RESEPI OPOR NANGKA

  Рет қаралды 73,648

Sujimy Mohamad

Sujimy Mohamad

Күн бұрын

Mak kongsi resepi orang lama OPOR NANGKA. Sedap sangat!
Kami juga ingin umumkan anda sudah boleh sokong dan tempah terlebih dahulu Buku Resepi Kelentang Kelentung Warisan.
Sokong sekaligus tempah buku resepi Kelentang Kelentung Warisan menerusi link ini: www.launchgood...
BAHAN-BAHAN OPOR NANGKA
Nangka - 1Kg
Daun limau purut - 10 keping/satu tangkai
Serai - 3 batang dititik
Lengkuas - 1 dititik
Cili Boh - Satu senduk
Ketumbar Jintan - 5 sudu besar
Serbuk Kunyit - ½ sudu besar
Kerisik - 3 paket
Garam - secukup rasa
Santan - 3 kotak
Asam Jawa - 3 genggam kecil, diperah
Gula perang - 2 sudu besar
Serbuk belacan
Air
Kunyit hidup - 2 inci
Halia - 2 Inci
Bawang putih - 30 biji
Cili Merah - 5 Batang
Bawang merah kecil - 30 biji
Kiub Ikan Bilis - 3
Barang-barang Kelentang Kelentung:
Cake Pan Set: kedaisujimy.co...
Square Cake Pan Set
kedaisujimy.co...
Uchicook: kedaisujimy.co...
Tudung saji moden: kedaisujimy.co...

Пікірлер: 76
@puyokyeow626
@puyokyeow626 3 жыл бұрын
Suka tengok ibu masak dan suka berjenaka..sudah tua masih sehat dan boleh masak makanan yang sedap sedap ...
@makcikhabsah7599
@makcikhabsah7599 3 жыл бұрын
Ya Allah sedapnye opor nangka. Kalau dicampur dgn ayam boleh tak agaknya ye? Alhamdulillah n terimakasih ibu hjh Salbiah n En Sujimy. Smoga channel terus maju jaya. InsyaAllah.
@idaderis4057
@idaderis4057 3 жыл бұрын
Sedap nmpak nye opor nangka tu..trliur jdi nye Saya mmang peminat nangka sejak zaman2 dulu lg 🤭 Dapat resepi yg sedap ni..rse mcm nk cuba lh jgak Thanks ye brkongsi resepi 😊
@mariamismail3411
@mariamismail3411 3 жыл бұрын
Saya pun memang suka nangka muda masak lemak masak apa pun sedap..
@idaderis4057
@idaderis4057 3 жыл бұрын
@@mariamismail3411 Hai..😊xnk cuba ke...rendang nangka dgn kerang Mmang mcm pelik sikit ek tpi saya dh buat..family ckap sedap..cara msak nye sama je mcm rendang biasa tu
@faizalsuparman3104
@faizalsuparman3104 3 жыл бұрын
Sy selalu suruh mak Sy masak opor nangka ni , memang 👍🏻 makan dgn ikan goreng & nasi putih panas2 😋 biasa org lama2 & org bawean pandai2 masak opor ni .
@saeidah
@saeidah 3 жыл бұрын
this is my all time favourite dish.. yum yum yum.. nk tunggu wedding baru boleh mkn.. now boleh masak sendiri.. woohooo.. terima kasih ibu and En Sujimy
@Nenek_S
@Nenek_S 3 жыл бұрын
Rugi klu tak ambil ilmu masakan ini kerna ilmu ini tak akan dpt dimana2 buku resepi dimasa kini...kena simpan resepi ni..tq ya...mak cik ...semuga segala ilmu yg dikongsikan ini akan terhimpunlah amalannya disana..👐👐👐👐
@sinurfamzz4053
@sinurfamzz4053 3 жыл бұрын
Masyaallah,pandainya emak masak,smoga ALLAH SWT.membrikn umur panjang yg barokah
@norbahiyah5678
@norbahiyah5678 3 жыл бұрын
Mmm... Pasti enak...rempah ratusnye saja terasa wangi sgt..kalau d campur tulang n daging lembu... Sedap amat... Dlm masakan ibu wajib ada bahasa.. "korek-korek" .. hehehe...itu yg mahal...org zaman dulu hidupnya susah dgn penjajah asing.. kerana itu mereka sentiasa menghargai sesuatu benda yg ada drp yg tiada d miliki... Mensyukuri nikmat yg d beri walaupun sedikit... Semuga ibu sentiasa sihat sejahtera.. Aameen2x ya rabb Terima kasih ibu n sujimy..mberi pelbagai recipe...
@roshaaidil
@roshaaidil 3 жыл бұрын
Opor tu apa maksudnya? Adakah maksudnya masak pajeri nangka? Baru kali pertama kali dengar. Blh cuba resepi ni. Terima kasih makcik kerana kongsi resepi.
@AwokFit
@AwokFit 3 жыл бұрын
Gulai
@AbdulRazak-vv8jv
@AbdulRazak-vv8jv 8 ай бұрын
Adanya bumbu ketumbar jintan cekur itu yang membezakan jadi namanya opor. Kalau takde ketumbar jintan cekur jadi namanya masak lemak je...gitu
@rozitamohamed5001
@rozitamohamed5001 3 жыл бұрын
Assalamualaikum Uncle Sujimy...seronoknya Bonda Uncle Sujimy bersiaran lg. Moga Bonda Uncle terus sihat dan dapat berkongsi resipi lama dgn kami. Nanti..boleh cuba resipi ni.
@mohamednoor4206
@mohamednoor4206 Жыл бұрын
Resepi org lama memang lengkap cukup bahan nye .Aroma dan rasa amat Memuaskan . 🌟🌟🌟🌟🌟
@laniaodong3553
@laniaodong3553 3 жыл бұрын
Hi Bu...maskn pnuh kasih sayang..tentunya paling sdpp yah..sy suka mkn syur nangka(opor)..mskn org lama sgt mnyelirakn..Sujimy sgt bruntung masih ada emak..yg pakar masak..Tahniah Bu n Sujimy ..semoga dmurahkn reziki n keshtn yg baik serta dpanjangkn usia..💪👍🌟
@halifahhamsoon7540
@halifahhamsoon7540 3 жыл бұрын
Bu kalau taruh tetelan lagi mantap .masak ari ni makan besok lagi sedap.goreng ikan gelame kering .wah tambah nasi x terase .hihihihi
@mohonmaaf..2198
@mohonmaaf..2198 3 жыл бұрын
Ya benar tuh Nenek saya bubuh tetelan lebih enak Itu lh masakan yg paling asli zaman dulu2...
@kibatsunarti3882
@kibatsunarti3882 Жыл бұрын
Bilalah boleh merasa sendiri masakan kakak...tengok jer dah tahu pasti sedap 😁
@abuhussin711
@abuhussin711 3 жыл бұрын
Sangat bagus ya bahasa Melayu baku orang Singapura. Terbaik Opah. Salam dari Johor 😍
@julianajuliana1255
@julianajuliana1255 3 жыл бұрын
Alhamdulillah..mak nmpak sehat..opor nangka yg sedap😋
@asmahrohani3341
@asmahrohani3341 3 жыл бұрын
Alhamdulliah terima kasih ibu beri recipe opor nangka sudah lama saya cari
@sudinadarus9455
@sudinadarus9455 3 жыл бұрын
Org lama tp org jawa... Msk opor mg sedap.... Org jawa mg cekur tk tinggal... 🥰Syg mk
@peghioknasikchek2824
@peghioknasikchek2824 3 жыл бұрын
Alhamdulillaah Terima kasih mak & Sujimy 🤗🌹😊 Semoga Allah sentiasa kurniakan kesihatan yang baik untuk keduanya Aamiin.. 💞
@mamadika5881
@mamadika5881 3 жыл бұрын
Masyaallah smua yg bliau mask buat sy kecur.nak balek kampung. Terbaik lhhhhhh
@isjuliana5642
@isjuliana5642 4 ай бұрын
MasyaAllah tringat arwah mak saya masak
@sharifahresemahsyedakil9775
@sharifahresemahsyedakil9775 3 жыл бұрын
Terima ksh makcik bg resepi....pandai ank makcik
@nuraishah1184
@nuraishah1184 3 жыл бұрын
Alhumduillah, mum is back with son to cook. Wow, a fantastic dish. I can imagine the superb taste. Thanks ibu for sharing. Ameen.
@katijamahhaji4556
@katijamahhaji4556 4 ай бұрын
Orang2 muda sekarang,tak kenal, ketumbar , jintan,dan, masakan lama, rugi, rasepi lama, memang enak.
@rasinahmahrudi910
@rasinahmahrudi910 3 жыл бұрын
Opor nangka penangan org lama pasti sedap 👌😋👍
@infodanhibur2668
@infodanhibur2668 Жыл бұрын
Mantap apor nangkanya... 👍👍😍😍
@mamatuafamily8115
@mamatuafamily8115 3 жыл бұрын
Slm shbt,saya pun mau balajar masak resepi opor nangka,resepi nya sedap resepi ibu,dengan bahan2 nya tumisan d campur lagi santan whh sedap nya
@eidamohd1
@eidamohd1 3 жыл бұрын
Tkasih Bang..moga byk pahala ibu ajar kami ilmu ni. Tambah daging sedap tu.
@sukinahabdullah2087
@sukinahabdullah2087 3 жыл бұрын
Terima kaseh ibu atas resepinya semoga ibu sehat selalu dan dapat beri bnyk lagi resepi yg sedap2
@jamidhamidah9644
@jamidhamidah9644 Жыл бұрын
Resepi ya dimana
@miemime3340
@miemime3340 3 жыл бұрын
Salam hajah salbiah sya kamisah sya suka mkn nangka.tetepi skrng bila sya mkn nangka sya kena pitam hajah sya sgt suka nangka lgi2 opor yg akak msk aminn
@cherahmah6320
@cherahmah6320 2 жыл бұрын
Menu ulama time kenduri,terbaikk
@cherahmah6320
@cherahmah6320 Жыл бұрын
Sedapnya
@nesyamelisa8698
@nesyamelisa8698 3 жыл бұрын
semoga emak panjang umur... salam dari indonesia bang🤗, senang sangat klo tengok masak2 dengan emak.
@dapurtokmak8609
@dapurtokmak8609 3 жыл бұрын
Sedapnya opor nangka. Terbaik👍
@dapurnorainienoh1911
@dapurnorainienoh1911 3 жыл бұрын
Sedap bila nak buat
@idrischedin8265
@idrischedin8265 3 жыл бұрын
Tksh..resepinya..👍👍👌
@surayasuriani6869
@surayasuriani6869 3 жыл бұрын
Sangat sedap rasa opor nangka
@ruzanakassim1858
@ruzanakassim1858 3 жыл бұрын
Allahu... Sedap nyer
@himobil346
@himobil346 3 жыл бұрын
😍😍😍😍 sedapnya..
@roslanbinahmadahmad8294
@roslanbinahmadahmad8294 3 жыл бұрын
suka tul tgk mak abg.
@samsularif5765
@samsularif5765 3 жыл бұрын
Indonesia yang di Opor tu Ayam kalau nangka di gulai sedap tu masakan nya.
@suwarlinasujoko3636
@suwarlinasujoko3636 3 жыл бұрын
wao mantep banget tu masakanya
@sriretno8881
@sriretno8881 3 жыл бұрын
Nenek Salbiah kalau masak banyak sedap siiip 👍👍👍
@enalzepo4113
@enalzepo4113 3 жыл бұрын
Wau sepertinya enak ni sekali aku dari negara🇲🇨
@shidamokti7938
@shidamokti7938 3 жыл бұрын
Assalamualaikum. Sesapnyeee to baca resepi terlupa kencur/cekur ....
@norsarip753
@norsarip753 3 жыл бұрын
Wow yummy nice 👍😘🌹🌹
@suyatiiskandar4187
@suyatiiskandar4187 3 жыл бұрын
Sedapnya...ibu...
@joramd.shariff6097
@joramd.shariff6097 3 жыл бұрын
Salam, Ketumbar berapa banyak,Dan jintan kasar ke jintan halus . Dan berapa banyak jintan nya.
@nurkaisahahmeng4550
@nurkaisahahmeng4550 3 жыл бұрын
masakan opor nangka boyian..
@hsulingtock7033
@hsulingtock7033 Жыл бұрын
I need to meet your Mum!
@joramd.shariff6097
@joramd.shariff6097 3 жыл бұрын
Pakai cekor ?
@julfiahmed1234
@julfiahmed1234 3 жыл бұрын
Nice, from assam india
@Moda1965
@Moda1965 3 жыл бұрын
Kerisik kelapa juga adalah antara bahan yg memekatkan kuah opor tersebut.
@rafikmuhammad8466
@rafikmuhammad8466 2 жыл бұрын
tambah isi rebusan ikan lgi sdap.. .biasa kenduri org boyan xde opor xsah🤣🤣
@mametmamet4661
@mametmamet4661 3 жыл бұрын
sedap kang opor gori
@izaazizah71
@izaazizah71 3 жыл бұрын
Nangka tu x pyh rebus kan
@syahtjjj6364
@syahtjjj6364 4 ай бұрын
Knp mak suka pakai cekor.....sy xtahu mcmana rasanya
@chooiseah1377
@chooiseah1377 3 жыл бұрын
Can tell me what'S Chekor? Not in list of ingredients but mentioned.
@Moda1965
@Moda1965 3 жыл бұрын
i think u can Google for it. Usually it shows the picture too. Btw, it spells as cekur.🙂
@az8153
@az8153 3 жыл бұрын
Indonesia sebut kencur
@dasimah25
@dasimah25 3 жыл бұрын
Opor nangka. Tak faham ketumbar jintan campor 3 beradik betul ke?
@finoritaita1594
@finoritaita1594 Жыл бұрын
Kok nangka nya gak di rebus dulu ya... Apa gak sepet itu nangkanya.. Nenek ku orang minang kalau masak nangka selalu di rebus dulu.. Tp emang beda rasanya yg direbus dulu dengan yg tidam direbus
@badrulhishamahmadzuhdi7038
@badrulhishamahmadzuhdi7038 3 жыл бұрын
Apa itu ketumbar jintan..l
@Alpha-ys3lk
@Alpha-ys3lk 3 жыл бұрын
Kesian IBU X sehAt ke
@dorahajisani.296
@dorahajisani.296 3 жыл бұрын
Y
@norhayati6890
@norhayati6890 3 жыл бұрын
0
@madnahmahamad998
@madnahmahamad998 3 жыл бұрын
Nu i by
Resipi Bumbu Bali
49:36
Sujimy Mohamad
Рет қаралды 81 М.
BOTOK-BOTOK IKAN TENGGIRI, OPOR NANGKA & ONDEH-ONDEH KELEDEK
52:43
Sujimy Mohamad
Рет қаралды 40 М.
How it feels when u walk through first class
00:52
Adam W
Рет қаралды 23 МЛН
龟兔赛跑:好可爱的小乌龟#short #angel #clown
01:00
Super Beauty team
Рет қаралды 46 МЛН
This mother's baby is too unreliable.
00:13
FUNNY XIAOTING 666
Рет қаралды 39 МЛН
Effa Rizan - NANGKA MUDA MASAK OPOR DAGING !
9:33
Effa Rizan
Рет қаралды 12 М.
Far from Civilization: Inside the Life of a Family Living in the Mountains
42:46
Food Around The World
Рет қаралды 1,7 МЛН
Gulai Nangka Padang
6:52
Rose Miami Kitchen
Рет қаралды 906 М.
Resepi Botok Botok Udang dan Tempe
20:07
Sujimy Mohamad
Рет қаралды 29 М.
Resipi Nasi Janganan
22:49
Sujimy Mohamad
Рет қаралды 85 М.
Resipi Acar Ikan Kering Bersama Buah Paya
23:43
Sujimy Mohamad
Рет қаралды 84 М.
Resipi Masak Kurma dan Pajeri Nenas
19:52
Sujimy Mohamad
Рет қаралды 158 М.
Sayur Nangka Ala Warung Padang, Bumbunya Lekoh Banget.
7:41
Ceceromed Kitchen
Рет қаралды 369 М.
Ayam Penyet, Asam Pedas, Getas-getas Ubi
1:01:50
Sujimy Mohamad
Рет қаралды 35 М.
RESEPI NASI BANCAAN & BUBUR MERAH PUTIH
18:33
Sujimy Mohamad
Рет қаралды 170 М.
How it feels when u walk through first class
00:52
Adam W
Рет қаралды 23 МЛН