كل ال محتاجين تعرفوه عن البفتيك (سكالوب بانيه)

  Рет қаралды 148,911

Omar's Cooking - عمر في المطبخ

Omar's Cooking - عمر في المطبخ

Күн бұрын

Пікірлер: 112
@hodashokr1815
@hodashokr1815 2 жыл бұрын
نشكرك على كل الوصفات الجميلة. لتفادي الالوان المطبوعة على المفرش ممكن تستعمله على ظهره .. ... لتوفير البقسماط وضع كمية صغيرة ونزودها كل ما نحتاج وكده المتبقي هيكون مش كتير وبالفعل المتبقي عندك بيكون قليل
@eleeneleen5354
@eleeneleen5354 Ай бұрын
برافو❤
@ranaelazazy
@ranaelazazy 2 жыл бұрын
بغض النظر عن الوصفه بس تحس الاحترام طالع من الفيديو والله👏🏻👏🏻
@tota6525
@tota6525 2 жыл бұрын
حط البيض الباقي على البقسماط وإعملهم كرات أو أشكال عشوايية وإقليهم في الزيت ، بيكون سناك طعمه لطيف
@Camille_lablue
@Camille_lablue 2 жыл бұрын
بشكلهم على شكل صوابع طويلة بدل الكرات بيبقوا مقرمشين أكتر وممكن يتاكلوا بالكاتشب أو أي صوص ❤️
@hafsaahmed4046
@hafsaahmed4046 2 жыл бұрын
بعملها علي طول بعد البانيه
@gogasaaed2509
@gogasaaed2509 2 жыл бұрын
انتي صح وبضيف فيهم كمان قطعة بفتيك مقطعة وبعجنها معاهم وبشكلها واقليهم بتبقي احلي من انها تكون بيض وبقصمات فقط 👌جربيها
@kokomalak4875
@kokomalak4875 5 ай бұрын
جميلة الفكرة
@bba8845
@bba8845 Жыл бұрын
جربتها وطلعت تحفة حرفياااا القشرة ماسكة 100% بدون اي مبالغة تريكاية من عندي بدل الطماطم في التتبيلة ممكن ملعقتين تلاتة خل حيخلو الطعم في حتة تانية خالص
@OmarsCooking
@OmarsCooking Жыл бұрын
الف هنا
@momenmuhamed9766
@momenmuhamed9766 2 жыл бұрын
محتوي احترافي و وقت قليل و مفيد و ده الصح الي المفروض يتعمل
@وردةالجورى-خ4ح
@وردةالجورى-خ4ح 15 күн бұрын
أول مرة أشوف فيديوهاتك وعجبتني جدا بالذات إنك بتجرب كذا طريقة لتسوية الأكل وبتورينا نتايجهم 👍
@yaraaljounibarsoumtawfik3395
@yaraaljounibarsoumtawfik3395 9 ай бұрын
جرّبتها رائعة من جوا طرية جدا ( تذوب ) ومن برا مقرمشة ، تسلم ايدك
@جميلهجميل-ش9ح
@جميلهجميل-ش9ح 2 жыл бұрын
جرب تحط في التتبيله معلقة عسل ابيض بتخلي اللحمه تستوي جدا ومتشدش وتكون ناعمه وملهاش مضغه كدا ومتحطش مع البقسماط نشا عشان بتنشف القشره
@redaahmed2470
@redaahmed2470 Ай бұрын
طيب طعمه مش بيظهر
@جميلهجميل-ش9ح
@جميلهجميل-ش9ح Ай бұрын
لا خالص وبعدين دي معلقه صغيره وحسب الكميه برضو لو كميه كبيره حطي معلقه كبيره
@rashahamaky7952
@rashahamaky7952 3 ай бұрын
جربت خلطة الدقيق تحفه يا عمر ..تسلم ايدك. البقسماط الباقي شيله ف الفريزر زي ماهو ..واستخدمه ف طريقه الكفته بتاعتك اللي عملتها بالبقسماط واللبن والبصل المفروم ..ومش مشكله شويه البيض ..لأن فيه وصفات للكفته بيبقي فيها بيض ودقيق .. تسلم ايدك بجد .❤
@dalianabil9052
@dalianabil9052 2 жыл бұрын
تسلم ايدك ياعمر اكلك وشرحك تحفة احنا بنعمل باقى البيض مع باقى البقسماط شبه البطاطس كده ونقليه باشكال
@بطةوبطريق
@بطةوبطريق 2 жыл бұрын
أستغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم و اتوب اليه
@lolobadr8981
@lolobadr8981 Ай бұрын
اول مره في حياتي اعمله وينجح فعلا تسلم ايدك ياعمر شابووووو ❤
@mohammedabdelsalam3218
@mohammedabdelsalam3218 2 жыл бұрын
ما تعمل سلسله للطلاب المغتربين اكل يكون سهل و بسيط و مش بيحتاج ادوات كتير و فى نفس الوقت حلوا ❤️❤️
@merowaheed8583
@merowaheed8583 2 жыл бұрын
هاي بالنسبه البقسماط المطحون المتبقي ممكن تحطه في الفريزر واستخدمه المره اللي بعدها ومن الأفضل تفصل باقي البقسماط مكان الفراخ عن اللحمه اما بالنسبه لمفارش البلاستيك بيكون ليها وجهين اللي جوه دايما بيكون ضهر الرسمه يعني بدون الوان بلاستيك بس وكمان بيكون دايما من جوه مطبق وبعيد عن الاتربه ونظيف
@هاجرمجدي-ي8ك
@هاجرمجدي-ي8ك 3 ай бұрын
انا بنخل البقسماط اللي بيتبقي بمصفي ضيقه و بيبقي صالح جدا و تسلم ايدك
@samar8861
@samar8861 2 жыл бұрын
هاي عمر ممكن تعمل وصفات اكل سهلة للطلاب المغتربين بره مصر عشان تعبت من اكل الناجتس والمكرونة
@nesreenhamdy3715
@nesreenhamdy3715 11 ай бұрын
عملته بطريقتك طلع جميل جدا والطبقه الخارجيه ثبتت عليه فعلا شكرا لحضرتك
@enassaleeb3185
@enassaleeb3185 4 ай бұрын
انت محترم وبتسمع للناس❤
@rahmahimdan1636
@rahmahimdan1636 2 ай бұрын
البقسماط الباقى حط عليه البيض ال هيبقى و بنقلبهم ف بعض و بنحمرهم أو ف الأير فراير و بيبقى طعمه حلو اوى بس زود توابل زى توابل البانيه و هيبقى طعمه تحفه بنسيب البانيه و بناكلها هى لما بنعملها
@rouqy_arts
@rouqy_arts 2 жыл бұрын
البقسماط الباقي انخلو في مصفه فتحتها وسط لديقه و حطو فكيس لوحدو اوعلبه في الفريزر و اسستخدمو في البريدنج مره تانيه
@afafhassanein9854
@afafhassanein9854 16 күн бұрын
شيف جامد وممتاز
@esraasaeed302
@esraasaeed302 Жыл бұрын
جربتها و طلعت تجنن 🔥♥️♥️♥️
@kkhedr2453
@kkhedr2453 9 ай бұрын
أحلي بفتيك من أحلي عمر في الدنيا بس نفسي في ايدك تطبطب عليا زي ما طبطتت علي البفتيك ❤❤
@suzysalib7417
@suzysalib7417 2 жыл бұрын
ممتاز اسلوب الحديث و طريقة الشرح شكراً لك
@marimessam234
@marimessam234 2 жыл бұрын
وصفات تحفه بصراحه 🥺♥️ ممكن ترشحلنا كتب طبخ؟! 🤩
@Asmaa-ii1eb
@Asmaa-ii1eb 6 күн бұрын
اقلب المفرش الضهر معلهوش الوان❤
@Eslam-Solopedia
@Eslam-Solopedia 2 жыл бұрын
اعتقد لو هتشتغل على رخامة المطبخ نفسها او فصينية كبيرة شويتين زي بتاعة الكحك هيكون افضل كتير .. و تنضيفهم برضه مش صعب البلاستك بشكل عام سواء وشه او ضهره فهو مضر .. و انواع قليله جدا من البلاستيك هي اللي آمنه على الاكل و مفرش السفرة مش منهم الطريقة اللي انت عملتها انا بعمل بيها البانيه من زمان عشان بكره ان القشرة تفك من الفراخ او اللحمة او تطلع طرية .. و عموما الحاجه اللي بتخليها تطلع طرية هو الماية .. لو ماية التتبيلة كتير فرغم كل الخطوات القشرة هتفك .. لو حد فكر يحط بصل ما ماية بصل عالبيض برضه القشر هتفك .. لو باخد البفتيك بتوابله مبلول جامد برضه القشرة هتفك الفكرة ان البيض وظيفته هو انه يلزق فاللخمة رغم السوائل الخفيفه اللي هيحجزها جواه .. لو زادت السوائل مش هيقدر يتصرف معاها فالقشرة هتفك شكرا عالفيديو و تسلم ايدك
@umis941
@umis941 2 жыл бұрын
اول مرة اشوف فيديو لحضرتك. شرح جميل وطريقتك لطيفة. شكرا
@amalmorkos1898
@amalmorkos1898 Жыл бұрын
عاشت ايديك ممكن تضيف البقسماط المستخدم في عمل الكفتة 🎉🎉☺️
@ahmadhussein8559
@ahmadhussein8559 2 жыл бұрын
ابقي افرش المفرش علي ضهره ضهره مبيبقاش عليه لون كانه ساده يعني
@MahmoudGamal1999
@MahmoudGamal1999 10 ай бұрын
البقسماط الزياده ده بيبقي عليه توابل وبيض تقدر تزودله لبن او بيض او لو مفيش ممكن شويه مايه وتعجنه زي الطعميه وتقليها
@olafarid3136
@olafarid3136 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليك مبدع ومنظم
@esterfahmy5404
@esterfahmy5404 2 жыл бұрын
بجد تسلم ايدك ميرسي لتعبك
@yosrasaid2792
@yosrasaid2792 Жыл бұрын
ما شاء الله نص كيلو بس فيهم بركة. مشكوووووور
@SaedSaleh-k5p
@SaedSaleh-k5p 3 ай бұрын
ننخل البقسماط الباقي من الخلطة ونحطه في الفريزر
@reemomar7451
@reemomar7451 Жыл бұрын
باحط باقى البقسماط فى الفريزر و لما اعمل تانى بانيه او اسكالوب باستخدمه
@ahmedgalal9210
@ahmedgalal9210 2 жыл бұрын
أنا كتبت كومنت علي سبيل الهزار وكمان كان فيه معلومة حقيقة ارجوا إنك ما تكونش بتزعل من الهزار بارك الله فيك
@khansaalassaf9098
@khansaalassaf9098 Жыл бұрын
حط البقسماط الزيادة في الفريزر 👌🏻
@hayamhassan7833
@hayamhassan7833 Жыл бұрын
تسلم إيدك يا عمر
@أمنةاللهمحمدأبوالعلا
@أمنةاللهمحمدأبوالعلا 4 ай бұрын
بدل المفرش كيس نايلون كبير. وقلل كمية الخلطة مش هتترمي
@crawl9652
@crawl9652 2 жыл бұрын
انا مش بعمل لايك غير لما اسمع اخر كلمة 🙂 ( شكرا جدا انكو بتتفرجوا للآخر )
@dalianabil9052
@dalianabil9052 2 жыл бұрын
ممكن تضيف لتتبيلة اللحم ملعقة كبيرة خل وملعقة صغيرة سكر بيساعد على تفتيت الانسجة ويسرع فى التسوية
@omranyorokan6170
@omranyorokan6170 Жыл бұрын
بعد اذنك الزيت المستخدم للقلى اسمه ايه،والزيت الصحى للقلى اية ،اسمع ان الزيوت النباتيه مضرة شكرا
@Esraaserag069
@Esraaserag069 Ай бұрын
البقسامط ممكن حضرتك تقلل الكميه من الاول بدل كوبايه تبقي نص ولو خلصوا ممكن تزود الكميه عادي
@asmaaali4242
@asmaaali4242 Жыл бұрын
لو عايزه اخزن البفتيك فى الفريزر، اخزنه بعد ما اعمله بالبقسماط والبيض، ولا اخزينه بالتتبيله بتاعته بس؟
@randafahem4297
@randafahem4297 2 ай бұрын
ممكن نعمله للحيوانات الاليفه
@omarsalama3821
@omarsalama3821 2 жыл бұрын
ممكن تبدا تعمل لوجو و انترو. انت تستاهل تعمل branding لنفسك
@تامرحسن-خ3ص
@تامرحسن-خ3ص Жыл бұрын
ايه السلطة او الصوص المناسب جنبة
@joryj7987
@joryj7987 4 ай бұрын
الطريقة جميلة و طعمه مظبوط لكن حجمه صغر (كش) النص تقريبا ف ممكن اعرف السبب خصوصا اني عملت نص الكمية بطريقة تانية فضل محافظ على حجمه و شكله
@ahmedgalal9210
@ahmedgalal9210 2 жыл бұрын
ربي فرختين فوق سطح العمارة ومش هوصيك بقي أكل بايت وبواقي الاكل من التصوير وكمان تجارب الاكل إللي مش بتنجح 😂😂😂😂 وهتلاقيهم بيبيضوا بقي وايه 😍😍 ما شاء الله تبارك الله ربنا يبارك لك
@ahmedgalal9210
@ahmedgalal9210 2 жыл бұрын
@𝗠𝗶𝗻𝗮 𝗗𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹 ده سيناريو جه فبالي مش آكتر 😂😂
@ahmedgalal9210
@ahmedgalal9210 2 жыл бұрын
معلش تعقيب بسيط علي تعليقي هو لو أي حد عنده إستعداد لتربية شئ مباح تربيته في البيت فده خير كتير آوي من عند الله قال رسول الله ﷺ في كل كَبِد رَطبٍ أجر. أو كما قال رسول الله ﷺ فهذا أكيد خير كثير نسأل الله يبارك لمن يفعله ويرزقنا اجراً منه بدعائنا
@ahmedgalal9210
@ahmedgalal9210 2 жыл бұрын
@𝗠𝗶𝗻𝗮 𝗗𝗮𝗻𝗶𝗲𝗹 ده حقيقي فعلا
@Sondos_Star25
@Sondos_Star25 2 жыл бұрын
شكرا جدا على الوصفات! مفيدة جدا!!! 😆
@اللهربىوالأسلامدينى-ط3ك
@اللهربىوالأسلامدينى-ط3ك 2 жыл бұрын
شكرا جدا عمر 🌷👌
@shmamrh
@shmamrh 2 жыл бұрын
لايك لمبدعنا عمر 🌹
@raniasaleh5930
@raniasaleh5930 2 жыл бұрын
Amazing ma first time to watch ur channel 👏 love ur way
@bouaninioussama3746
@bouaninioussama3746 2 жыл бұрын
🤩شكرا يا معلم ✨✨✨✨
@EgyptianRN
@EgyptianRN 2 жыл бұрын
أنت عينك جت على الدعوة دي هيرضى قلبك والفترة اللي انت فيها هتعدي وهيرضيك خير وهيجبر بخاطرك زي ما هتجبر بخاطري وهتابنعي وتشجعني اللي بيجبر بخاطر حد ربنا هيجبر بخاطرك
@حبيبهمحمدمحمد-ب6س
@حبيبهمحمدمحمد-ب6س 2 жыл бұрын
لو سمحت تقولي نوع الكبه اللي حضرتك كونت عملت فيها البانيه الجاهز في البيت نوع الكبه اي وكام واط بالله عليك ترد عليه
@hmadasp2
@hmadasp2 2 жыл бұрын
انت معلم عارف انا عرفت منين من لون المكرونه اللى انت عاملها
@نجلاءحمدي-م5خ
@نجلاءحمدي-م5خ 7 ай бұрын
ابقى شيل باقى البقسماط فى الفريزر
@yahyay7613
@yahyay7613 2 жыл бұрын
حطهم على باقي البيض واديهم للفراخ والحمام هيكلوهم
@fareshussein5882
@fareshussein5882 2 жыл бұрын
صفي البقصمات بعد ما تخلص عشان تشيل البقصمات الاتوسخ من البيض
@nouRan-khattab
@nouRan-khattab 2 жыл бұрын
4:27 always, we're the ones who are thankful to you,
@sehamalfeky7915
@sehamalfeky7915 3 ай бұрын
البقسماط الباقي قطع علية قطعة بوفتيك او الزوايد اللي في كل القطع مع باقي البيض و اعجنهم و شكلهم صوابع او أقراص و كمان لما تطلع البوفتيك من الزيت طلعه علي شبكة مش مناديل
@mostafafahmy1381
@mostafafahmy1381 2 жыл бұрын
ممكن البقسماط يتعمل مع البيض والبصل اللي في الغالب هيترمي بردو لأن البصل بيبوظ بسرعة بردو ومن كل قطعة بفتيك بناخد شرايح صغيرة جدا اصغر مالفاهيتا وبتتقلب مع بعضها زي خلطة وبتتقلي في الزيت بتكون شبه الطعمية شوية 😅 دي اختراعات امي اللي واخداها من ستي من قديم الأزل وبحبها اكتر مالبفتيك نفسو
@faresusama894
@faresusama894 2 жыл бұрын
جميل اوي
@ilov1s3lf91
@ilov1s3lf91 2 жыл бұрын
اول ❤
@maihazem5972
@maihazem5972 2 жыл бұрын
ممكن أضيف خل ولا لا
@داينتدان-د8د
@داينتدان-د8د 9 ай бұрын
شاطر ياعمر بس هو اسمه ايه 😛🤭
@Layla32193
@Layla32193 2 жыл бұрын
باااانيه قريتها باميه 😂💔 وقاعدة افكر ايه سكالوب بامية ده
@nancymehana2897
@nancymehana2897 Жыл бұрын
جميل
@ghadakamel4018
@ghadakamel4018 2 жыл бұрын
ممكن تقول اسم اللحمه بالانجلش
@Nour-vi4fn
@Nour-vi4fn 11 ай бұрын
بالعكس انا بالنسبة لي اكتر حاجة باحبها في الاسكالوب ان اللحمة تشد
@loai189
@loai189 2 жыл бұрын
نسيت تحط ايد للبيض وايد تانية للبقسماط انت استخدمت الايدين لكل حاجة🙂😂
@navedian739
@navedian739 2 жыл бұрын
Chef gourmet
@mirahany4935
@mirahany4935 2 жыл бұрын
تحفة
@جوجوالسس
@جوجوالسس 2 жыл бұрын
دا لحم ااي عمر لوسمحت
@meronanadody4648
@meronanadody4648 6 ай бұрын
البقسماط المتبقي انخله وشيله بالتلاجة لحين استخدامه مرة اخرى مش هيجراله اى حاجة
@Marwa872
@Marwa872 7 ай бұрын
ايوه ليه بيطلع اللحم مش مستوي اوي
@ahmedfawzy728
@ahmedfawzy728 2 жыл бұрын
عندى 39 سنة واول مره اعرف ان الاسكالوب بانية هو البفتيك كنت فاكره نوع سمك غالى 😂😂
@youssif4818
@youssif4818 2 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
@mariamharry94
@mariamharry94 Ай бұрын
😂😂😂
@ayasherif4910
@ayasherif4910 2 жыл бұрын
عمر هي الشبكة اللي دخلتها الفرن دي الكوولنج راك بتاع نيوفلام؟
@OmarsCooking
@OmarsCooking 2 жыл бұрын
مش فاكر لانها عندي من زمان. بس اي كولينج راك ستينلس او صالح لدخول الفرن ينفع عادي
@روحالاماممحمدبنادريسالشافعي
@روحالاماممحمدبنادريسالشافعي 2 жыл бұрын
قعد قد ايه في التتبيل
@MegaSaeedi
@MegaSaeedi 2 жыл бұрын
Prince 🤴
@HTRO-EG
@HTRO-EG 2 жыл бұрын
انت ممكن تخلط بواقي البقسماط مع الباقي من البيض وتقليه , ولو مش هتاكله ممكن تسيبه لحيوانات الشارع , يعني فكر فيهم لما ترمي اي بواقي اكل , يعني البقسماط المطحون ده كان ممكن تسيبه في اي مكان مكشوف للعصافير , خلي صندوق الزباله اخر مكان لبواقي الاكل
@ayaabdelhady
@ayaabdelhady Жыл бұрын
لو سمحت يا مستر عمر، هل الشبكة اللي حطيت عليها البفتيك مطلية وتدخل الفرن عادي؟
@shahd1862
@shahd1862 2 жыл бұрын
اللحمه اه لقيت الطبطبه😂😂
@rehamali1006
@rehamali1006 11 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@hebatullahahmed8463
@hebatullahahmed8463 2 жыл бұрын
لازم البوفتيييك عشان محدش يقول حاااااجة / الله يرحمه عبد المنعم مدبولى كل اما اسمع كلمه بوفتيك افتكر جمتله الشهيرة / ملاحظة: انا عمرى ماعملت البفتيك وظبط معايا هجرب طريقتك ان شاء الله تظبط
@bothinaemad2916
@bothinaemad2916 Жыл бұрын
هذة اللحظة مش هزه اللحزة ازاي خطأ املائي فظيع كده!
@chrissmorcos2936
@chrissmorcos2936 2 жыл бұрын
عمر انت بتقول ايه للجزار وانت بتشتريها؟
@OmarsCooking
@OmarsCooking 2 жыл бұрын
بفتيك وش فخدة. بس مهم يكون جزار عارف ان لحمته كويسة مش كبيرة. ويقطع ويدق البفتيك كويس
@anasabdo113
@anasabdo113 2 жыл бұрын
اسمه لحم بفتيك
@nourhanyouseeff4222
@nourhanyouseeff4222 2 жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍
@Mai_fouad
@Mai_fouad 2 жыл бұрын
بص يا عمر هو غير حوار الألوان بتاع المفرش ده مش لطيف إننا نستخدم disposables كتير إلا في الضروريات، فممكن نعمل الحركة دي على صينية واسعة مثلًا. البقسماط بقى ممكن تعمل الخلطة دي في علبة وخليها جنبك وأنت شغال، حط شوية اشتغل بيهم ولما يقربوا يخلصوا زوّد من العلبة بإيدك النضيفة التانية أو بمعلقة، والباقي هيبقى نضيف في العلبة عادي زي ما هو شيله في التلاجة للمرات الجاية. في حاجة بحب أعملها بالبيض الباقي من البفتيك والبانيه، بحط عليه شوية بقسماط من الخلطة دي لحد ما يتماسك شوية كإنه پان كيك أو أتقل سنة، وبقليه مع البانيه وبحبه جدًا، وكده كده هيتعرض لدرجة حرارة الزيت العالية فهيبقى زيه زي القشرة بالظبط. بيكون تحفة.
@Ahmed-dx7zg
@Ahmed-dx7zg 2 жыл бұрын
اسمه موفتيك
@maimahmoud1571
@maimahmoud1571 2 жыл бұрын
١
@اخبارالفنوالمشاهير-خ5س
@اخبارالفنوالمشاهير-خ5س 2 жыл бұрын
لمن يقرأ الان :جبر الله خاطرك حتي تفيض عينك من الدمع فرحا لو جبرت بخاطري ودعمتني سيبلي كومنت في القناة علشان ادعيلك 🥰🥰
@naima4656
@naima4656 5 ай бұрын
❤❤❤❤
بفتيك العيد وصل 💪🏼شويه بفتيك من الاخر 😋
16:12
الشيف هاله فهمي
Рет қаралды 1 МЛН
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН
3 طرق سهلة للسجق احلى من الطريقة العادية
6:10
Omar's Cooking - عمر في المطبخ
Рет қаралды 423 М.
البفتيك بالطريقة دي مستحيل يطلع بيشد معاكوا
4:11
Omar's Cooking - عمر في المطبخ
Рет қаралды 61 М.
أتحداكى القشرة مش هتفك معاكى تانى!
11:16
Nahla's kitchen- مطبخ نهلة
Рет қаралды 107 М.