فرموزه طبقات صمصو او سمسا ام يزيد التركستاني

فرموزه الطبقات صمصو او سمسا بدون خميره
نحتاج الى :
8 كاسات دقيق
ملعقتين كبير ملح ممسوحه
3 كاسات مويه ( اوعلى حسب حاجة الدقيق )
4 ملاعق كبار زيت او سمن
خليط السمن والزيت :
كاس سمن ابو شوكه وملعقه
كاس زيت نباتي
* نخلطهم مع بعض في قدر صغير على النار حتى يمتزج جيدا ونتركها جانباً
و ممكن بس سمن او ممكن سمن الحيواني
حشوه اللحم:
لحم مفروم خشن
ملح
فلفل اسود
كمون
بصل مثل مقدار اللحم مفروم ناعم
*نمزج المقادير مع بعض ونتركها جانباً
خليط البيض :
بيضه
ملعقه حليب
نقاط خل
الطريقة :
نعجن جميع القادير جيدا
و نغطيه بالبلاستيك لمدة عشره دقايق بعدها نعجنها مره اخرى نفس حتى تكون عجينه ملمسها ناعم
ونرجع نغطيها مره اخرى بالبلاستيك
ونتركها ربع ساعه بعدها نشتغل عليها
نفرد العجينه باليدين ( كما في المقطع الفيديو )
نقطعها بالسكين الى أوصال
بعدها نفردفي المكينه من رقم 1 الى 5
ثم نفردالعجين من الجهتين فوق اللوح
ندهنها بخليط السمن والزيت التي سبق اعدادها
نكرر نفس العمليه حتى يغلق العجين ثم نقطع العجين على شكل مربعات ( كما في مقطع الفيديو )
ثم نرصه في صحن واسع
ونغطيها بالبلاستيك
ثم نقرطسها مثل ( مقطع الفيديو)
قرطسي الفرموزه و رصيه في الصينيه المدهون بالزيت مسبقاً
ندهن الفرموزه بخليط البيض
نرش سطحها بالحبه السوده او سمسم
ندخلها في الفرن المسخن مسبقاً
درجة حرارته ١٧٠
ونتركها تستوي و تتحمر من تحت
وبعدها نفتح الشعله العلويه تتحمر من فوق
وتقدم دافئه و بالعاااافيه
🌸ماشاء الله لا قوة الا بالله 🌸
#وصفات_ام_يزيد
#وصفات_ام_يزيد

[@CAAPRO]

مالي في الفرموزه.. بس شفت مقاطع كثيره يسووا فرموزه.. الصراحه هذي احسها الطريقه الأصلية 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-ec8tt3ln7p]

اذكروا الله ماشاءالله ❤

[@ammar_al_shubali2119]

اللهم احفضها واهلها وبارك لهم اللهم اكفي همها واشرح صدرها ويسر امرها اللهم ارضها وارضى عنها واسعدها سعادة الدارين واكرمها وزيدها من واسع فضلك وجود عليها بما انت أهلٌ له 🌹

[@user-gd1zx4if6r]

رأينا انك اكثر من ممتازه ولقب شيف قليل على وحده زيك الله يباركلك في صحتك وتتحفينا بالمزيد يا أم يزيد

[@user-jk9uv8zb6f]

55⁵غ

[@user-uw4rq6tg1v]

قطرة تغنيك عن تركيب الرموش الصناعية kzbin.info/www/bejne/ZoLEf2eBpZuql5I

[@user-ut7yg3oz9e]

طريقه سهله لقرائة سورة البقرة مقسمه على اليوم كله للي مايقدر يقراها مره وحده بعد الفجر : اقرا الى ايھ 58 بعد الظهر : اقرا الى ايھ 118 بعد العصر : اقرا الى ايہ 176 بعد المغرب : اقرا الى ايه 233 بعد العشاء : إلى اخر السورة و بهذا التقسيم تستطيع قراءة السوره .. گل يوم بيسر و سهوله

[@ftoomalharbe7385]

ماشاءالله ام يزيد الله يرزقك من واسع فضله 🌹

[@hlm.8082]

سويتها والله تحفة تحفة تحفة ماشاء الله تبارك الله لحد يتردد يجربها 💙✔️

[@user-gi2ny9pn9t]

سويتيها بالطبقات كذا ولا عادي مب لازم؟

[@user-sn2pp7wq4y]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ❤

[@dodjad568]

يا أم يزيد الله يسعدك والله ما أتعلمت الفرموزة الأصلية الا منك و زبطت من أول مره الحمدلله

[@nussaibat]

جزاك الله خير يا ام يزيد كنت أبحث عن طريقه الفرموزه الطبقات ولاني كنت اشتريه جاهز من وحده بخاريه بطلت تسويه اشتهيت اسويه بنفسي وكنت ابغى الطريقه السهله والصحيحه فيه الحمدلله الله يعطيك العافيه ويدخلك الجنة

[@user-ix7uj8jd5s]

ماشاءاللللللله عساه هني وعافيه يارب، اعششششق الفرموزه ااااااخ ياليتني جارتك ياأم يزيد😩😩😩😩😣😣

[@user-fh3bm5zm9v]

ممكن تجريبيها بعجينة الجلاش أسهل

[@umalialhashmi3562]

ماشااااااءالله تبارك الرحمن فيكي ياام زيد احبك ف الله لانك مخلصة ف شغلك الله يسعدك والى الامام ..هذي العجينة زي بنت الصحن اليمنية ...الله يوفقك

[@fmfmamrei9328]

ماشاء الله ربي يوفقك

[@ML-xn1tm]

ما شاء الله تبارك الرحمن ربنا يبارك والله انك مذوقة وفنانه واكلك طيب انا باخد منك كتير وصفات بصراحة وصفاتك طيبة ولذيذة كتييييير وذقك عالي بالنكهة يعني من ورا تجربتي لوصفاتك حسيت انك ما بتخبصي بالنكهات وما بتحطي بهارات بتخرب الطعم الله يبارك فيكي وعليكي ويسعدك

[@sarwatal-saied640]

مبدعهههههه ماشاء الله لاقوة الا بالله 👍

[@thanakhan4744]

انت مو طباخة انت فنانة مبدعة ومبتكرة لأفكار و طرق طبخ مميزة 👍👏👌

[@salwaalomran8339]

تسلم ايدك هذا الشغل اللي عالاصول انت الصح وغيرك لاااااااااا احد

[@fatoomwaseem9540]

ماشاء الله تسلم يدك ويحفظك من كل عين

[@Om_ayaa]

اللهجه 😍 تمووت فدوه الكلبج الطيب وفدييت السعوديه وكل السعوديين 🇸🇦 🥰❤😘

[@naooomy2022]

وإحنا نعشق العراق. ولهجة العراق. فديتكم

[@meemksa]

رااائع جدا انتي ملكة العجين ماشاء الله تبارك الله الله يحفظك ويبارك لك

[@ammar_al_shubali2119]

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌹

[@abdulazizaf6188]

ياليت ياام يزيد تقصي اضفارك لو سمحتي معليش

[@aboodking1576]

ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك

[@ammar_al_shubali2119]

اللهم اني اسألك العافيه في الدنيا والآخرة اللهم اني اسألك العفو و العافيه في ديني و دنياي واهلي ومالي اللهم استر عوراتي و آمن روعاتي اللهم احفضني من بين يدي ومن خلفي و عن يميني وعن شمالي ومن فوقي واعوذ بعظمتك ان اغتال من تحتي 🌹

[@rooobhe362]

جربتها لذيذة ما شاء الله تبارك الله... الله يعطيك العافيه.... وصفاتك تجنن ما شاء الله ومقرمش

[@emymeme6399]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اول مره اشوف قناتك الجميله الان ربنا يوفقك يا شربات تسلم ايدك يا عسوله

[@user-zb1eh2do7v]

ماشاء الله لا قوة إلا بالله تسلم الأيادي الله يزيدكم من فضله ي ام يزيد

[@user-we1ju1mi4x]

كلش طيبه وشكلها يجنن

[@user-jw8hs9bi2h]

وصفات رمضانيه

[@user-bc1rr9gy4z]

تسلم ايدك فكرته سهله وحلوه بارك الله في صحتك تحياتي من مصر مثل الفطير المشلتت عندنا

[@arwaahmed1118]

مررره شكرًا جربتها طلعت روعه 🌹

[@meonly8289]

ماشاء الله تبارك الرحمن رووووووووعة يا قلبي 👌🏻👌🏻💖💖💖

[@ammar_al_shubali2119]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹

[@thanakhan4744]

دائما متألقة ومميزة وفريدة من نوعك ما شاء الله 💐🌹🤩

[@maybunni4791]

شاطره ام يزيد

[@nolenl1503]

تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ❤️👍

[@z5o0.]

تسلم يدك فكرة حلوة

[@user-ov8mx7pv4z]

ماشاءالله الله يعطيك العافيه يااحسن طباخه

[@user-fl2ef5nr2c]

السلام عليكم كتييير ممتازه بالتوفيق يارب

[@mammam6944]

ماشا ءالله تبارك الرحمن تسلم الايادي

[@user-xk8vf2hv1m]

ماشاء الله تبارك الرحمن شكلها يجنن تسلم يدينك الله يسعدك

[@user-lp8js7us1h]

جمييييل

[@kholoodnaji6155]

بيشهي ماشاء الله لاقوة إلا بالله تسلم الأيادي

[@hessahkh6603]

ماشاءالله يهبل يصلح يتسوى بدقيق البر

[@tritr21]

ما شاء الله تبارك الله مرو عجبتني الفرموزا باينه لذيذه تسلم يدك

[@norhalgamdi5590]

مشاءالله تبارك الله انتى انسانه مبدعه

[@LoloLolo-vm3nt]

ماشاء الله مافي تعليق يليق بوصفاتك كلها يسلم ايديكي اكتر من روعه كل وصفاتك

[@user-cg3wb7wu6t]

ماشاءالله لا قوة الا بالله ربي يرزقك من واسع فضلههء تجنن الاكلة 😍

[@mycat6744]

جزاك الله خير ، الله يبارك بجهودك ويوفقك 🌹

[@ammar_al_shubali2119]

ما شاء الله تبارك الله.. 😍 😍

[@rubymalik369]

ماشاء الله تبارك الله جزاك الله خير

[@user-xk8iv8yz9i]

مبدعة ماشاءالله👏👏 كلامك عسل احبك في الله يااختي 😘😘

[@S.m543]

ما شاء الله😋😋😋

[@aisha5]

ما شاء الله تسلم يدك والله سهلتي علينا الطريقة

[@adeeba2799]

مااشاء الله أم يزيد التركستاني دائم متألقه 👍🏽👍🏽👍🏽طبخك ابدداع للاآخر

[@waard_taif]

ما شاء الله تبارك الله تسلم يدك ام يزيد ربي يعطيك الصحه والعافيه متميزه دايم ربي يحفظك

[@user-po9xh5km6d]

ماشاءالله تسلمين وتسلم الايادي ومشكوره على مجهودك

[@user-zt3cz9gq3r]

الله يزوجني بوحده تعرف تطبخ مثل طبخاتك ماشاءالله قناتك كلها اكل 😋😍 ماشاءالله

[@EMAN.HABO12]

ههههههه امين

[@norahalfalih6603]

اللهم آمين

[@user-xw3um3qv4p]

ماباقي الا تكتب اسسمي🙈😂😂😂

[@sbamosa6469]

٨

[@aydabarghouthy9094]

مبدعة ما شاء الله

[@maiserahgosh761]

ما شاء الله تبارك الرحمن ... تسلم ايدك ابدعتي

[@user-pr7pw8kx2t]

ماشاء الله تبارك الله حلو اوي يا ام يزيد الله يزيدك

[@user-qq2ds8gd8u]

إيوالله ماشاء الله تبارك الله الله يبارك فيكي يا أم يزيد ويحفظك من كل شر ويحفظك زوجك واولادك يارب

[@nour5692]

ماشاءالله عليكي

[@nt-ki6tp]

ماشاء الله تسلم يداك وعليكم بالعافيه آمين .

[@elhamwakkad9472]

تبارك الله ربي يسلم يمينك وجزاك الله خير على الشرح والتوضيح

[@user-fn3ri5gd7z]

ماشاءالله تبارك الله 👍👍😍😍

[@temzinenacera500]

ما شاء الله المزيد من التألق

[@user-op2qs6od4s]

ماشاءالله تبارك الله اللهم صل على النبي الله يبارك فيكي يا أحلى أم يزيد

[@user-tr8vn4zs6j]

الله يعطيك الف عافيه وتسلم يدك

[@user-hp8vl7jf4o]

ألله يحفظك ياام يزيد جميل

[@lillyaltamimi7560]

رائعه ام زيد يسلمو ايديكي حبيبتي ❤️

[@maissansaleh446]

ماشاءالله عليك ، الله يباركلك

[@znznznzn1313]

رااااائعه أم يزيد ..بارك الله فيك ..وحماك ذخرا لعيالك وحماهم لك.

[@saryalsary5071]

مهندسة الطبخ ماشاء الله عليك

[@NK-jp1uq]

قمة الابداع تسلم ايدك 😋

[@user-cd7pv1pj6m]

ما شاء الله عليك لا حول ول الا بالله تسلم ايدك اكله مره روعه وحلوه وانا من عشاقها😍😍👍👍👌

[@user-tg8vs5jh1x]

فناااااااانه .. بارك الله لاقوة الا بالله

[@FFFooz]

ياسلام

[@user-np4bc4jt7t]

مشاء الله تسلم ايدك👍🏼

[@user-ui2dl2vq8y]

ما شاء الله لا قوة إلا بالله الله يحفظك ويسلم ايدك

[@saedam5494]

ما شاء اللّه

[@fofogigi3461]

ماشاء الله تبارك الله والله فنانه الله يسعدك

[@Samira20001]

ماشاءالله تبارك الرحمن

[@nenaabdullah8018]

ما شاء الله تبارك تسلم يداك

[@bluelotus4677]

تسلم إيديك يارب العالمين 🤲🍃🌸❤️ يعطيك ألف عافية 👌👌👌

[@Sadeem-cm5is]

ماشاء الله رائعة كالعادة تسلم يدك

[@mashael122]

ماشا الله تسلم يدك

[@user-jd2nm4zd5o]

ماشاءالله لا قوة إلا بالله تجنننن

[@user-uf3sh4bq7c]

ما شاء الله تبارك الله ...يبخت الرجل اللي ياخذ تركستانيه او ازوبكستانيه او اى دوله من دول تركستان الغربيه او الشرقيه شاطرات ب الطبخ على هذا الطبخ الدقيق .

[@Rooz621]

‏لختم القرآن في ثلاث ايام ‏القران٦٠٤صفحه ‏باليوم اقرا٢٠٠صفحه قسمها في اليوم مو لازم مره وحده تقراها ‏واليوم الثاني٢٠٠صفحه ‏واليوم الثالث٢٠٠ وبكذا تختم في ثلاث ايام ‏اقوى علاج لمن عنده عين وحسد ومس وسحر وتكررر الطريقه ‏والنيه تكون ل أجل الله ورضا الله وغفران الذنوب ‏لاتنسوني من الدعوات ‏وان لم تقدر على ثلاث ايام اختم في ٦ او٧..ايام كل يوم١٠٠صفحه

[@safyah221]

ممكن أحشيها جبن، حتطلع لذيذة كمان وومكن بدون حشوة وأرشها سكر مجروش أول ماتطلع من الفرن، كمان لذيذة، وممكن أرشها زعتر أو سماق أو قرفة وأقطعها أصابع، كمان لذيذة أفكار من تجاربي

[@mkuwait3634]

جزاج الله كل خير💞

[@omnwaf1168]

تسلم إيديك أم يزيد الله يفرحك بالعافية 🌹

[@user-rv2oo4vk9b]

الله يبارك فيكي يا ام يزيد ويطرحلك البركه فيكي وفي اولادك َزوجك

[@butterfly-gl7qe]

جربتها تهبل

[@ammar_al_shubali2119]

سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله و الله اكبر 🌹

[@Samira20001]

ماشاء الله تبارك الله 😘😘🌹👍

[@user-fv5zj6df6u]

ماشاءالله تبارك الله👍🌹

[@lailamohammed2185]

الله يباركلك ويعطيكي العافيه

[@majeedmajeed2110]

ماشاء الله

[@shahnazgritly8520]

يعطيك الصحة والعافية يا أم يزيد وتسلم الأيادي

[@samiraatakan3]

فدوه أنا تسلم أناملك يأجمل شيف أم يزيد ربي يوفقك ويبارك لك يارب

[@safyah221]

ماشاء الله تبارك الله مشهية ولذيذة ويسيل لها اللعاب