опять заготовки и конечно поболтать 😉🥰

  Рет қаралды 60,880

две сестрёнки

две сестрёнки

Күн бұрын

Пікірлер: 238
@ВероникаС-ы6щ
@ВероникаС-ы6щ 2 жыл бұрын
Танюша, мне очень нравятся твои видео, а когда длинные, то это просто праздник!!!!
@НинаСергеева-з7э
@НинаСергеева-з7э Жыл бұрын
Да на банках было написано глобус
@НинаСергеева-з7э
@НинаСергеева-з7э Жыл бұрын
С этими крышками не переворачивают.
@ТатьянаСвечникова-ц1я
@ТатьянаСвечникова-ц1я 2 жыл бұрын
Танечка ты такая интересная рассказчица,тебя можно слушать часами. И все так полезно и и умно
@tatiana_emrih
@tatiana_emrih 2 жыл бұрын
Поддерживаю👍
@ТатьянаТанюша-ж7ы
@ТатьянаТанюша-ж7ы 2 жыл бұрын
Да,вы правы,какая была вкусная Болгарская консервация, особенно мне нравился перец фаршированный,мне кажется стали делать салаты, когда появились закаточные машинки.маринованые огурцы мы с мамой закрывали в трёх литровых банках под капроновыми крышками
@ИраПолоротова-в9е
@ИраПолоротова-в9е 2 жыл бұрын
Все правильно, Танюша, сахар усиливает вкусовые качества! Очень люблю вас смотреть!!!
@ВалентинаСоловьёва-я2й
@ВалентинаСоловьёва-я2й 2 жыл бұрын
Танюшка, ты такая умничка. Смотрю тебя и душой отдыхаю.
@ЛораТкаченко-г1о
@ЛораТкаченко-г1о 2 жыл бұрын
Танюша, так рассказала,как будто попала в магазины при СССР.Очень люблю все тоже с сахаром.И борщ и подливку,и зажарку.Танюшка,здоровья тебе и всей семье.Спасибо!
@василисапрекрасная-щ1н
@василисапрекрасная-щ1н 2 жыл бұрын
Девочки могу предложить шикарный рецепт салата это очень вкусно.2кг баклажанов 2кг сладкого перца 500г моркови 200г чеснока. 1стрючок горького перца. Для маринада 50г соли 150г сахара 100мл 9проц уксуса 500мл раст масла и 2л пюре из протертых помидоров. Баклажаны вместе с кожицей нарезать крупными ломтиками. Сладкий перец квадратами. Морковь на крупной терке. Чеснок и горький перец измельчить. Приготовить маринад. Пюре из помидоров довести до кипения влить раст масло уксус добавить соль сахар и хорошо перемешать. И в кипящий маринад сложить баклажаны перец морковь чуть позже чеснок и перец. Варить 40 мин помешивая. Готовый салат в горячем виде можно закатать. Но я вчера просто в уменьшенном виде приготовила его и ем сейчас это оооооочень вкусно. Попробуйте пожалуйста. И спасибо за ваши рецепты.👍🙋‍♀️💐🎂
@antonpetracov750
@antonpetracov750 2 жыл бұрын
Василиса прекрасная Ваш рецепт интересный укажите колич.сахар и соль.
@ВераУсольцева-х4ч
@ВераУсольцева-х4ч 2 жыл бұрын
@@antonpetracov750 Прочитайте рецепт с самого начала.
@antonpetracov750
@antonpetracov750 2 жыл бұрын
Спасибо.
@ТатьянаШестерненко-к8в
@ТатьянаШестерненко-к8в 2 жыл бұрын
На
@Илонабахарева-й1ш
@Илонабахарева-й1ш 2 жыл бұрын
Баклажаны в кашу не будут? 40 минут?!
@ТатьянаБражко-м5т
@ТатьянаБражко-м5т 2 жыл бұрын
Приятно слушать и смотретьТанюшку Хорошего отдыха в деревне.
@РодионМартель
@РодионМартель 2 жыл бұрын
Отдельное спасибо за котлеты Танюша, очень огромные, то что надо, любили в детстве класть на хлеб, и кушали как бутерброд
@ЕвгениБор-в4й
@ЕвгениБор-в4й 2 жыл бұрын
Привет, Татьяна. Все так и было, я тоже помню. Но зеленые помидоры консер. Я очень любила, покупала всегда 2элит.банки. А сейчас у нас своя дача, поэтому Я тоже и квашу и помидоры и огурцы и мариную.Итоже всегда кладу песка больше, чем соли. И масла тоже не люблю много, а иногда и совсем не лью его, смотря в какую заготовку. Спасибо за рецепты.
@ирина-з5ц4з
@ирина-з5ц4з 2 жыл бұрын
Посмотрела не один раз с большим удовольствием) уж очень мне размер ваших котлетки понравился. Хороших вам выходных. Ждем видео с деревеньки
@ИринаКовальченко-ь9у
@ИринаКовальченко-ь9у 2 жыл бұрын
Татьяна доброе время суток. Сделала по вашему рецепту помидоры с базиликом и одна баночка что то не понравилась и решили открыть и попробовать . Очень понравилось буду делать еще спасибо. И салат тоже сделаю.
@WeronikaRomanova29
@WeronikaRomanova29 2 жыл бұрын
Вы такая душевная, что видео пролетело незаметно. От всей души желаю Вам здоровья и благополучия!
@irismarsikova2528
@irismarsikova2528 2 жыл бұрын
Ещё, попробуйте капусту сорта Мегатон, думаю не пожалеете😉
@ЛидияЧернобай-ъ8е
@ЛидияЧернобай-ъ8е 2 жыл бұрын
Хозяющка приятно смотреть,слушать ну и конечно почерпать рецептики😁
@ОксанаСвечникова-з5и
@ОксанаСвечникова-з5и 2 жыл бұрын
Все правильно, идешь в гости, приятно принести что-то, нн с пустыми руками же идти. Так простые люди поступают, деревенские. Спасибо Вам за теплоту, которая идет с вашего канала
@kasfashiondesign
@kasfashiondesign 2 жыл бұрын
Когда жила в Казахстане, тоже занималась заготовками, помню все лето пролетало как один день, потому, что только и знали крутили банки с капотами, огурцами, помидорами, варили джемы, варенье, павидло.Все зимой вкусно и улетало очень быстро, да весны не хватало.А вот в Канаде никто, ничего не заготавливает, здесь круглый год в магазинах все свежее продается, качество это уже другой вопрос.Зато моё детство помню все солили бочками очень много,семья была большая.Арбузы, яблоки, огурцы, помидоры, капусту, всё по пять шесть больших бочек солили,вкуснотища неописуемая.
@Алёна-ы4т2х
@Алёна-ы4т2х 2 жыл бұрын
Танюша , какая Вы молодец !!!!! Такое видео насыщенное , аж глаз радует !!! Рецептики буду тоже пробовать готовить !!!
@Надежда-у4н
@Надежда-у4н 2 жыл бұрын
Татьяна ваши влоги просто супер , ваш голос просто сказка, я делаю свои дела и слушаю вас, уже привыкла вас и там и тут слушать на двух каналах , вас и там и тут показывают😄😄😄💖
@svetlanafollgraf1002
@svetlanafollgraf1002 2 жыл бұрын
Спасибо,Татьяна,очень приятно Вас смотреть,рада,что нашла ваш 2канал,за раскладку на котлетки мерси
@ИринаАльгаер
@ИринаАльгаер 2 жыл бұрын
Таня, здравствуйте 🌹 Спасибо, что напомнили рецепт салата, который я делала в молодости 😃 обязательно сделаю в этом году. Жду рецепта солянки и других ваших салатов на зиму 🌹 Я тоже поклонница кориандра. А в выпечке люблю корицу. Кстати, если её добавить в вареники с вишней, получается очень вкусно. Я узнала об этом только в этом году. Привет Вам и Оксане из Костаная 🌹
@НапенсиивСибири
@НапенсиивСибири 2 жыл бұрын
Интересный разговор получился, спасибо за тонкости фарша и рецепт салата.
@НатальяИванова-ч8ц
@НатальяИванова-ч8ц 2 жыл бұрын
Если Вам нравятся сладковатые огурцы ,попробуйте сделать хотя бы пару баночек . "Огурчики медовые" На 1 л воды 0,5 стак сахара 2 ст л мёда 2 ст л соли 0,5 стак уксуса 1 стручковый перец (можно без) Рассол довести до кипения. Приготовить огурцы со специями в банках, как на засолку (1 зонт укропа, 1 смородиновый лист и чеснок). Огурцы порезать столбиками, вдоль на 4 части, плотно уложить. Сверху тоже можно половинки ‘карандашей’. Залить банки кипящим рассолом. Стерелизовать в кипятке, как станут огурцы оливкового цвета, 5 минут и выключать. Закатать. На 1 л воды выход 4*0,7 + 1*0,5 Не пожалеете
@НатальяИванова-ч8ц
@НатальяИванова-ч8ц 2 жыл бұрын
@@Galina_1963 Доброе . Я в половину банок положила ,в половину -нет. По маленькому перчику в банку ,к огурцам . Когда закладываете все специи
@НатальяИванова-ч8ц
@НатальяИванова-ч8ц 2 жыл бұрын
@@Galina_1963 Попробуйте ,это вкусно . Только долго не стерилизуйте . Буквально пару минут после закипания воды .
@ЕленаГоренко-ж4ж
@ЕленаГоренко-ж4ж 2 жыл бұрын
Таня привет!!! Да,была болгарская фирма "Глобус".Были компоты в банках,перцы фаршированные овощами,ассорти овощное.Я с 1962 г И магазины СССР я очень хорошо помню,даже вкус некоторых продуктов.Таня,из тебя такая классная рассказчица Консервацию тоже люблю сладенькую.Опять закрутила компот из вишни,и опять отдыхаю и смотрю твое видео.Счастья,мира, добра!!!!💓💓💓💓
@ЛидияСафронова-х2к
@ЛидияСафронова-х2к 2 жыл бұрын
Глобус венгерская фирма
@ИринаФукалова-я6н
@ИринаФукалова-я6н 2 жыл бұрын
Привет всем, консервация Венгрия, Болгария были в 70, 80,годах. Сейчас нет 5 литровых банок. Ассорти фруктовые в маленьких банках. Татьяна помним.
@Galina_Ivanovna
@Galina_Ivanovna 2 жыл бұрын
Ирина Фукалова... 🌹👍🌹👍🌹😊😊😊...., у меня сохранились ещё 2 таких банки, по 5 л, я в них квашу капусту, берегу их как зеницу ока.... 😊😊😊, у мамы была возможность в те года, и покупали коробками лечо, зелёный горошек, огурчики, фаршированный перец, какой же он был вкусный, в 800 г баночках всё было, потом кое-как нашли крышки для этих баночек, они были и не под закатку обычными крышками, и не винтовые(твист)...👍🌹😊
@ОксанаАлієва-ю5в
@ОксанаАлієва-ю5в 2 жыл бұрын
@@НаталияШитикова-у4ь 99 9c9999c99
@ОксанаАлієва-ю5в
@ОксанаАлієва-ю5в 2 жыл бұрын
@@НаталияШитикова-у4ь cc9c9
@ОксанаАлієва-ю5в
@ОксанаАлієва-ю5в 2 жыл бұрын
@@Galina_Ivanovna c99
@ОксанаАлієва-ю5в
@ОксанаАлієва-ю5в 2 жыл бұрын
@@ОльгаВладимировнаС and 999
@ГалинаАлександрова-с9м
@ГалинаАлександрова-с9м 2 жыл бұрын
Танюшка, спасибо тебе,слушаю тебя и отдыхаю душой, закатки уже давно перестала делать, просто получаю удовольствие от общения с тобой! ( Украина)
@anikeshaAnikeeva
@anikeshaAnikeeva 2 жыл бұрын
5шт литровых банок: 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли, 1 стакан 9% уксуса, 6-7 ст.л.кетчупа Чили,7,5 стаканов воды. Залить огурцы маринадом,стерилизовать 7 мин.
@ИринаПтушкина-х3р
@ИринаПтушкина-х3р 2 жыл бұрын
Очень вкусные огурчики.
@ГалинаД-х9ц
@ГалинаД-х9ц 2 жыл бұрын
небыло закаточных машинок и крышек это был дефицит поэтому солили в бочках солили так чтобы не спортилось
@ДаляШаршакова
@ДаляШаршакова 2 жыл бұрын
Мне очень интересно знакомиться, какие заготовки на зиму в Ваших краях.(с рисом не обычно).
@ЕленаУмникова-г2и
@ЕленаУмникова-г2и 2 жыл бұрын
Не знаю где как , в Ленинградской области венгерские и болгарские консервы продавали уже в 70г годах , может и раньше . " Свои" огурцы и зелёные помидоры продавали из бочек на развес , я очень люблю рассольник варить с солёными зелёными помидорами .
@ОльгаАртюхова-ш9ъ
@ОльгаАртюхова-ш9ъ 2 жыл бұрын
Таня я недавно подписалась на ваш канал с Оксаной, смотрю вас с удовольствием хотя чтобы настроение,. Смотрю и как с близкой подружкой посидела и поговорила. Здоровья тебе моя дорогая и мира! У тебя Сережа, а у меня два сына и зять и ещё внученька за военным(ДимоЧка наш родной) умчались служить в Уссурийск. Мира нам всем и чтобы все мамочки были спокойны за своих сыновей! Всем МИРА!!!
@irismarsikova2528
@irismarsikova2528 2 жыл бұрын
Танечка, привет, такой салат не делаю, не люблю с капустой никакие на зиму, масло в салатах делаю всегда половинку дозировки и добавляю воды оставшуюся часть, всегда делаю кисло-сладкий маринад для огурцов с помидорами, потому что нам так нравится. 😋👋
@ЕленаСаймович
@ЕленаСаймович 2 жыл бұрын
Я сама с 1971 года и счастлива что жила в СССР и кушали вкусную и полезную еду.А ,,снаряды,,мы ни когда не закатывали это уж от хозяйки зависит многие и по сей день такие закатывают.
@ОльгаОмельченко-е4у
@ОльгаОмельченко-е4у 2 жыл бұрын
Снаряды были в з х л. Банках из магаза.
@ЕленаСаймович
@ЕленаСаймович 2 жыл бұрын
@@ОльгаОмельченко-е4у и к стати огурцы,,снаряды,,были очень вкусные.Обалденный рассольник получался .
@НаталияКнязева-ъ3и
@НаталияКнязева-ъ3и 2 жыл бұрын
Танюша, спасибо большое за длинное видео. Так классно с тобой, как с подругой пообщалась.
@РодионМартель
@РодионМартель 2 жыл бұрын
Помню прекрасно, зеленые помидоры в банках в трёх литровых, помоему мариновые, из них даже делали, а точнее добавляли в зимний салат...
@ЛидияЛеер-ф5ы
@ЛидияЛеер-ф5ы 2 жыл бұрын
Привет, Танюша! Спасибо за рецепт. И за приятную беседу.
@ЛюдмилаБуземская
@ЛюдмилаБуземская 2 жыл бұрын
Татьяна, после сборки овощей, мыть руки нужно тем овощем, что собирали. Огурцы _огурцами, разрезали и потираете ручки, помидоры, значит помидором. У меня бабушка так делала, а теперь ия на даче.
@violettapapadopoulou2062
@violettapapadopoulou2062 2 жыл бұрын
Танечка,спасибо за рецепт котлет.Вот бы ещё гуляш и солянку по госту научиться.
@irismarsikova2528
@irismarsikova2528 2 жыл бұрын
Расслабилась с тобой😂, пойду спецзаказ от мужа делать, огурцы в томате💪
@ИринаКумова-щ7ъ
@ИринаКумова-щ7ъ 2 жыл бұрын
Хороших выходных Вам. Душевно съездить в деревню.
@СветланаМоскаленко-й6п
@СветланаМоскаленко-й6п 2 жыл бұрын
Татьяна, спасибо за обзор. А я вчера как раз делала баночку груздей и закатала огурчики с помидорками. А сегодня компот вишневый 10 банок. Как говорится- « Как потопаешь, так и полопаешь!».
@домиквдеревне-я1щ
@домиквдеревне-я1щ 2 жыл бұрын
Танюша привет дорогая, я честно говоря уже, что готовишь то и я, спасибо, тебя правда охота слушать и слушать. Здоровья тебе моя дорогая, мы ведь уже давно с вами, приезжайте в гости ко мне, я буду рада вам, отдохнуть тоже надо Юра точно отпустит. 🤗
@ГлафираЦветкова
@ГлафираЦветкова Жыл бұрын
Танюша, положите под разделочную доску влажную тряпочку и доска увас не будет ерзгать, вам будет удобнее, простите за совет
@djamilakoelijeva6301
@djamilakoelijeva6301 2 жыл бұрын
Добрый день. Какая Ва приятная женщина!!! Здоровья Вам и всей вашей семье!!!
@ДарьяКорнилова-л8й
@ДарьяКорнилова-л8й 2 жыл бұрын
Салатик супер, вкуснота, молодец, 💕
@skazochnec
@skazochnec 2 жыл бұрын
Что я хочу сказать! Имя - Татьяна: учреждать, наставлять, учить.... И это очень чувствуется! А так, как сама Татьяна, чувствую в тебе, Танюша, родственную душу... И причём не поспоришь, всё складно и ладно🥰😄
@НатальяНехорошева-р8г
@НатальяНехорошева-р8г 2 жыл бұрын
У меня папа родом сосновский район деревня Есаулка .Грузди запасали всей семьей ,солили
@ОльгаЗаболоцкая-г5п
@ОльгаЗаболоцкая-г5п 2 жыл бұрын
В этот салат ещё и огурцы можно добавить. У нас и кислые яблоки добавляют. Все по полкило, а помидоры 1 кг. Обычно крошим то что или переросло, или вида не имеет в мартнаде. Очень вкусно, всегда на ура.
@Stein-n7c
@Stein-n7c 2 жыл бұрын
С яблочками наверное вкусотищаааа
@ОльгаЗаболоцкая-г5п
@ОльгаЗаболоцкая-г5п 2 жыл бұрын
@@Stein-n7c Рис не кладется. Салат называется" Сад - Огород")))
@ОльгаЗаболоцкая-г5п
@ОльгаЗаболоцкая-г5п 2 жыл бұрын
@@Stein-n7c Как закипит,5 минут проварить, помешивая и разлить по банкам. Жидковато иногда, если томаты сочные, но очень вкусно)
@МаринаНасонова-б9в
@МаринаНасонова-б9в 2 жыл бұрын
Танечка, протираю томаты и слушаю тебя, одно удовольствие
@ОльгаВострикова-в1м
@ОльгаВострикова-в1м 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Сделала. Так вкусно получилось. Только не в духовке, а в автоклаве " Домашний стандарт". Еще несколько партий сделаю. Это оооочччень вкусно. Спасибо огромное!!!!
@Савушкаиегобабушка
@Савушкаиегобабушка Жыл бұрын
Подскажите,получается он варится в автоклаве? Заложил в банки и в автоклав?
@Савушкаиегобабушка
@Савушкаиегобабушка Жыл бұрын
Все думаю,покупать или нет,скажите,нужная вещь в хозяйстве?Не зря деньги потрачу?
@lukovka328
@lukovka328 2 жыл бұрын
Татьяна, здравствуйте! Хочу сказать по поводу капусты - я сажу сорт "мегатон". Очень сочная, сладкая капуста! Мне кажется,что вкуснее и не кушала! У неё отличные вкусовые качества,у неё небольшая кочерыжка,что очень удобно,она не заваливается! А самое главное, если вы хотите получить большие кочаны,то это именно она! Они выростают очень большими! Отличный сорт, советую!)
@snakesnakoff7366
@snakesnakoff7366 2 жыл бұрын
Надо тоже будет попробовать ваш рецепт интересно с рисом и капустой.Я люблю рыжики!!!
@ТатьянаДудник-п4л
@ТатьянаДудник-п4л 2 жыл бұрын
Привет с Кубани благодарю тебя Танюшка за интересный ролик здоровья всей вашей семье удачи и везения вам во всём ❤️ ❤️ ❤️
@irina70951
@irina70951 2 жыл бұрын
Я незнаю ,продавались ли у вас в 80х годах огурчики сладкие маринованые в 5 кг железные банки ,во были вкусные 👍,я тоже люблю сладковатые закрутки ,а не кислоту в перемешку с солью и всем нравится !
@КатринМакарская
@КатринМакарская 2 жыл бұрын
Танюша,вы отбиваете котлетную массу?Не отбиваете.А зря.
@SSSR703
@SSSR703 Жыл бұрын
Бог вам в помощь!!!! Всех благ и добра вам и вашему коту!!!!!
@Наталия-ц3ф5я
@Наталия-ц3ф5я 2 жыл бұрын
Танюша привет. Салат тоже буду такой закрывать.Правильно,я тоже в гости хоть к своим, хоть к чужим ,что нибудь вкусненькое берем.
@Tooota
@Tooota 2 жыл бұрын
Да, Татьяна, я помню, что мама всегда солила огурцы под капроновые крышки, и потом, позднее, когда я уже стала повзрослее, мы с ней стали пробовать мариновать с сахаром огурцы и помидоры. И потом уже салаты закатывать стали.
@ЕленаНиколаева-ю2я
@ЕленаНиколаева-ю2я 2 жыл бұрын
Татьяна, приветствую. С таким рисовым салатом суп вкусный.
@snejanagrecu7718
@snejanagrecu7718 2 жыл бұрын
Привет Татьяна,я на сколько помню,у нас в городе был консервный цех там закатывали и помидоры и огурцы,сливы копченные в кагоре,компоты для сибири и севера.Я про Молдову.
@olgayarovaya3760
@olgayarovaya3760 2 жыл бұрын
Привет Танечка! Спасибо за рецепт салата, обязательно попробую такой сделать, привет Оксаночке! Будьте все здоровы! Отличного урожая! 🍅🍆🥒🥬🥕🧄
@marichka-ln6ej
@marichka-ln6ej 2 жыл бұрын
Танюша, здравствуйте! Поспорю. Раньше ведь почему делали квашеное и солёное? Потому что негде было хранить, не было холодильников. А соленья после картошки (или вместе с ней) были основной едой для семьи. Сейчас-то мы барствуем : и маринуем, и морозим. Лично я сейчас снова перехожу на квашеное. Спасибо за рецепт, но в этом году салатов не будет, а только кабачково-баклажанная икра. В прошлом году не хватило. Удачи, сестрёнки!
@НатальяЛюбушкина-о1ф
@НатальяЛюбушкина-о1ф 2 жыл бұрын
Умница, обязательно сделаю. 👍
@anikeshaAnikeeva
@anikeshaAnikeeva 2 жыл бұрын
А мои подсели на огурцы с кетчупом (томатом). Подготовить огурцы мелкие.в 1-литровую банку: зонтик укропа, лист хрена,2 зуб. чеснока,5шт.перца горошком Маринад на 5 шт литровых
@НинаШадрина-ю3д
@НинаШадрина-ю3д 2 жыл бұрын
Я такой салат делаю вместо риса ложу фасо́ль только заранее ее отвариваю или беру из магазинных банок правда вначале промываю моей семье с фасолью больше нравится
@Stein-n7c
@Stein-n7c 2 жыл бұрын
Да, я думаю ,что с фасолькой лучше будет.
@faridabdiyev889
@faridabdiyev889 2 жыл бұрын
Кажется те консервы назывались Globus.акуснятина была. Мне кажется оттуда перцы получили название болгарские
@ЕленаГоряйнова-е1ш
@ЕленаГоряйнова-е1ш 2 жыл бұрын
Я никогда такой салат не готовила, спасибо, приготовлю на покушать на пробу для начала 👍👍👍👍
@ТатьянаЗагородняя-о4ю
@ТатьянаЗагородняя-о4ю 2 жыл бұрын
Спасибо, Танечка!!!
@НадеждаОрлова-ч2х
@НадеждаОрлова-ч2х 2 жыл бұрын
Татьяна привет . Какая ты молодец . Очень приятно тебя слушать . И смотреть . Здоровья тебе и твоей семье 👍👍👍👍👍
@annaritter1806
@annaritter1806 2 жыл бұрын
Добрый день Татьяна такой салат буду готовить спасибо за рецепт 👍👍👍❤
@ВалентинаАнатольевна-е4я
@ВалентинаАнатольевна-е4я 2 жыл бұрын
Я тоже всегда делаю и салаты и всю консервацию сладкую. Нам так нравится больше
@ГульмираАккулова-л2е
@ГульмираАккулова-л2е 2 жыл бұрын
Необычный рецепт. Зимой вкусно будет. 👍👍👍
@Fortuna65
@Fortuna65 2 жыл бұрын
Чтобы не говорить мальчики и девочки,можно говорить просто "Друзья ".... Здравствуйте 👋, давно смотрю вас,извините,что сразу не поздоровалась.Нравиться всё, что вы делаете.Очень близко по духу! Удачи вам❤🫂
@glavnoe-vkys
@glavnoe-vkys Жыл бұрын
Как думаете, в городской квартире выстоит зиму? погреба нет
@Two-sisters
@Two-sisters Жыл бұрын
Я думаю да.
@svetlkovale
@svetlkovale 2 жыл бұрын
Бабушка и мама всегда солили сырым способом и я продолжаю традицию. Один раз варила - появилась плесень, жалко было до слёз, грузди были грибок к грибку. Муж сказал - делай, как всегда делала, никаких экспериментов больше. Сырым способом грибы стоят в погребе несколько лет.
@galinaimanova5501
@galinaimanova5501 2 жыл бұрын
Добрый день, да в то время всё продавали в бочках и мама моя солила тоже всё в бочках и арбузиков тоже.Я родилась в Алматы и в овощных магазинах продавали маринованные огурцы но не во всех магазинах и мама моя покупала солёные и вымачивала и потом добавляла сахар и гвоздику и получались очень вкусные огурцы. Молодец всё правильно и вкусно готовишь !!!!!! А как магазин, кто готовить и продаёт или вы закрытые
@lydiatrofimov6711
@lydiatrofimov6711 2 жыл бұрын
Дорогие сестренки , хочу спросить куда делись ваши видео с маленькими порциями , которые вы делали на миксере OBERHOF
@СветланаКирпичева-е3ь
@СветланаКирпичева-е3ь 2 жыл бұрын
Они не будут давать бесплатно сейчас свои рецепты, их нужно покупать у них, не всё так просто..., как и они сами
@Irina_Mikhaylovna
@Irina_Mikhaylovna 2 жыл бұрын
На бусти платный канал
@ОксанаГузь-и9с
@ОксанаГузь-и9с 2 жыл бұрын
Танечка,спасибо за профессиональние рецепты
@Красатуля-ъ2и
@Красатуля-ъ2и 2 жыл бұрын
Да,помню вкус этих грибов,это очень вкусно,дома в кастрюле точно так и было у нас.
@ZHANNA-v5m
@ZHANNA-v5m 2 жыл бұрын
Да были соленые, квашеные огурцы,зелёные помидоры соленые,деликатесы Болгария, Венгрия -был ОРС (отдел рабочего снабжения товаровед,директор магазина считались престижной профессией.
@ЕленаМиклашевич-г9и
@ЕленаМиклашевич-г9и 2 жыл бұрын
Танюша,спасибо за рецепт котлет,теперь тоже буду по ГОСТу готовить.Хлеб я так поняла черный а не батон🤔
@ЗлобинаЕлена-п5ъ
@ЗлобинаЕлена-п5ъ 2 жыл бұрын
Привет из Питера!! Спасибо вам с сестрой за уют 😅
@АннаЦынская
@АннаЦынская 2 жыл бұрын
Здравствуйте Танюша!Работа кипит...Всего Вам Доброго!🤗
@lentochka24street
@lentochka24street 2 жыл бұрын
Вчера была в Подмосковье, да, все невероятно красиво 👍🚢
@толстыйкот-ю4ф
@толстыйкот-ю4ф 2 жыл бұрын
рис только круглый ? \ хочу порпобовать ваш салат на зиму \ можно будет готовить как суп с рисом зимой , спасибо за рецепт
@НатальяДанилова-б9е
@НатальяДанилова-б9е 2 жыл бұрын
Татьяна, я посолила огурцы по твоему рецепту. Меня тоже смутило такое количество сахара, хотя сама солю и помидоры сладкие, любим. Правда, без сахара консервация не айс.
@марианна-я7р
@марианна-я7р 2 жыл бұрын
И нам интересно как делаете Вы !!! 🙋👍❤
@annacrum4103
@annacrum4103 2 жыл бұрын
Привет Танюша! Обожаю капусту любую, но мне с моей щитовидкой к сожалению нельзя😢! Танюш я делаю цветную на зиму, очень вкусно! Если нужно напишу рецепт. Танечка прости , но по перцу и баклажанам не соглашусь, помидору конечно лишняя влага не нужна, а вот баклажаны, а в особенности перец влагу любят, конечно все зависит от места, у вас все таки дожди и думаю не такая жара как в Крыму, а я поливаю перец 2 раза в неделю, и сажаю в притененное место, это уже 30 летний опыт, пробовала по всякому, если на открытом солнце и без полива сбрасывает цвет. Хороших и плодотворных выходных! С Богом 🙏🏻❤️!
@ЕленаНиколаева-ю2я
@ЕленаНиколаева-ю2я 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Напишите, пожалуйста рецепт цветной капусты. Очень люблю её, сама выращивают, очень люблю её в кляре.
@annacrum4103
@annacrum4103 2 жыл бұрын
@@ЕленаНиколаева-ю2я 3кг цв. капусты( соцветия чистый вес) 2 кг. красного сладкого перца( можно цветной, но красный слаще, и смотрится красивее и аппетитней) 500-700 гр моркови 3 гол.чеснока( крупных) 2 остр.перчины На дно банки: Лавров.лист Перец горошек Зерна горчицы Свежая зелень( я резала крупно 2см) Чеснок нарезаный пластиночками Капусту(соцветия) залить кипятком на 2-3мин. Перец нарезать соломкой. Морковь соломкой( я натерла на терку для корейской моркови) Слить воду с капусты. Остывшую капусту смешать с перцем и морковью и разложить по подготовленным банкам(плотненько). Залить кипятком( заранее отмерять количество воды, я наливаю литровой кружкой чтобы знать какое кол-во маринада будет нужно) Маринад варим на воде которую сливаем с банок, у меня на это кол-во ушло маринада на 1,5л воды. 1л воды 0,5 ст.сахара 0,5ст. раст.масла 0,5ст уксуса9% 1,5ст.л. соли То есть воду с банок слили, отмеряли нужное кол-во, сварили маринад. Залили им банки, закрыли и укутали хорошо! Храню в подвале. Если будут вопросы пишите. Капуста вкусная сама по себе, как закуска, но я ещё супчик пробовала варить, зимой с цветной капустой туговато даже у нас в Крыму, поэтому очень даже пригодились баночки. Из этого кол-ва продуктов получилось 5 банок 1,5л. Вроде бы все написала❤️.
@ЕленаНиколаева-ю2я
@ЕленаНиколаева-ю2я 2 жыл бұрын
@@annacrum4103 Спасибо!
@annacrum4103
@annacrum4103 2 жыл бұрын
@@ЕленаНиколаева-ю2я не за что! Готовьте сна здоровье!❤️❤️❤️
@ИннаОрлова-и2б
@ИннаОрлова-и2б 2 жыл бұрын
Танюшь.салат манастырская трапеза.я тоже масло клала намного меньше.
@НатальяС-ь7ш
@НатальяС-ь7ш 2 жыл бұрын
Магазинные соленья конечно не сравнить с домашними. Молодёжь уже этого не готовят, увы, они считают кулинарить это пережитки прошлого, всё им легче купить
@katharinaweinmeister435
@katharinaweinmeister435 2 жыл бұрын
Танюша добрый день Как приятно тебя слушать Представляю как с тобой интересно в компании Всегда найдется о чем поговорить Ну прям молодец,и салатик готов ,и котлеток накрутила и огурчики прибрала Рукодельница на все руки Я салат такой делаю тоже ,но что рис добавляют ещё не слышала Надо как-то попробовать Желаю тебе хорошего дня и с уважением Катерина из Германии 🌺🌹💞💞🥰🥰🥰🌹💞🥰
@СветланаАбрамова-д8ф
@СветланаАбрамова-д8ф 2 жыл бұрын
Фирма Глобус назывались болгарские маринады. Очень вкусные были, помню.
@АлинаБелоусова-в5е
@АлинаБелоусова-в5е 2 жыл бұрын
Спасибо,что Вы есть .
@ТатьянаБурчакова-ь9г
@ТатьянаБурчакова-ь9г 2 жыл бұрын
Танюша, я в котлеты всегда добавляю хорошую щепотку соды. Не бойся, запаха соды не будет. Котлеты получаются очень сочные, вкусные. Попробуй когда нибудь. Не пожалеешь. Подругу научила, по сей день спасибо говорит.
@ЕленаКислова-ю4е
@ЕленаКислова-ю4е Жыл бұрын
А я думала, что только я соду добавляю 😅
@tatianaezhova3223
@tatianaezhova3223 Жыл бұрын
Таня большое спасибо за рецепт советских котлет. Всю жизнь не знала этого рецепта. Еще раз большое спасибо.
@ТалыпжанПайзаханов-г2е
@ТалыпжанПайзаханов-г2е 2 жыл бұрын
Помню сок айвовый. Пила не пила, не помню, маленькая была.
@violettapapadopoulou2062
@violettapapadopoulou2062 2 жыл бұрын
Танюша,здравствуйте!Никогда не ела такой салат.Уж очень похож на тушеную капусту.Интересно кокой вкус у консервации получается?.(в нем ведь есть рис)Делаю салат из капусты и моркови,он похож на лечо.А у этого какой вкус?🤔Надо будет сделать.Спасибо за рецепт!
@ЕленаДейненко-ю4в
@ЕленаДейненко-ю4в 2 жыл бұрын
Рис для закрутки, чтобы не был кашей, когда тушат ся овощи, рис три раза по 10 минут кипятком залить воду слить, а кипятком залить, даже для перцев, для голубцов очень удобно не переварите
@ЖизньвКопорье
@ЖизньвКопорье 2 жыл бұрын
👍👍👍❤❤❤💐💐💐
@nellyakhokhlova9190
@nellyakhokhlova9190 2 жыл бұрын
Привет, Танюша! Да,Болгарская консервация это что то ! У нас был дефицит! Соки у нас были советские, был ещё персиковый.жили не богато но есть что вспомнить! Остались только воспоминания.
@tashabondbond4038
@tashabondbond4038 2 жыл бұрын
А мне вспомнилось из детства пюре яблочное в баночках 250 гр. Мы протыкали дырочку в крышке и высасывали пюрешку. Это 1960 годы.
@nellyakhokhlova9190
@nellyakhokhlova9190 2 жыл бұрын
@@tashabondbond4038 Да,из детства можно вспоминать и вспоминать! И все было вкусно.
@ТатьянаКардаш-т9ь
@ТатьянаКардаш-т9ь 2 жыл бұрын
Бабушка говорила раньше на котлеты- на таз мяса, булка хлеба. А хлеб то был 800 гр буханка.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ.
29:41
две сестрёнки
Рет қаралды 71 М.
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 30 МЛН
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
Самые Вкусные Самые Сочные МАНТЫ🧅🧄👍👍👍
18:10
две сестрёнки
Рет қаралды 106 М.
ПИРОЖКИ С МОЙВОЙ ЖАРЕНЫЕ НА СКОВОРОДЕ
14:08
две сестрёнки
Рет қаралды 99 М.
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН