Креветки в чесночном соусе - незабываемый рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «6 минут». Креветки пиль - пиль.
Ингредиенты
Креветки 16 на 20 см без головы 20 шт. (334 р.)
Оливковое масло 70 мл (41 р.)
Чеснок 5 зубчиков (3 р.)
Чили перец сушёный целый 1 шт. (4 р.)
Петрушка 1 пучок (2 р.)
Багет 5 ломтиков (5 р.)
Итого: 4 порции = 389 р., 1 порция (по 5 креветок) = 97 р.
Приготовление
1. На разогретую сковороду налить 70 мл оливкового масла.
2. Чеснок очистить, нарезать слайсами и отправить на сковороду, обжаривать на среднем огне.
Совет от шефа: «Чеснок будет кипеть в масле, главное следить, чтобы он не подгорел».
3. Нарезать мелко сушёный чили и отправить к чесноку.
4. Креветки отправить на сковороду с острым маслом, и обжаривать на минимальном огне в течение 1,5 - 2 минут. В конце посолить 2 щепотками.
Совет от шефа: «Чтобы креветки не получились сухими - постоянно убирайте креветки с нагрева, не давая им подгореть».
5. Отправить ломтики багета на сухую подогретую сковороду и подсушить с двух сторон.
6. Петрушку мелко нарезать.
Сервировка
7. Переложить креветки вместе с маслом в глубокую тарелку, посыпать петрушкой и подавать с ломтиками багета.
Приятного аппетита!

[@user-ph1ru9kh9b]

креветки ель-ель и вино пиль-пиль)

[@viacheslavorlov6247]

А потом пук пук из-за того что всё смашаль - пиль пиль, буль буль, ель ель

[@melaniegourov6971]

Прямо по-грузински

[@LorelleyLorelley]

👍🤪🥂

[@VallkyRiya]

Пильпиль - это перец на иврите. Как евреи и креветки связаны я так и не поняла

[@user-lg6ou7gb1h]

😁🤣👋

[@valentinacherkasova4004]

Все хорошо,но белое вино мы тоже добавляем в креветки, примерно 50 мл и масла конечно же меньше. Привет из Андалусии

[@allapianist]

Получилось ооочень вкусно! Лопаются! Спасибо за невероятно простой и при этом элегантный рецепт! 🙏

[@annaivanova9021]

Это божественно! Это самые вкусные креветки, которые я готовила!!! Спасибо за рецепт!

[@user-yx5sk4hx5v]

Нереально вкусно! Спасибо вам за рецепты. Все вкусные. Я даже не могу остановиться, только готовлю на ваших рецептах

[@79Harik]

Это восхитительно!!!!

[@happybee2331]

Большое спасибо за рецепт!!!! Это просто обалдеть👌👌👌

[@user-uv9ud3rq6q]

Первый раз зашёл на этот канал. Ведущий топ просто. Так интересно и культурно преподносит. Молодец !!! Подписка...

[@olegilyin6698]

То есть рецепт и идея самого поста не интересна. Лайк за кумовство)

[@user-of5vj8pb5j]

Поп

[@user-ok9is7mv5b]

У него вообщето по СТС две программы идут и это они 👍

[@kirillpetko8616]

Аналогично подписка

[@tanushka2785]

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

[@Sormovih11]

Хороший рецепт 👌

[@user-be7tz8rt2b]

Супер 👍 благодарю вас за рецепт приготовления. Всех благ вам и вашей семье

[@user-fs6ru4yh9g]

Рецепт ОГОНЬ, спасибо огромное ...

[@lerai103]

Аппетитно!😇 Спасибо, за нюансы в приготовлении креветок!!! Очень важно 👍

[@user-fu4sh1hu7c]

Обалденный рецепт, постоянно так готовим.

[@user-pf4ev1rd2k]

Самый вкусный рецепт. Спасибо

[@user-ih9fj1yi4t]

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!

[@user-dy6wg8by5w]

Креветки, кальмары- белок первой категории -1-2 минуты жара и готовы - учил меня один повар

[@olgalukonina6484]

Все, я нашла для себя идеальный рецепт креветок. Они получаются действительно вкуснее всех тех, которые я готовила до этого. Спасибо!

[@vaer1297]

Блин как ты в конце так вкусно пробуешь ,у меня аж слюни до пола 😄👍👍👍👍 Спасибо за приятное времяпровождение ,успехов и новых роликов!

[@user-dz3uu7uu2h]

Очень крутой и простой рецепт! Действительно, получилось очень вкусно и креветки сочные)

[@MotapanI]

Благодарю. Приготовили- 🤤 очень вкусно

[@user-tr3om4qh4u]

Александр, все сделали по Вашему рецепту. Креветки получились огонь!!!!! Оторваться не возможно. Спасибо Вам огромное.

[@rinak4667]

Невозможно" пишется слитно

[@greendesert2428]

теперь попробуйте на сливочном масле

[@sweta-chef]

@@greendesert2428 и с соевым соусом😋

[@VPSPV]

Красавчик!!!!!! Очень вкусно !!!! Сочные мммммммм!!!!!!!!!

[@user-bg8fw5ix2q]

Спасибо. Попробовали. Очень вкусно. Родителей угостил, пальчики облизывали. Рекомендую однозначно.

[@UALAGIR]

Час ночи, а у меня слюнки текут.) Обожаю креветки «Пиль-пиль»))Кстати, лайк и подписка.)

[@Hiiiooo]

😂😂😂😂

[@user-ku6cd3rx9u]

Ведущему огромное спасибо, как за подачу, так и за рецепт приготовления вкуснятины. Готовлю во второй раз, оооочень вкусно! Главное не превысить время готовки, прочувствовать момент! Тогда получается все супер. Беру тигровые креветки. Ещё раз, спасибо)

[@user-dm4po5gb3k]

Спасибо. Вас надо смотреть, сытой.

[@user-xy4rq9vd5q]

Всегда смотрю и восхищаюсь!😊

[@svetlanaloz1094]

Здорово! Спасибо за

[@user-py5wj3up9k]

Самые вкусные креветки, спасибо за рецепт👍🔥🔥

[@michaelbullach1033]

Отличный рецепт ! 👍

[@olegvelst4928]

Рецепт простой и обалденный. Чтоб чеснок не толькотнеигорчил, но и не придавал " вонючий" запах, нужно удалять из каждого зубчика " сердцевину", тогда он будет арматным. Так готовят итальянцы,а чеснок они едят всегда и везде.

[@user-rp5yl6zy3p]

Спасибо за видео

[@user-bv1zy6ec2e]

Здорово.

[@user-yo3gi1zb5n]

Да,да именно с этого блюда моя вечная любовь к креветкам!

[@stanovov7749]

Молодчина !!!!!!

[@elvinazayfert1235]

Обалдеть, заслуженный комплимент

[@user-uw7jc8cf1e]

Спасибо, буду готовить!

[@user-qq4cv6hv4w]

Красавчик!

[@user-yz4id2cd9e]

Красава брат, все грамотно показал, объяснил! Спасибо!

[@user-fp1mv2bq4u]

А у меня креветки в запасе! Дождались ваш рецепт!

[@user-cx8gf9wp9g]

Молодец, чётко повторил!!!

[@user-cq2fr6yk7o]

Классное блюдо!

[@user-zm6gr1qx4i]

Ммммм,класссс,крутооо,вкуснооооо.Иду готовить точно так

[@crazyyyparentsliveinusa9171]

Очень вкусно!

[@user-or9cs7eb7t]

Вот это я понимаю правильный рецепт.👍👏

[@kristinaVol]

Приготовила сегодня. Обалденно! Креветки реально лопались во рту, впервые попробовала подобные! Очень вкусно, креветки нежные и сочные, а соус очень вкусный! Спасибо шефу за рецепт!

[@user-zw8tm2dp8b]

Вы меня прям приворожил вашим настроением, вашей энергией и любовью к готовки. Обязательно подпишусь👍

[@user-yv3ny4uv7p]

Приготовили сегодня. Самые сочные креветки, которые ели с мужем. Но правда, масло много)

[@user-ld5vk3yi6v]

Бравооо

[@user-gz6ub4nv6l]

БЛАГОСЛОВЕНННЫ ВЫ😇😇😇😇😇😇

[@katkuz3936]

Шеф 🔥 Креветки 💣 Вы мне напомнили шеф Рамси Большое Вам спасибо ⚘⚘⚘

[@user-lz7rv4so8p]

Неделя до нового года,в морозилке лежат креветки(для праздничного стола),но после этого ролика наверное придётся ещё разок в магазин за креветками сгонять)))...пошёл готовить!

[@_Roberto342]

это очень вкусно спасибо за рецепт 🙂👍

[@aleksandrbond2362]

Третий раз так делаю классно, Спасибо

[@user-xp4ie6xc8k]

😂❤ даже не знаешь что класнее подача или блюдо,,,, МОЛОДЕЦ

[@NuclearNew]

Завтра приготовлю греческие креветки по испанскому рецепту русского шефа)

[@tatyanasavoshenko4634]

Супер

[@s.m.9310]

Красавчик

[@evaeva1154]

Очень вкусно 👍👍👍фантастастик ,молодец 🤗🙏

[@user-yy3jb9cr9s]

Сегодня готовила ,👌понравились ваши шпили- вилли😁😁😁

[@user-rm8cb6up9y]

Рецепт супер!Это самый классный рецепт приготовления креветок я добавил вместо чили сладкой паприки получилось просто безпадобно!

[@SabotageNSK]

Это очень вкусно. Пожалуй самое вкусное блюдо из креветок которое я готовил.Масла не жалейте, я сточил под это дело пол багета.

[@KVS_1138]

Да, действительно в Испании наслаждался такими неоднократно, спасибо, напомнил - сегодня же сделаю себе угощение.

[@user-sr5xg8pv7o]

А хвостами ?

[@Nemogybezpiva]

а где именно вы наслаждались подобным... в Испании?

[@user-hg2ci7jv5r]

Пробовала в Андалузии,действительно ну очень вкусно!!!

[@samkorzun2670]

​@@user-hg2ci7jv5rну и езжай в свою аналузию😂

[@NATALYAka]

Приготовила жульен как вы готовите, просто бомба! Иду готовить креветки 😍

[@gulnarasultanova3737]

Шикарно

[@ludmilaf982]

Попробовала в Турции. Пр приезду кинулась искать рецепты, ваш самый вменяемый и логичный))) единственно, что вот не учли во время приготовления - это чистку креветок и выховыривание из них пищеводов...... 😜😜😜

[@user-rj5nn5nr3q]

В чем проблема? Купите очищенные 🙂 В видео как раз очищенные

[@olegmatershev1747]

Langostino crudo pelado😢

[@user-uo3jo5eh3n]

наташа

[@user-of5vj8pb5j]

Халя

[@user-ue5lu3dx5o]

Можно и не чистить креветки, тогда они ещё сочнее будут. А насчёт пищевода, так прежде чем готовить креветки их ещё живыми помещают в чистую пресную воду на 1-2 часа и они сами очищаются. Также поступают с мидиями и устрицами.

[@ShurupS]

В Испании не был но в Москве такое кушал,реально очень вкусно!

[@GoncharukAndrey]

Шикарное блюдо, теперь оно в моем топе.

[@user-ix3fq5sd7p]

Ела в ресторане тигровые криветки в остром сливочном соусе. Очень вкусно. Девочки официантки сказали, что у них заказывают доставку этого блюда до 3- х кг

[@user-nx2ok2tp2d]

Красава 🎉

[@vikabaturova4387]

Сделалли! Ах и ооох! Очень вкусно. Кстати, если осталось масло, просто на нем утром поджарить глазунью. Спасибо!

[@user-nz5vl9pz4o]

Вкусно и быстро😊😊😊😊😊😊😊

[@user-uz3wk8vu4e]

А мне аж запахло ;)

[@dianachernyavskaya2148]

Спасибо за рецепт! Креветки просто супер!

[@lyubav.1588]

Спасибо за рецепт ! Классно и быстро, а главное с душой ! Сразу подписалась !

[@user-sf3gk9jp5g]

Спасибо за рецепт!!! Божественно вкусно!!!

[@Vladimir_Vladimirovich_Puti]

Круто 👍

[@user-mo1jc9bw5n]

На фразе добавьте чеснок пошла вытирать слюни. Пардонте...спасибо!

[@user-hv6ks6en4d]

Класс! 👍👍👍

[@user-yn1uc9qd2g]

За одно только такое ароматное масло можно душу, отдать! Не говоря уж о креветосах! 👌

[@catsinkranz]

Ещё бы креветки взять свежие 😅❤❤❤ спасибо

[@innakazakova9530]

Сашуня,ты супер!))

[@user-fg3mx1jg2x]

Это просто бомба! Это сказка! Это песня! Приготовил по вашему рецепту, кушаю и кайфую!!!

[@user-tx4mj8du3o]

Класс

[@user-he8nl4vb5i]

Отличный рецепт, великолепный результат, спасибо Шеф!!! В отличие от шефа *всея Руси " Ивлева, шеф Белькевич вызывает исключительно положительные эмоции!!! От чистого сердца спасибо, много Ваших рецептов повторяю, все нравится! Единственный нюанс, вдруг Вы читаете комменты с пловом. Дело в том что мой рецепт плова достался мне от Дедушки узбека! Могу Вас научить!!! Будете у нас в Барнауле, милости просим!!!

[@tatyanaagafonova9203]

В Италии ещё добавляют коньяк и шикарно .🥰

[@user-xp7ty8uw8u]

Я ещё чуть соевого соуса Киккоман добавляю?вместо соли.Вкус божественнен!👍🏻

[@user-tv1fl6wn9w]

Попробывала приготовить ,вкусно и сытно 👍из комента про вино ,возьму на заметку , бкдет менее жирно.

[@user-gp3tf2wz3h]

Шикарный рецепт - зашло прям ММммммммм- спасибо Брал тигровые креветки, т.к. считаю их вкус самым насыщенным. Но время на чистку конешь +++ далеко не 6 минут, но зато какой результат- очень просто, даже школьник справится 👌👍👍👍 Белииисимо. Очень важно покупать креветок именно сырых, а не вареных- вареные все -резина !!!!!

[@Dmitry_Way]

я смотрю уже раз 15...каждый раз перед готовкой хотя уже выучил наизусть...шедевр всегда получается

[@user-lr6gh9bb6l]

Смотрю вас очень много, так-как люблю готовить сам. Спасибо шеф. Подскажите пожалуйста какую купить лучше сковороду для блинов? Сейчас очень много в магазине но качество очень низкое.

[@user-su5er9dp2p]

Смотрю с удовольствием и готовлю тоже😜 вкуснятина! Муж заценил, для меня жирновато малость.

[@Donut.Pon4ik]

За что мне это видео на ночь глядя😭🥺

[@user-mg4bn9si4h]

Приятный ведущий

[@arlekin2799]

Gambas Pil-Pil😮забыл в конце паприкой посыпать😮saludos de 🇪🇸 ❤

[@jannamartin4751]

Очень простое и вкусное блюдо Но почти во всех ресторанах здесь на о.Тенерифе их уже готовят в глиняных тарелочках ,это очень важно так как вкус абсолютно другой Приносят их когда масло ещё кипит

[@mex5341]

Как раз для этого и глиняная посуда, так остывает медленее и креветки догатавливаются прямо в тарелке

[@NaraVIP.]

Круто. Сама начнёшь готовить креветки будут сырые либо пережареные ))

[@user-kw6gq1xn6k]

класс

[@user-li5ix6pp6l]

Урра!!! У меня получились! Взрывались! Только чистить долго😂