Меню для семьи из ПРОСТЫХ продуктов💚 ДОМАШНИЙ СЫР, завтрак, обед, ужин. Меню на неделю | Оливьедка

[@anastasiadobreva]

Сделала сейчас сыр по вашему рецепту) просто супер!!! Легко, быстро) и очень вкусно) спасибо большое!

[@olivedka]

Я так счастлива, что всё получилось, приятного аппетита 😊

[@ИринаИрина-ю1с5с]

@@olivedka Ф10

[@СветланаСёмина-м6и]

Виктория, большое спасибо за рецепты и за Ваш труд! Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал! Вы - ЛУЧШАЯ!!! 😊❤

[@Madama_tut]

Когда увидела рецепт сыра, ахнула, ведь действительно напомнил детство, спасибо нашим мамам и бабушкам за вкусное детство. А вам за ностальгию❤

[@olivedka]

Да, это точно 😊

[@ЛюбовьОрлова-ы9г]

Не устану говорить Вам спасибо! 🌹Все рецепты простые и классные! Ваш канал один из лучших!👍

[@ЮрийКамышанский-ц6ю]

Никого не слушайте, а продолжайте готовить! Рецепты у вас вкусные, доступные и оригинальные, обязательно нахожу что нибудь новенькое и беру на заметку!

[@olivedka]

Спасибо большое 😊

[@НатальяЩеголева-к8ф]

Спасибо очень хорошая подборка блюд для пожилых людей и главное экономия просто умный повар

[@Ирина-у5у3ж]

Какой классный сыр, как настоящий🎉❤

[@elenaleveikin2623]

Привет из Израиля! Виктория, я очень рада, что нашла Вас на просторах интернета! Ваши рецепты замечательные! Спасибо большое! Будьте здоровы и счастливы!🌼🫶

[@ИринаНикольская-г7г]

Вика, конец зимы и очень не хочется уже тяжелой пищи, картошки и каш. Можно сделать легкое меню на неделю, где было бы побольше овощей, но чтобы бюджетно! Заранее спасибо!

[@olivedka]

Здравствуйте, я буду чередовать в зависимости от рубрики. Будет и то и другое) Например в рамки экономного меню до 1000р большинство овощей и подобных блюд не считая капусты, моркови и свеклы не включить из-за цены. У нас еще самый пик зимы)) и зима будет где-то до апреля точно)) Поэтому овощи и т.д будут скорее всего в "Поленом меню" или "Обычном меню". Это я пишу, чтобы знали где смотреть) Ну а каши нужно есть вне зависимости от сезона. Понятно что чередовать) Поэтому все меню у меня разные и отличаются, чтобы каждый мог подобрать на свой вкус)) Хорошего вам дня!))

[@Вера-р2ф]

Спасибо за подсказку о свч, обязательно попробую.

[@ezh_fermer]

Я на сыворотке пеку пирожки дрожжевые, хлеб и делаю блины 👍. Безотходное производство

[@ВераНовикова-и5н]

Ну щи из кислой капусты,просто шедевр кулинарного искусства,молодец,очень вкусно,сытно,красиво,браво

[@Ирина-в6ь-ь6и]

Супер!!! Умничка 👍👍👍

[@elenaluschnikova6749]

Здравствуйте дорогая Виктория! Спасибо за видео! Дождались! Какая прелесть ваши идеи!!!

[@olivedka]

Здравствуйте 💕👋 Спасибо большое 🌹

[@ЕленаМилюкова-ш5й]

Какая молодец! Столько хороших рецептов!

[@ЕленаКириллова-л3ц]

Спасибо большое! Как всегда все чудесно и очень вкусно!❤

[@jevgenijahassani2313]

Благодарю Вас за все Ваши рецепты! Не знаю, что писать. У Вас все видео-рецепты, великолепны. Восхищаюсь Вашим мастерством, 365 дней разнообразия. Здоровья, удачи и процветания! 👍🤗🕊️🌹

[@olivedka]

Спасибо большое 💗

[@ЕленаГородецкая-ч3п]

Умница,вдохновили меня на щи с кислой капустой❤❤😊

[@ИринаЛисицына-ц9ю]

Виктория ,спасибо большое!Все обязательно приготовлю!!!❤❤❤

[@Мария-с1г2р]

Вот только сегодня думала, что хочу первый раз в жизни приготовить сыр - искала рецепты даже)) спасибо вам большое за меню, буду пробовать)) сухие грибы тоже лежат как раз без дела))

[@ninoasanishvili3258]

Спасибо за вкусности ❤

[@А.Р-к9и]

А я сыр на водяной бане (это вместо микроволновки) мама в сковородке плавила( мне так не удобно). 😊. И 1 яйцо добавляю( вместе с маслом....)- придает нежность. У всех свои рецепты😊

[@ИванКолин-к3у]

❤❤ Виктория здравствуйте ,счастья Вам и благополучия,а главное здоровье 🎉🎉

[@максимшифт]

Вика привет! У вас получилось очень хорошее , разнообразное меню! Желаю вам : счастья, здоровья и успехов во всем! Можете пожалуйста снять видео: бюджетная выпечка к чаю? Спасибо за ответ!

[@Stepa6ka]

Чайный пирог самый бюджетный пирог) одно яйцо и заварка

[@olivedka]

Здравствуйте 👋 Спасибо большое 🌹 Хорошо) Но чаще я добавляю бюджетную выпечку в "экономное меню"😊

[@Надежда-ъ9д]

Благодарю Вас за замечательные рецепты!!! Молодец! Желаю Вам дальнейших успехов в кулинарном творчестве!🎉🎉🎉

[@olivedka]

Спасибо большое!

[@ТатьянаКозулина-р6ф]

Здравствуйте Виктория! Спасибо большое вам за ваши чудесные упражнения ❤❤❤❤❤❤

[@olivedka]

Здравствуйте, спасибо большое 🌹

[@ФаридаРифгатовна]

Виктория большое спасибо за ваши рецепты, Вы классная!!!!!

[@НинаВасильева-ю9в]

Спасибо Лучший блогер Мира Спасибо умница и красавица за рецепты и очаровательный голос

[@НадеждаБазько]

Спасибо.

[@VeraDutca-wy4ci]

Здравствуйте, спасибо,доступно,просто, всех благ и успехов.😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤

[@olivedka]

Здравствуйте 👋 💖 Спасибо большое 🌹

[@Irina_Belarus]

​@@olivedka Вы большая умница🌞⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️💐🙋‍♀️❤️💚

[@ЕкатеринаКоролева-к3д]

Спасибо большое за классные рецепты 🙂👍❤️

[@ЕвгенияБаранова-и9ч]

Виктория, спасибо большое за ваши рецепты, особенно за гречку,не готовила так,попробую,вы лучшая.❤

[@olivedka]

Готовьте на здоровье 😊

[@mariaschwemler5468]

Привет, такой сыр я дома часто делала, было 2 коровы, молока много, было молоко, сметана, масло, творог и конечно сыр, очень вкусный, все легко и просто, без заморочек

[@Helyalexx]

Очень люблю ваш канал. Всегда просто и очень вкусно

[@olivedka]

Спасибо большое за доверие 🙏

[@Irina_Belarus]

МИР ВАШЕМУ ДОМУ 🤲🌞🌍🏡🌹

[@Karust85]

Топите на водяной бане. Прочитайте о том, что случается с продуктами после микроволн обработки. Ради интереса хотя бы😘🥰😘🥰😘🥰здоровья и процветания Вика😍🥰

[@olivedka]

Спасибо 🙏💕 Различный статей очень много, поэтому не могу утверждать ни того, ни обратного

[@Karust85]

@@olivedka помимо статей. есть наглядные материалы, что случается со структурой продукта под микроскопом.

[@sergeb957]

Very like your recipes

[@АйгульШарипова-р7я]

В детстве моем мама тоже сыр такой делала, вкуснота😊

[@ВалентинаМаликова-ш9р]

Благодарю вас за ваши изумительные рецепты ❤❤❤

[@ТатьянаПолиектова-к3с]

Здравствуйте Виктория! Благодарю за рецепт приготовления! Супер!!! 👍👌❤🥰

[@olivedka]

Здравствуйте 😊 Спасибо большое 🌹

[@Irina_Belarus]

​@@olivedka🤲🌞🌍⚘️⚘️⚘️⚘️🏡

[@СветланаСидорова-с9е]

Спасибо , обязательно приготовлю сыр,пирог и щи.Очень нравятся ваши рецепты!!!!

[@Pascha56]

Смотрю ваш и ещё один канал, молодец всё понятно, просто и вкусно😊😊😊

[@СветланаРоманова-х5ь]

Благодарю,Вика!!!❤️👍🔥

[@SvetlanaPolyachka]

Спасибо большое вам за рецепты! Приготовила вчера такие щи - пальчики оближешь! 👍👍👍

[@swtlana9077]

Благодарю 🌹Пожалуй сегодня приготовлю супчик по вашему рецепту. Тем более всё под рукой.😊

[@НатальяСимукова-т7д]

Спасибо большое за ваш труд, у вас всегда такие оригинальные и вместе с тем простые рецепты❤

[@Елена-в3х1ы]

Как всегда все аппетитно, спасибо большое за ваш труд❤

[@ОльгаМишинёва-щ9д]

Очень интересно было посмотреть на процесс приготовления сыра, вряд-ли я его буду делать, но для меня это было познавательно. А вот щи пожалуй на днях приготовлю.

[@ИринаКостенко-п8я]

Вика, как всегда великолепные идеи! Особенно вдохновили щи. Вкус наверняка нереальный получается)

[@olivedka]

Очень вкусно😊

[@elenaar5721]

Может пригодится :) Я всегда обязательно добавляю в картофельную начинку пару яиц или только желтков.

[@dep821]

Супер❤

[@Александр-у4ы3к]

Супер,спасибо

[@АннаЩербина-ц2г]

Это ж как надо любить готовить 😮

[@НадеждаСвирид-у4щ]

Вы лучшая! 😊

[@Николай-э9х7ж]

Очередной шедевр, огромное вам спасибо

[@elena-e5p8z]

Супер сыр!!! Спасибо большое. Обязательно приготовлю!!!❤

[@elena-e5p8z]

И не только сыр, всё очень красиво и вкусно!!!

[@СветланаСолдатенко-х5щ]

Я 30 лет живу в деревне держу коров в магазине не покупаю молочную прод. Варю очень много разных сыров .этот сыр который нам показали очень капризный это на видео так все легко варится .нужно знать несколько нюансов .во первых творог можно варить не только в молоке но и в ваде результат будет тот же .2 если творог не стал плавится в молоке и сбивается в комок можете все выкинуть ничего не получится и нужно следить чтобы молоко не закипело 3 на следующим этапе когда сливаете сыворотку в марлю нужно обязательно подвесить творог чтобы хорошо сошла сыворотка не менее четырех часов чем больше сыворотки в твороге тем жидее будет сыр и есче если творог хороший жирный то масло лажить не нужно а ват одно яйцо обязательно

[@nataliepodgainova6582]

Яйцо на каком этапе нужно класть?

[@СветланаСолдатенко-х5щ]

@@nataliepodgainova6582 когда будете ложить соль и соду

[@СветланаСолдатенко-х5щ]

А есче с этим сыром хорошо делать рулеты когда он расплавится высаживайте его не в миску а на пищевую плёнку ложить начинку скручивайте в рулет и в холодильник я делала разные и с мясом и с грибами или с красной капченай паприкой очень вкусно

[@ЛарисаЯнгель]

Спасибо❤❤❤❤❤❤❤

[@НаталияАкулович-й3ъ]

Мы тоже любим щи с квашеной капустой, только я обязательно пассерую грибы вместе с луком и морковью и добавляю эту зажарку в конце после того как картофель и капуста практически готовы. Спасибо за идеи, думаю, что все было вкусно

[@IrinaMikhailovna-w6x]

Люблю ваш канал, но извините, капусту так долго отдельно варить, я бы не стала, да и с квашеной не люблю. Готовить точно не буду. Положила бы свежую, пускай это был бы борщ с ребром и грибами. А вам, Виктория, спасибо за рецепты. Иногда что-то и я по ним готовлю

[@ЕкатеринаПегушева]

Всё ваши рецепты, просто супер!! Пожалуйста, сделайте ещё один выпуск: "экономное меню из одной курицы"

[@olivedka]

Да, я планирую это сделать, но пока не выбрала день. но точно сделаю как-нибудь)

[@ЕленаЩербак-е3у]

Виктория, Вы шедеврик, завтра смогу накормить семью вкусняшками. Благодарю за такие рецепты.

[@МаринаКривоносова-г1в]

Огромное спасибо за рецепт сыра! У меня получился отличный сыр даже из магазинного творога, и без блендера. СВЧ ускоряет процесс, а вместо марли использовала х/б ткань. Действительно, покупать уже сыр не хочется!

[@РиммаХарук]

Цікаві відео , переглядаю для настрою , завжди допомагає😆

[@olivedka]

💗

[@АлександраИюльская]

Здравствуйте, Виктория! Можно рецепт домашнего плавленного сыра?

[@olivedka]

Здравствуйте) Сделаем😊

[@АлександраИюльская]

@@olivedka Спасибо!

[@Slender16woman]

ничего себе, какой сыр получился. вкусный, наверняка

[@НадеждаКалужина]

Грибочки можно обжарить вместе с зажаркой вкуснее будет.😊

[@Людмила-з2б9э]

Вика! Куда вы делись так надолго? Славно,увидела.❤

[@olivedka]

Здравствуйте) Разные ситуации бывают в жизни, не всегда удается вовремя снять 😊

[@B-KEA]

меня свекровь учила такой сыр делать в деревне. я люблю больше всего с тмином.

[@MsMyLedi]

Подскажите пожалуйста про пирог, если использовать свежие дрожжи, нужно ли делать опару?

[@ЮлияУ-в3п]

Согласна с предыдущим комментатором... С сыром заморачиваться не стоит. Лучше вкусный творог так съесть. А про щи... Я вот грибы после варки всегда обжариваю с за жаркой. А ребра я бы ободрала от мяса. Мясо в суп, так суп есть удобнее, чем косточки грызть... А кости собачкам...

[@РиммаПетрова-и2р]

Не комментаторы, а беда🙄. А Вы молодец 🍫🌹🌹

[@olivedka]

Спасибо большое ❤🌹

[@СветланаГоловнева-в7и]

Добрый вечер , если не секрет хотелось бы узнать Марку творога, что бы не ошибиться 😊. Буду очень благодарна.

[@olivedka]

Добрый вечер 😊 Это местный производитель и к сожалению, иногда даже один и тот же производитель подводит( поэтому не осмелюсь рекомендовать...

[@СветланаГоловнева-в7и]

@@olivedka Очень жаль 😔,так как Санкт Петербурге большое количество молочной продукции и опять повторюсь, но не хотелось бы ошибаться. Спасибо за ответ.

[@SvetlanaPolyachka]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли использовать замороженные грибы для таких щей?

[@СветаНестерова-ы3ц]

Здравствуйте.Думаю можно, я всегда использую грибы из заморозки, иногда грибы сразу отвариваю, остужаю и в морозилку.

[@olivedka]

Здравствуйте, да, конечно

[@SvetlanaPolyachka]

@@olivedka, благодарю вас! 🌹

[@ТамараЧередниченко-б6ш]

❤❤❤❤❤❤❤

[@АлександраИюльская]

Здравствуйте! У Вас на канале есть рецепт блинов из сыворотки?

[@olivedka]

Здравствуйте, там всё то же что и на молоке)) я делаю на глаз)

[@АлександраИюльская]

@@olivedka Спасибо, буду использовать сыворотку.

[@Ирина-у5у3ж]

Подскажите, какой марки творог используете?

[@olivedka]

Это местный производитель и к сожалению, иногда даже один и тот же производитель подводит( поэтому не осмелюсь рекомендовать...

[@Ирина-у5у3ж]

@@olivedka спасибо💕

[@ГалинаКуликова-т4й]

Спасибо большое за ваши советы и рецепты. Будет ли подборка рецептов к празднику 23 февраля? Очень жду.

[@olivedka]

Пока не думала, если честно, но подумаю, спасибо за предложение!

[@АняКуликовских-к7и]

❤

[@РаяПрокопишена]

Грибы,я поджариваю ,они дают класный аромат.

[@ЯнаКонрад]

Про сыр, не понимаю зачем его проваривать в молоке? Мы всегда сразу смешиваем с яйцами, сливочным маслом, солью и содой, и плавим. Свекровь держит коз и корову, но и из покупного делала, всегда получается. Объясните для чего творог еще и в молоке варить?

[@olivedka]

Не варю, а отделяю сыворотку, чтобы получился более твердый сыр, если так плавить, он мягкий

[@ЯнаКонрад]

@@olivedka ааа, понятно)

[@OlgaBruch-sn2vg]

🤗😍👍😋

[@ok7411marykay]

👍

[@АльбинаГудович]

Не могу понять что за сливочный сыр? Плавленный типа хохланда, виолы? Или творожный?

[@olivedka]

Нет, не плавленый, сливочный, там будет написано либо просто "сливочный сыр", либо "творожный сливочный сыр". В данном случае у меня первый вариант. Стоит рядом с плавлеными сырами.

[@ЕленаТолмачева-л2б]

С ценами нашего региона такой сыр готовить совсем не выгодно. Творог качественный 700 руб кг, масло слив 1000, молоко минимум 100 руб литр. А сыр купить 700-1000 за кг, не домашний конечно

[@СветланаСидохина-ш7ю]

В магазине хороший ( правильный) сыр стоит от 2,500р и выше. Тот сыр, про который говорите вы, это сырный продукт со всевозможными добавками.

[@Valeria_Polyakova_2910]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ВладимирПеребейнос-л5ь]

Вы не сказали на какой обьем кастрюли этот набор продуктов и сколько воды для щей.

[@olivedka]

2,5л воды

[@raven100256]

приезжайте жить в Беларусь и с натур продуктами проблем не будет)

[@olivedka]

Будем иметь ввиду, у вас шикарные продукты, правда 👍

[@zlnazxz5544]

Извиняюсь а в чем фишка если молоко и творог покупаем вот если бы с воды сделать

[@olivedka]

Я не понимаю какую Вы хотите найти фишку и при чем тут вода.

[@zlnazxz5544]

@@olivedka думаю что просто купить сыр извините если обидела

[@daivadaiva3359]

Не вижу смысла в приготовлении сыра из магазинных продуктов. Я ещё могу понять, если есть корова и всё своё, а так мартышкин труд, уж извините. А так все ваши рецепты замечательные

[@ОксанаМ-д9ь]

Смысл - сделать без химии.

[@ИринпКлючникова]

Смысл сделать подешевле

[@natalyabulatnikova6741]

Ну так не покупайте магазиный, сделайте сами

[@ИринаСимоненко-ь8у]

😍😍😍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍✌♥️

[@lia7068]

Сыр выходит довольно дорогим за 500 г. И, магазинный хороший сыр, дешевле, и вкус у него другой за счёт выдерживания временем в определенных условиях. Это несравнимые вещи. И не взаимозаменяемые.

[@ЛюдмилаКравченко-т1в]

У меня получился горький сыр, хоть и покупала творог домашний, причину не могу объяснить, так и не поняла, но горький был просто ужас

[@olivedka]

Как печально, думаю зависит от качества творога, так как в технологии сложно испортить так(

[@cemilemirqulamova5555]

Добрый вечер Я подписана на вас. Но не получаю от вас видиоролики. Случайно сейчас увидела ваше видио. Почему незнаю

[@olivedka]

Здравствуйте 👋 Поставьте колокольчик, рядом со словом "подписаться", мне кажется, сейчас много кто е получает, видео почти не смотрят, не знаю почему) Знаю, что если поласкать ролики, то потом Ютуб думает, что они не нравятся и не показывает

[@cemilemirqulamova5555]

@@olivedka Доброе утро Сделала как вы сказали. Надеюсь все будет хорошо ,и я буду получать ваши видио. Спасибо большое🤲🥰

[@ЯнаНетребина-х5ц]

Я очень вас уважаю, но зачем мученья с сыром, легче купить у частников, кто производством занимается, ведь то, что сделали вы это далеко не сыр, увы.....

[@olivedka]

Спасибо за мнение! Если есть такая возможность где купить, а так же нравится вкус, то конечно. А такой сыр мама делала в детстве, и для меня он самый вкусный и делать его мне нравится.

[@ИринаСпешнева-т3д]

Не правда я всегда так делаю, очень вкусный сыр. За всех не надо говорить. На вкус и цвет товарищей нет🙎‍♀️

[@biology_is_the_future]

@@ИринаСпешнева-т3д, да, все на любителя. Просто людям, привыкшим к качественным европейским сырам, пусть даже молодым, нужно понимать, что данный рецепт предполагает совершенно иной по вкусу продукт. Все-таки производство сыра подразумевает сложный технологический процесс. В данном же случае не следует ожидать вкуса настоящего дорогого сыра, а понимать, что это продукт из творога (может и неплохой на вкус).

[@ИринаСпешнева-т3д]

@@biology_is_the_future Я точно так же делаю правда яйцо добавляю, но и топлю на водяной бане, в микроволновке не пробовала. Всем нравится. Нам просто с деревни постоянно творог передают, ни кто в семье ни творог ни выпечку ни какую с творогом не едят. Девать его некуда, стала сыр варить. Сыр все едят с удовольствием. Со сметаны домашней масло сливочное делаю так как сметану деревенскую тоже ни кто не ест. Если изредка и едят сметану, то только магазиную. Вот как то так😊

[@НаташаСемка-р2ы]

И совсем не для экономного меню,видимо у всех свои представления об экономии😂.Нам пенсионерам так не жить😢