🇺🇦🥟ДОМАШНІ ПЕЛЬМЕНІ. Ідеальне тісто для ВАРЕНИКІВ та ПЕЛЬМЕНІВ. Пельмені в Дзямі.🥟🇺🇦

/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій інстаграм
• 🥟🥟Домашні Пельмені із ...
Пельмені із заварного тіста
• 🍒🥟Вареники з Вишнями.🍒...
Вареники із заварного тіста
Рецепт:
Борошно 600 гр.
Яйця 2 шт.
Вода 250 мл.
М'ясний фарш
Цибуля
Сіль, перець за смаком
В готові пельмені:
Вершкове масло
Сметана, Оцет
Чорний мелений перець
Бульйон
#пельмені #рецептпельменів #ідеальнетістодляпельменівтавареників
#дзяма #дзямапосиневирськи #синевирськадзямазкопченимшовдаремтадомашнімипельменями #велятинськадзяма #дзямазакарпатська
#курячийлевеш #курячийбульйон #бульйон #закарпатськийкурячийлевеш #горячийбульйон
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023

[@_Art_UA_]

Поки нічого не почув і не побачив. Насолоджувався, з дружиною, закарпатською мовою. Закарпатським горобцям окремий лайк за те, що щебетали! 👍 :) А до перегляду за технологією та рецептом ще повернуся. Дякую, отримали неабияке задоволення ще до початку готування!

[@МаргаритаКульченко]

Дякую,пані Оля!Пельмені дуже смачні!Як приємно слухати та дивитися!!!Чарівне Закарпаття так і пропливає перед очима!!

[@lyubovpetretska7615]

Дуже смачно.Дякуємо !

[@СветланаМиронова-в8ю]

Божиїх благословіння , Вам Олю, та Вашій сім'ї!

[@НадеждаКуриляк]

Також люблю з бульоном пельмені, додаю ще зелень.Дякую землячці за рецепти і нашу мову. УДАЧІ І МИРУ НАМ!

[@ТетянаВасилькова-ш5я]

Дякую за рецепт, пані Олічко! В нас тато також як Ви, полюбляв їсти пельмені з бульйоном. Це справді дуже смачно! Бажаю здоров'я Вам та Вашій родині, а нам всім Перемоги!

[@НаталіяСидоренко-ш3н]

Щирі вітання Вам, пані Олю. Ви неймовірна господиня. Дякую за Ваш говір та смачненьку страву. ❤❤❤

[@yulia1820]

Мммм, смакота яка! Ми теж їмо із бульйоном, в якому варилися пельмені! Щирі вітання Вам, Оля, із Київщини 👍🇺🇦❤️🌷🇺🇦

[@IrynaChereshnya]

Гарні пельмені! Моя бабуся любила пельмені і холодець їсти з оцетом,. І які ж у вас гарні миски! Здогадався ж хтось малюнки всередину миски клеїти, щоби милуватися. У мене всі миски з малюнком ззовні. ))

[@Олександра-ы1р]

Яки смачні пельмені, і який смачний і співучий ваш голос-,диалект!

[@СветланаМиронова-в8ю]

Дуже дякую Вам, Олю, за цей прекрасний рецепт!

[@marianna7589]

Я вже хоснуву твоє заварноє тісто, ото дуже доброє. Типирь попробуву сякый рецепт. Буду робити запасы вареникюв тай пильминь моюв онучці.

[@СвітланаСпащук-у2б]

❤❤❤Ось це і є спавжне ідеальне суперове тісто!Без всяких заварювань!!!!❤❤❤

[@nataligalata7057]

Дякую ,Олю! Теж любимо з бульончиком, у водичку ще лавровий листочок додаю. Роблю з заварного тіста, спробую ще й по цьому рецепту.

[@ВолодимирХомин-ш9з]

Дякуємо, п.Олю! Всі ваші рецепти суперові !

[@ЛінаЧервона]

Оля, дякую за пельмені. Спробуєм по вашому рецепту.

[@galynadobrotvor932]

ДЯКУЮ ОЛЮНЯ ЗА РЕЦЕПТ .МИРНОГО НЕБА НАМ І БОЖОГО БЛАГОСЛОВІННЯ

[@ОлександраВасилишин-т7л]

Пані Оля дякую за рецепти здоров'я вам і вашій сім'ї 🙏💞😙🌞🍲

[@ЯрославаФецич]

Давно вас не дивилась, рада, що в вас вже стільки підписників.

[@ОлександраСтельмах-ю1х]

Дякую Вам пані Олена,я теж люблю з бульйоном та столову л. укусу.

[@НадяГорбач-ы3з]

Дякую вам за ваші рецепти,❤

[@ЯРОСЛАВАОЛЕКСИН]

Дякую щиро.Ви суперові рецепти рекомендуєте.💙💛🥰🥰🥰

[@katyamudrak6093]

Дуже гарно дякую ❤

[@ЮлияСокол-е9ц]

Гарні пельмені,смачного😹

[@ХарошаДевачка]

Дякую,💐

[@НеллиПелешенко]

👍Дякую,дуже смачно!😉💝💝💝

[@mariyakatonina5316]

Дякую💕💕💕

[@ludmilav7101]

Красота! Спасибо.

[@valyakurach8315]

Думаю, що пельмені смачні, але я б додала сіль в тісто і трішки води в фарш. Дуже дякую за відео, насолода дивитися і слухати. Олю, вітаю вас і ваших дівчаток в сім’ї зі святом восьмого березня, бажаю здоров’я, щастя, миру. Привіт із Києва.

[@lyudmilagulkova5856]

Да, очень аппетитно выглядят. У нас дома всегда пельмени варили в воде, а на стол подавали с очень наваристым бульйоном (почти как на холодец), очень вкусно. Попробую обязательно по Вашему рецепту. Спасибо большое.

[@s_nik4307]

Хозяюшка!)

[@natalianikolaichuk3053]

Дякую!

[@Ромашка-в3в]

Лайк. Я тоже усе роблю на пельменниці

[@Марянка-г5ь]

Ми так не робимо,але ту дзямку я дуже люблю лише ии там мало,а ви дали лайфхак як зробити так щоб тои дзямки було май бильше,дякую попробуэмо)))

[@ОльгаФедирская]

Дякую.👍♥️🌹🌹🌹

[@КсеніяЩириця]

Я завжди ліплю кожен пельменчик окремо, це як медитація

[@Nina.791]

Хозяюшка, умничка!!!👍👍👍

[@Марянка-г5ь]

Я кладу лавровий лист и пару горошин перцю при варци пельмень)

[@ElenaCrimea]

Спасибо !!!

[@Катерина-р9т3д]

Хай Бог Вам допомагає

[@ТаїсіяМихайлівна]

Доброго ранку , Оля! Пельмені, як сонце! Ми теж любимо пельмені у водичці, якій варилися, тільки я добавляю лимонний сік, замість оцету! А мама моя завжди варила пельмені в курячому больйоні, бо їй треба було , щоб ми троє наїлися ситненько, та не просили їсти без кінця! 😂😂😂😂

[@olga_salkay]

Дякую Вам дуже гарно за ваші чудові слова. Нехай Господь Вас рясно благословить.😘🤗🥰

[@oksanalyabakh6075]

Закипает вода, посолить , засыпать пельмени. Дуже приэмно слухати мову❤

[@LidiyaLevakova]

Доброго дня, скажіть, будь ласка,у тісто для пельменів сіль добавляєте ??? В рецепті не написано ( може забули написати).з повагою до Вас Лідія.

[@olga_salkay]

Ні сіль не добавляю, тому що я пельмені варю в підсоленій воді.

[@LidiyaLevakova]

Дякую,😊

[@АннаВельчева]

Будь ласка, ріже вухо : мука , мука, мука, нема в нашій мові таке слово!!! БОРОШНО, невже так важко запамʼятати???

[@Pavlogradec]

Все добре та смачно ! Але ! Є поправки , ваги є зараз у всіх . На таку форму ±210 грам тіста треба (це дійсно важливо , немо відходу та обрізків) Фарш дуже круто давити с кулінарного мішка (або тупо пакет с диркою))) і робити більш рідким з водою . Ложкою виходе фігня 100% навіть не витрачайте час , дуже багато попадає на шви , толком не закрепляєтся тісто потім. Спосіб ваш катати кульки, гарний , але це довго , але смачно 101%!! Дякую за рецепт , знову буду пробувати з яйцями тісто , хоча яйця не дають смаку як на мене , тільки тріскає тісто в морозильці.

[@olga_salkay]

Я ніколи не зважую тісто на пельменницю, відходів у мене немає, так як я їх знову розкачую. Все тісто використовую.

[@Pavlogradec]

@@olga_salkay так , по новому раскачюю теж, але тісто стає тугіше Простіше заздалегідь все продумати ))) Це не наїзд ні в якому разі , а просто порада , можливо комусь знадобиться .

[@galynayevstafyeva2166]

Diakuju 💙 💛

[@olesiahalas6278]

Скільки штук виходить з однієї порції тіста?

[@olga_salkay]

Якщо чесно, я не рахувала.

[@АннаЛобзева]

🌷🌷🌷

[@АннаБенько-х6г]

💙💛💙💛💙💛

[@katyasherevko4992]

А соль ложите в тесто ?

[@olga_salkay]

@@katyasherevko4992 Ні сіль в тісто не кладу.

[@nadyatregub5915]

Чому в тісто не ловиться сіль.?

[@olga_salkay]

Тому що я солю воду, в якій вони варяться.

[@МАРИНАСластенина]

Оля а соль в тесто вы не кладёте?

[@olga_salkay]

Ні не кладу. Вони варяться в соленій воді.

[@МАРИНАСластенина]

Дякую.

[@валентинаголубяк]

Сіль не сипите у тісто?

[@olga_salkay]

Ні не кладу.

[@МилаЧекалкина]

👍

[@IgorHromov]

👍👍👍💖💙💛

[@РусланаВойчишин-н4ы]

А чому ви у тісто не даєте солі?

[@olga_salkay]

Тому, що я їх варю у соленій воді.

[@Світлана-м4т]

Я додаю і в тісто ,і в воду

[@ТетянаСитник-е3ы]

А сіль у тісто,що не треба?

[@olga_salkay]

Я не кладу.

[@ЭвелинаШевченко-н3ц]

Вирішила подивитися тісто ,бо всі його по -різному роблять ,з столиці України дивлюсь. А олію в тісто ви не додаєте?

[@olga_salkay]

Ні не додаю.

[@ЭвелинаШевченко-н3ц]

@@olga_salkay о дякую ,бо дивилась ще один рецепт то такий самий,Але ще господиня додає 2 ложки олії,може для пом'якшення ще ..

[@lyubovpetretska7615]

Доброго дня.Вам! Де.Ви.пропали? Не.щезацте.із.сайту.

[@olga_salkay]

Я ніде не пропала.

[@Дмитро-р3х]

Якби ще українською мовою говорили на відео - було б чудово.

[@vega1372]

Тільки я не можу знайти рецепт ?

[@olga_salkay]

Рецепт: Борошно 600 гр. Яйця 2 шт. Вода 250 мл. М'ясний фарш Цибуля Сіль, перець за смаком В готові пельмені: Вершкове масло Сметана, Оцет Чорний мелений перець Бульйон

[@Віталій-ц7р]

Внас саламахою їдять

[@Марянка-г5ь]

Це як??

[@Анечка-Украиночка]

А силь не надо в тисто?

[@olga_salkay]

Я не кладу, так як варю в соленій воді.

[@Світлана-м4т]

Мені кажеться,що яйця роблять тісто туге і при варці не ніжне

[@olga_salkay]

Ні, зовсім не туге.

[@Ann_SV]

Чого на українській мові не говорите?

[@Irass1003]

Дякую,а слина потекла)У нас в Харкові теж їдять і з бульоном і без.Тільки в бульон я люблю додавати вершкове масло,перець,оцет,зелена нарізана цибуля і майонез.

[@Анатолій-ю7ш]

Мені цікаво як ви вибивали пельмені із пельмениці 😂

[@olga_salkay]

Дуже легко.

[@kolpavel]

Дякую!