквит.

[@irasorok1323]

Конечно, ведь этот рецепт рецепт торта от Чемпиона Мира Мишеля Вийом!

[@ЮлияНейман-р9ъ]

Упростила рецепт, записала и готовлю уже 4 года! Очень вкусно)))

[@УльянаТюфякова]

Просто восторг! Спасибо :)

[@katti_zaya]

Никогда не любила торты за их сложные и длинные рецепты))) но смотреть как Миланочка готовит - это просто улётно!!! Ааа! А сзади там что кукурузка???😋

[@SimonL497]

katti zaya, не понимаю таких людей как вы... Вы что, думаете, что торты это раз, два и готово? Это вам не просто хлебушек джемом намазать! Чтобы приготовить хороший торт, нужны силы и время...

[@katti_zaya]

Simon Lookaremore я и не говорила, что это легко. Даже намёка не было

[@juliemamedowa4856]

Готовим этот торт в кондитерской в Лондоне 🤗. Кстати если после каждого заливания ганаша лучше убрать в морозилку, чтобы ганаш схватился, то в этом случае одной порции ганаша хватает, дело в том, что сам бисквит как губка очень сильно впитывает в себя ганаш. Готовим ганаш именно с двумя разными % шоколада😅. Торт Framboisier невероятно вкусный

[@cakemaker175]

Spasibo za ricept! Vsje video tak interesno smotret, srazu hochetsa gotovit,povtarit. Glazurj mnje ochenj ponravilas, idealno pokrivajetsa iz kraskopulta, no cherez vremja glazur medleno spalzajet.Probovala dva raza,no vsjo rovno spalzajet.

[@violinodolce6887]

Готовлю редко,но видео не пропускаю))

[@juliemamedowa4856]

Спасибо большое ❤️🥰😊

[@ЭляИванова-й3у]

Излишки 😂😂😂😂😂😂экономят же некоторые , излишним бывает спиртное , но бисквит - это ВСЕЛЕННАЯ наслаждения , спасибо за подробное видео , смотрю именно за ляпы , они делают видео оригинальным 😌☺️😘

[@janabane6322]

Spasibo😊. uzje izpribovala etot recept. Prekrasno😚. ocjenj horishij biskvit. Mesto invertovo siropa izpoljzovala med..

[@n.semina1996]

Миланочка, не пиромЕтр, а пирОметр) очень классный рецепт! Вы - супер!)

[@Maquillajes478]

Как можно лизлайки ставить 🤷🏻‍♀️ милана ты волшебница!

[@ИришкаИгольницына]

Дождалась !!!!)))Спасибо огромное )

[@ВалентинаМерзлякова-ч7м]

Повторила по вашему рецепту иииии о да!!!!!!!! бисквит сумасшедший!!!!! и дааа, ганаш весь ушел, значит по оригиналу его реально мало было бы. СПАСИБО!!!!!! Бесценно! и как и обещала давай (Миланочка) уже хлопок из карамели, это вообще возможно??? живу в ожидании чуда!

[@ekaterinamikeladze]

на вид бисквит нереальнейший! я таких никогда не видела

[@irasorok1323]

Конечно, ведь этот рецепт рецепт торта от Чемпиона Мира Мишеля Вийом!

[@pomenyala_nik197]

Обожаю тебя Миланочка!Ты лучшая!!!))*****

[@ludmilagellert628]

сегодня сделала бисквит _ брала инвертный сироп 20г и 15г еще сажара добавила- Получился очень высокий и пружинистый как у Миланы_ на вкус нет сравнения

[@irasorok1323]

Конечно, ведь этот рецепт рецепт торта от Чемпиона Мира Мишеля Вийом!

[@юлияюлия-ь4ъ]

Миланочка всегда ой-кает и ошибается немного иногда))), но это так забавно и так идёт Милане))) Ребята, оставайтесь такими же очаровательными, вас так приятно смотреть!)

[@Fhgngjhgjkjhkh]

Торты с конфи и бисквитом без крема ассоциируются у меня с хлебушком с вареньем :D Ну не могу представить торт без какого-нибудь крема или мусса!

[@cukrarenmarlenka]

Poverte,tort oboldenno vkusniy,ya ego delayu uze davno.

[@ОльгаФомичева-в9у]

Мама про такие торты говорила: хлеб!

[@reginacostanza1831]

Умничка!!! Спасибо!!!🌹🌹🌹

[@povitrulya9660]

Я бы тоже к Вам заходила покушать, прям каждый день)

[@ЛейлаГусейнова-ж8ъ]

супер просто обажаю вас все рецепты просто супер

[@azalea_luna165]

Обязательно надо попробовать 😊

[@guzelsafiulina4826]

Здравствуйте! Покажите пожалуйста как правильно делать десерты в стаканах, трайфлы! То красиво, удобно и вкусно! Но что то не найду достойные рецепты. Спасибо!

[@aichan6115]

У меня только один вопрос))) как Милана не поправляется - столько сладкого готовит, выпечки и остаётся в форме?!

[@olga_bezborodova_art]

Прекрасный рецепт! Сейчас буду печь бисквит. Только перешла на ваш сайт, а там в составе есть сливочное масло, а в описании приготовления - нет. Добавьте, пожалуйста, а то можно забыть его добавить)

[@osnovnoj2012]

Милана здравствуйте!!! Это просто чудо какое то, вчера штудировала рецепты шоколадный бисквит с малиновым конфи!!! И вот он)) Вопрос какой вес торта из этого количества продуктов и не мешает присутствие косточек малины? Спасибо большое за рецепт!!! Я ваша поклонница)

[@АнастасияЛазарина]

Милана, здравствуйте. А инвертный сироп обязательно варить или можно взять глюкозу, на которой мы зеркальную глазурь делаем. Или они не взаимозаменяемы?

[@ЖанчикАстана]

Милана ты такая милашка и лапочка 😍😍😍

[@channelChannel692]

Инвертный сахар прекрасно можно сделать дома) без термометра.

[@danielamoisei2828]

Milana la torta e buona ed è bellissima complimenti!!! Vi adoro!Una domanda perché non fai un libro?

[@ЖИТЬЖИЗНЬ-й9х]

Браво 👏👏👏

[@radionquasars4049]

ах, как вкусно... и совсем не сложно

[@Mr15122008]

Все делала по рецепту, а ганаша все равно не хватило 😂 если там двойная порция, то получается, что у вас там порция была покрыть один слой торта. Или вы все же описании дали как Мишеля в исходнике пропорции? Кстати, насчёт процентности шоколада, советую больше 60 не брать, горький мусс получается. А вообще, Миланочка, мерсибоку за такие уже профессиональные рецепты - это переход на новый уровень! этот рецепт простой и дорогой одновременно. Тот тортик я не пробовала, не достался, а вот сегодня второй сделаю и попробую. Спасибо и удачи!

[@НатальяВолосович-ц1д]

Можо просто сразу накрыть сверху досочкой и поставить груз

[@віразапотічна-щ2ш]

здраствуйте. спасибо вам за ваше видео. подскажите сколько времени можна хранить муссовий торт в морозилке, к примеру если зделать впрок?

[@НатальяКузнецова-и9п3д]

Какая девочка!!!

[@СветланаПисарева-р5ф]

Милана, здравствуй. Можно ли ту глазурь просто заливать на торт?

[@annaanna7890]

Молодчинка

[@DanaRaff]

Милана, а может быть нужно было собирать торт вниз головой, если бы всё равно начал бисквит убегать, то можно грузик положить?)

[@VladaD.]

Подскажите,есть ли разница между инвертным сиропом и инвертным сахаром?

[@ТатьянаМакарьева-ы8э]

А сахар можно обычный взять?

[@ОльгаБаранова-я4й]

Милана, подскажите, по этому рецепту можно сделать лазурь из белого шоколада? Если нет, подскажите как, я не нашла у Вас. Спасибо!

[@avm5570]

А для чего кукуруза на заднем плане? 😉 P.S. Упс, спросила, не дождавшись разъяснения Миланы. Просто не могу поверить, что просто отварите 🤣.

[@valeriebrandt5681]

А на сколько минут вы ставите молоко и сливки в микроволновку чтобы довести их до кипения?

[@anaolovyannikova3975]

подскажите пожалуйста, можно ли малину заменить на клубнику?

[@aibekaldashov7975]

Этот торт я называю Торт Фрамбуаз. Бисквит шоколадный и на неё замазываем малиновая конфи а крем это Ганаж только вот немножко другой, шоколад темный итальянский, Молоко, Масло сливочное.

[@grshchnko]

Умнички)

[@alinaumanets]

к сожалению не могу открыть ссылку на рецепт(((

[@ЮлияХанадеева]

здоровско! !! Скажите кто нибудь а пектин NH чем можно будет заменить

[@nataliyalihanova4144]

Я так понимаю инвертный сахар - это инвертный сироп или я ошибаюсь?

[@Matreski]

патока

[@callunapricolis9522]

Милана, спасибо огромное за регулярные видео! Однако, вопрос: ты в одном из недавних видео сказала, что в скором времени будет об эклерах. А я как раз родным собралась печь, так когда примерно можно будет ваш рецепт посмотреть??

[@SimonL497]

Катерина Гусева, тесто такое же как и в том видео (про творожные кольца), а заварной крем уже есть у них на канале, хотя кроме заварного крема, туда можно "запихнуть" все, что угодно

[@callunapricolis9522]

Simon Lookaremore я знаю, не раз делала и шу,и эклеры, но Милана обещала какие-то невероятные эксперименты, это меня и заинтересовало :)

[@SimonL497]

Катерина Гусева, Ааа, ну тогда ясно, я кстати тоже этих эксперементов жду)))

[@zuhrahasanova7220]

Здравствуйте! Милана часто смотрю ваш эфир !не знаю почему но у меня не открывается ваша ссылка

[@АлинкаМалинка-и3о]

По поводу сахара....это типа как памперс (марка) называют подгузини

[@lanalove8968]

Что это за сахар- первый раз слышу- и где его купить?

[@dinakhaydarova6262]

А если грузик сверху положить?

[@IrynaHurieva]

а можно ли покрывать торт зеркальной глазурью без краскопульта?

[@МаринкаКалинка-п3ь]

Ира Гурьева нет,что вы!конечно нельзя!Всё испортите!!! Бля,конечно можно😜

[@artemn8623]

Ира Гурьева , у Миланы есть видео в котором она озвучила: если покрывать торт глазурью , то температура глазури должна быть 30-35 градусов, а если с помощью краскопульта, то температура глазури должна быть выше. Найдете в последних видео.

[@alexrondo3260]

Торт поднялся наверх, сливки упали... У вас в студии какой-то полтергейст завёлся) Сам торт - красавец!

[@maralafaet9338]

Здравствуйте, очень много шоколадных тортов смотрела , но не нашла что искала.Однажды в гостях попробовала шоколадный торт, с шоколадным кремом.Мне очень понравилась в креме какой то хруст, и бисквит был каким-то густым.И вишни были в бисквите.Но хозяйка не хотела делиться с рецептом.Этот хруст в шоколаде мне не дает покоя.Я очень хочу этот рецепт , Вы можете мне помочь?

[@janabane6322]

Spasibo za recept:)) Toljko na vash sait chasto nevazmozjno pospastkj:((

[@LesyaUkrainka777]

Зачем Вы гриль покупали?)) Готовьте на нём)

[@ОльгаПрокопенкова-ь6в]

А у меня в этом году малиновое варенье получилось,как это конфи и без глюкозы и без пектина,густющее.....

[@МишаГвоздь-м7п]

❤️

[@lulusat4293]

Hi..i think u have problem with ur alex&milana.com...i try to get the recipe but i get error..

[@ЖадыраАкылбекова-к9у]

Жду эклеры) рецепт классный♥

[@ЮлияДерябина-о1ш]

Неее, косточки от малины на зубах в нежнейшем торте, не не не...и, кстати, возможно торт должен был вырасти в размере. :-)

[@olga-boyko]

я тоже так думала, но недавно попробовала такой тортик в Царицыно в кафе и была просто в восторге, очень вкусно

[@irasorok1323]

@@olga-boyko Конечно, ведь этот рецепт рецепт торта от Чемпиона Мира Мишеля Вийом!

[@Ірина-ф5ы]

А если бисквит пропитать сиропом?

[@salimov3326]

Какое имя у алёшы в Инстаграм

[@НургулАбдиназарова-ы4д]

Извените у меня не открывается ссылка на рецепт

[@dzirisha6274]

Что делать если нет пектина?

[@НаташаНаташа-я7х]

Здравствуйте Милана. Я очень хочу подписаться на ваш канал. Но мне выходит всё время (произошла ошибка 404 ) Уже длительное время я смотрю ваш канал . Мне очень нравится. Вы вообще чудо. Но подписаться не получается.

[@IrinaAlexandrova1909]

В рецепте забыли написать, когда вливать масло в тесто для бисквита

[@zenurebabayeva2760]

Чудо юдо как всегда

[@ЛюдмилаБаграмова-ъ7т]

Ой а ненадо малину протереть через сито. Нелюблю малиновые зерна в зубах.

[@ruzanohanyan1467]

invertni saxar eto tot sirop invertni?

[@натагомонюк]

Лапуська.жду.эклерчики=)))

[@Елизавета-э9п9и]

А я бы косточки от малины удалила или пробила блендером 🤷🏼‍♀️

[@svetlanakoltun8554]

Согласна ,я сегодня сделала торт,уже в морозилки стоит ,и потом когда сотейник мыла поняла : торт надо с зубочистками подавать🤷‍♀️Хорошо что это для домашних ,они простят 😉

[@Женщиназа40ЖенскийклубЮлииЧайк]

всплыл)))

[@АишаХазеева]

😉