ONIGIRI com tutorial para embrulho caseiro

Tradicional bolinho de arroz japonês de forma fácil e passo a passo, te ensino a fazer embrulho caseiro para levar na bolsa ou picnic. Vem assistir!
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@chefhelena
Curso Descomplicando Culinária Coreana - bit.ly/curso-culinaria-coreana
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Anotem:
- 3 xíc de arroz oriental
- sal a gosto
- 1 lata de atum
- 1 c chá de vinagre
- 1 rodela de cebola picadinha
- 1/2 xíc de maionese
- 3 kani kama picados
- molho de pimenta a gosto (usei sriracha)
- 5 folhas de alga nori para sushi
Modo:
1. Lave o arroz 3x, coloque na panela com 3 xíc de água e cozinhe. Depois de pronto deixe descansar tampado por mais 15 min para absorver toda a umidade e não ressecar, passe um garfo para soltar um pouco e facilitar o manuseio.
2. Misture o atum com cebola, vinagre e uma parte de maionese, reserve. Misture o kani com maionese e molho de pimenta. Reserve.
3. Misture 1/2 xíc de água com 1 c sopa de sal e molhe as mãos antes de começar a moldar, molhe sempre com essa água salgada para temperar e ao mesmo tempo evitar que grude arroz nas mãos. Coloque uma porção de arroz na mão pressione levemente para compactar, faça uma leve cavidade no meio e coloque um pouco do recheio, coloque mais arroz por cima e molde com as 2 mãos em um triângulo fechado. Finalize envolvendo totalmente em metade de uma folha de nori, coloque um pouco do recheio no topo, ou cole uma tira pequena na base do onigiri.
Bom apetite!

[@silvanacelestinog.6727]

APROVEITE A ÁGUA,DA LAVAGEM DO ARROZ PARA REGAR AS PLANTAS. O AMIDO QUE SAI NA ÁGUA, É UM ÓTIMO ADUBO PARA AS PLANTAS.

[@renatasouza380]

E verdade isto minha mãe faz isto sempre com as plantas...minha mãe arrasa as plantas dela e lindas.

[@Antonio-nq5up]

Pode fazer um caldo também. Daí é importante a água filtrada

[@LuisaBCosta22]

Também aproveito!

[@LaisOliveiraCM]

Nooooossa que ideia boa!!!

[@saraotto9948]

Fora que da pra passar na pele hahhahaa

[@isoarbuscherjunior8460]

Meu filho é fã de um anime em que protagonista adora onigiri. vou fazer para ele, aposto que vai ficar encantado.

[@daniellyrebelo575]

Na Liberdade tem as forminhas, mas no mercado livre vcs Tb encontram! Amo Oniguiri!!!

[@rosigouvea5466]

Eu faço com molde, a minha sogra japonesa fica admirada de tão bonito que fica kkkk

[@rsmol11]

Bom dia, Chef, bom dia a todos. Obrigada pela receita de mais esta delícia!!!

[@josedejesuslopes3415]

Amei...trabalhei no Japão em uma grande empresa de Bentoya...mil noites fazendo marmitex's de mil tipos....mas o oniguiri é o rei simples, prático e vc.faz e leva em um pote plástico e aonde vc. for não passa fome...🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@cakoko]

Melhor receita de Onigiri! Muitooooo bom!!! O de Kani ousei por um pouco de molho de ostra e ficou bem gostoson

[@samyracaetano3373]

Amei a dica do embrulho! Adoro onigiri, agora vou conseguir fazer e levar para o trabalho e comer ele com a alga crocante! Muito bom!!!

[@ChefHelenaJang]

E super saudável de fácil digestão

[@antoniapaivamachadonichiya8966]

Eu amo onigiri,faço todos os dias.Moro no Japão e aprendi a fazer com minha sogra japonesa.mais gostei demais da sua receita

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@eduhammet]

Poderia me dar ideia de recheios diferentes? Eu fiz esse (do vídeo) e ficou incrível.

[@JuliaCS1]

@@eduhammet pode rechear com shimeji refogado, pode com ume tbm( um tipo de pêssego miniatura em conserva), salmão cozido com cream cheese e cebolinha

[@marinapereira5800]

Dura quantos dias embalado? Ou tem que fazer todo dia?

[@marianemuniz631]

Mulher, você é incrível. Eu simplismente sou viciada no seu canal nao passo um dia sem, você me fez apaixonar pela culinária asiática que é tao linda e maravilhosa, muito obrigada ❤

[@JOSEFIRMINO2007]

MARAVILHA A DICA DE EMBRULHO!!!🙂👏🏻👏🏻👏🏻

[@rosineioliveira9432]

Hummmm deve ser delicioso nunca comi ❤

[@jeanguimaraes4850]

Muito bom, chefe

[@vivercadamomentodavida.7245]

❤❤❤ AMEI

[@martacanela6982]

Amei ❤❤❤❤❤❤

[@ararinhaazul13]

Amei muito obrigada

[@dany_ll]

Amei a dica, muito obrigado ❤

[@Franciscoguarulhos]

Hummmmm não vejo a hora de relaxar e fazer suas receitas

[@jamylevitoria6597]

vou faser

[@rosanapeterli3202]

Muito obrigada pela explicação. Adorei!!!

[@GustavoAccorsi]

O embrulho é muito legal!!!

[@marciajung6838]

Obrigada pela dica. Adorei a receita. Provei nesse fim de semana e amei. Vc é a melhor.❤ Todas suas receitas dão certo.😊

[@gfribeiro4978]

Eu amooooo❤❤❤❤ além de ser prático para levar e comer muito mais higiênico.

[@lindinalvadiais5989]

Boa tarde 🌻🌹 . amei a receita vou fazer tenho arroz japonês.acho lindo o formato e deve ser delicioso.💡

[@noob_12342]

Sensacional! Muito obrigada pwla generosidade em nos ensinar! Mei fimho ama comida oriental w este ano pensei em mandar no lanchinho dele opções como esta mas estava com dificuldade na alga! Muito obrigada

[@MrNaty9213]

Amei

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@henriqueluisdossantos5677]

Legal demais , da pra fazer até pra vender , junto com sachezinho de shoyu, vende muito bem muito gostoso

[@danielapereira3989]

Top d +😍

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@lindinalvadiais5989]

👍👍👍. valeu muito lindo

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@yumichan46]

Amei!!

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@lilian2359]

O que eu mais gostei foi ver o valor que vcs dão para um arroz com atum , na minha casa eu faço arroz com uma salada de atum , coloco na mesa e comemos tão depressa que parece nem ter graça , Olha eu vou comprar esse molde e vou fazer porque eu achei lindo o carinho com um simples arroz PARABENS .

[@janicemidori6848]

Amei!

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@janainaortolani]

Sensacional❤

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@andreaoliver194]

Maravilhoso !!! Gratidão

[@ChefHelenaJang]

😊

[@raikaramorim5175]

linda!

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@LordCrixtian]

adorei

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@drajulianacampao]

maravilhoso. depois que aprendi... adoro fazer de sexta-feira à noite.... com meu marido e filho...cervejinha gelada ou soju.. hummmmm

Gosto muito

[@leonildafudimoto965]

Super gostei 👍

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@anamariadasilva1846]

Amei chef Helena

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@eloinabarbosa1929]

Muito bom ☺️

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@marialaviniasenerinisouza4995]

Quando vi embrulhado, estalei os olhos e pensei, como é que faz agora?? E que surpresa qndo vc ensinou a desenrolar,. Amei demais, vc é muito top❤, sou nova em me meter fazer comidas orientais, e suas receitas super facilitam, da pra arriscar sim😂❤. Parabéns, gratidao. 🙏

[@ChefHelenaJang]

Que bom que gostou

[@andrivaio]

Mês passado eu fui ao Japão e fiquei impressionado com esses pacotinhos. Não acredito que vc ensinou! Hahahah vou tentar fazer o de atum amanhã mesmo, porque tô morrendo de saudade 😢

[@joaoavelino9048]

Simplesmente genial esse embrulho

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@hellofib]

helena te adoro!! e suas receitinhas tb

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@lucyt6604]

Amei o embrulho caseiro

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@mariadaconceicaogoisdemora7713]

😃🥰Eu ame a receita!. Obrigada!!!

[@ChefHelenaJang]

Que bom que gostou

[@alicesumihara2263]

Obrigada pelo vídeo

[@ChefHelenaJang]

😊

[@canadacanada51]

BOM BOM BOM EU FAÇO PARA QUEM AMO APESAR DE AS VEZES NÃO MERECER

[@solnascimentooficial]

Amei a parte do papel alumínio!

[@paulacosti2959]

Muito obrigada pela forma de fazer! Sempre tive medo de comer e acabar ofendendo alguém porque eu não gosto do arroz do sushi (tenho um problema muito grande com o amasu). Fiquei muito feliz de saber que o onigiri não leva o tempero do arroz de sushi. 😱😍

[@talitasombra4556]

Muitoooooo top esse video! Gostando bastante do canal 😄

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@reenby]

Muito show! Parabens pelo canal

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@nandayuuko9467]

Como eu amo vc ensinando MT fácil

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@Julianehh]

Que embrulho genial! Parabéns

[@ChefHelenaJang]

Muito obrigada 😊

[@teresacristina3408]

Adorei os recheios e o embrulho!

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@madalenatorres9597]

Parabéns é uma obra de arte.

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@ericac1384]

Gente amei essa embalagem de onigiri! Parabéns pelo vídeo show!

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@MarceloMartinsDev]

Gostei demais Chefe Helena, abraçoooo brigaduuu 🚀🚀🚀

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@leandrodarocha6368]

Nossa, que espetáculo! Obrigado por desmistificar a cozinha asiática que eu adoro!

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@karenutsunomiya]

Ameeei a dobra do papel alumínio ❤️

[@ChefHelenaJang]

Um jeito fácil para transportar o onigiri

[@Nataliahhelena]

❤❤❤❤❤

[@saraotto9948]

Estou maratonando suas receitas ameiii seus videos ganhou uma inscrita😍

[@ChefHelenaJang]

Muito obrigada

[@lidiaromao9361]

Suas dicas são sempre ótimas

[@ChefHelenaJang]

Muito obrigada 😊

[@Tay_716]

Um onigiri fofinho

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@andreiabacarin]

eu amei essa embalagem. obrigada por esse vídeo!

[@ChefHelenaJang]

😊

[@sandrareginadesouza4759]

Receita fácil e saborosa Chef Helena. Gratidão 🙏🏾😊💗

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@lidianicristina4252]

Parabéns! Amei a receita! Você é muito didática!

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@francielegoncalves2658]

Bom dia chef ! Nossa obrigada pela receita ,agora posso fazer 🥰🥰🥰

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@lidianarodriguescruz5825]

❤❤❤❤

[@aurileneferreira3708]

Olá chef Helena! Abençoado dia pra você e sua família 🙏 Receitas maravilhosa. E como sempre fácil. Gosto muito. Obrigado. Abraço na sua família.

[@ChefHelenaJang]

😊

[@paulanoellez.muller537]

Deu fome! Adorei a receita Chef, obrigada pelas explicações sempre claras e didáticas. 👏👏💖

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@mitikoy2388]

Muito legal a dica do aluminio! Otimo pra bentos!

[@ChefHelenaJang]

Sim, era uma das perguntas que me faziam de como fazer para levar para viagem

[@Simone-k3s]

ja vou fazer eu amo. e vou economizar horrores

[@ChefHelenaJang]

😊

[@1990silas]

Ameiii! Onigiri, nossa o com recheio de Kanni ficou uma delícia com certeza 😋

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@sinthiamariavelosocustodio5398]

Cara essa chef é maravilhosa, suas receitas são ótimas e consegui perder peso pois comecei a fazer mas comida cozida coreana e pouca fritura e guloseimas, vc é show

[@ChefHelenaJang]

Ah que bacana que emagreceu, está comendo mais saudável

[@lisboagualberto]

Deu água na boca, uma receita um pouco mais simples e pela cara não deixa de ser extremamente saborosa ❤️

[@ChefHelenaJang]

Sim, fica ótimo!

[@jaimecarvalho482]

Top embora comida asiática não é minha praia mais muito interessante valeu demais chefe Helena

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@rutes.a.adachi3181]

Achei sensacionsl o embrulho para oniguiri

[@ChefHelenaJang]

Obrigada

[@maiaramiranda7956]

👏👏👏👏

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@ivanirxavier8478]

Amei a receita e a dica de como embrulhar onigiri. Tinha curiosidade de saber como fazer essa delícia que a gente vê em todo drama. Obrigada mais uma vez, chef Helena 🥰🥰

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@veraluciagarcia5698]

Muito legal pra levar na marmita ou para um pic-nic

[@ChefHelenaJang]

Sim

[@elzaarata5535]

Gosto muito das suas receitas, vou anotando tudo no meu caderno e salvo no celular

[@ChefHelenaJang]

Ah que legal 😊

[@gloriamariaalexandrehercul670]

Que receita ótima, achei muito fácil o seu jeito de embrulhar, vou testar. Obrigada chef Helena

[@ChefHelenaJang]

Espero que goste!

[@denizemariasilva8419]

Fiz e meus filhos adoraram. Eu tinha estas formas há anos e nunca tinha tentado fazer. Facílimo! Obrigada.

[@ChefHelenaJang]

😊👍

[@deusaruizmateus9630]

Gosto de fazer e temperar o arroz igual para sushi 🍣, assim mato a vontade de comer 😀 Gostei do embrulho com papel alumínio 🙌

[@ChefHelenaJang]

😊👍🏻

[@analicedias]

:o essa dica da embalagem foi mt boa

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@ReceitasdaJapa]

Ameeei a dicaa da dobradura!!!! vou usar para fazer meu bento! assim a alga permanece crocanteee

[@ChefHelenaJang]

Sim, a idéia é essa mesmo

[@eduhammet]

Eu fiz. Ficou muito bom. Acho que vou fazer direto agora.

[@ChefHelenaJang]

😊👏

[@GessyaneAraujo]

Amei a técnica de embrulho do onigiri 😍👏🏻👏🏻👏🏻

[@ChefHelenaJang]

É para quem quer levar em picnic ou como refeição na bolsa

[@GessyaneAraujo]

@@ChefHelenaJang amei, farei 😍

[@crisalmeida6277]

💗

[@ChefHelenaJang]

Obrigada 😊

[@joelmasantana2501]

Eu fiz ficou delicioso 😋 Obrigada

[@crisalmeida6277]

💗💗💗

[@ChefHelenaJang]

😊

[@LuisGarcia-yt8ww]

Mais uma vez parabéns pela educação finíssima e espetacular que você tem,Helena. E pela humildade de caráter em explicar sobre como manusear e comer o onigiri. Que pena que a maioria dos coreanos não são desse jeito. Mas ainda bem que a maioria das coreanas são desse jeito,como as japonesas.

[@ChefHelenaJang]

Muitos não conhecem e o vídeo é para ser bem didático

[@lenykimie710]

Utilizarei a dica do papel alumínio para o próximo piquenique. Muito obrigada Chef Helena Jang!

[@ChefHelenaJang]

😊

[@lylianamorim649]

Adorei, quero fazer! Ficou perfeito o embrulho, e você tem muita didática pra ensinar! Aprendi melhor essa dobradura do que fazer aviãozinho de papel kkkkkkkk 😘

[@ChefHelenaJang]

Obrigada ☺️

[@maristelapinto1]

😮

[@carinacmbc7869]

ameiii a receita! Comemos muito esse onigiri em Seoul e no Japão! Sou apaixonada por eles! Quero muito fazer em casa! Saberias nos dizer qual a durabilidade depois de pronto, se deixar sob refrigeração, com o embrulho aluminizado?

[@fernandosilveira9704]

Comi bolinho de arroz no bairro da liberdade e estava bom. Abraço.

[@ChefHelenaJang]

😊

[@saletebarroso3206]

Bom dia 💕😘

[@ChefHelenaJang]

😊