OMNIA-TEST: Backen auf dem Ceranfeld ?? Rezept:Rosinenkranz

#omnia #omniatest #omniarezepte #omniabackofen #campingrezepte
Kann man mit dem OMNIA Backofen auch zu Hause auf dem Ceranfeld backen und kochen? Ich habe es ausprobiert und berichte euch über meine Erfahrungen.
** ENGLISH SUBTITLES **
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Unser Rezept heute: Ein schneller ROSINENKRANZ, fettarm (Quark ersetzt einen Teil des Backfettes) und daher cholesterin-freundlich
Zutaten:
300g Weizen- oder Dinkelmehl (20 EL)
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Zimt
70g Zucker (3 EL)
70g (Diät)Margarine (2 EL) fettreichere Alternative: Butter
170g Quark (4 EL)
2 kleine Eier
50g Sultaninen (4 EL)
evtl. Orangenabrieb
Puderzucker zum Bestäuben
1. In einer Schüssel das Mehl mit Backpulver, Salz, Zimt und Zucker mischen
2. Die Margarine unterkneten, bis kleine Streusel entstanden sind
3. Quark, Eier, Sultaninen und evtl. Orangenabrieb unterkneten
4. Den Teig nochmals kurz mit den Händen verkneten, zu einer Rolle formen und in die Backform legen
5. Backen auf dem Ceranfeld: 10 Min. Stufe 5, dann 30 Min. Stufe 1
Backen auf dem Gasherd: 5 Min. auf mittlerer Stufe, 30 Min. auf kleinster
Stufe
Viel Spaß beim Backen und Guten Appetit!
Weitere CAMPER Videos folgen .... Ich freue mich über ein ABO und ein LIKE und natürlich über eure Kommentare. Klickt auch die Glocke an, dann werdet ihr sofort benachrichtigt, wenn ich ein neues Video eingestellt habe.
Vielleicht habt ihr eine gute Idee für weitere Videos?
Viel Spaß auf euren Road Trips!
Liebe Grüße
Euer camper unterwegs 🚐
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[@camperunterwegs]

Ist der OMNIA überhaupt ein sinnvoller Camping Begleiter? Auf kzbin.info/www/bejne/iHqoiWiElKl2rcU erfährst du es! Hast du schon den 1. Teil meiner OMNIA FAILS bei kzbin.info/www/bejne/b5mViKSuqdWeqqs gesehen? Den 2. Teil meiner OMNIA FAILS findest du unter kzbin.info/www/bejne/opybiI1ngq-Nrdk, natürlich auch wieder mit Tipps und Tricks, wie Backen und Kochen mit dem Omnia gut gelingt :) Ja, man kann schon viel falsch machen, unter kzbin.info/www/bejne/eqCrn4doi7-nitE findest du noch mehr OMNIA FAILS ..... Viel Spaß bei DEINEN outdoor Abenteuern !

[@birgith.5722]

Genial! Ich liebe meinen Omnia, hab mich aber nicht getraut auf dem Ceranfeld zu backen 😉 - das Rezept liest sich auch klasse,und wird auf unserer nächsten Fahrt (oder vorher zuhause) ausprobiert! Herzlichen Dank 💐

[@camperunterwegs]

Viel Spaß beim Backen und auf euren Touren 🚐🧚🏼‍♀️

[@DerBuschkoch]

Das ist sehr interessant. 👍 Toll gemacht. Abo bleibt da. Liebe Grüße vom Buschkoch.

[@camperunterwegs]

🔥Danke 🚐 !

[@inglv.3711]

Vielen Dank für die Infos. Jetzt will ich auch einen Kuchen :)

[@camperunterwegs]

😃😃

[@IrisvonHaefen-y5b]

Moin, ich habe gerade zum ersten Mal meinen OMNIA ausprobiert. Ich hatte einige Videos angesehen und war neugierig wie es auf dem Ceranfeld funktioniert, da wir erst in 4 Wochen mit einem gemieteten WOMO unterwegs sind. Das Rezept für den Rosinenkranz habe ich getestet. Allerdings habe ich statt Quark Frischkäse verwendet ( hatte ich so ergoogelt). Der Kuchen ist nicht so stark aufgegangen und ich habe ihn noch nicht angeschnitten. Vielleicht muss ich noch erwähnen, dass ich an meinem Herd nur die Einstellungen von 1-3 vornehmen kann. Ich hoffe, dass es geklappt hat😊

[@renateb.8341]

Ich hab dir unter deinen Tipps für den Omnia geschrieben, dass es meinem Ceranfeld nicht gut bekommen ist, den Omnia dort auszuprobieren. Ich denke, jetzt habe ich den Fehler gefunden. Ich hab 5 Minuten auf höchste Stufe gestellt, dann erst auf mittlerer Stufe weitergebacken. Du hast 5 und 1 genommen. Das werde ich auf jeden Fall nochmal ausprobieren, damit ich nicht erst im Urlaub üben muss 🙃 Nochmals vielen Dank 🥰

[@camperunterwegs]

Danke für dein Feedback! Die Heizstufe wird die Lösung des Problems sein. Ich wünsche dir viel Spaß mit deinem Omnia und auf deinen Fahrten 🚐🧚🏼‍♀️

[@renateb.8341]

@@camperunterwegs Dankeschööön 🥰

[@IrisvonHaefen-y5b]

So, ich habe den ersten Kuchen aus dem OMNIA angeschnitten und was soll ich sagen; er ist fluffig geworden und sehr lecker.

[@camperunterwegs]

Super, das freut mich! Vielen Dank für deinen lieben Kommentar 🙋🏻‍♀️

[@Jeanferdany]

Das ist sehr interessant! Meine Frage: Welche Herdplatte hast Du verwendet, eine große oder eine kleine?

[@camperunterwegs]

Danke für deinen Kommentar! Die Ceranplatte meines Elektroherdes ist ein bisschen kleiner als der Omniaboden

[@cosyla1928]

Damit die Hitzeverteilung gleichmäßiger ist besser ein Gitter unter die Silikonform legen. Ich backe Brot auf der Herdplatte, bislang im gußeisernen Topf mit Gitter, darauf die Springform. Brot backen im Omnia auf derHerdplatte sollte auch funktionieren.

[@camperunterwegs]

Gut zu wissen, werde ich gerne ausprobieren!

[@gaertnermitbulli]

Ich habe jetzt schon so viel über den Omnia gesehen, nach dem Video muss ich mir jetzt ,glaub ich, einen anschaffen😃 Gesundes neues Jahr 🍀

[@camperunterwegs]

Hi Gärtner, die Anschaffung lohnt sich auf jeden Fall! Inzwischen hab ich den Omnia schon oft sogar auf dem Ceranfeld zu Hause benutzt, immer dann, wenn es mal schnell gehen sollte und ich den normalen Backofen in meiner Küche nicht nutzen wollte. Das Ergebnis war jedesmal super. Auf einem Induktionsherd funktioniert der Omnia aber nicht. Viel Spaß auf deinen Touren 🚐

[@mschwierk]

Klasse. Vielen Dank. Bin auch noch Omnia Neuling😊

[@camperunterwegs]

Hallo, danke für deinen Kommentar - viel Spaß beim Kochen und Backen 👨🏻‍🍳🚐

[@T4LiebeHeike]

Ich finde den echt klasse das Video dazu auf dem Ceranfeld ebendso..LG

[@camptours]

Klasse Idee. 👍Danke für die Inspiration. LG, Alfred

[@camperunterwegs]

Gerne - Viel Spaß bei euren Touren!

[@marionhauze3198]

👍🏼

[@martinbiermann9535]

Verstehe ich nicht, auf einem Ceranfeld funktioniert nur ein Stahltopf, aber nichts aus Alu. Der Omnia ist aber aus Alu!

[@camperunterwegs]

Unter den Topf musst du unbedingt immer die zugehörige Unterschale stellen, bei jeder Energiequelle

[@ASimpleVideoSG]

🤪It looks so yummy❤️

[@camperunterwegs]

... and it really IS 😃 Thanks a lot for your nice comment!

[@hemmisbbq456]

Klasse Video! Daumen ist oben 🔝 👍

[@camperunterwegs]

Dankeschön 🙏

[@KitchenGrannyHeike]

Das ist ja ne coole Idee hätte ich nicht gedacht das das auf Funktioniert..Toll

[@camperunterwegs]

Hab ich erst auch bezweifelt, aber es klappt bestens und im Winter koche und backe ich zu Hause richtig gern damit

[@johe9858]

ob das wohl auch mit einer Induktionskochplatte funktioniert?

[@camperunterwegs]

Hallo, vielen Dank für dein Interesse . Der Omnia funktioniert aber leider auf Induktionsherden nicht, denn diese erzeugen keine Hitze, die aufsteigen kann, es fehlt also die Oberhitze.

[@gabifroeschle8959]

Probiere ich auch aus

[@camperunterwegs]

Viel Spaß dabei !