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Heute möchte ich euch gerne zeigen, wie der locker-saftige Marmorkuchen nach dem Rezept meiner Oma Helga gemacht wird. ❤
Zutaten:
• 500 g Mehl
• 300 g Zucker
• 250 g zimmerwarme Butter
• 5 zimmerwarme Eier
• 1 Päckchen Backpulver
• 25 g Backkakao
• 1 Päckchen Vanillezucker
• etwas Milch
• 1 Fläschchen Bittermandel-Aroma
Für die Gugelhupf-Form:
• etwas Butter zum Einfetten
• ca. 1 EL Mehl zum Bestäuben
Zum Bestreuen des abgekühlten Kuchens:
• etwas Puderzucker
Backzeit:
60 bis 70 Minuten bei Ober-/Unterhitze auf ca. 180 Grad
Hinweise:
• Backofen nicht vorheizen (im vorgeheizten Ofen beträgt die Backzeit ca. 50 bis 60 Minuten)
• zweite Schiene von unten
• ab der 55. Minute alle 5 Minuten eine Stäbchenprobe machen
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Musik:
• Murphy's Law von AudioHub
• Happy and Positive Guitar von AdobeStock (387176106)
Logo: Hintergrund und Kochmütze von freepik