Рет қаралды 57,658
لقيمات
المقادير /
ملعقه كبيره مليانه سكر
ملعقه كبيره خميره
ربع كوب مويه منقوع فيه زعفران
كوب و نص مويه ( و كمان تزيدي المويه حسب احتياج الدقيق يعني كمان نحتاج ربع كوب او اكثر مويه )
3 اكواب دقيق
3 ملاعق كبار حليب بودره
3 ملاعق كبار نشا
ملعقه صغييره ملح
3 ملاعق كبار او نص الربع كوب زيت
حبة بيض مخفوق مع فانيلا
الطريقه /
اول شي في الغضاره ضعي السكر و الخميره و منقوع زعفران و المويه و اخلطيهم و ضيفي فوقه الدقيق و حليب بودره و النشا و الملح و اسكبي الزيت و اخلطي جميع المكونات جيدا و ضيفي المويه كمان حسب احتياج الدقيق
و غطي عليه و اتركيه يخمر 40 دقيقه او حسب حرارة الغرفه
بعد مايخمر العجين ضيفي البيض الي مخلوط مع الفانيلا و اخلطيه حتى يمتزج البيض مع الخليط و اتركيه 10 دقايق و بعدها اقليه في الزيت
و اسقي اللقيمات بالشيره او عسل او اي شي الي تحبيه