Желе из крыжовника на зиму аж ложка стоит

#крыжовник#желеизкрыжовника#заготовкиизкрыжовника#
Быстрый рецепт вкусного желе из крыжовника без добавления желатина. Получается густое, аж ложка стоит. Хранить можно в квартире при комнатной температуре.
Нам понадобится:
на 1 литр сока крыжовника
1 литр сахара
Цедра 1 апельсина(по желанию)
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
/ @oksanakovalenko
***************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Сладкая выпечка - вкусные пироги, печенье, маффины, пончики и многое другое. Очень вкусно, просто и доступно: • Сладкая выпечка
2. Рецепты для деток - посвящен блюдам для деток, как и что приготовить, чтобы детки ели с аппетитом и интересом: • Рецепты для деток
3. Торты - вкусные, проверенные рецепты тортов: • Торты
4. Мясные блюда - вкусные и несложные блюда с мясом: • Мясные блюда
5. Несладкая выпечка - пироги, булочки, пиццы, лепешки и многое другое, что может вас заинтересовать: • Несладкая выпечка
6. Балканская кухня - вкуснейшие блюда балканской кухни, которые совсем несложно готовить: • Балканская кухня
7. Закуски - рецепты вкусных закусок, которые можно подать и на праздничный стол и просто на ужин: • Закуски
8. Блюда из рыбы - рецепты с морской и речной рыбой, морепродуктами: • Блюда из рыбы
9. Праздничные блюда - блюда, которые украсят праздничный стол, горячие блюда, закуски, салаты и многое другое: • Праздничные блюда
10. Салаты - рецепты всевозможных салатов: • Салаты
11. Домашний хлеб - хлеб, булочки, которые я пеку в хлебопечке и в духовке: • Домашний хлеб
12. Блюда из овощей - вкусные и простые блюда из овощей: • Блюда из овощей
13. Напитки - лимонады, вкусные чаи, смузи: • Напитки
14. Блюда из творога - всевозможные рецепты блюд из творога: • Блюда из творога
15. Соусы: • Соусы
16. Заготовка на зиму - соусы, огурцы, икра и т.д.: • Заготовка на зиму
17. Готовим на костре - блюда, приготовленные на природе, на костре: • Готовим на костре
18. Первые блюда: • Первые блюда
19. Универсальная коптильня: • Универсальная коптильня
20. Постные блюда: • Постные блюда
21. Выпечка на школьную ярмарку: • Выпечка на школьную яр...
22. Все плейлисты: / @oksanakovalenko
**********************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: [e-mail]

[@user-qn1bv6xv1p]

Ну наконец-то все быстро и понятно. Спасибо большое!

[@elenascorp4840]

особенно на ускоренном 1,5 😂😂😂

[@dmytrolevytskyi23]

Отличное желе из крыжовника,классный рецепт, спасибо вам

[@vhsan7940]

Молодец! Так всё доходчиво и без воды!!!!

[@elviiraaher7539]

Быстро и все понятно без заморочек

[@user-ig7eg1kl7u]

Класс,обязательно попробуем.Вовремя я нашла ваш рецепт..Спасибо!

[@user-qx9hm9sc5m]

Желе получилось, хороший рецепт, благодарю 👍🙏😋

[@rozovybaklazan]

Оксаночка, очень понравился рецепт. Никогда не ела джем из крыжовника. Обязательно теперь попробую.

[@OksanaKovalenko]

Спасибо, Леночка!

[@user-ry5el8dk6l]

Спасибо,все быстро доступно изложено,Сделала,понравилось!

[@Delicious_cuisine.Easy_recipes]

Идеальное желе! Вкусный десерт на зиму!

[@OksanaKovalenko]

Спасибо, Леночка!

[@user-kb2ni3bu4u]

Класс!!! А я ломаю голову что из крыжовника сделать. Благодарю за рецепт.

[@user-mf4wr8qo6h]

Спасибо, попробую Ваш рецепт. Выглядит замечательно!

[@user-ok7nw9gf2d]

Присоединяюсь спасибо. Быстро и понятно .

[@user-ux2qz7qu1n]

Спасибо. Быстро и всё понятно. И наверное очень вкусно.

[@Екатерина-в2ъ]

Спасибо , Оксаночка! Летние заготовки всегда выручают нас зимой.

[@OksanaKovalenko]

Спасибо, Катюша, это точно!

[@GalyaKurpikova]

Какая же это вкуснятина, я очень люблю крыжовник.

[@OksanaKovalenko]

Спасибо!

[@rezeptyAlini]

Классное желе из крыжовника.

[@OksanaKovalenko]

Спасибо!

[@Elenahomefood]

Очень аппетитное густое желе!Оксаночка молодец!👍

[@OksanaKovalenko]

Спасибо, Леночка!

[@user-un7dc7xo2o]

Красотище!!!

[@svetlanashulga6594]

ДА КРАСОТА!! ПОПРОБУЮ!! БЛАГОДАРЮ!!

[@user-pe8wu6fy7o]

Спосибо за доступное и быстрое разраснение оксана

[@user-gd4vg6kk4t]

Спасибо...отлично!

[@user-bn2rq7hh5b]

Спасибо за рецепт.

[@user-wx7xl7rw6j]

Доброе утро Оксана. Сварила желе из крыжовника по Вашему рецепту. Спасибо большое. Прекрасное желе получилось и, главное, цвет сохранился зелёный. В предыдущие годы желе не получалось, цвет становился коричневый, не желировался. В этот раз всё отлично. Не дождались зимы: напекла пышечек и открыли с мужем баночку желе. Намазывали пышечки и с чаем, так сказать, благополучно употребили. 😊. Мужу очень понравилось желе. Спасибо ещё раз за прекрасный рецепт. Да. P. S. Варила из перезревшего крыжовника. Он был мягкий и чуть, даже, подпеченный от солнца с одного боку. Выход продукта идеальный.

[@user-rz3ci1yc9k]

Супер!!! Благодарю!

[@OksanaKovalenko]

Спасибо, на здоровье!

[@user-xr3yh7mh6j]

Надо попробовать! Спасибо за рецепт! Лайк!!!

[@OksanaKovalenko]

Спасибо!

[@user-os5mg8si2j]

Спасибо! Завтра по готовлю!

[@natasazbitkovska9373]

Благодарю привет из Латвии у нас много крыжовника и чёрной смородины 🤗

[@user-wl2kg1tq7d]

Оксана, я еще не пробовала ваш рецепт, спасибо за подачу, коротко и четко 🙏

[@user-wl2kg1tq7d]

Желе по вашему рецепту приготовила, получилось вкусно и красиво, спасибо 🙏💕

[@user-jm8bn5nw1s]

спасибо за рецепт! завтра буду перерабатывать крыжовник желе получилось просто супер! правда у меня крыжовник красный, цвет другой вышел, но консистенция👍

[@rrbb3582]

..

[@antikvariat80]

Желе супер

[@OksanaKovalenko]

Спасибо!

[@user-xt6yf9xx8q]

супер молодец

[@user-pn7dr3jo5m]

Сделала по рецепту, без цедры апельсина. Крыжовник был с красными бочками. Получилось четыре 450 гр. баночки. Спасибо за рецепт 🙏🏻.

[@OksanaKovalenko]

На здоровье, спасибо за отзыв!

[@viktoriapelgonen2833]

Крыжовника оооочень много,будем готовить:))

[@OksanaKovalenko]

Спасибо, готовь, Вика, очень вкусно!

[@user-cc1dx1nb6b]

Дякуем❤

[@user-ut5mi8gz1p]

Спасибо за информацию

[@valentinasereda56]

Конечно же интересный рецепт, потому что уже поспел крыжовник и нужно его куда то определить. Рецепт Желе понравился, буду готовить обязательно, можно и действительно добавить цедры лимона или апельсина будет вкусненько.

[@OksanaKovalenko]

Спасибо!

[@user-ok7nw9gf2d]

Присоединяюсь. Спасибо. Удачи в продвижении канала.

[@user-pn5sp6og3m]

Думаю вкусно

[@user-hl4ol5jk1g]

Крыжовник с красной смородиной так делаю ,вкуснота

[@user-vk2jj6kk8w]

Здравствуйте, крыжовник вместе с Красной смородиной, или по отдельности делаете?

[@user-xe4ze3rk5y]

спасибо большое за видео

[@OksanaKovalenko]

Спасибо!

[@user-vm9qb5co7p]

Спасибо!!👍👍👍🌹🌹🌹

[@user-lz3du9pz1g]

Очень интересный рецепт, а с цедрой еще и аромат шикарный! 👍👍👍

[@OksanaKovalenko]

Спасибо, Юля!

[@alenarybkina3731]

А аромат какрй получился? Апельсиновый?

[@user-wx7xl7rw6j]

Сегодня собираю крыжовник. Хочу сделать желе. Делала несколько раз : ни разу не застывало. Попробую в этот раз по Вашему сварить.

[@user-ji6yb6tr1n]

Спасибо.

[@CHEinJersey]

Привет, Оксана! Вкусная зима будет у вас, однако 😅👍🏻

[@OksanaKovalenko]

Спасибо, Ира!

[@user-fk8wx2ip1d]

Спасибо, Оксана! Я добавила немного малины, варила и перетерла через сито, добавиласахар и подарила 10 мин. Желе вкусное и сзапахом малины! Можно сделать также с вишней, тоже аромат вишни.

[@irinamorozova8831]

Оксана, спасибо за четкое описание!)👍🏻 Получилось супер желе!) Густой мармелад) В следующее лето также сделаю желе из крыжовника и попробую добавить ароматные ягоды (малину, вишню здесь предлагают...что еще можно?) Показала друзьям по фото - ждут угощенья!)🎉🎊🎁

[@SVV55]

Тоже самое делаю, только холодным способом: сок засыпаю сахаром 1:1 и растворяю его прогреванием (не кипячу!). Закрываю пергаментом (простой писчей бумагой тоже можно) . Хранится при комнатной температуре без проблем!

[@user-sx9kn9of4c]

Виктория Стародуб, скажите, до протирания на сите Вы тоже не кипятите? И что желе загустевает? У меня даже из красной смородины желе жидковатое, если беру сахара 1:1

[@user-vi3by8ik9c]

Подскажите пожалуйста, сколько хранили самое долгое?

[@user-ms4xz8tt5b]

Спасибо за пецкпт

[@taniysinivkusneashki]

Спасибо Оксаночка! Рецепт супер!

[@OksanaKovalenko]

Спасибо, Танюша!

[@user-oh4ib6vz4s]

По этому принципу делаю желе из любой ягоды, получается замечательно. Варенье не варю, отказались.

[@user-pz7od9mv4i]

Подскажите пожалуйста а из вишни так можно сделать?

[@user-oh4ib6vz4s]

@@user-pz7od9mv4i да, но сахара чуть больше.

[@user-pz7od9mv4i]

Благодарствую.

[@user-xj7ye2ij4e]

В холодильнике последний урожай крыжовника смотрю что бы еще с ним заготовить. Так просмотрев несколько роликов, не могу определиться, снимать пенку ли нет. В одном ролике НЕТ, в другом ДА. За рецепт спасибо. Буду пробовать.

[@user-zh1td3rc5u]

Прикольное у меняваренье не едят а вот желе надо попробовать

[@YunaChorysh]

Это не только вкусно но и очень полезно, готовлю его практически также только без варки и храню в морозильную камеру

[@OksanaKovalenko]

Спасибо!

[@user-se7bc1qt8w]

Тоже делаю "живое желе", не варю, а храню в морозилке

[@user-tk6cv4ow4w]

А я сахар кладу на литр сока от500 до 300 грамм и в морозилку.

[@user-gr4sf4sm4o]

Спасибо большое за рецепт очень понравился желаю вам здоровья и удачи

[@user-dh8cx9ic2g]

Цедру - это ты удачно добавила, Оксаночка!.. Я тоже не буду хвостики отрывать).... Желе получилось шикарное!!!!

[@user-dh8cx9ic2g]

Приготовлю и с цедрой и без цедры)

[@OksanaKovalenko]

Мне с цедрой понравилось, но можно положить меньше, так как забивает вкус крыжовника совсем. Я сегодня ела творожок со сметаной и с желе, песня). Спасибо, Диночка!

[@user-lm3ny6yh9h]

Ни разу не готовила желе из крыжовника. Сделаю... похоже, не сложно. Только у меня красный крыжовник, такой... бордовый.

[@OksanaKovalenko]

Из красного тоже делают, цвет будет красивый. Спасибо!

[@user-nr6vw7ps2m]

Спасибо! В других рецептах читаю, там варить надо желе долго, а что там тогда остается?!

[@user-NataliaMusina]

Спасибо, Оксана, за летний рецепт! Вкусно как!

[@OksanaKovalenko]

Спасибо, Наташа!

[@baydimatkecherukova8664]

АЖ ЛОЖКА СТОИТ! ПРИГОДИТСЯ ЗИМОЙ!

[@user-ut3hk8ef7u]

Я не цедру,а апельсин добавляю,вместе с кожурой,удаляю только семечки апельсиновые.Можно лимон добавить.

[@user-lj4ln4qr6s]

При варке веточки мяты еще можно добавить,потом убрать

[@user-rl5cj1nx4k]

🌹

[@user-xx3ih7sk1f]

По рецепту приготовления царского варенья из крыжовника используют и листья вишни для аромата. А что если добавить листики приварке крыжовника,а потом удалить их перед протиранием через сито? Кто-то так делал? Оксане спасибо за идею с цедрой

[@user-pp7uc4bn8q]

У меня крыжовника до фига. Теперь знаю что сделать.

[@user-wx7xl7rw6j]

Спасибо. Я каждый год варю желе из крыжовника, но цвет получается другой. И не так желируется. Видимо, я его перевариваю. Цвет самого свежего крыжовника, как у Вас. В этом году сделаю по этому рецепту. Ещё раз спасибо.

[@user-oh4ib6vz4s]

Попробуйте в начале варки добавить лим кты на кончике ножа. А при таком объёме сахара достаточно 3 5 минут.

[@user-uh9jv4tj8m]

Сахар то и даёт густоту желе, а лимонная кислота зелёный естественным цвет.

[@user-kd3pd3fj6u]

Спасибо Оксаночка за рецепт,я свежий крыжовник не очень люблю,но Ваш рецепт впечатлил, попробую тоже приготовить такое желе и надеюсь полюблю крыжовник.Но я предпочитаю чтобы чувствовалась кислинка и если сахара меньше класть получится ли такое желе?

[@OksanaKovalenko]

Точно не скажу, сварите небольшую порцию, ещё зависит от сорта вашего крыжовника

[@Mila_Ljdmila7689]

Думаю для кислинки добавить сок лимона, как вариант 😄

[@user-kv4oi3xb2f]

Вообще не загустело, не знаю почему.

[@user-tb8hg9me2v]

Можно в шкафу хранить? А зимой оприходуем всей семьей.

[@oki59]

А я добавила сахар сразу, тк варить собралась завтра. Не получится ?

[@user-pr3jq4st5v]

Доброе время суток! На сильном огне варить или на среднем?

[@OksanaKovalenko]

На среднем

[@user-cw5ed9te7e]

А можно соковыжималкой?

[@user-zi3xc1ru4f]

Добрый день! Я вот не поняла, когда перемололи блендером и поставили на огонь, до кипения доводим и варим минут 7 или не доводим до кипения?

[@OksanaKovalenko]

Доводим

[@user-cc1dx1nb6b]

Нужно ли жиле сразу закривать кришкой?

[@user-mr1cs2ii1p]

Я добавила мелко порезанную Мелиссу

[@user-lq6lr5gt9p]

Получилось жидкое!

[@user-mp5gm1ky2p]

Не НУЖНО СРАЗУ ЗАКРЫВАТЬ КРЫШКАМИ, ОСТАВТЕ НА НОЧЬ ПОД БУМАЖНЫМ ПОЛОТЕНЦЕМ, А УТРОМ ЗАКРОЙТЕ

[@user-od8pm2lv2b]

А оно будет храниться без холодильника, вакуум не получится если закрывать остывшее.

[@user-cl5ff4po6b]

​​@@user-od8pm2lv2bХранится.ПРОВЕРЕНО.

[@user-dg2ot9hi6i]

На каком огне нужно варить?

[@OksanaKovalenko]

Что вы имеете в виду? На среднем, чтобы кипело, но не сильно.

[@aleftinadolzenkova9055]

А если не процеживать через сито, что будет? Не так красиво? Или на вкус и хранение влияет?

[@OksanaKovalenko]

Мы процеживаем, чтобы не было корочек

[@user-ix1ku3xd7g]

Будет с жемеришкой. Мой муж ест. Просто перемолоть. И с сахаром. Без варки. И вода вкусная с такой заготовкой. И все витамины на месте.

[@user-wq8cd1lv3c]

В пене весь пектин!

[@elenascorp4840]

цвет явно не янтарный но попробую и из крыжовника вы только не сказали хранить в холоде или в комнате

[@OksanaKovalenko]

Можна и там и таи

[@user-dc6jw4ns7z]

Делала вчера. У меня нет больших кастрюль (тазиков). Делала в 2 кастрюлях одновременно: 5-литровая эмалированная и 3-литровая нержавейка. Из эмалированной действительно "аж ложка стоит", живой мармелад. А из нержавейки не застыло 🤨. Но, я надеюсь, что еще стабилизируется. Интересно, почему так? Может, потому что нержавейка более узкая? Закипело все одинаково и кипело 12 минут.

[@user-ni2dg4gh1d]

А где вы храните это желе?

[@OksanaKovalenko]

В кладовке на лестничной клетке, хранится отлично.

[@evalife2806]

Мне кажется что цедра горчит буду делать без неё 🔥

[@OksanaKovalenko]

Спасибо!

[@lajk9520]

Лучше не есть, чем столько сахара употреблять

[@user-om5io6xq4f]

Готовьте без сахара

[@user-dh9kz1ce6t]

Вы же не сразу все слопаете

[@SergWera]

А если не протирать через сито,желе получится?

[@OksanaKovalenko]

Получится, только будет со шкурками

[@SergWera]

@@OksanaKovalenko Спасибо.

[@user-dg6gf2vy7q]

Скажите пож.,а можно ли его хранить при комнатной температуре?

[@OksanaKovalenko]

У меня стояло при комнатной, нормально

[@elenaelena296]

Баночки с желе переворачивать вниз крышкой и укутывать надо? Подскажите пожалуйста

[@OksanaKovalenko]

Нет, не нужно

[@elenaelena296]

@@OksanaKovalenko если баночки не переворачивать то может заплесневеть. Вы горячим желе закатываете баночки или дать открытыми остыть?

[@OksanaKovalenko]

@@elenaelena296 Закрываю горячим, все делают по своему, хотите, можете перевернуть, я не переворачиваю, стоит отлично.

[@user-dx2ib4vp8j]

У меня по вашему рецепту не получилось, хотя всё делала также. Почему?

[@user-om1zk4im3g]

Я точно знаю, что не все сорта красной смородины желируются (у меня есть один такой сорт), возможно, и с крыжовником такая же проблема.

[@user-vg2sn1ej2x]

Рецепт неправильный.

[@Nataliyurshenko]

@@user-vg2sn1ej2x, а как правильно? Вот у меня тоже никогда не желируется(

[@Zotows]

@@user-vg2sn1ej2x почему не правильный? У меня всё прекрасно желировалось! Вчера делала!

[@lsh7903]

Всегда думаю,для чего готовят желе?. Очень вредный продукт.это ж сколько сахара.с ешьте просто ягоды и все

[@Zotows]

5 кустов крыжовника, с каждого литров по 5, а то и больше... Ну съем я литра 2 , остальное выбросить? Предложите пожалуйста свой рецепт без сахара, чтобы был вкусный и хорошо хранился !

[@user-hg1rd2ip1c]

А у меня получилось слабое желе. Не пойму почему. Все делала по рецепт

[@OksanaKovalenko]

Насколько я поняла, зависит от сорта крыжовника. Чем он темнее, тем гуще будет желе.

[@user-xz8yu7de4u]

Пену снимать не нужно,в ней то пектин,который желирует...потому и не зажелировалось у Вас!

[@user-ex1tq5jt6t]

Продаётся пектин сухой- добавьте вместе с сахаром

[@user-kj1og2ko4i]

Благодарю вас, не знаю как ваше имя, лучше бы на русском языке ваше имя писать, а за рецепт очень благодарна

[@innamedvetskaya8398]

Странный цвет,когда варишь цвет меняется на темный а здесь зеленый

[@user-hs3ev7ot9e]

ЖАЛЬ , ЧТО ТОЛЬКО ЛОЖКА И ,, СТОИТ ,, ОТ ЭТОГО …

[@natalyaglushenkova6217]

😂😂😂

[@user-om5io6xq4f]

Боже , сколько грубых , глупых , невежественных комментов. Глупее всего придирки к цвету и к количеству сахара.

[@user-cl7nd6su5d]

Оно не янтарное, а болотного цвета

[@user-nd1dy7qp8x]

Цвет на экране, такой к сожалению, грязно- зеленый, извините, но так передает камера

[@lenusikrich9072]

Ну жуть,как много сахара.

[@Zotows]

Предложите свой рецепт, без сахара, я тоже против лишней сладости, но крыжовник обычно с кислинкой, вот ищу подходящий рецепт, крыжовник в этом году в ударе 😄

[@user-eu8tg6go1l]

Добрый день! Вчера приготовила по Вашему рецепту джем желе из крыжовника, результат не очень. Все делала по минутам как и у Вас, ну не густеет и все тут! Разочарована!

[@user-vg2sn1ej2x]

Сахарного песка нужно больше.

[@user-sb5tt7qg4r]

Скорее всего крыжовник уже переспел

[@user-fj7yk9lg5g]

Не застывает. Брехня...

[@user-dv5cu2id9f]

Что ж желе такого мерзкого цвета, как это можно есть? Еда не только для тупого насыщения, должна присутствовать эстетика.