One Health Forschung in MV: das neue Helmholtz-Institut für One Health - Fee Zimmermann

Auftaktveranstaltung Masterstudiengang „Food Chain Environment“
Vortrag | Das neue Helmholtz-Institut für One Health
Dr. Fee Zimmermann leitet die One Health Surveillance Core Unit im Helmholtz Institut für One Health an der Universitätsmedizin Greifswald
Anlass für das Symposium war die Einführung des neuen Masterstudiengangs „Food Chain Environments“ (FCE) im Fachbereich Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften der Hochschule Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland. Dieser transdisziplinäre Studiengang vereint die Kompetenzen der Studiengänge Agrarwirtschaft, Lebensmitteltechnologie und Diätetik und betrachtet die gesamte Lebensmittel-Wertschöpfungskette.
Nachhaltigkeit, Regionalität und Gesundheitsaspekte von Lebensmitteln werden Verbraucher*innen immer wichtiger. Im Studium können die Studierenden daher aus drei Vertiefungsrichtungen wählen: Bioökonomie & Nachhaltigkeit, Future Food und Qualitätsmanagement.
Der Masterstudiengang startet zum Sommersemester 2023 und richtet sich an Absolvent*innen der Bachelorstudiengänge Agrarwirtschaft, Lebensmitteltechnologie und Diätetik, Ökotrophologie und Ernährungswissenschaften, sowie den jeweiligen verwandten Studienrichtungen.
Nähere Informationen zum FCE-Masterstudiengang:
www.hs-nb.de/s...
Weitere Vorträge im Rahmen der Auftaktveranstaltung:
www.hs-nb.de/f...