A VERDADE SOBRE ALIMENTOS QUE INFLAMAM O CORPO | Nutrição #1

[@olaciencia]

Qual mito da nutrição você quer no próximo vídeo? REFERÊNCIAS UTILIZADAS: Diferença entre inflamação aguda x crônica: www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK493173/ Efeitos da curcumina e crítica sobre a falta de evidências clínicas para o uso: pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jmedchem.6b00975 Como a microbiota pode auxiliar no controle da inflamação: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30262901/ TORNE-SE MEMBRO: kzbin.info/door/rSM1UV_KLAdTzgxyxl3POwjoin APOIE O OLÁ, CIÊNCIA PELO PIX: [e-mail] Camisa "Tomei Vacina Graças à Ciência": bit.ly/CamisaOlaCienciaVacina TELEGRAM: t.me/olaciencia INSTAGRAM: instagram.com/olaciencia TWITTER: twitter.com/olaciencia Agradecemos, de coração, a todos os membros do canal que permitiram com que esse vídeo fosse possível. Este canal faz parte do Science Vlogs Brasil, um selo de qualidade colaborativo que reúne os divulgadores de ciência mais confiáveis do Brasil.

[@lucasgoncalves6419]

evite comer salchiha presunto queijo isso também causa inflamação

[@jenefferfariasevoce]

Fala sobre a o perigo da ingestão desses chás que prometem emagrecer e acabam intoxicando as pessoas. Há algumas semanas vi um caso de uma moça que faleceu vítima de falência hepática por causa da ingestão desses chás e capsulas, ditas naturais, feitas a partir de determinadas folhas

[@prof.anadaniela]

Olá! A nutrição ainda precisa evoluir muito enquanto ciência. Dia desses o ovo era um inimigo mortal e dia, não tão desses, a margarina era aliada do coração. Gostaria de saber mais sobre aa gorduras boas.

[@teofilanasoaresribeirodasi7882]

5

[@lucasgoncalves6419]

@@prof.anadaniela abacate 🥑 tem gordura boa previnir infarto AVC

[@evelin_ninha]

Eu gostaria de saber sobre a química dos nutrientes. Exemplo. Sabemos que cálcio atrapalha a absorção de ferro, mas a vitamina C ajuda..Entao eu queria entender as combinações que devemos ou não fazer nesse sentido

[@evelin_ninha]

@@BRtrekking obrigado

[@Luiizamattos1967]

É não tomar junto, ou seja no mesmo horário. Outra coisa suplementar cálcio sem vitamina K2mk7 é suicídio. Até pq cálcio só suplementa em casos de extrema importância, pois esse já obtermos facilmente na alimentação. O cálcio sem K2mk7 é sem magnésio deixa resíduos nas artérias, o q provoca a calcificação das artérias podendo provocar o infarto.

[@betesalsa2946]

Somente o cálcio dos laticinios diminui absorção ferro por causa de uma substância chamada caseinofosfopeptideos. O cálcio dos alimentos vegetais não tem esse efeito (feijões couve gergelim etc)

[@thaliaizidoro917]

Sim, como combinar alimentos para melhor absorção dos nutrientes e pq não é recomendável comer feijão com beterraba.

[@sandramarasalomao1324]

É ..esse carinha aí não sabe NADA !! Samuel Dalle Laste sim !! EXELENTE !!

[@driano1120]

Ou seja: uma dieta saudável, um sono de boa qualidade, exercícios físicos, uma boa quantidade de água e controle do stress, nervosismo e ansiedade ajuda a combater e evitar/diminuir muitos problemas de saúde do nosso corpo ao longo da vida inteira!

[@kali_akasha]

E manter os exames médicos em dia, já que não saber que tem alguma doença não é sinônimo de não ter essa doença :P vamos nos cuidar

[@driano1120]

@@kali_akasha isso mesmo. Bem lembrado

[@Denis_Caminho_Shura]

O grande problema é conciliar esse combo rsrs. Dieta saudável pra um assalariado male má é ter um almoço e comprar um monte de salsicha e embutidos pois a carne e frango estão caros. Um sono de qualidade, meio difícil quando você precisa trabalhar hora extra e ao chegar em casa dar atenção a família. Exercícios físicos o povo geralmente esta cansado da rotina estafante de trabalho e não tem animo nos poucos dias de folga (ou usa para passear e aproveitar). Boa quantidade de agua, quando não falta agua na linha claro e o povo só lembra de tomar se tiver algum remédio pra aquele horário. E controle do estresse, ansiedade, nervosismo...bom, moramos no Brasil e isso já explica essa parte sem mais acréscimos rsrs Aí a expectativa de vida que era pra ser 90 anos saudáveis se restringe a 70 no veneno pra grande maioria (isso senão morrer por bala perdida ou acidente e briga de transito)🙃

[@elisalopes3271]

Três excelentes alimentos anti inflamatórios naturais: alho, gengibre e limão

[@MR-hi4tz]

@@Denis_Caminho_Shura Só encontrou obstáculos e desculpas ...

[@renatasousa6825]

A internet bombardeia a gente de tanta coisa que dá até medo comer. Obrigada por gerar informação de qualidade e baseada na ciência.

[@sicario762]

Por isso eu confio na minha avó e não em KZbinr

[@renanandre6031]

O bom e velho arroz e feijão + verduras + frango, cabou-se!

[@brunnoteixeira9400]

Verdade. Tem horas que ovos fazem mal... ovos fazem bem... leite faz mal... leite faz bem... gordura animal é melhor do que gordura vegetal... gordura vegetal faz bem, gordura animal mata... beber 2 litros de água por dia é o recomendado... é errado beber 2 litros de água por dia... respirar faz bem à saúde... respirar faz mal à saúde... Difícil kkkkkkk

[@sandramarasalomao1324]

SE VOCÊ SÓ COME INDUSTRIALIZADO..TEM PREGUIÇA DE COZINHAR E PREPARAR A SUA COMIDA … SUNTO MUITO !! VOCÊ SÓ COME BOSTA ..E MAIS BOSTA !!

[@miranha1537]

@@sicario762 sua vo te dando lasanha cheia de queijo e presunto: confirmo

[@catferreira6557]

Eu sou estudante de nutritição, cliquei no vídeo achando que seria mais um vídeo q faz terrorismo alimentar, mas foi surpreendida. Achei perfeita sua explicação, principalmente alertando q o conjunto de hábitos ruins q trazem a inflamação. Esse vídeo vai me ajudar na minha apresentação de estágio amanhã rs. Por mais conteúdos com embasamento científico e q tenha coerência no yt como esse ❤️♥️

[@Anonimo-nd9hw]

Glúten e leite inflamam mesmo

[@theveillifter]

mano eu ri mto nessa parte 5:37 A pessoa come vegetais, se exercita, e no fim do dia RESOLVE COMER 4 QUADRADINHOS de chocolate Eu sem me exercitar a anos, passando mais de 16h sentado todos os dias no PC, só comendo fast food, e comendo 3 barras inteiras e uma caixa de bombom em sequência pesando 65kg com 1.90 de altura: 💀

[@rafaelgomes9312]

​@@theveilliftertou assim tmb só q sem comer fast food 😶

[@CanecoPooper]

@@theveillifter Sortudo kk

[@alinerangel200]

​@@theveillifter mas aí é interessante vc fazer exames de sangue pra saber como está sua saúde, pq existe o falso magro.

[@josevaniacostapereira7731]

Eu sei que eu sentia muita dor de cólica, parei com o leite e derivados, e glúten, para a glória de Deus estou bem melhor

[@imfuckingcute]

O nome disso é intolerância, não?

[@anarita6355]

​@@imfuckingcute Não, pois fiz o teste várias vezes, e não sou intolerante, não como pão desde criança, nunca gostei de fast food, sempre preferi comida caseira, não bebo, comia raramente glúten quando comia cream cracker e macarrão, zerei açúcar,leite e glúten, e minhas cólicas insuportáveis zerou, nenhuma mulher que tirar esses 3 lixos terá cólica, minha prisão de ventre que tenho desde criança desapareceu em menos de 1 mês, pela primeira vez na minha vida passei a evacuar todos os dias, Ter cólica não é normal, mas nos ensinam que é normal.

[@jmfracaroli]

Mas, fazendo isso nessa forma burra, vc não sabe se foi o leite ou o glúten que causaram teus problemas. Vc pode estar se privando de algo, apenas por ignorância.

[@anarita6355]

​@@jmfracaroli Burra é quem não faz o teste científico em si mesmo, quem não é a sua própria cobaia, e fica acreditando na ciência norte americana e Europeia( os dois maiores produtores de trigo e leite da Terra) , ciência essa que além de racista, é patrocinada pelo governo ou empresas.

[@anarita6355]

​@@jmfracaroli Eu que desde criança sempre preferi comida saudável, que desde criança comuniquei aos meus pais que não ia mas como pão, que sempre bebi café sem açúcar e evitei açúcar adicionado, sempre tive prisão de ventre desde criança e cólicas menstruais que cientistas e ginecologistas dizem ser normal 😂😂, cortei glúten e açúcar e os dois sumiram, prisão de ventre e cólicas zero, além de que meus miomas diminuíram.

[@Gobbizera]

Que vídeo maravilhoso. Sou médico e atualmente a área da saúde foi invadida por meias verdades e pseudociência. Um campo fértil para o charlatanismo transvestido de inovação, chega a ser triste. Parabéns pelo seu trabalho em informar tão bem a população.

[@salatielneto1244]

As pessoas vão ficar menos doentes e isso é muito bom para vida e a falência dos médicos.

[@guilhermesoares319]

Não tem segredo. Todo mundo sabe que é importante controlar as taxas de glicemia, glicerideos, e se alimentar bastante com alimentos naturais ou poucos processados. E fazer atividades físicas. O resto é exagero dos "milagres", que simplesmente não adiantam nada isoladamente.

[@ilsonvsJunior]

​@@guilhermesoares319eu n sabia não

[@tatianavieira1561]

Sugestão para um próximo vídeo: falar sobre Kefir e kombucha para manter a flora intestinal saudável. Se existe comprovação de que são realmente eficientes ou se uma alimentação saudável e equilibrada já é suficiente.

[@raquel_santana]

Up

[@cyberbusca2009]

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[@patyceva]

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[@vonBorowsky]

Simm! Eles realmente servem pra alguma coisa ou é mito?

[@sanioqueiroz1057]

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[@mauricioabades9912]

Uma vez eu estava conversando com um budista de 89 anos muito bem de saúde e perguntei: O que você consumia para ter uma vida tão saudável, ele respondeu: - Eu consumo de tudo em pequenas quantidades, a maior parte do problema de saúde das pessoas está no exagero. Outra questão por ele praticar meditação ele tinha maior controle sobre sua mente o estresse coisa que também é muito relevante na questão da longevidade. Praticar o hábito do jejum o qual libera corpos cetônicos.

[@may5venosagamer]

Irei comer 2 grãos de arroz por dia

[@sandrarodrigues9761]

Só não concordei com a parte do jejum 😁 mas comer de tudo em pequenas quantidades, é saudável.

[@sandrarodrigues9761]

@@may5venosagamer 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@XYman87]

@@may5venosagamer putz este é seu nível de entendimento?

[@may5venosagamer]

@@XYman87 claramente fiz uma piadinha

[@evelyngam]

Esse vídeo me explicou o que uns quatro médicos sem didática não conseguiram. Estudantes de medicina deveriam ter umas disciplinas só sobre como informar pessoas leigas em termos fáceis, bem exemplificados e sem um monte de palavras longas e técnicas. Valeu mesmo pelo conteúdo!

[@euatraidotudodebom2324]

Para isso tem os nutricionistas 😊

[@evelyngam]

@@euatraidotudodebom2324 sim! Hoje me consulto mensalmente com uma nutricionista fantástica 🥰

[@homersimpson5126]

Consultar 4 medicos sobre nutricao é desperdicio de dinheiro. É um assunto elementar

[@evelyngam]

@@homersimpson5126 as consultas não foram sobre nutrição em si, mas sim sobre doenças autoimunes que eu desenvolvi e que, consequentemente, acarretaram graves mudanças pra minha alimentação de modo permanente. Cada um sabe como gasta seu dinheiro, se preocupa com aquilo que sai do seu bolso (:

[@Psf-n9h]

Com as variedades de farinhas o melhor é dizer: farinha de trigo, pois existe farinha de mandioca, farinha de linhaça, farinha de aveia, etc.

[@jpquimica]

Minha recomendação para Mito da nutrição é comentar sobre as dietas "alcalinas" que se baseiam em princípios pseudocientificos antigos, de uma época que se desconhecia a causa de muitas doenças e acreditava-se que os distúrbios e doenças eram causados por acúmulos de ácidos. Nessa dieta, por exemplo, eles citam como alimentos "alcalinos" frutos cítricos (cheios de ácido cítrico, portanto ácidos) e dão valores de pH até fora da escala (exemplo: pH 15, 18e etc).

[@ernesto820]

Up

[@MurilloMorettiGamer]

Lgl seu texto, só no final que vc colocou pH alto para ácidos, ácidos tem pH menor que 7, tmj.

[@nazarethdasgracas8990]

@@ernesto820 gostei

[@jpquimica]

@@MurilloMorettiGamer nessas dietas alcalinas eles citam valores altos de pH's para frutas ácidas, como se elas fossem alcalinas. Óbvio, isto não está correto.

[@dyanneazevedo5608]

@@MurilloMorettiGamer Acho que ele se referiu aos alimentos supostamente alcalinos.

[@flaviobadocris7356]

Doença celíaca! Triste viver com uma doença autoimune! Só quem passa que sabe! A falta de informação sobre essas doenças autoimune faz muita gente sofrer! Sofro quando alguém me julga dizendo que quero me aparecer ou dizendo que só quero emagrecer, sendo que eu não posso comer certos tipos de alimentos que irão me prejudicar! Triste a falta de informação, quando você convive com uma doença e não sabe ! Levei anos para descobrir e saber que minhas dores, ...eram por causa disso, custei a descobrir!

[@Im_Ayumi]

Verdade amigo, levamos anos sofrendo com essa doença, depois para aprender a conviver com ela e resistir aos nossos antigos hábitos alimentares e ainda tem gente que acha que é frescura 😅

[@valdineiacastilho9959]

E verdade...minha irmã e celíaca também, demorou pra ter o diagnóstico médico...na pele dela sai umas feridinhas.😨

[@dl300]

Meu filho também é celíaco, e as vezes se sente excluído por não poder fazer tudo que as outras crianças fazem, como por exemplo, lanchar junto com os coleguinhas na escola, comer bolo e salgadinhos em aniversários . Sem falar na chateação que é, não poder comer todas as guloseimas que criança gosta, pois a maioria dos alimentos sem glúten, têm um preço mais alto, e nem todo mundo tem condições de comprar.

[@linda76891]

mas vc descobriu em tratamento medico ou "descobriu" na internet?

[@joannaferreira4485]

É vdd Esse discurso sobre alimentação equilibrada é pra pessoas normais sem nenhuma doença. Porém hj em dia MUITA gente sofre de int. E alergia a mt alimentos, devido ao altíssimo consumo de ultrapossesado e intoxicação. E bem complicado a gente explica como esse alimentos fazem muito mal pra nós e n é ser fitnes, nem radical. É qualidade de vida e até sobrevivência, ninguém merece viver a base de remédio, com o corpo sempre inflamado.

[@asaladaruiva]

Eu tenho uma doença inflamatória (endometriose). Já percebi o que piora minha inflamação: farinha de trigo branca, óleo, leite e derivados, açúcar branco, carnes vermelhas e, por incrível que pareça, farinhas brancas sem glúten também. As espinhas surgem, dá constipação severa e a menstruação fica mais dolorosa. No entanto, fibras de frutas, verduras, cereais e leguminosas ajudam muito! Optei por uma alimentação flexitariana (com redução de consumo de alimentos de origem animal) para ter mais qualidade de vida. Faço uso de cúrcuma, resveratrol, ômega 3 e outros antioxidantes.

[@catapimbaz]

Minha acne sumiu depois que abandonei o leite de vaca, detalhe que eu tinha das internas e uma saía hoje, estourava sozinha e amanhã vinha outra, só lido com uns cravos, tbm consumia frutas e aveia e meu cabelo ficou forte, estou tentando controlar farinha branca pq é péssima pro meu intestino

[@jonathan60298]

@@catapimbaz depende de organismo pra organismo bebo leite todo dia minha pele é lisinha

[@helenaheleno1152]

Tenho endometriose também, mas só percebi melhora quando comecei a fazer Pilates e cortei os excessos de gordura animal. Os alimentos citricos no entanto pioram o quadro.

[@francoramos1750]

​@@jonathan60298 Genética também! Conheço pessoas que comem besteira (chocolate, carne de porco, doces e etc...) e a pele continua que nem de bebê. E só de pensar em comer um chocolate já nasce uma espinha enorme 😭😓

[@goosegay9044]

Que depende do organismo é claro. Ela em momento algum disse que é regra, falou apenas da acne dela, de coisas dela :)

[@marlenepereira5304]

Resumindo......o equilíbrio é a chave para se ter uma boa saúde, o excesso de tudo é q faz mal!

[@JorgeFernandoPombo-zs6mj]

Como vai se equilibrar comendo porcarias?😅😅

[@luizformes]

Cara, isso é uma obra de arte! Quando digo q a universidade deve se conectar mais a sociedade, eu estou falando disso, desse vídeo! Informações extremamente esclarecedoras, sem conspiracionismo, sem teorias malucas, sem achismos! E não só isso, a produção é sensacional, tem o início meio e fim, introdução, desenvolvimento e a conclusão daquilo prometido no título do vídeo. Canal de extrema qualidade, vídeo com animações perfeitas, e que por si só vale mais q 1000 canais de cunho nutricional. Parabéns a equipe, sensacional!

[@161muna]

perfeita análise

[@fabiobrandmonteiro]

Com tantos mitos e terrorismo que a gente encontra espalhado na Internet, um vídeo desse é um oásis no meio de tanta desinformação e desserviço. Obrigado pela dose de seriedade.

[@marinaseady]

Obrigada, Fabio! Adorei teu comentário. Ficamos felizes em contribuir.

[@guilhermenogueira7837]

Sofro com Síndrome do intestino irritável, sendo assim, esse tipo de vídeo se faz muito útil para mim, tal como todos os outros do canal!! Enfim, fica a sugestao para gravar um vídeo especificamente falando sobre essa sindrome (:

[@felipevieira326]

Utilidade pública. Passo muito perrengue com esse problema. Não posso consumir glúten, leite animal e açúcar. Complicado...

[@felipevieira326]

@@professorwalteralves9488 Tem dias que não dá vontade de comer, porque vai fazer mal. Fico em jejum.

[@elisamaserio3204]

Eu sofro da mesma coisa. E eu vou te dizer o que melhorou. Estou há mais de 1 mês sem comer nada com glúten e leite e derivados, e funcionou demais para mim. Claro que não mudei só isso. Reduzi bastante o consumo de açúcar, comendo mais vegetais e frutas e bebo bastante água tambem faço caminhada de segunda a sexta. Vale muito a pena fazer isso. Ele fala no vídeo que não é necessário excluir nenhum alimento da dieta e eu digo com toda certeza que glúten e leite e seus derivados são altamente inflamatórios. Faça o teste e em uma semana você já vai ter alguns resultados. Eu só lamento não ter feito isso antes

[@paulasouza8218]

@@elisamaserio3204 ia falar A MESMA COISA! Se alguém tem duvida se alimento X ou Y faz mal basta o retirar da dieta por pelo menos uns 30 dias ou mais e veja por si só os resultados com ausência de dores, depois re-introduza os mesmos alimentos e veja o estrago acontecer... Esse tipo de conteúdo que ao final relativiza tudo e alivia o lado dos industrializados não parece ciência e sim conteúdo que por trás foi patrocinado pela industria alimentícia, afinal gente doente rende $$$ em remédios

[@elisamaserio3204]

@@paulasouza8218 👏👏👏 concordo!

[@NinaFRB]

Raramente eu comento alguma coisa, mas preciso parabenizar esse conteúdo. Por um segundo eu achei que seria mais um vídeo de terrorismo nutricional e foi uma total surpresa, eu como nutricionista fico inteiramente grata por distribuir conteúdos assim, que explicam sem colocar medo nas pessoas e mostrando que equilíbrio é tudo! Parabéns pelo vídeo! 🙏🏻🍎💕

[@birobiroII]

Sou nutricionista e já tava pronto pra criticar o vídeo pensando que era apenas mais um seguidor dos charlatões Lair Ribeiro, barakat, etc Parabéns pelo vídeo.

[@Memeado]

8 anos atrás comecei a senti muitas dores pelo corpo, achei que era problema em diversos órgãos diferentes, entrei em depressão, pois não ficava 1 dia sem senti dor... minha sorte é que eu tinha um baita plano de saude, por causa do emprego que tinha na época... fiz tanto exames, que pudesse imagina, e nada de descobrirem.. Foi então que um médico olhou meu teste de intolerância a lactose e chegou pra mim e falou... "-para de procurar doença, o que vc é intolerância a lactose" Comecei a fazer acupuntura e larguei lactose... e simplesmente minha saúde voltou ao normal😊.

[@simonesiqueira4922]

Eu não sou celíaca nem intolerante a lactose. Mas já percebi que quando como queijo ou farinha de trigo, minhas fezes mudam completamente. Me causa prisão de ventre. Por isso, consumo muito pouco.

[@MatheusSchubert]

Pois é. Ele fez um vídeo sobre uma área que não conhece. Mesmo para quem não é celíaco ou intolerante à lactose, a caseína, a lactose e o glúten não são bem digeridos.

[@samys5194]

@@MatheusSchubert exatamente. Não sou celíaco mas se eu não como glúten meu corpo se transforma positivamente. É só mais um biomédico com síndrome de cientista sabetudo . Cuidado! Não desafiem a inteligência superior dele 🤣

[@elyaquimtorres6523]

@@samys5194 Sugiro fazer alguns exames pra saber o que tá acontecendo.

[@4.1turbo68]

@@MatheusSchubert acredito que vc está falando uma besteira muito grande, eu consumo quase 1 litro de leite todo santo dia, fora o que tomo de whey protein 2 ou 3x ao dia e minha digestão é perfeita, fora que como pão integral todos os dias, nunca tive prisão de ventre e vou ao banheiro até 2x por dia! A ciência já cansou de provar que não existe essa história de leite ser inflamatório e que adultos não deveriam tomar leite como os gurus de internet pregam sem embasamento científico!

[@lucas-prado]

@@MatheusSchubert nesse caso não são essas substâncias em si mas a sua alimentação no todo. Se é em excesso é um problema mas se for pouco, quando consome, tbm se torna um problema. Eu fico de boa consumindo isso. O problema do glúten é que ele está em quase todos os alimentos industrializados (excesso) mas não no glúten em si. Sobre especialidade, ele cita que a roteirista do vídeo é nutricionista e pesquisadora, ou seja, você não estava atento; muito provavelmente pq estava focado em refutar o que foi dito.

[@RiaaniCavallari96]

Gostaria de um vídeo falando sobre a eficácia de técnicas de limpeza de alimentos que prometem remover os agrotóxicos de legumes e frutas. Por exemplo: lavar morangos em solução de água com bicarbonaro de sódio

[@nazarethdasgracas8990]

@Joao vitor vdd

[@ester_cac]

Renata, alguns agrotóxicos são superficiais e com a higienização (ou descascando) nós conseguimos reduzir a quantidade presente no alimento. Porém, muitos agrotóxicos não ficam só na superfície e se “infiltram” no alimento, e aí não é possível fazer nada para reduzir a quantidade presente no alimento. Cobrar políticas públicas de redução do uso de agrotóxicos e incentivo à produção de alimentos orgânicos é o único caminho, na verdade. Como comentaram acima, comer frutas e vegetais tem um impacto menor na saúde do que consumir produtos animais (que podem ter sido alimentados com alimentos vegetais que continham agrotóxicos - como soja e milho transgênicos, presentes nas rações de bovinos, por exemplo), porque os agrotóxicos se acumulam na cadeia alimentar. Consumir um alimento derivado de um animal que se alimentou de produtos com agrotóxicos pode ter muito mais agrotóxicos (e mais impacto na saúde) do que comer diretamente vegetais que contenham agrotóxicos.

[@talita8273]

Up

[@rosandm1638]

@@ester_cac e as pessoas poderiam ser mais solidárias fazendo hortas comunitárias e Plantar árvores frutíferas nos bairros. Não adianta ficarmos dependendo de políticas públicas... o " agronegócio " visa só lucrar ... Tem o perigo dos transgênicos e o alto nível de agrotóxicos.

[@rosandm1638]

@@ester_cac que dificilmente o " sistema " pensa na qualidade de vida de sua população. A tendência é vender ultraprocessados e industrializados. Precisamos aprender a viver em comunidade na medida do possível. Ser mais minimalista e menos consumista. Preferir sempre comida natural ... Aprender comer menos ... evitar laticínios e carnes vermelhas que estão cheia de hormônios e remédios.

[@thiagocastrro]

Tratei um paciente com Cúrcuma e voltou à farmácia pra agradecer q melhora da inflamação na coluna, pois já havia passado por consulta médica e não conseguir resolver o problema, acredito na sua eficácia e no resultado observado na melhora do paciente!

[@mirtesmuller9787]

A Índia é o país que mais consome cúrcuma. Diz Dr Lair Ribeiro. Povo sem deméncia. Nós brasileiros temos o maior número de dementes. Que tristeza esse país ..Entupido de igrejas

[@conexaoportugaloficial]

Desde q esteja acompanhada da pepirina para a sua ativação amigo! Eu mando manipular na farmácia homeopática a cápsula da Cúrcumina de 500mg + a Piperina de 5mg e tomo 1 cápsula após o almoço. Excelente antioxidante e anti-inflamatório.

[@brunofranca3080]

Eu acho incrível o quanto de pessoas que ainda acham errado a gente que quer se cuidar é taxado de irresponsável por querer diminuir ou cortar, gordura, açucar, trocar algo que inflama por algo bom.

[@andrepierre6435]

Exato. Se fizerem um vídeo falando "não precisa para de usar dr0g4s, é só ter uma vida saudável e fazer isso em pequenas proporções", o que será que diriam?

[@jaynemiranda4689]

@@andrepierre6435 existe um livro de um nerologia que fiz exatamente isso. kkkkkkkkkkkkkkkkk que drogas não são destrutivas por si so, que na verdade o que distroi é o excesso de uso (overdose ou coisas do genero) e o habito ligado ao consumo que quando ligado a uma vida disfuncional gera o vicio e consequentemente problemas de sair de casa, vender objetos etc (uso em excesso), pq isso gera vicio dopaminergicvo para compensar pontos de "infelicidade" na vida.

[@silvanasantos-vp9ov]

Tem três semanas sem leite trigo e açúcar e estou me sentindo com mais disposição

[@rebeccanascimento9332]

O problema não é nem se os alimentos anti-inflamatórios vão nos ajudar ou não. A questão é que hoje às pessoas consomem mais alimentos ultraprocessados do que "in natura", e esse excesso sim, é prejudicial 😉✌🏻 Obrigada pelo vídeo 😊🌱

[@Suzanalbuq]

Q wet t

[@MahaloLuz]

Tipo, ela falou a solução mas muitas pessoas não vão conseguir seguir esta dica rsrs Acredito q o estado mental defini o resultado de muita coisa

[@alerciaoliveira8612]

Lucas sou sua fã! Ótimo assunto de hoje. Aproveitando, gostaria que você falasse sobre lactobacilos e probióticos, como agem no nosso organismo.

[@jrbatistaalves5814]

Compartilho tbm da sua sugestão 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@pedrofb925]

Boaaa...tbm faço uso de probióticos diariamente. Canal Show, tema sensacional

[@nazarethdasgracas8990]

Eu

[@hyouka5207]

Apoio! Estômago/intestino já foram apelidados de "segundo cérebro". Faz sentido, uma vez que tudo que consumimos reflete no nosso corpo e mente.

[@claudebarbalhojr]

Up

[@DanielPires15]

Vídeo muito bom, sem sensacionalismo ou achismo. Profissionais da saúde, principalmente nutricionistas como eu, agradecem por um canal com mais de 1 milhão de inscritos ainda fazer conteúdo de qualidade e verdadeiro. Não é conteúdo apenas para ganhar view e/ou com cara de quem tem algum tipo de patologia mental para chamar atenção na thumb. Infelizmente o conteúdo nutricional que chega para a grande parte da população através da televisão e das redes sociais é de péssima qualidade. Por isso termos como glúten inflamatório, laticínios fazem mal, CHO depois das 18h faz mal e engorda, ainda são tão fortes e recorrentes. Exatamente como é dito no vídeo, somos complexos, não é um alimento ou item que prejudica tudo, é o conjunto. Outro exemplo de inflamação é na hipertrofia muscular. O processo vem através de inflamação.

[@arthursattealam]

Comentário perfeito, colega 👋

[@sandrarodrigues9761]

Excelente comentário! 👏👏👏 Aqui mesmo no youtube, encontramos muitos ensinamentos errados. Profissionais de saúde que endemonizam os alimentos (pedem pra tirar glúten, lactose... sem necessidade) e infelizmente, essas pessoas conseguem milhares de seguidores.

[@dragon3151]

tem gente que tá gorda, e fala que tá inflamada, dizem: "vou tomar chá anti inflamatório", ao invés de emagrecer

[@willerjose7641]

Estava aqui neurótico, por não ter implementado uma dieta pós cirurgia. Mas vendo esse vídeo, percebi que eu me alimentei muito bem nos primeiros 15 dias, ao contrário do que eu imaginava, porque comi doces esporádicos. Rs!

[@rosamelianascimento4276]

Sou nutricionista e esse foi o melhor vídeo sobre inflamação que encontrei, parabéns pelo conteúdo! Sem terrorismo alimentar!

[@jb.nutricao3529]

Cara, que vídeo absurdamente bom! Por mais que nutricionistas que se baseiam em ciência lutem contra esses mitos, parece que só crescem. O caminho é uma alimentação balanceada. É importante sabermos que os vegetais são importantes, mas o doce que tanto amamos também. Não adianta ter o plano alimentar "perfeito", se vc n consegue aderir.

[@Fernandez721]

Hoje temos adoçantes naturais fantásticos, faz mais de 10 anos que não como doces com açúcar, está muito fácil fazer uma boa dieta se você tem recursos e conhecimento.

[@Inesgoodluck627]

O doce tb é importante??? Vc tem certeza que fez Nutrição? O que aprendi em Nutrição é q esses "doces que amamos" são como veneno. Fala abobrinha não, criatura

[@jb.nutricao3529]

@@Inesgoodluck627 me mostra 1 evidência científica onde uma dieta equilibrada com porções limitadas de doce causa algum malefício!

[@Lili-hb8mf]

@@Inesgoodluck627 é o tipo de pessoa que não quer aceitar a verdade, aí fica achando que o que ela gosta, ou acha é a verdade, mas sabemos wue não é assim. Até porque não tem um médico ou estudo dizendo que açúcar faz bem.

[@Light2001.]

Vegetais não são importantes e nem doces.

[@katheanealvesaraujo5314]

Olá, tenho a doença Celíaca, e antes do diagnóstico estava num nível crítico de inflamação no intestino... Já tinha uma alimentação saudável mas precisei incluir uma alimentação ainda mais rica em fibras e muito mais legumes e verduras cruas... Percebi que fato me ajudou a melhorar gradativamente a inflamação, e nem foi preciso uma dieta drástica... Suco de maçã com água de coco ou couve com suco de uva orgânico antes do café e janta me ajudou muito. Cortei o açúcar branco e refrigerante durante o processo.

[@misssimpatia6040]

Eu tive um surto de intolerancia a uns anos atras e cortei 100% o gluten. Vivia pra controlar o intestino, era horrivel, e sempre perdia, as vezes preferia passar nal a duportar aquela maldita dieta, 6 meses comendo a msm coisa td dia.

[@Lucasytb2]

Até que enfim fizeram um vídeo de 10 minutos pra eu não ter que explicar mais quando disserem que leite, camarão ou bacon inflamam.

[@vinicom_y915]

Na hora que "Bruno" bateu o dedinh eu senti e ainda quase chorei

[@luizfontaniva5589]

Parabéns rapaz. Tens espírito com unção que me faz devorar tuas palavras. Nota 10. Para mim pelo menos melhor vídeo sobre nutrição e alimentos. Que Deus te abençoe e ajude. Sou do estado RS e tenho 64 anos.

[@patriciabittencourt5713]

Explodiu minha mente, tirou todas as minhas dúvidas, simplesmente AMEI! Como é bom comer o entrecot, a brocolis e o chocolate sem ficar cheia de neuras! Muito obrigada, fala mais sobre as bactérias! Como a gente sabe se estão faltando no nosso intestino?

[@RafaelSantos-bl1kg]

Chocolate amargo, cacau

[@Rapha_blinds]

Passar num profissional de nutrição é a melhor opção pra saber ao certo e aí dependendo da sua situação ele(a) vai te passar um plano nutricional pra lidar com algum eventual problema e se necessário vai te receitar um medicamento manipulado. Mas se o Lucas ou alguém tiver umas dicas pra gente se virar sozinho seria ótimo tbm kkkk

[@kduprod8367]

Uma coisa importante também referente a inflamação, é a quantidade de AGUA ingerida. Isso eu sei por experiência própria, se manter bem hidratado melhora a saúde em vários aspectos.

[@eusouartedaqui]

Verdade, eu bebo 5 L de água por dia, mas devido ontem ser muita correria, acabei esquecendo e bebi só 2 litros e nem tenho certeza, já senti uma baita diferença, um cansaço, na hora me dá um sono a tarde kkkkkkkk. E minha garrafa caiu na lama , eu andando de bike 😂😂😂

[@nelsonjr2819]

Como saber se tenho a doença, pq tive problema uma vez com glúten e quando como muito fico muito mal, estômago inchado, refluxo, azia e má digestão, será que sou tolerante ou tenho essa doença celíaca ?

[@josanabenicio26]

Poderia fazer um vídeo para quem tem endometriose

[@CirioRich]

Gostei do vídeo e o autor é muito explicativo. Eu, por exemplo, estou fazendo uma dieta e me sinto melhor que antes quando eu exagerava comendo alimentos cheios de gordura e açúcar. Hoje eu ainda consumo açúcar e leite, mas somente no café, pois detesto café sem açúcar. Uso açúcar demerara em pouquíssima quantidade. Ou seja, o problema não é consumir certos alimentos, mas consumi-los de forma exarcebada. A dica que dou é: faça dieta, porém não deixe de fazer exercícios. Eu ando de bicicleta na praia e me exercito dentro do meu quarto fazendo uma "corrida" durante 20 min. Não importa o lugar do exercício, pois importante é sair do sedentarismo.

[@lincolnjuniodossantosnovae2616]

Edição muito bem feita, estilo documentário vc explica bem l, já ganhou o meu like!

[@angelicasuellysantospiment5805]

Minha nossa que explicação é essa?? Fiquei presa ao vídeo todo o tempo! Não cansa, sem enrolação. Meus parabéns de verdade. Mais uma inscrita com certeza!!!

[@niza.ramalho]

Não quero um alimento anti-inflamatório, quero uma vida anti-inflamatória. O modo de vida da sociedade atual é o que nos adoece.

[@tamiteodosio6059]

Quase não vi. Pq eu to cansada das pessoas falando de alimentação inflamatório. Amoooo conteúdo baseado em ciência

[@gustavoguima29]

Sou diabético, tenho 39 anos e virei vegetariano há 4 anos atrás, minha qualidade de vida melhorou muito mesmo! Porquê será que nenhum médico nunca me aconselhou parar com a carne e me dedicar apenas as leguminosas, frutas e verduras?

[@fabioortega1026]

Cara carne não piora seu índice glicemico nem sua sensibilidade a insulina. Não estou te incentivando a voltar comer carne mas só passando uma informação mesmo

[@mirtesmuller9787]

DR Uronal Duncan. Tem casos de cura de diabetes com low carb e exercícios.

[@mixaela8154]

Eu estou com 50 e tinha parado leite e carne, depois de um ano eu comecei a tee sarcopenia, eu fiquei toda flacida meus musculos estavao desaparecendo e estava me sentindo muito doente, comecei a colocar proteinas e carnes e leite diariamente, e a cada dia meu rosto ficava mais jovem e saudavel, nunca mais tirarei a proteinas animal da minha vida nem o leite, o leite e a carne e um alimemto completo

[@marechal7059]

Pq isso não tem nada a ver, um vegetariano não é mais saudável que uma pq pessoa que tem uma alimentação saudável comendo carne, bem pelo contrário.

[@conexaoportugaloficial]

​@@mixaela8154 carne mais q 2x na semana já dá ruim. E leite e seus derivados são inflamatórios por causa da caseína e lactose do leite. E açúcares então, nem se fala! Tu podes adquirir cálcio tomando um leite vegetal de gergilim q tem muito cálcio q um leite animal e não vai te inflamar. Carnes, podem ser substituídas por peixes, carnes brancas, sementes de amêndoas, de abóboras, do Pará... e fazer reposição de vitaminas e minerais. 😉

[@silvanafchaves]

Eu já tinha ouvido sim falar que canela, cúrcuma, frutas vermelhas e chá verde são bons pra isso! Acho que o equilíbrio é fundamental, em tudo!

[@lourdesmoreira573]

Gostaria que vc falasse das vaquinhas que antigamente davam 7 litros de leite......e hoje dão 70 litros.. Que leite é esse ??????? Por favor, vou ficar no aguardo....🌹

[@catarinasouza8582]

E tem uns médicos que pregam que a pessoa adulta não tem mais como digerir a proteína do leite. será que é mito?

@@catarinasouza8582 verdade parcial. Algumas pessoas não conseguem. Muito menos do que as digerem sem problema

[@catarinasouza8582]

@ Entendi. Mas falo porque tem um grupo de médicos que defendem que nenhum adulto tem mais que beber leite. que a proteína caseína do leite e seus derivados complica no nosso organismo. Inclusive dois desses médicos foram citados aqui nos comentários ; )

[@catarinasouza8582]

Fora isso, Hoje em dia as vacas passam os 12 meses do ano produzindo leite e em grande quantidade!

[@edsonbranco985]

@@catarinasouza8582 Lair Ribeiro é o cara, é só ver seus vídeos!

[@jackscott8199]

Não é porque não existem estudos comprovando que não faz bem.

[@thirdworldperspective2409]

Os alimentos não criam só inflamação através do sobrepeso , os alimentos industrializados podem criar inflamação directa por conterem substâncias químicas com pouca bioafinidade com a nossa biologia criando inflamação intestinal localizada e sistémica. Mas o resto está no ponto. Óptimo vídeo .

[@vania3615]

Gostaria de saber se os alimentos podem curar doenças, exemplo, suco de couve cura gastrite?

[@bullymaguire632]

A única coisa que eu já vi que tem comprovação de fazer isso é a sopinha quente para resfriados, aí ajuda mesmo

[@ranifernandes8687]

Problemas digestivos não são nada além do seu corpo mandando uma mensagem: O QUE VOCÊ ESTÁ COMENDO NÃO É ALIMENTO. O ser humano é feito pra comer apenas coisas naturais e não as "comidas" que foram inventadas, faça uma reeducação alimentar com bases naturais e verá o que acontece.

[@Pedro_Filipe0]

@@ranifernandes8687 perfeito, tive problemas com lactose, cortei e resolveu

[@marinaseady]

Oi Vaninha! No caso da gastrite, o suco de couve não tem poder de curar, nem de tratar a doença. O que pode acontecer é de alguns alimentos piorarem os sintomas, como excesso de café e comidas muito gordurosas ou condimentadas. O excesso de peso também pode ser um problema. Na dúvida, sugiro procurar um nutricionista, ele vai saber o que é melhor pro seu caso.

[@vania3615]

@@marinaseady obrigada pela resposta!❤ Eu não tenho, mas citei como exemplo para novos vídeos, pois existem muitos mitos relacionados a cura de doenças por alimentos e ervas.

[@saravilelah]

Eu estou na dieta anti inflamatoria por conta da endometriose, todos os alimentos que foram colocado nesse video que são anti inflamatório faço uso, retirei trigo, retirei leite, industralizado, há 7 meses atrás estava encima de uma cama, por causa das dores insuportável que nem com a morfina passava, depois que comecei a fazer dieta anti-inflamatoria, revivi, hoje estou ótima,!!!!

[@fernandavergara1067]

volte e assista o video, nao existe dieta antiinflamatoria.

[@jpquimica]

Gosto que sempre que venho nesse canal eu vejo divulgação científica de maneira simplificada e sem equívocos. Muito bom mesmo!

[@nazarethdasgracas8990]

Vdd

[@thamyrisdutra9499]

Vídeo excelente! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@mauricionader_fisiologista]

Ótimo vídeo. Porém, ficou parecendo que só inflama quem tem sobrepeso e obesidade, que obviamente tem grande influência no processo inflamatório crônico, porém, existem muitas pessoas com boa composição corporal e inflamadas! Parabéns pela explicação

[@likakikunaga7608]

Nunca imaginei que fosse ter a melhor "aula" sobre alimentação através desse canal !!!

[@solbioz]

Gostaria de ver sobre as formas de processamento dos alimentos e a influência dos ultraprocessados no organismo.

[@lorenakeller5088]

Também.

[@ester_cac]

Sol, você pode entender sobre os níveis de processamento dos alimentos com o Guia Alimentar para a População Brasileira, desenvolvida pelo Ministério da Saúde em 2014. O nosso guia é inovador e referência mundial no assunto! Tá disponível online e de forma gratuita!

[@solbioz]

@Ester Opa! Que bom que citou o guia, conheço muito. Ótima indicação! A informação em relação ao grau de processamento dos alimentos é um dos fatores que contribuem para escolhas mais saudáveis e o guia deu show nisso também. Não sei se você ficou sabendo, por questões políticas, o ministério da agricultura tempos atrás pediu revisão de um guia que é referência mundial, de linguagem fácil, orientador de políticas públicas e fundamentado no saber científico. O conhecimento empodera e quanto mais divulgação, melhores escolhas. Abraço!

[@xaropevic7918]

Enviarei o link do vídeo delas sobre num comentário a parte, uma vez que ouvi falar de problemas do youtube automaticamente apagando comentários somente porque eles possuem link de outros vídeos: kzbin.info/www/bejne/m3nGXqugjdxsqpY

[@conradoros3431]

Minha mãe tem a carbofilia- condenação ao carboidrato e tudo aqui em casa tem que ser anti-inflamatório. Esse vídeo me explica que não é bem assim. Salvou minha vida

[@luizhj]

eu tenho fibromialgia e já teve médico q me indicou 600mg de curcuma em capsula todo dia. também me mandaram parar com açucar, leite e glutem. eu reduzi muito açucar e leite e comecei a emagrecer. ainda evito açucar e leite pra manter o emagrecimento lento e continuado, pq no fim eu não senti diferença nas dores do corpo.

[@jbjhessybrandao]

Essas instruções valem bem pra quem é saudável, funciona como método preventivo. Mas pra quem já adoeceu com tudo isso, acho que não funciona.

[@scarfontes]

Esse vídeo é EXTREMAMENTE didático, muito bem explicado, dinâmico e parece até aquelas antigas reportagens do fantástico. Faço medicina e meus profs nunca explicaram de forma tão clara. Parabéns ❤

[@MadruguinhaWr]

Explicou com excelência em 10 minutos o quê vários sites com conteúdos sobre inflamação não me explicaram em décadas . Obrigado por ser mais um dos poucos aqui no Brasil a abrirem as portas do conhecimento acadêmico de forma tão abundante e inclusiva para população . Vc realmente tem o dom da docência,seus vídeos são incríveis. Gratidão por tudo ❤ 😁

[@MadruguinhaWr]

O motivo do sobrepeso causar inflamação eu não sabia e vc foi a nível celular explicar isso. Também não sabia q a inflamação ,além de surgir quando há infecções, vem como um agente para limpar os resíduos de células mortas de uma lesão. Conteúdo incrível e esclarecedor.

[@gersonsant]

Deus nos fez perfeitos até na nossa aljmentação.

[@geomadeturismo]

adorei o video. achava que essa questão de alimentação e inflamação era lenda urbana, mas pelo que entendi, tem um fundamento. mas não é o mesmo fundamento que as empresas de "alimentação saudavel cheia de suplementos" nos quer vender, onde tudo faz mal e somente as capsulas e suplementos que eles vendem fazem bem.

[@adrianagomes4568]

Olá! Podia fazer um vídeo falando sobre a relação da alimentação humana com a síndrome fúngica e o q ela pode causar. Gratidão

[@OzyrysSheratan]

Carboidrato/açúcar aumenta nível de insulina no corpo que causa inflamação em qualquer quantidade, quanto menos melhor

[@lauraguimaraes6212]

Alimentos pré-bióticos, fala sobre eles. Jurava que iria falar quando falou da flora-intestinal, pq o que eu mais escuto é que faz muito bem para as bactérias boas.

[@Arthur_M_Branco]

Sobre a maçã eu já sabia por causa que meu pai desde cedo falava que ela ajudava em muitos fatores relacionados ao estômago( *lembrando que meu pai não é um especialista no assunto, mas parece ser verdade o que ele disse* )

[@bioguara]

Obrigado, finalmente um video que tem embasamento e não mistura um monte de besteira para vender livro baseado em nada com coisa nenhuma, que está cheio na internet e na TV, se aproveitando da ignorância das pessoas e do sensacionalismo, Aqueles Tiago Rocha da vida, fala 1 coisa plausível em cima de 99 besteiras.

[@mariaaderlenegouveia5251]

LUCAS por gentileza faça um vídeo sobre Combinação de alimentos: mitos e verdades A dieta da família GRACIE fala sobre isso, mas infelizmente não consigo comer a cada 4h e meia, o máximo que consigo de uma refeição para outra é 3h. Acredito que houve um estudo acirrado e admirável para chegar à dieta… mas será que se aplica a todos? GRATIDÃO por tudo 🙏🏼

[@anaflaviaalbuquerque9706]

Que vídeo maravilhoso e que roteiro incrível! Confesso que nunca vi CTAs tão discretas e bem estruturadas ao longo de um vídeo, é um saco começar um vídeo com toda aquela ladainha "me siga, curte, comenta, compartilha, seja membro blablabla". Ganhou mais uma inscrita 💝

[@rosanacamiloart]

O alho também é anti-inflamatório, além de ser antibacteriano e antifúngico. Eu pico um dente de alho em vários pedacinhos e o consumo todos os dias. Sem morder para não ficar com bafo na boca. Dá super certo. Agradeço o conteúdo do vídeo.

[@JeanAlexsander.]

Quando tomo leite ou como principalmente o queijo branco, aparece muita espinha, mas quando paro de tomar ou comer essas coisas, elas amenizam bastante.

[@Roma-lc9tl]

Eu evito muito comer alimentos processados e principalmente ultraprocessados. Açucar muito dificil eu consumir...

[@artivagoudel6638]

Oi !!!! Obrigada pélas maravilhosas lives 🙏🏻😘 Queria saber mais sobre as vantagens do jejum intermitente 😉

[@nazarethdasgracas8990]

Tbm

[@joaomedeiros9403]

Jejum pra quem? pra que finalidade? por quanto tempo? pensar nessas perguntar é importante, jejum a longo prazo é prejudicial a saúde.

[@sandrarodrigues9761]

Muita gente passando fome e o povo inventa o tal do jejum 🤣🤣 não vejo nenhum benefício.

[@danielkusters1564]

Parabéns! Que canal! Espero que vcs consigam viver financeitamente do canal já porque vcs prestam um serviço para a humanidade.

[@veraluciadosanjos1371]

Não sou celíaca, mas dependendo da comilança eu sinto dores abdominais . Gostei do vídeo. Parabéns!

[@luisaugustotetzner1203]

Ótimo vídeo, muito bom, só faltou diminuir a quantidade de anúncios para tirar nota 10. Apareceu 4 anúncios enquanto eu assistia

[@felipeolasagasti3029]

Parabéns pelo conteúdo, primeira vez que vejo alguém mostrando de forma científica como esses coachs inventam essas mentiras sobre a alimentação

[@marlenesypniewski734]

Tdo isso confirma o q já sabemos mas nem sempre praticamos : alimentação saudável,balanceada atrelada a exercícios físico e tdo feito com moderação e bom senso!! Obrigada por este vídeo incrível!!

[@julianavilela9590]

Muito esclarecedor esse vídeo! Entre tantos modismos alimentares, no final a receita acaba sendo sempre a mesma: alimentação saudável e equilibrada e exercícios físicos. Não vamos reinventar a roda rs

[@saitocap]

Tem um outro detalhe que sempre ouço muita gente falando sobre alimentos inflamatórios, a questão da insulina. O pico e sobrecarga de insulina, que surge devido ao consumo exagerado de glicose de absorção rápida sem o uso da energia pelo corpo, é causado por um pico grande de glicose no sangue que faz com que o corpo libere mais e mais insulina. Em determinado ponto as células ficam saturadas de glicose e param de absorver ela, e o sangue fica com altos níveis de glicose e altos níveis de insulina. Essa insulina sobrando no corpo é que causa muita, mas muita inflamação do tipo silenciosa. Isso tudo segundo o que ouço falando por ai. Gostaria de saber a procedência dessas informações, se tem fundos científicos confiáveis ou não. Pelo que dizem, quanto mais os alimentos contém doses elevadas de carboidratos, mais fácil é de causarem esse tipo de situação e danos silenciosos que muitas vezes podem resultar em algum câncer ao longo dos anos.

[@gielsoncoelho922]

Creio que vc queria dizer ao final de ter problema com diabetes especificamente e não com câncer em geral.

[@Luiizamattos1967]

Tudo q escreveu é verdade. Essa resistência insulina muitos tem e não sabem. Nosso remédio está na alimentação, já dizia Hipócrates pai da medicina.

[@arthursattealam]

Depende. Isso pode ser um problema sim, mas apenas se o indivíduo estiver em excesso calórico. Toda glicose será usada como fonte de energia, até mesmo de carboidratos de rápida absorção. Como falei, o problema está no excesso: após usar como fonte de energia, o próximo passo será estocar essa glicose na forma de glicogênio hepático e muscular. Se ainda assim estiver em excesso, a glicose será revertida em gordura pelo fígado e estocada no corpo. A longo prazo, vai ocorrer o que você falou, pois o excesso de glicose e calorias, de maneira crônica, irá gerar uma resistência à insulina e possivelmente trazer problemas como diabetes tipo 2.

[@OtavioOtavinho]

Devem estar se referindo a Tabela de carga glicêmica e Tabela de índice glicêmico.

[@OtavioOtavinho]

Então, comer alimentos com alta carga glicêmica aumenta o pico de insulina,.

[@marialuizasousa2465]

Eu gostaria de ver um vídeo sobre o guia alimentar para a população brasileira

[@mergulhonasideias1]

Cai por um acaso no vídeo e não arrependo, estudo inflamação por um tempinho já e achei que só ia ver sensacionalismo, parabéns pelo conteúdo, excelente

[@andreanesantos5216]

Tenho dermatite atópica e acne, e percebi que depois que comecei a ter hábitos saudáveis e comecei a cuidar do emocional melhorou 85% da inflamação. Melhorar a minha alimentão realmente ajudou muito.

[@Marcelobarber2007]

Que bom, mas você parou de consumir leite e derivados?

[@andreanesantos5216]

@@Marcelobarber2007 ainda não consegui cortar 100%, mas tento diminuir ao máximo o consumo

[@fahrenheitbarbosaamarante2255]

Parabéns pelo conteúdo, vocês sempre são excelentes em todos os conteúdos que produzem! No meu caso, depois que voltei a trabalhar presencialmente eu fui só ladeira abaixo... já não frequento direito a academia, como as coisas mais rápidas e quase tudo me dá inchaço, queimação e azia. Está difícil voltar ao estilo de vida saudável que criei durante a pandemia. (longe de mim falar que a pandemia foi boa, mas o fato de trabalhar em casa eu pude ter melhores hábitos).

[@cristianelucena3499]

Sou nova por aqui, mas estou adorando esse canal! Direto ao ponto, explicação clara, linguagem acessível, assunto interessante, sem teorias da conspiração (o que hoje em dia e um luxo hehehe). Parabéns!!

[@valeriarubio3276]

Fale sobre a fermentação natural! Por que quem tem intolerância a glúten pode comer pães de fermentação natural? E sobre alimentos fermentados em geral!

[@marcioamaral3515]

Bom dia sou Marcio de Porto Alegre RS, estou sempre vendo seus videos o aproveito muito. Gostaria de deixar uma dica de assunto, atualmente costumo comer os seguintes alimentos: nozes pecan, castanha para, castanha caju, amendoin, avelã, amendoa, pistache, macademia, poderia fazer um vídeo sobre isso, como 3 unidades de cada por dia. Acredito que seria um bom assunto, obrigado

[@fonseca.thiagogomes]

Parabéns pelo conteúdo. Faz um vídeo de como é uma dieta realmente balanceada, visto que pra quem começa a pesquisar sobre alimentação saudável, se depara com muita informação, muitas vezes enviesadas ou que o leigo não tem condição de validar. Assuntos específicos seriam, os multivitaminicos, que eu mesmo fiz uma planilha comparando a quantidade de várias marcas e recomendações da Anvisa como agências internacionais, mas não consegui chegar a nenhuma conclusão, simplesmente não faço uso por medo de fazer é mal pro meu rim ou fígado. Outro assunto que atingiria muita gente seria de como substituir o açúcar por opção mais saudável, uma vez que existem vários tipos de açúcares e adoçantes e mais uma vez o leigo não sabe em quem acreditar. Um terceiro assunto que me vem em mente é a diferença entre os profissionais da área, pois existe o médico, o nutricionista, o nutrólogo, o profissional de educação física, o KZbinr fisioculturista e etc. Minha última ideia é comentar e ver se existe pesquisa a respeito, será que adianta lavar maçã para tirar os agrotóxicos ou a casca dela consegue absorver essa substância e não adianta nada lavar? Ou ainda será que agrotóxico chega até a semente e não adianta nem descascar? A maçã seria só um exemplo. Obrigado pela atenção e qualquer coisa estou a disposição.

[@ester_cac]

Thiago, eu sou nutricionista e vou te dar algumas orientações, que podem te ajudar a sanar essas dúvidas. Sobre a dieta balanceada, procure pelo Guia Alimentar para a População Brasileira, desenvolvido pelo Ministério da Saúde em 2014. O nosso guia é referência mundial no assunto. Tá disponível online e de forma gratuita! Sobre os multivitamínicos, a recomendação é de que os suplementos sejam prescritos de forma individualizada por um nutricionista ou médico, a partir dos resultados de exames bioquímicos (e aliados ao exame clínico). Esses suplementos “prontos” vendidos em farmácia, além de serem caros, também podem ser um risco para a saúde, porque você pode ingerir grandes quantidades de vitaminas que você não tem deficiência (algumas vitaminas em excesso são tóxicas para o nosso organismo). Sobre a questão do açúcar, em uma alimentação saudável há espaço para todos os alimentos, inclusive para os que contenham açúcar. Não existe um alimento ou nutriente vilão na alimentação, assim como não tem alimento “milagroso”. É necessário analisar três pontos nessa discussão: a quantidade consumida (excesso de alimentos ultraprocessados, por exemplo), a frequência (por exemplo, consumir alimentos ultraprocessados em todas as refeições do dia, todos os dias) e o contexto (comer hambúrguer no café da manhã não combina com o contexto de café da manhã né?). Quando se busca uma alimentação saudável, é muito importante não colocar os alimentos em categorias de “bom” versus “ruim” (por exemplo, muita gente entende que comer maçã é algo saudável, mas comer só maçã, em todas as refeições e nada mais, não é saudável: entende como os três pontos acima citados são importantes?). Sobre os profissionais de saúde, eu pontuo que somente o nutricionista é o profissional capacitado e legalmente habilitado para cuidar da sua alimentação. Médico, nutrólogo (que é uma especialidade médica), educador físico, fisioterapeuta e etc, NÃO podem fazer prescrições dietéticas! Isso é exercício ilegal da profissão. Sobre os agrotóxicos, alguns são superficiais e com a higienização ( e descascando), é possível reduzir a quantidade presente no alimento. Porém, muitos agrotóxicos não ficam só na superfície e se “infiltram” no alimento e daí não tem nada que possamos fazer para reduzir essa quantidade. O único caminho para garantir que não estamos consumindo agrotóxicos é pressionar o Governo por políticas públicas de redução do uso de agrotóxicos e por incentivos à produção orgânica. Espero que eu tenha te ajudado! 🙂

[@elianacachova5170]

Foi uma das melhores explicações que vi até hoje !!! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@Lucas-bv2vm]

Fale sobre Omega 3, please.

[@mike3013]

Obrigado Daniel Molo

[@nildaborges7536]

Gostaria muito que vc falasse da glutamina!

[@paulacristinaesteniosilva6724]

Gente esse rapaz veio do céu...... quanto conteúdo de qualidade e ensinamentos maravilhosos !!!

[@Erthalana]

Acho válido falar sobre o poder da microbiota intestinal: sobre os estudos sobre "transplantes de fezes" indicando o poder da microbiota na composição corporal ou até mesmo o fato de o tipo de parto influenciar em aspectos da saúde. Sério, tem muuuuuuuito estudo com microbiota

[@pauloantonini5664]

Boa noite professor. Muita gratidão por seus ensinamentos. Se o professor achar oportuno, por gentileza, gostaria que comentasse um pouco sobre a Glutamina e seus possíveis efeitos positivos para o sistema imunológico. Gratidão 🙏. Paulo Antonini.

[@lucianavieira5250]

Verdade.

[@jaquelinebariquello621]

Eu amo seu conteúdo. Comecei a ver seus vídeos no comecinho do canal. É muito importante seu trabalho, visto que tem tanta desinformação nas redes, inclusive vindas de "médicos".