Оно того стоит. Утка по-пекински за 2990 ₽ Vs. 10 900 ₽

Китайскую кухню я не особо жалую. Процентов 80 блюд, которые мне доводилось пробовать, вообще мимо. Оставшиеся 20 еще куда ни шло, и только одно блюдо китайский кухни стабильно находится в моем личном гастрономическом топе. И это утка по-пекински.
Вопреки большинству китайских блюд, тут нет специй и многовкусий, а во главу угла ставится один, главный продукт и мастерство работы с ним. Такое прям обожаю.
Новый выпуск. Утка по-пекински. Евгений Викентьев. Вивальди.
Подписывайтесь на канал: / @levitskychannel
Хочешь сам все попробовать? Иди сюда:
Турандот - Тверской бул., 26, стр. 3 (м. Пушкинская)
J. Z. Peking Duck - Цветной бул., 21, стр. 2 (м. Цветной бульвар)
Duckit - Даниловский рынок (м. Тульская)
00:00 - про гостя после заставки, в которой все понятно
00:50 - сегодня с Женей Викентьевым
02:48 - сразу в элиточку. ресторан Турандот
10:22 - J. Z. Peking Duck
18:04 - Duckit
20:33 - итоги утка-дня
22:36 - просто Миша
#ДмитрийЛевицкий #ОноТогоСтоит

[@user-jk4cv3qz4i]

После хазяев везде попадается Евгений! Чтобы эти рекомендации не заканчивались! Обзор утки в Турандоте, ну это же чистая роскошь. Отдельно рада видеть Евгения именно в ролике Дмитрия Левицкого, дуэт лучший.

[@Exupery33]

Знаменитый Алексей сегодня как всегда базу расскажет вкусно и с юмором )

[@Caretaker21]

Очень нравится Евгений повар который имеет тысячи регалий, но при всем при этом достаточно просто относится ко многим вещам и имеет самоиронию

[@EvgeniaGrechka_Moskva]

Женек очень колоритный)) Сто ему утка, крокодила давайте)) 🤣

[@Melmic1]

Первый раз смотрю ваш выпуск и очень был рад озвучке Кураж Бомбей

[@ViktorNeverov88]

7 раз был в китае( несколько раз ел утку по-пекински в старейшем ресторане в Пекине, даже сам 3 раза готовил дома) По цвету и технологии самая правильная была вторая утка( в печи) 3я это просто утка, первая же это аналог утки по-пекински - утка по-кантонски! Ее перед подачей поливают кипящим маслом( вот такое можно дома приготовить) НО!!!! Судя по цвету соусов к утке - везде был хойсин ( его подают к утке по-кантонски) а к утке по пекински делают мучной соус( тяньмяньцан) делается очень легко, но про это мало кто знает)))) Так что за настоящей уткой по пекински во второй ресторан и попросить не хойсин а мучной соус) но еще лучше лететь в Пекин!

[@georgeshogo]

в китае поливают маслом из канализации

[@arlekin2799]

Фан Жени ❤любые программы смотрю с его участием 🎉привет от испанских поваров❤тоже подглядывают😊saludos de España🇪🇸

[@EvgeniaGrechka_Moskva]

Но формат вашего видео очень зашёл! Подписалась)) Продолжайте! ❤

[@reptilegodzilla]

Почему Леха пробует какие-то утки, а не карбонару?

[@user-xb9rh8nr7u]

Приятного аппетита Дмитрий и Алексей😊

[@arlekin2799]

Какой классный тандем ❤❤

[@maybeitslirika]

Очень хороший выпуск, приятный гость)

[@oqqqqqqqqqqqqqqque]

кого я вижу? очень рад Евгению😊

[@svetlananovikova-radchenko6093]

Восхитительное шоу! И Дмитрий - персона масштабная и гости кайфовые, и съемки вкусные, и атмосфера аутентичная. Желаю миллионных просмотров. И как всегда с кайфом 😁

[@Marina-605bk]

Приятного вам!

[@user-vo4ik7bu2o]

Правильно Евгений сказал, если в турандоте можно взять утку без икры, она будет того стоить.

[@KAB2705]

Гость крутой 😎 смотрел историю Жени в фильме «Тонкий вкус» 🤘

[@user-lp1qo8it8m]

Чисто папа с сыном пошли кушать в рестораны

[@mayh3m_btw]

13:37 убило 😅😅🤣😂

[@denart1162]

с черной икрой можно и пельмени "первым делом " есть))

[@user-ip7ro5ir2i]

Молодец и про оператора думает

[@Iskander3110]

Смотрю с утра, ем бутеры

[@Marina-605bk]

Я первый раз попробовала утку по- пекински в Люксембурге много лет назад.повар тоже был китаец.нас была большая компания, также разделывали утку и сервировали с лепешечками при нас. А из костяка сделал суп. Ну очень жирный! Для меня.

[@michaelovrutsky5927]

Дакит имеет двойной смысл. Утка- это и пригнутся!

[@user-zo2ub9by9w]

Легенда

[@kulichik9652]

нужно учитывать что находясь в таком элитном ресторане вы платите не только за блюдо, но и за атмосферу и окружение, поэтому соотношение цена качество между 1 и 2 вариантами именно как продукта мне кажется одинаковым.

[@greeenololo]

Фига у вас, Даниловский рынок -демократический =)

[@knyaz_20]

Евгений очень похож на Коллина Фарелла голивудского актера

[@EvgeniaGrechka_Moskva]

Как в анекдоте)) У вас в меню написано жаркое из дикой утки, а правда утка дикая? Нет, но для вас мы можем разозлить домашнюю)) 🤣

[@olyanews5179]

Эх, приезжайте к нам, в Одессу, в ресторан Дача, вас Савва Либкин так накормит, всю жизнь вспоминать будете!

[@user-bq4dt3xt5c]

Брат 🎉😅😅😅скоро будем в Одессе) А точнее Одесса будет в России ❤

[@Music-fp6qx]

Когда Одесса войдёт в состав России, тогда приедем обязательно

[@marinkakartinka154]

26 регион,наши утки самые лучшие☺☺☺

[@user-dt9yj2ef2k]

Дмиртрий составлю компанию, будете воодушевлены диалогом! В Турандоте лучшая утка в Москве, безусловно, без икры! Почему пропустили Мистер ли :(

[@user-sobolev1986]

Которую китаец готовит, самая аутентичная. Первая несколько улучшенный вариант, что уже отход от традиций, третий наоборот упрощённый.

[@user-bl4lv3pc6w]

Черная икра просто для цены, еще золота не хватает!

[@user-zz4zj9pz9y]

ждем евгения снова

[@tumanvgolove2526]

Гоните 6к за утку?)ахахаха

[@user-lk4jr6qi7m]

Знатоки , мля ...Шеф научил бы ЭТИХ , как нужно есть утку по-пекински

[@Pro-Dengi]

Смешная цена утки в первом заведении, первое атмосфера , второе блюдо огромное плюс икра

[@aleksandrkravets1702]

Утка в Турандоте мне кажется стоит так, только потому что это Турандот + какая-то икра... Зачем она ? Нужно пробовать в тех местах, где специализируются на этом

[@Sinayry]

В турандоте утка сама вкусная но их легендарная утра приобретает цену из за того что туда добавляют икру и прочую дорогую фигню

[@kancerzz]

Леха топ повар)

[@michaelovrutsky5927]

Чёрная икра там не нужна!

[@user-fo2ng4jw4d]

Добрый день! А кто такой Левицский, раскажите.

[@svetlananovikova-radchenko6093]

Ресторатор, активный деятель отрасли, да и вообще умный и интересный мужик

[@Djem999]

Могу ошибаться,но ресторан белуга получил звезду почти сразу после прихода Евгения ,так что в этом деле замешан прошлый шеф😀

[@user-yc4ql4uj4z]

Сто процентов. Викентьев и подъехал на звезду. Но шеф он качественный. Спору нет. Жаль что панк))))

[@Mowgli..1]

@@user-yc4ql4uj4zпочему жаль? 😅

[@raspber3283]

Ты серьезно думаешь, что это так работает? Это же просто глупо, можно же и по белому завидывать, зачем херню писать не логичную

[@xFel]

Если звезду давали за шефа, после ухода ее бы забрали. ( вкус блюд, сервис, авторский подход шефа )

[@katyrina95]

Позови Истомина!!!))

[@user-gg1vs4tj5b]

мда даже 2990 не для работяг(

[@user-rg7mn7mj6x]

Зарабатывай больше.

[@molodoy8300]

Стань богатым.

[@vagon465]

утка из печи?-езжай в деревню вот там тебе любую утку по любому рецепту приготовят что щеки треснут, хотя и так с ними передув

[@user-zk1bf4yk2i]

какие то 2 чудака, диз и больше не рекомендовать

[@user-bt4cv3tp5x]

Гуф лучший! С детства его слушаю