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#오리고기# 오리고기소스 #훈제오리
재료
오리고기, 올리브유 2스푼, 식초 2스푼, 레몬즙 2스푼, 소금 1/4티스푼, 연겨자 1스푼반, 설탕 2스푼
시판용 쌈장, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 쌈채소
양파지(1:1:1=간장:물:설탕), 고추 3개, 양파 1개
레시피
1. 올리브유 2스푼, 식초 2스푼, 레몬즙 2스푼, 소금 1/4티스푼, 연겨자 1스푼반, 설탕 2스푼 섞어 겨자소스를 만들어주세요.
2. 시판용 쌈장에 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼 섞어주세요.(쌈장=된장 2스푼+고추장 1스푼+설탕 1스푼)
3. 오리고기를 전자렌지에 3분 돌려주세요.
4. 오리고기 기름은 따라 버려주세요.
5. 양파지(1:1:1=간장:물:설탕을 섞어주어서 고추, 양파를 썰어서 넣어주세요)
6. 접시에 쌈채소, 오리고기, 소스, 양파지를 담아주세요.