Bardzo dobry odcinek.Pytanko ad robienia win czy łączysz owoce deserowe z przemysłowymi przy produkcji win? drugie pytanie czy nie znając odmiany pozostaje nam tylko porównywanie ze zdjęciami wygląd winorośli,owoców?(może znasz jakieś porównywarki lub coś podobnego?)
6 жыл бұрын
Witaj. Nie mam skrupułów w kwestii łączenia odmian deserowych i przerobowych, szczególnie jeśli chcę coś ekstra uzyskać podczas tego łączenia. Nie znając odmiany - jedyne sensowne rozwiązanie to badania genetyczne :) Oczywiście że wprawne oko zauważy różnice i podobieństwa do jakiejś odmiany, ale moim zdaniem pewności w tym wypadku nie ma 100%. Są takie tematy na winogrona.org. Pozdro.
@ja23506 жыл бұрын
Witam, mam obecnie wysyp mrówek i mrowisk na swojej winniczce. Moje pytanie brzmi: czy z nimi walczyć i jeżeli tak to jak? (Czy używanie środków takich jak np. Bros może negatywnie wpłynąć na rozwój latorośli?) Z góry dzięki za odp.
6 жыл бұрын
Witaj. Jeśli nie roznoszą mszyc, nie wchodzą do domu, to ja u siebie nie starałbym się ich usuwać. Kto wie co wprowadzi się na winnicę po wyprowadzce mrówek. Pozdrawiam.
@wolfdarzbor7476 жыл бұрын
Witam co Pan sądzi o odmianie winorośli Swenson Red
6 жыл бұрын
Mam jeden krzew w polu. Nie choruje przy minimalnej ochronie lub nawet bez niej. Smaczne owoce jako deserówka, owoce długo utrzymują się na krzaku. Wino słodkie i półsłodkie z tej odmiany mi smakuje, wino wytrawne nie. Warto ją mieć.
@GrzegorzJezewski1977 Жыл бұрын
Zrobisz wino z hibiskusa?
Жыл бұрын
Jest taki plan.
@zbigniewkurowski61185 жыл бұрын
Dla czego ludzie tak się boicie sądzić winorośli właściwą vinifery i boicie się pracy fizycznej np.opryski i tym podobne. A co to takiego okryc na zimę 100 czy 1000 krzewów vinifery, żaden problem chociaż ja nie odkrywam i ładnie planują co rok. Mieszance typu Bianca, Aurora, Swenson Red, Alden i inne mieszance wykarczowalem bo z tego nigdy nie zrobi się dobrego wina jak by było można to dawno już by wsadzili w krajach winniczych. Pozdrawiam i uprawiajcie vinifery jak to robią np.nasi sąsiedzi Słowacy, Czesi, Niemcy. Ja mam Pinot Noir, Merlot. Sarah, Cabernet Sav...,i inne
5 жыл бұрын
Mogę odpowiedzieć jedynie dlaczego ja nie mam vinifer w swojej winnicy. Wynika to z prozaicznych przyczyn. Obawy o swoje umiejętności i wiedzę, relatywne bezpieczeństwo o zbiory podczas uprawy mieszańców, braku możliwości łatwego pozyskania sztobrów, sadzonek vinifer na własnym korzeniu, chęci uprawy niekoniecznie w miejscu, gdzie winorośl ma idealne warunki do życia. Oczywiście nie zakładam że nigdy nie zacznę szerzej interesować się wyrobem wina z vinifery, tym bardziej że mam jasny przykład że można z powodzeniem ją uprawiać nieopodal - Winnica Wieliczka. Swoją drogą chętnie przyjmę sztobry vinifer. Pozdrawiam.