Okrasa i Makłowicz NA STATKU! 🚢 Obiad MISTRZÓW 🏆 | Kuchnia Lidla

Szukasz pomysłu na tradycyjny obiad? Zainspiruj się tradycyjnym przepisem na maczankę krakowską autorstwa @Robert_Maklowicz. Przygotuj to pachnące kminkiem danie, które uważane jest za polskiego kuzyna burgera i zachwyca smakiem każdego, kto go spróbuje. Ta potrawa to prawdziwy rarytas! Jeśli chcesz unowocześnić to co tradycyjne, wypróbuj propozycję Karola. W tym przepisie znajdziecie dodatek imbiru, kolendry, chili i limonki! Subskrybuj nasz kanał, by być na bieżąco z nowymi przepisami.
SUBSKRYBUJ - bit.ly/3KaKzlq.
Sprawdź playlistę z pomysłami na obiady - bit.ly/3Q81TLE.
Odkryj wszystkie przepisy rodzinne - bit.ly/3rwxLzl.
00:00 - 01:00 - WSTĘP
01:01 - 07:10 - PRZYGOTOWANIE TRADYCYJNEJ MACZANKI
07:11 - 13:50 - PRZYGOTOWANIE NOWOCZESNEJ MACZANKI
13:51 - 15:05 - DEGUSTACJA
15:06 - ZAKOŃCZENIE
Przepis Roberta Makłowicza na tradycyjną maczankę krakowską - bit.ly/43Tn2wF.
Przepis Karola Okrasy na nowoczesną maczankę w azjatyckim stylu - bit.ly/43LYXry.
Składniki:
Tradycyjna maczanka krakowska
Maczanka
-karkówka - 1 kg
-cebula - 1 kg
-ząbki czosnku - 2 szt.
-liście laurowe - 2 szt.
-ziele angielskie - 4 ziarna
-cały kminek - 1 łyżka
-mielony kminek - 1 łyżeczka
-masło - 2 łyżki
-smalec - 1 łyżka
-sól - 2 łyżeczki
-pieprz czarny - 1 łyżeczka
-pieprz czarny, ziarnisty - 1 łyżeczka
-bułka kajzerka - 8 szt.
Dodatkowo
-ogórki kiszone - 4 szt.
-chrzan - 4 łyżki
Nowoczesna maczanka w azjatyckim stylu
-karkówka wieprzowa - 500 g
-cebula - 0,5 szt.
-por - 0,5 szt.
-marchew - 0,5 szt.
-czosnek - 1 ząbek
-suszony tymianek - 5 g
-kumin - 0,5 łyżeczki
-koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
-kwas chlebowy - 250 ml
-woda - 500 ml
-masło - 100 g
-olej - 1 łyżka
-papryczka chili - 1 szt.
-świeży imbir - 10 g
-świeża kolendra - 2 łyżki
-ogórek gruntowy - 1 szt.
-limonka - 1 szt.mas
-miód - 1 łyżka
-oliwa - 2 łyżki
-kapusta biała - 0,3 szt.
-gruszka - 1,5 szt.
-fińskie pieczywo owsiane - 3 szt.
-szczypiorek - 1 pęczek
#kuchnialidla #przepis #karolokrasa #robertmakłowicz #obiadmistrzów #maczankakrakowska #maczanka #tradycyjnamaczanka #nowoczesnamaczanka #maczankazgruszką #statek #rejs #kraków
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Kupuj ONLINE ➡ www.lidl.pl
Pobierz aplikację Lidl Plus ➡ www.lidl.pl/lidl-plus
Zobacz przepisy na Kuchnia Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Poszukaj pracy w Lidlu ➡ kariera.lidl.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Odwiedź nasz Instagram ➡ / lidlpolska

[@KuchniaLidla]

*A Wy? Której maczanki chcielibyście spróbować?* 🤔

[@ania9379]

Najbardziej maczanki krakowskiej bo uwielbiam pieczoną karkówkę a cebulę pod każdą postacią kocham ❤❤

[@bartoszsokoowski457]

Zdecydowanie tradycyjnej, mięsno cebulowy smak domowej kuchni, to do mnie przemawia. Nowoczesna też wygląda ciekawie ale jak dla mnie to bez kolendry, którą Karol wszędzie wtyka :)

[@piotrstatkiewicz7555]

Ten duet to święty Graal. Nie odpuszczajcie, chcemy więcej, wręcz cykl raz w tygodniu. Terminy nie pozwalają? P......ć terminy. Macie w zasięgu subskrypcje i lajki o których inni mogą pomarzyć.

[@pawekogut1644]

Obu😊

[@krzysztof3531]

Oczywiście, że króla kuchni polskiej czyli Pana Okrasy. Lżejsza, bardziej urozmaicona i lepiej wyglądająca.

[@Pi0ttRq]

Nikt nie prosił, każdy potrzebował ❤

[@KuchniaLidla]

Były prośby, wszystko uważnie sobie zapisujemy! 😁😉

[@Pi0ttRq]

@@KuchniaLidla To tym bardziej chapeau bas :)

[@patrycjaziokowska4767]

@@KuchniaLidlato teraz już musi powstać cały cykl ❤

[@emwol3373]

Mistrzowie! Jak zwykle super 👍 Dziękuję 🤗

[@katarzynazrolka]

Najlepszy duet kulinarny w Polsce !! :)

[@sebastiandrozdz347]

Postokroć się zgadzam 💪💪💪

[@ernicoach]

Zgadzam się w pełni 😊

[@marekwiecuch2912]

Oj tak

[@angelikamadra586]

Powinna na stałe wejść tska seria z tym duetem 😊

[@krzysiekp-ik6615]

Nie istnieje bardziej genialne połączenie jak tych dwóch Panów w kuchni... Legendy

[@connectionfailure86]

Wspaniały duet! To jest ekstraklasa programu kulinarnego prowadzonego przez arcymistrzów kulinarnych. Jak to określa Pan Karol - "petarda!"

[@ania9379]

Najlepszy duet na świecie 🔥🔥 Uwielbiam Roberta Makłowicza a w połączeniu z Karolem Okrasą to duet doskonały❤❤ Pozdrawiam Was 😊😊

[@KuchniaLidla]

Bardzo nam miło! Pozdrawiamy! ❤️

[@kacperpawluczenia1468]

Myślę że wspólny kanał Okrasy i Makłowicza byłby super

[@KuchniaLidla]

Może jakaś seria na naszym kanale? 🤔❤️

[@maatys1]

z szacunku do obojga Panów, kazdy ma inny styl, niech tak zostanie :)

[@borus3212]

​@@KuchniaLidlajak w 1947, 3xTAK!

[@raskolnikoff91]

@@KuchniaLidlaMaklowicz i Okrasa na sycylii? ;)

[@piotrstatkiewicz7555]

Co za uczta dla uszu! Panowie są mistrzami mowy polskiej. O kuchni nie wspomnę bo jest tłem dla wspaniałej konwersacji.

[@KuchniaLidla]

Cieszymy się, że odcinek się podoba! 🥰

[@magdak.6255]

Fantastyczny klimat, fantastyczny duet! Oby więcej takich! Dziękuję za świetny pomysł i film, bo uwielbiam zarówno Pana Roberta, jak i Pana Karola😊.

[@kubaw.1551]

Okrasa: miód, limonka, kolendra i imbir ... dzień świstaka. Ale odcinek zacny. Więcej takich

[@pawem5105]

Jeśli Robert Makłowicz to król polskiej kuchni, to Karol Okrasa jest niekwestionowanym następcą tronu. Proszę o więcej wspólnych filmów, Panowie! :)

[@KuchniaLidla]

Pomyślimy o kolejnych! ❤️

[@ronaldminzberg]

wg mnie Karol jest królem kuchni a Makłowicz to tylko podkuchenny

[@darekjozwiak2375]

Robert Król radości życia, szanuje, uwielbiam . Naprawdę pomagasz swoją pracą, pasją, mądrością uciekać przed szarością cebulandii 🙂Jak dobrze, że tu jesteś.

[@MaciejChrabol]

Dwaj mistrzowie - czego chcieć więcej :)

[@ryszardmilczarek1466]

Bardzo fajny duet z Panów mistrzów kuchni, przyjemnie się Was słucha i ogląda. Pozdrawiam serdecznie.

[@KuchniaLidla]

Dziękujemy za komentarz i również pozdrawiamy! 💙

[@dr_e-commerce]

Panowie, uwielbiam Wasze wspólne gotowanie. Nawiązując do wypowiedzi Pana Makłowicza, Kraków jako pępek świata - polecam, jeśli ktoś nie czytał - "Pępek świata nazywa się Kraków". Pięknie opisuje, co w Krakowie zrobiono jako pierwsze na świecie. Dla mnie, jako Krakusa - powód do dumy ;) Dziękuję!

[@KuchniaLidla]

Pozdrawiamy Krakusa! 🙌😊

[@arturszczepanski3286]

Bardzo dziękuję za ten program. Obu Panów lubię oglądać. Świetny pomysł i mam nadzieję, że będzie więcej odcinków.

[@raniusz3k]

Kraków Makłowicz i Okrasa the best ...

[@KuchniaLidla]

Tak! 🙌❤️

[@agnieszka7596]

Mistrzostwo świata dla Was. Kultura, humor i pyszne jedzenie. Pozdrawiam i czekam na więcej takich spotkań

[@KuchniaLidla]

Pozdrawiamy! 💙

[@wamdaklimkiewicz4777]

Kocham kminek do mięs zwłaszcza wiprzowinki ale też do wielu warzyw szczególnie kapustnych👍💞☘️🕊️🌹🥂😍ta miłość w rodzinie jest od pokoleń 👏💞🥂☘️🕊️🌹

[@N13R0B]

.król uczy i gotuje. Móc gotować dla mistrza a przede wszystkim słuchać - największe wyróźnienie. podsumować to można tylko w jeden sposób - król jest tylko jeden ! Łapa w górę za Konin-Kraków i Kołobrzeg. Król ustanowił Nam nowe trójmiasto 😁

[@KuchniaLidla]

Takie całkiem duże. 😜

[@MatthewStan]

Super pomysł, na statku, super się ogląda i słucha Pana Makłowicza.

[@KuchniaLidla]

Dziękujemy! 😊

[@356web]

Cysorz... nie król 😂

[@endriut.4809]

Zajebisty duet. Więcej takich spotkań.

[@KuchniaLidla]

Cieszymy się, że się podobało! ❤️

[@woczykij3838]

wspaniałe 👌 idealny duet .

[@KuchniaLidla]

My też tak uważamy! 😁

[@jakubk6079]

Pan Robert to zawodnik kulinarny wagi ciężkiej 🙂 czuć, że Karol przy nim odrobinę nieśmiały się stał 😉...ale kto by nie był

[@herman213]

No proszę i znowu dwóch moich guru w zespole :),dzięki i pozdrawiam

[@KuchniaLidla]

Pozdrawiamy! 🤗

[@rap_history_poland9445]

Najlepszy kulinarny duet w tym kraju! Szanownych Panów słucha się lepiej niż niejednej audycji radiowej. Zacny odcinek 😊

[@KuchniaLidla]

Bardzo nam miło! 🥰

[@jacekdedal9062]

Esencja dobrych ludzi poznałem tych panów i to nawet osobiście .

[@leonzawodowiec9197]

Pije sos jak trampki wodę 🤣🤣🤣🤣🤣

[@jaca021]

Fantastyczny projekt. ten duet jest fenomenalny. a gdyby tam jeszcze dokoptować Jakubiaka to był by dopiero fiusion. Czekam na kolejne odcinki.

[@KuchniaLidla]

Dziękujemy za komentarz i sugestię! Co 3 głowy to nie 2. 😜😉

[@sylwiaszumniak4273]

Fantastyczny pomysł na duet! rewelacyjnie wpada w oko :)

[@KuchniaLidla]

Cieszymy się że odcinek Ci się spodobał! ☺️

[@jankowalski3220]

Kraków, Kraków, mój kochany Kraków. W którym się urodziłem i w pobliżu Wisełki mieszkam.

[@grzes3516]

A ja już robiłem obie wersje i obie wchodzą super.

[@dawidfijakowski7437]

Dwóch najlepszych mistrzów kuchni polskiej, więcej odcinków. Cała serię poproszę jeden robi tradycję drugi łamie smaki :)

[@KuchniaLidla]

Będziemy musieli o tym pomyśleć! 😁

[@lucyst8192]

Mistrz kuchni to się zgodzę,to brzmi ok,ale nie szafujcie słowami,bo królów w Polsce,to już dawno nie ma😂😂

[@j.asiaa77h77]

Uwielbiam ten duet 😍 Dziękujemy ☺

[@WSZtm]

Super spotkanie.

[@lubo863]

Najlepszy Duet Kulinarny W Polsce

[@KuchniaLidla]

Też lubimy ten duet! 😉

[@rafgrzeg]

Mistrzowie znowu razem Najlepszy duet internetow

[@malaczita]

Ja chcę więcej takich odcinków wspólnych.

[@KuchniaLidla]

Zobaczymy, co da się zrobić! 🙌😁

[@tomaszefsky1352]

Ekstraordynaryjny duet!

[@grzes3516]

Robiłem obie wersje, smakują nawet mojej 12 letniej córce, a jajka w chmurkach też robiłem, żona zachwycona 😂. Pozdrawiam serdecznie.

[@KuchniaLidla]

Cieszymy się, że tak wszystkim smakuje! 😍

[@marcingradon7342]

Znowu na luzie spotkanie! Smacznego

[@KuchniaLidla]

Smacznego! 😉

[@piotr.j.8687]

Witam wspaniały odcinek aż się oczy cieszą jak się widzi taki duet Pozdrawiam

[@grazynakaczor2764]

Nooo, jak zwykle ślinka się toczy😋😋😋😋😋👍

[@hannakucharska1693]

Bardzo bardzo dobry pomysł i fantastyczne połączenie tradycji i nowoczesności Makłowicza i Okrasy. Fajny odcinek. Mnie się podoba i dziękuję ❤️💚🌷

[@KuchniaLidla]

💙 Również dziękujemy!

[@grzegorzn3299]

Panie Okrasa, tak przygotowany imbir, posiekany, piękna sprawa. danie na końcu, postaram się odtworzyć, wygląda...fenomenalnie.

[@KuchniaLidla]

Już teraz życzymy smacznego! 😊

[@k.leszcz9385]

PANIE KAROLU, SŁUSZNIE ODDANE! PAN ROBERT TO KRÓL!!! I NA POLSKIM KZbin NIKOGO NIE MA ZA NIM!

[@AliBaba-hm2xt]

świetnie panowie współpracują, niemal jak Flip i Flap

[@nainaanjali]

Zrobiłam tradycyjną wersję Pana Makłowicza i jest bardzo smaczna. Polecam :D

[@KuchniaLidla]

Super, cieszymy się, że Ci smakowała. 💙 To co, teraz wersja Karola? 😉

[@wer1nox239]

wspaniale sie to oglada nawet nie wiem kiedy mi czas mina :)

[@KuchniaLidla]

I o to chodzi! 👍☺️

[@kontakt_2023]

Bardzo fajnie się to ogląda....

[@barbaramuchewicz2148]

Kraków..Wisla ..Kazimierz...HForum..i...ten wspanialy duet😊super pozdrawiam ❤❤❤

[@KuchniaLidla]

Pozdrawiamy! 👋

[@qkuchef723]

@KuchniaLidla - poprosimy więcej takich filmów. Naturalność spotkania, ciekawa, swobodna rozmowa i oba przepisy, które na pewno wypróbuję. Gratuluję poziomu nagrywanych materiałów. 😀

[@KuchniaLidla]

Dziękujemy w imieniu całego teamu! 😊

[@jareksniegua276]

Brawo bardzo pysznie wyglada

[@KuchniaLidla]

A jak smakuje! ❤️

[@anetaoka6320]

Uwielbiam Panów!

[@KuchniaLidla]

To jeden z naszych ulubionych duetów! ❤️

[@jare5964]

Maczanka, to maczanka. Plus dla pana Roberta

[@zosiamajerczak6952]

Najlepsi z najlepszych ❤❤❤❤😊😊😊😊😊

[@KuchniaLidla]

🙌❤️❤️

[@fijolkowofijalkowska5603]

Przepyszny duet ❤❤

[@kartelkiebasiany9714]

Duet doskonały!

[@tomaszbrzeczyszczykiewicz4082]

Wiadro na ślinę musiałem sobie podstawić, no dzięki.

[@KuchniaLidla]

😂

[@aleksandrakrystyna6202]

Najlepsze kulinarne duo Polski! Obaj inteligentni, sympatyczni, szczerzy, oczytani, a przede wszystkim znawcy swojego fachu, sama przyjemność ogladać tych dwoch Panów ;) od rzucsnis talerzami sa inni, tutaj jest ciekawa opowiesc i kultura. P.s.... moze cala seria taka, na pewno grono odbiorcow byloby szczesliwe :)

[@KuchniaLidla]

To już drugi wspólny odcinek tych Panów. 😉 Widziałaś pierwszy - kzbin.info/www/bejne/kGGlpJaugbCpmrssi=p1f8sYTGvWvBAv0G? 😊

[@grzes3516]

Oglądam Was x razy jesteście super. Pozdrawiam

[@KuchniaLidla]

Pozdrawiamy! 🫶

[@magdalenaboczarska3296]

Oj Panowie... Uwielbiam Was:) Razem :)

[@KuchniaLidla]

Jest nas sporo w tej miłości! 😁🥰

[@radioplockfm]

Cudowne spotkanie dwóch mistrzów 🙂

[@TodayTomorrowMusick]

"taśmy mamy w ch.." 😂😂😂 , świetny odcinek , chciałbym ogladać całą serie z tym duetem

[@drpaj-chi-wo]

Mega spotkanie! Mega inspiracje! Mega tradycje! Mega połączenie w jedność! Wspaniały odcinek. Karol i Robert to arcy kapłani kulinarni

[@Hendmejd]

Fiu fiu fiu fiu, extra! 😂

[@glutpospolity]

SUPER !!! (11.50- brawo Jasiu !) Pamiętajcie tylko że jakby co, to to wszystko to .....posag Lusi ! :)

[@sebastiankotarski2280]

Witam , mi jako kucharzowi amatorowi maczanka krakowska przypomina swieżynke (są ludzie który piszą i mówią świeżonke) podana na bułce bądź kromce chleba. Duszona cebula, mięso i reszta dodatków...no ale u nas nie dodawało się kminku i to jest ta różnica, a po wystygnięciu może służyć jako smarowidło zamiast klasycznego smalcu z cebulką i skwarkami... Polecam

[@KuchniaLidla]

Dziękujemy za Twój komentarz w sprawie świeżonki i również pozdrawiamy! 😊

[@sylwiachruscinska9778]

uwielbiam panów razem

[@krl1831]

Makłowicz + Okrasa, czyli połączenie wyśmienite. Dobra, "polecę" Makłowiczem: to jest einzigartig, co znaczy výborne. Po czesku.

[@marzenakaluzynska7164]

Ale trzeba pamiętać, że też do sukcesu pana Makłowicza przyczyniła się również pani Ewa Wachowicz (dalsza sąsiadka mojego męża ponieważ Ewa pochodzi z Klęczan a mój mąż z Gorlic) Jesteście wspaniali. Pozdro dla Ciebie i pana Makłowicza ode mnie i męża z UK 🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱

[@KuchniaLidla]

Pozdrawiamy! 👋

[@pawew5280]

Chłopaki, Panowie ... świetnie wam idzie! Świetny zespół!

[@KuchniaLidla]

💪💪😊

[@karolinat9833]

Ale duet!! ❤

[@KuchniaLidla]

Najlepszy! 🥰

[@adamkonieczny6523]

witam na początku lat dwudziestych jak pracowałem w hotelu to tez podawałem ta maczankę krakowska panowie jesteście najlepsi pozdrawiam

[@KuchniaLidla]

💪💪 Pozdrawiamy!

[@gregpich4524]

Obstawiałem maczankę krakowską i trafiłem 😄 ale wiedziałem, że jak Karol to również będzie kolendra 😂. Super odcinek z Robertem Makłowiczem. Więcej proszę takich spotkań. Pozdrawiam.

[@KuchniaLidla]

Postaramy się, żeby to nie było ostatnie! ☺️

[@lucynaficzkowska6017]

Wersja p.Karolawyglada bardzo smacznie .

[@piworzop1728]

dobre pozdrawiam

[@KuchniaLidla]

Pozdrawiamy! 😊

[@ania2254]

Nie spodziewałam się dziś tego, super🤪❤️

[@KuchniaLidla]

Niespodzianka! 😁

[@adriatica89]

pan kolendra & pan papryka!

[@KuchniaLidla]

😅😅😅

[@agnieszkaszelag1896]

Och tak ! Solodrągi !! Jak bardzo za nimi tęsknię ❤

[@MrAnwilek]

Miło ponownie panów widzieć razem.

[@MichaSzubzda-yd4xj]

Panie Robercie maklowicz i Panie Karol okrasa te spotkanie w smaku mi się podoba polecam wszystkim za ten spotkanie pozdrawiam serdecznie i życzę miłego rejsu i dziękuję bardzo i miłego dnia Michał szubzda

[@bartoszsokoowski457]

Ciekawy zwyczaj pisania nazwisk z małej litery XD

[@KuchniaLidla]

😊👍

[@hanzorazor3901]

robercik (prawdziwy miszcz) - sława słoninie!

[@md7300]

Świetny film można godzinami oglądać takich ludzi🤝🤝🤝🤝

[@KuchniaLidla]

Pełna zgoda! ❤️

[@user-jo6ud4kt5v]

W Katowicach to było maczanke Śląska to było w śląskiej prochibicji

[@kasia4682]

Uwielbiam ❤

[@KuchniaLidla]

🥰❤️

[@user-hu2zq6yy4t]

Dobry film, dobrze się ogląda wspaniały duet. Prośba do pana Karola, proszę może się zastanowić czy potrzeba używać tylu zdrobnień. Pozdrowienia

[@KuchniaLidla]

Dziękujemy za sugestię. 😉

[@iagusi2532]

...uwielbiam taki Kraków😻

[@arturslotwinski5062]

Pięknie się dogadaliscie pozdrawiam😊

[@scarlett8123]

Całe życie na to czekałam.❤

[@KuchniaLidla]

🥰❤️

[@karinaolszok3263]

Mistrzowie 🎉❤

[@tomaszpochocki300]

Super!!!

[@KuchniaLidla]

❤️❤️❤️

[@marekmaota9900]

To dopiero 😂😂😂😂😂😂

[@jannowak8578]

Arcyprzyjemnie się oglądało ten film :)

[@KuchniaLidla]

Dzięki za ten przyjemny komentarz! 💙😉

[@grazynakaczor2764]

Witam moich ulubionych Panów, pozdrawiam bardzo serdecznie🤗👍❤️🌹✨🎉🎈

[@KuchniaLidla]

Witamy i również serdecznie pozdrawiamy! 😊

[@TPmaly1021972r]

Panowie z miłą chęcią ogląda się Was w duecie i słucha Waszych komentarzy do tego co gotujecie. Brawa ... więcej Waszych wspólnych filmików i przepisów.

[@tomekerl]

Maczanka jest tylko jedna - tradycyjna 😊

[@KuchniaLidla]

Ale może skusisz się kiedyś na tę orientalną kanapkę? 😁😉

[@tomekerl]

@@KuchniaLidla jasne, ale to tylko orientalna kanapka - inaczej smakuje więc inaczej się nazywa

[@violettasatlawa529]

Brawo panowie👏👏👏 obydwu Was ubóstwiam 😊

[@damianborkowskicom]

Jak gotujecie razem to zawsze wychodzi coś fajnego fajna inspiracja

[@KuchniaLidla]

To prawda! 💙