Olivier salad according to the Soviet recipe, the taste of childhood! A classic recipe! Recipe

#olivier #olivierrecipe #oliviersalad #olivierrecipe #olivieraccordingtotheSovietrecipe #salads #recipe #recipes
Classic Olivier recipe! As in the USSR, with a doctor's sausage! According to GOST
Ingredients:
Potatoes 4 pcs
Carrot 1 piece
Eggs 4 pieces
Boiled sausage 300 gr
Pickled cucumbers 4 pcs
Canned green peas 200 gr
Salt, ground black pepper to taste
Mayonnaise for dressing
Bon Appetit! If you liked the recipe, like it, share this video with your friends and subscribe to the channel!
/ @olya_yushkova93
On my channel there are many more delicious, simple recipes for salads, snacks, chicken, meat, fish, soups, desserts, pastries, ice cream, drinks!

[@user-vh2xk1qp2d]

Этот салат едим круглый год а не только на новый год. У меня семь внуков, дни рождения отмечаем январь, февраль, март, май, июль, сентябрь, октябрь, а там уж и до нового года не далеко. Как говорится, любим повеселиться, особенно пожрать!

[@sumkiizbusin193]

Согласна с вами!

[@Rita-333]

​@@sumkiizbusin193 И я того же мнения 😊😊😊😊😊 С Наступающим 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@user-cg2nd7zf9u]

Надо ещё именинниковна ноябрь и декабрь.

[@user-fq2xs3md8c]

Это понятно шампанское же пьют не только на новый год,то же самое и с любым салатом ,любой закуской😉

[@user-nk5wk3ub5u]

И всё-таки в такой праздник он вкусней , 🥰

[@user-qy2ff6bs7e]

Какая молодчина! Все так просто и коротко....никаких лишних слов!

[@PravdaZamnoy555]

А я делаю и свежий огурец и соленый , есть и такой рецепт оливье , очень освежает и запах на всю квартиру от такого салата😊🎉

[@user-yt1hw3gl6j]

И мы!

[@PravdaZamnoy555]

@@user-yt1hw3gl6j 😲🤗💫ура , я не одна такая в мире, а то моя подруга вечно меня ругает, что я неправильно оливье делаю)

[@user-cx4mr9mn1b]

В советское время салат Оливье готовили с мясом , солёным огурцом ,и конечно обязательно с зелёным луком . Очень вкусно.

[@stepangulyaev2971]

)))))@@user-jw7me5xv6h

[@user-rj6es2qx3m]

Я ещё яблоко добавляю...

[@user-yx4ss3in3w]

никогда так не делал,зачем портить салат

[@user-yx4ss3in3w]

​@@user-rj6es2qx3mэто уже венегрет

[@Olgaandreiceva]

Да.Это правильный рецепт❤

[@user-vo6gg1jy9r]

А у нас в советское время такой салат готовили только с мясом. Я с колбасой не люблю. А так - дело вкуса.

[@GanjawarsLostPro]

19 июня. плевать, что не новый год. плевать, что не зима. погнали!

[@natashabadanova9022]

А что его только на новый год едят?

[@Ayan-299]

​@@natashabadanova9022ну обычно люди всегда готовят оливье в новый год 🙂

[@natashabadanova9022]

@@Ayan-299 далеко не всегда

[@faust7570]

Когда я был студентом из продуктов осталось только картошка, яйца и майонез. Масло не было. И я решил варить их и сделать оливье было очень вкусно так как до этого я ел только жареную картошку и яйца. Тогда я понял что можно готовить оливье если, захочется. Сказал маме, она тоже удивилась что так можно.

[@user-rp8ie5uo8n]

Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)

[@user-ty2be7ri1r]

Очень любим оливье, недавно попробовали в гостях с меленько нарезанным укропом, потрясающе, не ожидали даже

[@user-vl8lx5ex8x]

И ещё небольшой свеженький огурчик...Во!

[@user-es3ck7hd5k]

Замечательно так приятно салат оливье и сельдь под шубой и мимоза очень люблю❤❤❤😊😊😊

[@irinazelenograd3526]

Я убрала морковку, не кладу в салат, предпочитаю положить немного репчатого лука, очень люблю Оливье, без него нет праздника.

[@user-mm9fd5ro8d]

Всегда готовлю с мясом, потому что это вкусно!

[@user-gp3es5kw7u]

Я тоже с говядиной

[@panther9886]

С колбасой тоже вкусно

[@SvetaVarchenko]

В этот салат можно добавить немного лука будет еще вкуснее

[@user-hu7xz6hj2p]

Нет на следующий день оливье даст неприятный запах и вкус

[@user-gg1mv1un1j]

​Ничего подобного! Всю жизнь добавляю чуть репчатого лука, салат кушаем 4, 5 дней. Родители так делали. Много не надо а чуть, мелко нарезанного!

[@user-hu7xz6hj2p]

Это вы не чувствуете вкус и запах, но он есть и многие с этим согласны

[@Sa36sha]

еще и сметану обязательно.

[@user-vy4fh7kf1o]

​овощи нарезаю в отдельные салатники с крышками и храню в холодильнике, при употреблении беру сколько необходимо, добавляю майонез, настаиваться ему не нужно и салат все праздники свежий, а лучек нужен можно замариновать если не любите запах. Всех с Новым годом❤

[@ludmikatelia7302]

Сколько лет я не готовила оливье, помню все любили, и так на днях приготовлю! ❤

[@user-el6ze6yl6y]

что хоть вы кушаете кроме каш и селёдки? я оливье готовлю раз в неделю.

[@user-kf6bg4fv6z]

Спасибо за рецепт! Спасибо!Приятного аппетита!

[@user-pj8xu5qv6g]

Когда майонез был дефицитом, готовили со сметаной. Попробуйте, очень вкусно.

[@slavatomin1159]

Супер спасибо большое за помощь ❤❤❤

[@user-bi3jy5oe7d]

Получился очень вкусно❤

[@user-yf7ow5gs7d]

Спасибо, всё просто и понятно. И голос приятный, спокойный

[@user-el6jp7mu8y]

Делаю со свежим огурцом , зеленым луком и не только на н.г а очень часто')))

[@user-ry1tb4kv3]

Мммм, вкусно 😋 😋 😋 Я очень люблю оливьешечку👍

[@Olya_yushkova93]

Спасибо 🥰

[@user-qp7cq5qm4x]

Олюшка! Отличный салат, Оливье!

[@rawil7377]

Спасибо за рецепт! И конечно всем кто научил вас этому блюду. Радует что девчонки умеют и готовят!

[@user-vi9bu6mj8e]

Люблю оливье❤

[@user-pl4eu5oy8y]

Спасибо за савет

[@user-ep5ty9hj8g]

Вкусняшка! Обязательно сделаю! Очень интересно вас смотреть, слушать и учиться у вас! Спасибо!👍👍👍

[@user-xc5hd1zd7l]

Спасибо за рецепт

[@user-eo5vh1wg6r]

По новогоднему))) спасибо 🙏

[@Olya_yushkova93]

Пожалуйста! 😊

[@user-zm3ym3xb1l]

В предверии нового года этот салат актуален. Спасибо.

[@Olya_yushkova93]

Пожалуйста! ☺️

[@user-gi7lp8kr4j]

Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд

[@user-gz1qm4nv4h]

Ням ням.... Спасибо!

[@80nikitos]

Оля, Вы супер) и салат тоже)

[@user-td1vc5wp1h]

За окном снежок,на экране "оливье",значит Новый год не за горами)))))))

[@Olya_yushkova93]

😊🥰🥰

[@VasiliyFominykh]

Яйца сварены очень даже хорошо, судя по цвету желтка. Респект!

[@user-us2im8xh8x]

Молодец! Все спокойно и по деловому! ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉❤❤🎉🎉🎉

[@user-fb1kw4uw8g]

Добрый вечер! Салатик супер, очень любим! Спасибо большое за видио! Лайк 👍 👍😋👏

[@Olya_yushkova93]

Спасибо большое 🥰

[@user-tu2jd3en7n]

Я ещё кладу в салат,1 небольшую ,мелко нарезанную луковицу.

[@user-my7yy7sm5h]

Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!

[@cookingwithmimmo]

Это выглядит очень вкусно 🌸

[@user-pu2hv6lx6p]

Даже самому салата захотелось!😊

[@Ganslit]

эх, буду готовить такой салат через три дня на Новый 2024 год

[@user-hx4wt2lx2j]

Новый год, сразу в голова ))) Новый год 🎄))))

[@user-gg7zx4lf7m]

Благодарю за рецепт, понравился! С наступающим Новым годом! Добра Счастья Мира❤

[@acquario1298]

С часночком вкусно!

[@bellakopeikina5918]

Можно добавить зелёный лук,❤

[@user-xo8zh5mm5j]

Привет 👋 Оливье на Новый год это уже традиция супер рецепт спасибо 👍🌹

[@Olya_yushkova93]

Пожалуйста! 😊

[@PetersJukebox]

that looks very tasty, dear cook. thank you for this recipe. kind regards...

[@Olya_yushkova93]

Thank you ☺️

[@user-we4zb3xj8w]

Да!!! Огурцы имеют значение!!!

[@user-el6ze6yl6y]

и мясо вместо колбасы совсем другой вкус

[@user-yq7ru2ue4g]

Вкусно 😋 еда

[@dedmoroz36]

По ГОСТу ещё бы и музыкальный фон советский добавить, а то какой то диссонанс получается. За краткость, сестру таланта спасибо.

[@Olya_yushkova93]

Пожалуйста 😊

[@user-rs3uk8pn1d]

Молодец! Счастливый у Вас муж! С Новым годом! С Уважением Александр.

[@user-mj1ws1kz3z]

В советское время морковь в салат оливье не добавляли, онурцы были соленые.

[@user-uw4ci3wu6y]

Картошка не в мундирах, а в мундире. Извините. Желаю успеха

[@user-rw2vu8jj5l]

❤Вы правы,что исправили девушку,странно,что она выдумала,что картофель в мундирах?😮😮😢откуда она родом? иностранка,?😂

[@josapavel-by1qi]

Обязательно попробую делать такую вкуснятину..... успехов в ваших делах.....

[@Stas-Garin]

Чтоб картофель при варке не напитался водой, его просто кладут в кипящую воду.

[@user-cg6mn1bx3e]

Это классический рецепт, себе добавляйте, что угодно, зачем писать, что все в советское время добавляли только мясо, кто любит с мясом, кто только с колбасой признаёт оливье, кто ещё и яблоки добавляет. Для моей семьи только такой рецепт приготовления подходит, с мясом не нравится. Спасибо за рецепт и правильные пропорции❤🎉😊

[@user-kf6bg4fv6z]

Спасибо. Быстро удобно и вкусно. Спасибо. Начнём готовить!

[@user-tp8bf2fu7y]

Колбасу не кладу, только Отварное мясо. Ещё добавляю одно яблоко, сорта " семеринка".

[@user-mp6yv7sb3i]

В оливье кладут солёные огурцы, а не маринованные. Совсем другой вкус. Ну а если свежие огурцы, то это уже другой салат.

[@user-lp1ei1wr3j]

А с маринованными вкуснее.

[@user-yx1jj8vk9s]

Молодец.Я бы добавила еще св .укропа.,для цвета и вкуса!

[@user-ds1jv2sg6j]

Мне не нравится укроп в оливье. Кто как привык

[@user-yx1jj8vk9s]

@@user-ds1jv2sg6j Все правильно,кто как привык.

[@user-pg4fh4mh1c]

Отличный рецепт, сейчас дешевле и полезнее мясо, а не колбаску

[@user-ck4yv6it9v]

Если мясо, то лучше куриное филе. А в советское время в 90-х пошла мода вместо мяса или колбасы использовать криль в маленьких баночках или кальмары консервы. Сейчас консерв кальмары что то не попадались. Было тоже вкусно.

[@My_a_ostalnoe_potom]

Большое спасибо за Ваш рецепт !👋🏻🤗👍🏻

[@Olya_yushkova93]

Пожалуйста! 😊

[@user-ck4yv6it9v]

А репчатый лук? Я кладу

[@user-ug1rc7ov9r]

Оливье с отварным мясом (лучше всего с говядиной) намного вкуснее, чем с колбасой☝️

[@user-ds1jv2sg6j]

Дети любят оливье, а я так себе

[@user-uz9hg1xx4k]

С курицей столичный называется,с мясом мясной,а классика с вареной качественной колбаской Оливьешка.

[@user-cx4mr9mn1b]

В Столичный салат добавляют только мясо , но не куриное и без лука .

[@NIKERSH1965]

Запечённые овощи вкусней.

[@user-bd1gw3rf8j]

А свежий огурчик сделает салат ещё вкуснее

[@dianak4846]

Не сделает. Соленый и свежий огурцы вместе не вкусно. Свежий огурец выделит воду и испортит весь салат. Вообще свежие и вареные овощи не употребляют вместе

[@user-cx4mr9mn1b]

Со свежим огурцом салат никакой .

[@AliceUSA1]

С солеными огурцами лучше! 👍

[@user-hu5hn3hd3h]

Значит скоро праздник 🍾 !!!!👍

[@Olya_yushkova93]

😊😊😊

[@Mr17072004]

Вопрос по существу, сколько мундиров имеет картофель-два, три, четыре или пять? Про отварной картофель обычно говорят, что он отварен в мундире, а не в мундирах.

[@user-ig7ts2wb7w]

Я говорю "в штанах")))

[@helenchevokina4998]

Была и морковь в мундирах ...

[@user-ug1rc7ov9r]

Не придирайтесь! Девочка старалась☝️

[@user-jz8vh4wu8d]

Можно и с копченой колбасой , только горошек не люблю в салатах.

[@user-gf4nq5cm5p]

В место калбасы можно отварной язык тоже кайф

[@user-nc3rk8yy6d]

Когда этот салат постоит с часок в холодильнике,будет еще вкуснее. НГ не причем,готовлю его и винегрет попеременно с хризантемой круглый год... Всем добра и не хворать!😅

[@primordialarchetypes2927]

"with a doctor's sausage"..........how inspiring!!!

[@user-nq6qo9mv3h]

Раньше, с солёными делали

[@user-ys7lr9rp5c]

Удивила и прославилась

[@user-ru9vk4fc8l]

С соленым огурчиком вкуснее и присаливаю нарезаный картофель в салате😏а не горошек с колбасой🤔как то так🤷

[@user-gk6bp7oz6o]

С колбасой вкуснее. И удобнее готовить.

[@user-cx4mr9mn1b]

Сейчас колбасу хорошего качества практически нет , поэтому лучше мясо , только не куриное, оно без вкусное.

[@user-th8ty4ry2t]

😋😋😋😊👍

[@AnnaTrubicina]

В советское время оливье не готовили из колбасы. А только из мяса: говядина, курица.

[@user-ch3us6pq8d]

А как на кубики резать картошку и морковку?

[@user-il9zk1ez3p]

Нужно добавлять лук,лучше мясо говядина или свинина,можно филе курица,не понравиться не вкусно колбасу.

[@zojadegtiarenko1738]

А лук? Всегда добавляли.

[@Woldemar23]

Без репчатого лука, это не салат ОЛИВЬЕ!

[@user-op4en3ke9l]

фу блеать

[@user-jp8dt1mt8s]

Раньше в ссср оливье никогда не делали с колбасой, только с отварной говядиной.

[@user-oj5dl5qv4q]

Ничего нового этот рецепт знает любая хозяйка

[@manaventertainer5825]

💚💚😋😋

[@Olya_yushkova93]

🤗🤗🤗

[@user-ze4ep1ql2l]

Короткое видео, но с заботой о своих зрителях, с учетом многих ньюансов.

[@Rose-cq1op]

❤❤❤

[@inessamichalovskymichalovs8284]

И лук обязательно,а ещё вкусней с куриной грудкой,а не с колбасой!

[@user-yt8bx8jp9g]

морковь в кожуре... это как?

[@user-in5ck5hi3q]

❤

[@shelkovitsa37]

А где лук?

[@user-py5hf2oc3m]

Ничего нового в этом салате нет ,так всегда готовим 😂😅😊

[@user-lt9bm5vv9l]

Салат очень люблю,но морковь тут лишняя придает сладковатый вкус и этим портит салат,но конечно это на любителя

[@user-ps6sn6ov2x]

Можно свежий замороженный горошек взять, и добавить свежий огурец 🥒.

[@user-yc3ni5ow3e]

Не, вкус детства этим салатом не воскресить. Нынче нет такой колбасы, как детстве.

[@user-im5zk1tj6x]

Забыли репчатый лук

[@katerina3089]

👍

[@user-ri9nf3ji5k]

В,оливье по советскому идут только солёные огурцы, свежие это вообще не оливье, а салат по вашему вкусу.