ОЛОТ🔥 СОМСА! АЛАТСКАЯ 😋БУХАРСКАЯ САМСА! Пошаговый рецепт.

ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ! ЭТО ССЫЛКА НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ
/ @ravshanialtinchik РАВШАН И АЛТИНЧИК
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ПОЖАЛУЙСТА!
zen.yandex.ru/profile/editor/... - Наш канал на ДЗЕНЕ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕНЕ!
ТЕСТО:
мука - 650 гр (высший сорт)
вода - 300 мл.
масло - 100мл. (у меня 50мл. растит.м.+50мл. курдючного топлёного жира)
соль - 30гр.
дрожжи - щепоточка.
НАЧИНКА:
мясо - 600гр. (у меня говядина)
курдючный жир - 100гр.
лук - 350гр.
зелень - 1 пучок (у меня укроп)
соль, специи по вкусу.
помидоры - 150гр. (два средних помидора_
ВЫХОД: 25 штук самсы.
тесто шарики по 45-50гр.
начинку кладём по 50-55гр.
Наши дорогие! Любимые ХОРОШИЕ ЛЮДИ нашего канала! ПРИВЕТСТВУЕМ ВАС!
Каждая наша встреча с Вами дарит нам ДУШЕВНОЕ СПОКОЙСТВИЕ... ПРИЛИВ СИЛ... ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ... И МОЩНЫЙ СТИМУЛ К ЖИЗНИ!
БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ДОБРО И СЧАСТЬЕ! ЖЕЛАЕМ И ВАМ ВСЕХ БЛАГ! ИНШААЛЛОХ!
Решили с Вами тоже поделиться нашим одним счастливым днём!
ИНШААЛЛОХ!!! Пусть наши родные и близкие! Дети и внуки! Будут ЖИВЫ и ЗДОРОВЫ!
ПУСТЬ БУДЕТ МИРНОЕ НЕБО НАД НАМИ! ДАВАЙТЕ ЖИТЬ В МИРЕ И В ДРУЖБЕ!
zen.yandex.ru/profile/editor/... - Наш канал на ДЗЕНЕ
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ДОБРО И СЧАСТЬЕ!
🙏 - Если Вам понравился наш видео - рецепт ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш You Tube канал Дачная кухня у Равшана.
Лучшая БЛАГОДАРНОСТЬ от ВАС это подписка на наш канал, оценка видео, поделиться нашим каналом с родными и близкими и оставляйте комментарии!
Желаем Вам ЗДОРОВЬЯ! МИРА! ДОБРА! ДОСТАТКА!
rovshan.djalilo... - наш инстаграм канал
[phone] Маргуба 🎁🔪⚱ Доставка по всему МИРУ!
(Национальная Узбекская керамическая посуда, ножи, сувениры)
Предупредите, что вы от Дачной кухни у Равшана! Это наша тётя!
t.me/osmonaerotravel ССЫЛКА НА ТУР ОПЕРАТОРА ДЛЯ ТУРИЗМА ПО УЗБЕКИСТАНУ.
t.me/OsmonAeroTravell ССЫЛКА ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ.

[@user-ej2vg2fz1g]

Мы с Бухарской области, Алатского района. Наша супер вкусная алатская САМСА 😋😋😋

[@user-os7sz5zb1u]

Селям алейкум...Машаллах ..так аппетитно кушаете...ашыныз татлы босын...машаллах эллеринизге сагълыкъ...аш слюньки потекли..

[@user-pm8iw7yd9l]

Замечательная сомса! Спасибо за рецепт интересный и вкусный.👍♥️🙏

[@user-rl7hu4lc9y]

Очень рада вновь видеть, слышать вас. Спасибо за рецепт большое. Всех мусульман с праздником ураза байрам. Храни вас Аллах 🙏💖

[@user-to7qu4ge4x]

Рамадан продлится с 2 апреля по вечер 2 мая. Ураза байрам будет 2 мая…

[@nigorakambarova4531]

... накануне - это арафа (арапа), а на следующий день Хайит ( обычно длится три дня).

[@user-ww1zi3wy3i]

Дорогая моя прекрасная дружная семья мира и добра здоровья вашей семье Вы молодцы поздравляю вас со свешеным месяц Рамазан.Кто держит ораза кабыл болсын.

[@nigorakambarova4531]

Рахмат 🤲🤲🤲

[@user-gi9jl6np5q]

Ассалому алейкум ! Хормейла😍😍😍. Мазза киб кураманда силани Гулнорапа! Бирам чиройли гапириб тушунтирасиз! Куз тегмасин! Чарчамайла . Ждём новых рецептов!

[@ninadrobinskaya9977]

Рада встрече с вами ! Спасибо за рецепт ! Гульнарочка, когда вы клали ингредиенты в тесто , вы пользовались маленькой, красной пиалочкой. Я привезла в Америку точно таких 12 штук , они до сих пор с нами. Сегодня же приготовлю такую самсу. Когда смотрю ваши видео , или когда кушает Равшан , так сразу появляется аппетит. Я даже чувствую запах , он мне помнится ещё из Ферганы, я до сих пор готовлю только блюда узбекской кухни , я на ней выросла. Всех благ вам , здоровья !

[@nigorakambarova4531]

Такие пиалушки наверно в каждой семье были. У меня от родителей остались, совсем ещё как новые. Пользуюсь с удовольствием 🤗🤗🤗

[@nataliabarg3803]

Очень очень рада вас снова видеть! Ещё один оригинальный рецепт в мою копилку узбекских блюд! Спасибо!!!!

[@user-td2vw8tx3w]

Здравствуйте Дружная Семья!!!Спасибо за вкусный рецепт самсы.!!!!!

[@user-ec8kj1rr2r]

Привет из Казахстана! Здравствуйте уважаемые мои уже родные, близкие. РАДА ВАС видеть снова, очень приятно снова новый рецепт для меня и моей семье.

[@user-to7qu4ge4x]

Спасибо, уважаемые, за прекрасные рецепты национальной кухни! С началом поста, Рамаданом всех мусульман! Мира всем людям и благословения!

[@nigorakambarova4531]

Спасибо 🙏🙏🙏

[@user-kn3zh3zk1n]

Благодарю

[@user-os6ey8lu1s]

Спасибо 🥰

[@ahmadjonmurtazaev7323]

Ассалому алекум Хайирли кун Руза рамазан ойи Муборак булсин

[@user-vw4sh9mk5t]

Добрый вечер !!!, Уже весь январь 2024г. смотрю ваши видео,, до чего же приятно видеть и слышать вас. Привет с Севера России. Вспоминаю поедку в советские времена в Ташкент-Самарканд-Бухара. Аллайский рынок в Ташкенте, я была шокирована размерами дынь. Самсу впервые там попробовала, было очень необычно и вкусно. Ташкент был восстановлен после землетрясения, дома построены новые, с ажурными переплетами .Поразили в Самарканде Медрессе на площади Регистана( если не ошибаюсь в названии).Бухара сразила архитектурой!!! Никогда этого не забыть!!!

[@user-sg2tu7ym7v]

Очень любила самсу , именно тандырную , специально ездили за ней к кинотеатру Казахстан. Мне кажется нигде вкуснее не было. Ой , Ташкент , мой милый Ташкент! Как скучаю я по тебе!

[@irazabor4226]

Да, самса в Ташкенте везде была вкусная. Эх, какие были времена

[@munirapayazova6234]

Как язавидую отличная пара

[@bts7_vkook.forever]

Ассалому алейкум Равшан ака Гулнора опа 🖐️👍👍👍

[@user-jk1pd1mp9t]

Вы мне так нравитесь...очень приятные люди..

[@ranoxonqurbanova2441]

Вы так красиво готовите, а Равшан ака красиво дигустирует, Вы такая красивая, счастливая пара, на Вас приятно смотреть живите долго, будьте счастливы!!!

[@lyubovvasilyeva9255]

Прям слюньки текут. Завтра обчзательно испеку. Спасибо.

[@user-tz8hm3eg5v]

Браво, Гульнарочка!!!!

[@user-hm8jl8ss5t]

Самса - моё самое любимое блюдо. В детстве гуляла в Самаркандском парке с мамой и папой и кушала самсу, которая продавалась в больших железных кастрюлях под марлей за 10 копеек. Это было неповторимо вкусно. Спасибо вам, и отдельное спасибо за узбекскую музыку из моего детства ! Всего вам самого наилучшего ! 🥰💐💓

[@ozodasattorova7177]

Saaer'

[@vasilyavahabova2470]

@@ozodasattorova7177 ээээ́ээээээээ́ээээээ́эээээээээээээээээээ́ээээээээ́эээээ́ээээээээээээ́эээ́эээээээээээ

[@vasilyavahabova2470]

Ээээ́ээ́ээ́эээ́э́ээээээ́ээээ́э́ээ́эээ́ээээээээээээ

[@user-hi1nf1sw3i]

Ещё всегда поливали уксусной водой самсу, мы в Самарканде возвращались со школы и в Мархабо покупали самсу возле театра драмы

[@user-hm8jl8ss5t]

@@user-hi1nf1sw3i Да, с уксусом, точно, какой божественный был вкус и запах, до сих пор помню ! 🥰

[@user-pi8jb7hg2i]

С праздником вас дорогие мои земляки ! Я родом из Алата, вкус самсы никогда не забуду, я и сама пеку алатскую самсу из баранины, тоже добавлю помидоры и болгарский, а тесто делаю просто мука вода и соль , у нас в Алате так пекут , но уверена ваша самса тоже очень вкусная !

[@shirinxolajon8319]

А ещё добавить +🌶 дунганского полугорького перца🌶 ... Да будет самса для любителя.

[@mazabinyaminova6902]

Здравствуйте! Запеленали самсушки. Выглядит аппетитно. На здоровье🌹🌹🌹👍

[@lidiawesner5654]

Боже мой,какие вы приятная семейка! Дай Бог вам счастья здоровья! Все рецепты очень хорошие!!! На вас смотреть и слушать одно удовольствие,милые люди!

[@user-bw6xl3le4b]

,Это праздник какой-то! Ролик за роликом! Вы нас балуете! А мы очень рады вновь вас видеть! Какие умелые ручки у Гульноры! С каким аппетитом Равшан пробует ее блюда! Любим вас и ждём новых встреч в э!фире

[@user-gb7dp1hf1b]

БИШКЕКТЕН САЛАМ !!! СООНУН САМСА БОЛДУ !!! КАНДАЙ ГАНА КЕРЕМЕТ !!! РАХМААТ СИЗДЕРГЕ !!! ОРОЗО МАЙРАМЫҢАР МЕНЕН !!! ТУТКАН ОРОЗОҢОР КАБЫЛ БОЛСУН !!! БАКТЫЛУУ БОЛГУЛА !! МОЛОДЦЫ РЕБЯТА !!! БРАВО !!!!💯💯💯💯❤❤❤👍👍👍👍👍🤲🤲🤲🤲♥️

[@user-vm1pu8gj3e]

Хаир, саломатбулиля, катта Рахмат!

[@user-cq3dz1jn4z]

Вы так хорошо понимаете друг друга. Притерлись. Я смотрю вечерами. Спас бо

[@user-tk4pd3vw2z]

С священным месяцем Рамазан вас 🤲🤲🤲желаю всего хорошего

[@sapayevasharofat193]

Руза ойингиз муборак булсин,сизни севамиз ва хурмат киламиз,Омад.

[@tatianapischurina1556]

спаисбо за рецепт обязательно попробую испечь и вспомню о родном узбекистане

[@user-or9ds7si9x]

спасибо за рецепт, хотя я уже много лет живу в Башкирии, но до сих пор люблю и готовлю узбекские блюда. ещё раз большое вам спасибо .

[@user-lq2yd9xy5l]

Добрый вечер, я сама из Узбекистана ( Учкудук) , но уже более 20 лет живу в России. Смотрю ваше видео и в полном восторге . Особенно день рождения мамы , это так трогательно. Дай Бог здоровья и благополучия Всей вашей семье.

[@elenakhodko5125]

Такая прекрасная пара я другой раз заслушиваюсь

[@user-hd2lp9zu4f]

Здравствуйте Гульнарочка и Равшан!!!

[@zakhidtursunov6750]

Ассаламу аллейкум МашаОлло

[@user-uf8en7js6j]

МАШАЛЛАХ!!! АЛЛАХ НАЗАРДАН САКЛАСИН ВЕ САВЛУХ ВЕРСИН!!! АМИНЬ!!! 👍👍👍

[@user-wh6ik8ny9x]

Добрый день,дорогие наши!!!Мне так нравится как Равшан здоровается,как приятно снова видеть Вас!!!Гульнарочка как всегда такая милая,обаятельная куколка,опять в новом наряде,как Вам всё идёт,правда говорят если душа красивая,добрая,и человек красивый,светлый,Вы все делаете с любовью,моей дочке уже 38лет,я ей всегда ставлю Вас в пример,учу её,как учите нас Вы,спасибо Вам,удачи во всем,добра,здоровья,будьте всегда такими,радуйте нас своим присутствуем!!!

[@user-ir4ql2cy4s]

Какая красивая и приятная женщина. А полковник вообще не отразим! Ну настоящий полковник!

[@user-ne9dm1vk8h]

Салом Алекум Равшанака спасибо за хорши ролик мы миграти смотрем из России и подерживаем ваш канал лайк ест спасибо Алтинчик

[@n.v.7287]

Здравствуйте дорогие Узбекистанцы! Молодцы,алатская самса очень вкусная! Она близка нашей Каттакурганской,хрустящая и красота! Не дразнить! Приятного аппетита!

[@user-eq6yw2rk7c]

Айт кабул болсын 🎉🎉❤❤😂😂

[@user-hd2lp9zu4f]

Как всегда мы рады за вас , очень вкусно все даже через экран👍👍👍

[@lidiawesner5654]

Спасибо большое, всё очень вкусно!

[@marusia8788]

Счастья и благополучия вашему дому! С вами отдыхаешь. Такая от вас исходит благодать и спокойствие. Подписалась на Дзене.

[@elenaschiller4673]

Какие вы замечательные...пусть Аллах хранит вас,ваш дом и родных...Люблю Узбекистан.

[@user-cr2vt5he9z]

Я НЕ УСПЕВАЮ СМОТРЕТЬ ВИДИО👍👍👍😄😄 КЛАССНО КОНЕЧНО ВИДЕТЬ ВАС ТАК ЧАСТО👍👍👍🌹🌹🌹

[@user-sv2sj4hu2u]

С праздником вас мои дорогие добрые люди всего вам доброго здоровья успехов во всех делах и начинаниях

[@shemshatrozyyeva6809]

Андижанская полька.этот танец нас учили в школе какие были времена советские мы были братьями и сестрами я сама с туркмении

[@user-xd2nj8vv6j]

Спасибо Вам.милые люди.👍

[@zuhrazuhra3057]

Вкусная самса !👍а где кофе?🤣🤣🤣🌹🤗

[@nigoraibragimova7200]

Мира и дабра вам и здарове вы малодцы.👍

[@user-hs2vh3dz4g]

Как приятно на вас смотреть! Как красиво все показываете! Спасибо вам за рецепт!❤❤❤❤

[@user-rz6ok5ey7o]

Дорогие мои земляки,получила в очередной раз огромное удовольствие от просмотра. Отдельное спасибо за именно Бухарскую самсу.Само слово "БУХАРА" для меня как песня.Знакома с каналом почти год и постоянно ощущение праздника. Ваши теплота,душевность,уважение и друг к другу,и к нам,вашим зрителям чувствует каждый.Низкий поклон за ваш труд. С праздником Рамадан! Мира и благополучия вам во всех добрых делах!

[@margubanajmiddinqizi5024]

Здравствуйте дорогие, мои любимые 🤩, дай бог Вам здоровье, не уставали радовать нас, спасибо за канал.

[@user-zi6rp4kd6m]

Здравствуйте, оооой,как вкусно, открывайте двери,уже подхожу😆

[@rozamadrimova6700]

Ассалому алейкум кадирдонларимиз азизларимиз ман бугун уйлагандим олат сомса килишни энди сизни ретцептингиз буйича киламан ИншоАллох

[@user-ty2jj3gc8w]

Юз

[@aisakhodjadil7327]

Очередной узбекский шедевр от вас вашими золотыми руками. Очень скучаю по родному Ташкенту💐

[@user-uh3fv3bb5d]

Приветствую вас из г. Магнитогорска, очень рада вас видеть.

[@user-tz2bc3cy5x]

Вспомнила! Андижанская полька😂, мы в садике под неё танцевали на зарядке и на праздниках)

[@user-zc2dk6tk9x]

Приятные и добрые люди

[@haha3194]

Моя любимая Наманганская полечка!!!! Взрыв радостных,ностальгических чувств!!!!😍 Спасибо вам за рецепт самсы и польку!!! 👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰

[@nigorakambarova4531]

андижанская полька 💃🕺😉

[@user-ib9ny5wc4o]

Смотрела ваш второй канал и вдруг уведомление про самсу.Рахмат сейчас пойду готовить на ифторлик.Рамазон ойи Муборак булсин.

[@user-zp7vk2vm7u]

Уағалейкум ассалам уа Рахматулаһи уа баракатуһу🥰

[@user-gt4xu1sx4w]

Ассалам алейкум.Очень люблю самсы.Рахмат вам за ваши интересные и душевные видео.

[@dubaizara2344]

Золотые вы наши!

[@user-bc4ux4kx6h]

Добрый день, очень рада вас видеть и слышать.С праздником вас!!!

[@user-pc3wq5jr4s]

Низкий поклон Вам за тесто🌹мне стыдно,что боюсь процесса замешивания

[@muniraazimovna2396]

Ассалому алайкум Хар Бир курсатувни куриббораман илтимос Якин килиб хам курсатинг

[@akziraboranbai217]

Олотская самса мне понравилась больше чем другие виды

[@user-tn3ws9nv3i]

Очень рада вас видеть а ваш муж на самом деле полковник

[@user-fk9hi2rl6e]

Я всё это умею готовить , просто очень приятно было смотреть и слушать вас очень приятные люды ,мы тоже с мужем часто так готовим, спасибо.

[@user-nr8cj2gm2j]

Сделала по вашему рецепту самсы , только смазала яйцом перед выпечкой , Обалденно вкусные , тесто хрустящее . Спасибо за рецепт .

[@rozaqobilova3927]

очень рада видеть вас так вкусно кушаете аш аппетит открылся мне понравилось. и я худо хохласа попробую

[@user-lk3zd7cp5r]

Поздравляю вашу семью с праздником!

[@mamuraxonmamasharipova3984]

Ассалому алайкум синглим Гульнорахон ва укажоним Ровшан.Рузаи рамазон муборак булсин,хонадонингиз файз баракага,хурсандчиликка тулсин 🤲🤲🤲.Узр битта саволим бор,иккинчи каналга кандай кирса булади,линкни курдим лекин киролмадим🧐🥺🤦🧕Сомса учун рахмат,албатта тайерлаб курамиз РАХМАТ 💐😘

[@dkravshan]

ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ! ЭТО ССЫЛКА НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ kzbin.info/door/tnf... РАВШАН И АЛТИНЧИК ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ПОЖАЛУЙСТА!

[@adgloriam7416]

Как пара приятная😍

[@user-vj6ik5np7z]

Равшан скромный человек, не публичный, поэтому он при камере тушуется. Олга , вперед, уртоклар😊 вкусно

[@user-qe9ip3gv5m]

Вы такие классные! Обожаю нашу кухню и наш народ. Здоровья вам ❤

[@user-sx6co8yp2o]

Спасибо за добрый и познавательный ролик,удачи вам.

[@user-cc7ub3ip4n]

Вы супер молодцы удачи вам

[@user-sc8il2ns8i]

Салом из казакстан я училась в бухаре там очень вкусно готовит и очень добрый народ разговаривают на таджикском языке

[@user-fb8ei8oj3y]

Вкуснейшая восточная кухня. 🥰🥀

[@user-ut6hr6yg2d]

Спасибо за рецепт.😍🥰👨‍🍳👍🌞🙏🏻

[@user-ek8in4eb9t]

Здравствуйте Гульнарочка и Равшан , вы самые лучшие😋😍😘👍👍👍

[@spyridisfamilie7147]

Обязательно попробую и этот рецепт,слюньки текут уже,лет шесть ни кушала самсушку, спасибо за рецепт!!!

[@user-uo4we3ss1y]

Впервые эту самсу попробовала на Чилонзоре на Шухрате была старая Чайхона как только гармошка магазинов заканчивается была старинная чайхана под огромными чинарами а чинарах бедана висели и...... радио играло ,...кафе такое не приглядное было и официантки были очень взрослые в чепчиках и с красной помадой ...и это всё такое было родное Советское какое то ...даже большие начальники ...стоя кушали за стоячими столиками ностальгия

[@user-st1bm3zg4y]

С Праздником, дорогие ! А самсу очень люблю!

[@user-bc5tw1gv9s]

Спасибо за рецепт вкусно!👍💢😃😃🌷

[@ireneisaak3740]

Спасибо вам за новый рецепт

[@user-ek6gu8sl3z]

Огромное спасибо за рецепт.

[@user-oy3xs3sq7y]

Салам Гульнара спасибо за рецепты

[@user-zl2ug8tr4n]

Как приятно на Вас смотреть 👍👍👍

[@user-cz1je3rb7q]

Приветик всем! Как рада сново видеть вас. Крепкого вам здоровья.

[@user-ch6xm5fx8k]

Здравствуйте мои хорошие Равшан и Гульнарочка. Никогда не ела самсу но глядя на вас и на то как качает головой и аппетитно причмокивает полковник понимаю что это очень вкусно. А вот зелёная редька с мацони прижилась в нашем доме за что большое спасибо.👍👍💖💖💖

[@gulnaratairova6812]

Очень аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт.

[@user-fd2tp2kq9n]

Здравствуйте мои земляки! Спасибо за рецепт. Я делаю самсу слоёного теста, а теперь попробую такую. Здоровья вам и всем вашим близким. 💋💋💋💋💋💋

[@user-wd3cu7lv7b]

Заман хаирулусун! Добрый день! привет из Гагаузии! У меня начинается день с ваших видео! Вы супер Алтынчик и Равшан! Столько много позитива исходит от вас, но не только от вас и от вашей статуэтки - узбечик!!!!!! Такой симпатяШка, красотулька ! Алтынчик - ваши платья очень красивые. Здоровья, счастья, всей вашей семье!♥️❤️❤️🙏

[@user-uf6gp6sy4j]

Добрый день,дорогие наши Гульнара и Равшан! Как раз вовремя вышел ваш ролик приготовлю на ифтар,оочень вкусная самса получается,спасибо вашим золотым ручкам!Любим Вас!❤

[@user-nn4lt6hd5d]

Ой как вкусно красиво 😍 получилось приятного вкуса🤗👍

[@user-zk7nm4gg3m]

Спасибо за рецепт👍👍👍🌹🌹🌹🌺🌺🌺💖😊💐💐💐

[@user-mt3iu8vl5k]

Ещё раз Вы чудо.