Окононские хариуза Как я запек их во мху. (эксперимент)

[@НиколайЕфимовых-х5м]

Дед Николай, Вам здоровья, Вы - человек - эпоха, дай Бог, что бы Вы смогли ещё пройти тысячи километров по тайге и снять тысячи часов фильмов про настоящую жизнь для молодёжи. Спасибо Вам

[@Alexei_P]

Дядя Коля привет из Хакасии . Можно проще и быстрее . Поротого , подсоленного харюза заворачиваем в газету , прямо с чешуёй , колбасками , чтоб края были подвёрнуты , поливаем эти колбаски водой и в угли на 10 минут . Достаём , газетка обуглилась , аккуратно разрываем . Вся чешуя остаётся на газете , а харюз получается запечённый в собственном соку . Язык проглотить можно . Ещё проще рыбу прямо как она есть , с кишками и в чешуе , на острый прутик через рот насаживаешь и над костром держиш ,пока слегка не обуглится и глаза не побелеют ( у рыбы конечно ) весь жир с кишочков остаётся в мяске , шкурку снимаешь , и под стопочку ,,,,,,,,,,, ПЕСНЯ !!! Всем мужикам , рыбакам , охотникам , удачи и крепкого здоровья !!!

[@ТаежнаяобительНИКОЛАЯАБОИМОВА]

спасибо . Мне хотелось спать И я целый час проспал не волнуясь. Проснулся и перекус подошёл

[@user-iw7ui4kj7j]

С цинком из газеты особенно вкусно

[@Alexei_P]

Газета на шкуре остаётся )

[@ДмитрийСибирский-ж4с]

Опестархоз рбеспечен

[@user-lastoutlaw]

@@user-iw7ui4kj7j )))

[@Cherch5521]

Берешь ягель,вода 1 к 1 на малом огне кипятить 4 часа. Процедить. В горячий отвар кладешь потрошенных харюзов,немного брусники По мере остывания отвар густеет. Чукчи давали его сильно ослабленным.. Харюза для гурманства. Очень вкусно рыба в заливном. Из отцеженного ягель можно печь лепешки или применять как антисептик.

[@ЮрийКурмач]

Жыть охото . Коля , да живи ты хоть сто лет !!! Будешь учить нас , несмыслёнышей , как нужно общаться с природой . Я лично , тебе всегда благодарен за уроки !

[@dryx1977]

Радости побольше Вам дядь Коль , Здравия и Гармонии с собой и окружающим миром от души примите пожалуйста мое пожелание для Вас. Много Вы делаете для нас всех и меня особенно - учусь пока живу ,а такой учитель как Вы- ценность огромная!!

[@Bloxa_prig_skok]

Вы - СЧАСТЛИВЫЙ ЧЕЛОВЕК!!! Дай Бог вам здоровья , удачи, и долгих лет жизни)) Тоже бы выбраться из ада бешенной современной жизни - Тихо, размеренно. Даже посидеть рядом на берегу небольшой речки. Как же это классно!!!! Душа радуется и отдыхает)))

[@ПетрПавлофф]

Спасибо ! Всем Добра и Здравия ! Быть Добру !

[@ihorvent7700]

Комар так прожужжал что я аж отмахнуться захотел:)) Спасибо за ваши видео. Для тех кто не имел деда или отца вы как родной человек. 👍👍👍👍

[@vladimirnik9073]

Мужик, здоровья и долгих лет тебе и твоим близким.

[@Ruslanflor]

Вы с таким аппетитом вкушали , что мне и самому захотелось есть !

[@pashaspb9499]

Я так щуку жарил в походе. Только вместо мха были сухие еловые иголки. Сутки не ел, дак было обалденно :)

[@ДимонизБумера-ь8ш]

Здравствуйте д.Коля!ради таких моментов стоит и хочется жить!)😊

[@БСС-с2ь]

какой же вы человек вдохновляющий!!! дай бог вам здоровья побольще!

[@Miha-she4fi4tw7x]

Как всегда дружище 👍100 лайков поставил бы

[@Temka727]

Дядя Коля, какая у Вас там красота и тишина, просто услада для души) А рыбка и вправду аппетитно выглядят, с радостью бы попробовал блюда мастера 😊 Как всегда видео супер, всем добра и здоровья! Ну и, конечно, приятного аппетита)

[@ВалерийСмирнов-б2б]

Здорово👏✊👍 И без сковороды обошлись и масла и с дымком!

[@Micro-Moo]

@@ВалерийСмирнов-б2б Сковорода - для чайников, а не настоящих знатоков. 🙂

[@Дальнийвосток-б8я]

У нас на дальнем востоке очень много таких мест,на всех хватит.Приезжайте и путешествуйте на здоровье!!!Природа вам сама всё расскажет и подскажет.Осенью и грибы и ягоды в достатке,а рыбалка осенью в наших реках никого не оставит равнодушным. Будьте здоровы 👋

[@ДмитрийКор-м9л]

Какие шикарные хариусы в начале ..эх ! Таких половить удовольствие! Мира и добра Вам!

[@yurchello77]

Дядя Коля, привет из Воронежа! Классно запёк рыбку! Ждём новых познавательных роликов!

[@alexmilo7335]

со шкуркой вкуснее, за место соли идет, шкурка, самя вкусная! как Белорус вам говорю!

[@ДмитрийШуськов]

Здоровья тебе дядя Коля.

[@ivankerber9784]

Здравствуйте Вам Дядя Коля такой способ приготовления рыбы я вижу впервые в жизни молодец

[@svetlanaromanova7221]

Привет из Латвии 🖐️😀. Вы так мало, Николай, кушаете. Здоровья вам и творчества! 🤗

[@pierinopin3158]

😊buona vita e' un piacere l' esperienza il sapere ,la vita..❤

[@lisiy1983154]

Дять Коль какой ты молодец!Дай бог тебе здоровья!

[@balkonmaikop]

"мммм... Жить охота..." Как смачно передаёт ощущения 👏👏👏👏👏👌🔥

[@Micro-Moo]

Да вы смелый экспериментатор, уважаю! 🙂Я бы ещё добавил: был бы хариус. К сожалению, ловил его только один раз, в таёжной речке, когда ездили к родственникам на Байкал. По качеству эту рыбу трудно с чем-то ещё сопоставить, невероятно вкусно! Спасибо за ваши прекрасные видео и рассказы! - я давно подписан и многое смотрю.

[@ОльгаПахомова-в7с]

Долгие лета тебе Николай во здравии и удачи во всём🤝

[@ОльгаВишневская-ь4в]

Дай Бог здоровья,Николай! Канал песня❤❤❤

[@vitoriorubini6528]

Здравствуйте, спасибо за выпуск и за науку. Вот я к примеру не знал, что мох можно так использовать. Здоровья, удачи и всех благ.

[@Рыбалкаиотдых-ъ6з]

Дядя Коля это настоящая наука! Не то что другие каналы выживальщиковв кавычках вещают. Мир вам!

[@Micro-Moo]

Первое, что приходит в голову: надо не «выживать», а жить! Думаю, он хорошо понимает огромную разницу. 🙂

[@ПшишьХадаж]

Очень вкусная пища! Такую еду можно попробовать только в ваших таёжных краях!🎉

[@Micro-Moo]

Согласен! Один только хариус, пойманный в таёжной речке, чего стоит. А ведь это не единственное таёжное чудо.

[@free_hunter1835]

Здравствуйте , Николай 🤝Классный обзор 👍👍👍🔥🔥🔥Спасибо

[@MsNikolaika]

Нужно попробовать 👍🤝 Мне нравится. И я согласен, мох это не грязь👍

[@Micro-Moo]

А с чего бы ему быть «грязью»? Тем более, что при такой температуре, которая нужна для запекания, всё это безопасно. А ядовитых веществ во мхах вроде как нет.

[@user-pe6kf8rd9c]

Ещё одно узнал, день не зря прошёл

[@ПасекаЛобанова]

Ваши ролики в школах нужно показывать 👍👍

[@fhodstuodsvkyf]

Поклон и уважение таким людям от нас от рыболововов любителей 😅. Я по три дня на рыбалке . лодка , мотор , палатка и т.д .. и за эти три дня выматываюсь как конь тыгыдымский . а этот дядька живёт лесом , тайгой . Жму 🤝

[@РоманВейснер]

Дядь Коля не пропадёт 😂😂

[@stanislav57]

Из всех способов приготовления рыбы и мяса мне больше всего нравится запекать их в собственном соку. В костре, духовке, хлебопечке, гриле - что есть под рукой.

[@Micro-Moo]

Согласен. Но на гриле - особенно! и особенно на натуральных угольях, которые сам приготовил в лесу, с натуральным дымком.

[@ncforoldmen8398]

Я было подумал после жарки Шандец хареузам!! А нннеет!😁

[@серый-з3б]

Дедуля удивил спасибо большое 👍

[@user-kp1ek8oj8g]

Коль, рад что ты жив-здоров! Все остальное - не суть.

[@Ирина-л1й9й]

Так аппетитно 😊 Аж захотелось туда к костерку под елочку рыбки поесть, подышать лесным воздухом с запахом хвои, дыма от костра и запеченой рыбы 😊

[@gjfjdjd]

Деда Коля видать пока не было народу эвенков и экспедиции для нас снимал обучаюушие видео ролики там в горах делать нечего одному на стоянке поставил лайк жду новых роликов🎉

[@КостяДмитриев-т7б]

Спасибо за просвещение здоровья и успехов 💯👍👍👍

[@MAKSZHUKOVV]

Дядя Коля Вы Настоящий 👍👍👍

[@user-lastoutlaw]

я делал так: вырезал два пласта мха, между ними рыба, на угли сухие ветки можжевельника. получилась горячего копчения. способ вычитал из какого-то журнала в 70-х.

[@SamTheUncle]

Аж жить захотелось, здоровья!

[@МаксимМаксимов-ц2б3у]

Дядя Коля красава! Респект из Якутска ❤😊

[@ДашиРинчинов-п2л]

Здорово дядя Коля, спасибо, возьму на вооружение ваш рецеп

[@ПавелЛоманов-х7й]

Я даже дома запах почуял Класс.

[@СеменОлдскульный]

Привет. Спасибо за видео ❤

[@АндрейЗыков-т4о]

Спасибоооо! Это Бомба!!!

[@RaigulAbbas-sy6tt]

Приятного аппетита

[@ФанисКабиров-р4з]

Здравствуйте.Желаю вам добра и здоровья!

[@denisskokov3821]

Аш слюнки потекли! Спасибо!

[@ChelReal]

Душевно, по-братски, спасибо!)

[@НиколайПрокопьев-ф6м]

Здравствуйте! 👏👱‍♂️ Спасибо большое и за видео тоже!

[@sergiosergo8505]

Дядя Коля, и тебе того же !❤

[@rododendron6957]

Спасибо. И вам того же.

[@АлександрИванов-р9р4г]

Круто, конечно! Молодец!

[@МарияЩеглова-и5ъ]

Мммм, вот вкуснятина,свежачек

[@ГалинаБур-н5д]

Очень интересно,благодарю. Можно было проще.

[@СтаниславБелоусов-ц2ы]

В хорошем месте вы живёте дядя Коля. Я так устал от мегаполиса с его суетой и химозой вместо продуктов в магазинах.👍

[@FILYARu]

Шикарно 👏❤

[@Voenkor_777]

Лучше не забывать инвентарь для приготовления😂😂😂

[@ТаежнаяобительНИКОЛАЯАБОИМОВА]

Ситуации бывают разные, а попу пальцем не заткнёшь - кушать хочет

[@Voenkor_777]

Я бы как шашлык пожарил ☝️😎

[@даниилшубин-ы2т]

Всем Добра !

[@Obratno_k_Bogu]

Спасибо большое.

[@СергейЯ-й5я]

Николай,а мы запекали в глине,вкуснятина.Спасибо за рецепт.

[@Micro-Moo]

Вот ни разу пока не пробовал, и не знаю, когда смогу попробовать - глины нигде нет, грунт везде каменистый... 🙂

[@НиколайТептев]

😁👍(слюной,изошел 😁)!

[@Григорий-о3н1щ]

Вот это и есть счастье.

[@1027154]

Класс

[@a.s4162]

Красота👍

[@helmutheinrichvonkreuzkopf9170]

Дядя Коля могёт. Привет с Ямала

[@СеверныйКавказ-д2т]

Вы самый лучший!

[@alik6381]

На такое нельзя глядеть равнодушно, все иду на рыбалку и развожу костер😊

[@Dima_severnyi.]

Николай Иосифович,порсто всё прекрасно........

[@rudolfley4962]

очень итересно, спасибо

[@radiantrey]

Один блогер из Сибири коптил за 15 минут рыбу в ивовых листьях примерно таким же образом. Рыба была абсолютно без пепла. А если нет ивовых листьев, то мох - ещё один способ.)

[@MultiPulia]

Вспомнил детство))

[@Виктор-ю2ц6э]

Приятного аппетита 👍

[@IRONBERGMAN]

Без хейта. У нас на Енисее разрешено брать хариуса от 23 см. Но когда хочется шпротов,то можно.

[@Павел-б9й8ж]

Молодец.

[@СергейМиронов-о8й]

Красиво👍👍

[@dobrIiGERMAN]

Хариус мелковат. А так все правильно. Дай бог здоровья! Береги себя! ...

[@ifyouwanttoliveknowhowtosp7190]

Олька пусть скажите природу снимает грибы рыбалку и рассказы даст бог будут помогать

[@СвятославРюрик-ж1ю]

Вкуснятина!!!

[@Vic2781]

Синий мох вообще съедобный. На нем одном потеряшки в тайге 2 мес выжили!

[@user-lastoutlaw]

и ничего другого в тайге не было? )))

[@Vic2781]

@@user-lastoutlaw заблудишься расскажешь...

[@ЕвгенийАлтухов-щ4к]

Только за!

[@МаксимОлегович-щ4г]

я думаю, если рыбу просто насадить на палочку и пожарить как шашлык, то будет и сочнее и быстрее

[@Alekss-h7j]

Я думал,сгорели.такой костер сжечь...ан нет,мох сберёг...удивлен.

[@rododendron6957]

Отлично

[@sergeymendosa1967]

У меня тоже, постоянно, из десятка харюзов до рта только парочка доходит

[@СергейШингалов-й6ш]

Это уже кулинарное шоу получается."Рыбка во мху"😉

[@ТаежнаяобительНИКОЛАЯАБОИМОВА]

Кому ШОУ ,а кому то обычная возможность приятно покушать

[@Вулкан1985]

Николай Иосифович здравия Вам и долгих лет!!! Вопрос не по теме. Расскажите как нибудь пожалуйста, как эвенки лечатся когда болят колени, чем лечатся?

[@ТаежнаяобительНИКОЛАЯАБОИМОВА]

Мазями аптечными

[@СергейМироненко-н7н]

Я тебе и так верю дядя Коля! Может не стоит рисовать здоровьем, лёжа на холодной земле. Сиди возле печки, и рассказывай и книжки пиши. Твой опыт очень ценен для нас! Где можно приобрести твои книги в амурской обл?

[@ТаежнаяобительНИКОЛАЯАБОИМОВА]

Их нет в продаже

[@dmitry-sital5684]

Эту рыбу можно сырой есть. Присолил 15мин. на солнце подержал и готово

[@ТаежнаяобительНИКОЛАЯАБОИМОВА]

Это кто как любит

[@Vyatskayadusha]

Час это многовато, дядь Коль, суховато, наверное?

[@АнтонЖуравлев-э1д]

Мох не грязь а хороший антисептик.

[@penhaligon_opus1870]

Рыбки улыбки )

[@ЕвгенийКузин-в8т]

,, Всё полезно-что(как)в рот полезло..,,👍🏻

[@ОлегКоннов-о4л]

Хорошо, но мало😅