Омар запеченный с сыром в чесночно - сливочном соусе

Омар запеченный с сыром в чесночно - сливочном соусе
Ингредиенты:
омар 2 шт
сыр Грана падано - 30 г
масло сливочное - 50 г
чеснок - 1 зубчик
петрушка 10 г
соль - щепотка
Для разделки лобстера вам понадобятся большой нож и ножницы.
Осторожно оторвите клешни, в местах, где они соединяются с телом.Потом аккуратно оттяните нижнюю часть клешни. Подвигайте ее в разные стороны и по чуть чуть тяните. Мясо должно красиво остаться в нижней части клешни. Возьмите большой кухонный нож и ударьте обратной стороной ножа по клешне, чтобы она раскололась на 2 части. Выньте мясо. Отсоедините так называемую "руку" от клешни. Засуньте конец ножниц вовнутрь и сделайте надрез по всей длине. Такой же надрез сделайте и на другой стороне клешни, чтобы легко ее разделить. Возьмите лобстера в руку, переверните брюшком вверх. Аккуратно ножницами вырежьте тонкую пластину вдоль всех ножек на хвосте,чтобы удобно было вынуть мясо. Ножницами прорежьте брюшко по всей длине. Удалите белые жабры.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Подписывайтесь на мои
фейсбук : / pepper.shaker
инстаграм: / kitchen_herbs_ua
#Перечница #Перечница_специи #омар

[@Aromas_flavors]

Ингредиенты: омар 2 шт сыр Грана падано - 30 г масло сливочное - 50 г чеснок - 1 зубчик петрушка 10 г соль - щепотка

[@Brig2017]

Какое великолепное блюдо! Вкусно и красиво! 👍

[@Aromas_flavors]

😍👍

[@ГалинаГришко-в2я]

Спасибо за рецепт очень интересно. Буду пробовать пр иготовить

[@Aromas_flavors]

Благодарю за просмотр!

[@natalife5297]

Здравствуйте, какое замечательное экзотическое блюдо, выглядит супер аппетитно, вкусно и красиво, спасибо что поделились, дружеский лайк, удачи и всего самого наилучшего🥰🥰😍😍

[@Aromas_flavors]

🥰🥰🥰🥰

[@luciefrance]

Здравствуйте Спасибо большое Вау вот это супер ❤❤❤👍👍👍😄😄😄

[@Aromas_flavors]

👍👍👍

[@nonchanjapancat]

Wow, the big lobster looks delicious😍👍

[@Aromas_flavors]

😍👍

[@endlessdreamkitchen]

💚💚💚💚💚💚

[@Aromas_flavors]

💚💚💚