Рет қаралды 13,253
Alhamdulillah. Dah tunaikan hajat masak lauk Opor Nangka bersama Ayam..
Jom masak ngan Kak Zaidah.
Bahan-bahan:
1/2 ekor Ayam
300g Nangka Muda (rebus hingga empuk)
BAHAN KISAR
7 tangkai Cili Merah
1 biji Bawang Besar
3 ulas Bawang Putih
2 inci Kunyit
1 inci Halia
2 tbsp Biji Ketumbar (direndam air panas)
1 batang Kayu Manis
2 kuntum Bunga Lawang
3 biji Buah Pelaga
2 biji Buah Keras
1 biji Buah Pala
1 keping Asam Keping
2-3 batang Serai
1 potong Lengkuas
5 helai Daun Limau
5 helai Daun Salam
1 biji Santan Pekat
Santan Cair
Selamat mencuba!
#jommasakngankakzaidah
#masakapaharini