【オランジェットl7日間かけて作ってみた】7days Orangette

[@sugersugersweetie]

お正月用の金柑をこちらのオランジェットのレシピを参考に煮詰めています😆 どうなるか分からないですが、楽しみなのと、次のバレンタインはオランジェットにしたいなぁっとワクワクしてきました😂❤(早い) いつもインスタも楽しくみています☺️🙏

[@xChocolat]

ありがとうございます✨金柑いいですね！オランジェットも美味しく出来ますように😊

[@uraura_06]

オレンジ4つ分で作りましたが、問題なくきれいにできました！素敵なレシピをありがとうございます！

[@xChocolat]

良かったです！作っていただいてありがとうございます！きっと喜んでくれると思いますよ😄

[@MM-rl8hv]

めちゃめちゃめちゃめちゃ美味しかったやつ❗️❗️ トーク頑張って👍

[@xChocolat]

ありがとう！頑張ります！

[@user-gw1bx8gt3h]

水は1日目～4日目で変えずにグラニュー糖だけ追加していく感じですか？？

[@えった-l8w]

私も気になってました、今日がバレンタイン1週間前ですね。それから、チョコレートは100均で売っているテンパリング不要の物でも大丈夫ですか？

[@user-gw1bx8gt3h]

@@えった-l8w ですよね！気になります、、 主さんじゃなくて申し訳ありませんが、テンパリング不要のチョコレートでオランジェットを作っている方もいらっしゃったので大丈夫かと😌私もDAISOのもので作りますし！

[@xChocolat]

そうですね！水は変えずに、グラニュー糖だけを追加していきます。

[@user-gw1bx8gt3h]

@@xChocolat ありがとうございます！( ߹꒳߹ )

[@xChocolat]

チョコレートはテンパリング不要のものでも大丈夫ですよ！普段から作らないのであれば、むしろそちらの方が失敗無くて良いと思います。

[@uraura_06]

今このレシピで作っています 4日目以降も弱火で煮る時は落とし蓋をした状態ですか？

[@xChocolat]

煮るときだけは落とし蓋を外していますね。水分を蒸発させたいので。頑張って下さい！

[@uraura_06]

@@xChocolat 返信ありがとうございます。分かりました。引き続き完成を楽しみに作ります！

[@xChocolat]

上手くいきますように！

[@ngochuyenha7587]

English repice please

[@xChocolat]

p.q orange (90%amount of orange) sugar (45%amount of orange) water p.q dark chocolate

[@いあ-l3r4y]

このレシピで今作っていて、5日目です。 オレンジを乾かす前に冷めた状態で鍋から取り出し並べるときに、砂糖がカピカピでオレンジが全部一個にひっついたようになりそうなのですが…そうならないコツとかありますか？

[@xChocolat]

見れないので確信は持てませんが、ひっつくということは糖度が高くなりすぎてしまったのかもしれませんね。あんまり煮詰めずに、温度が上がればOKくらいにしておいた方がいいですね。

[@いあ-l3r4y]

@@xChocolat お返事ありがとうございます！嬉しいです☺︎ 分かりました！やってみます！

[@xChocolat]

@@いあ-l3r4y 上手くいきますように！

[@__-qc8lx]

1晩置く時は冷蔵庫にいれるのでしょうか……？

[@xChocolat]

冷蔵庫に入れる必要はないですよ。糖度が高いので常温で一晩で腐るということもないですし。

[@__-qc8lx]

そうなんですね！今日で6日目なのですが衛生面が心配でした、返信ありがとうございます。しっかり毎日シロップとオレンジを沸騰させておけば問題はないですか？

[@xChocolat]

@@__-qc8lx はい、大丈夫ですよ！出来たものは大体2週間くらいで食べてしまった方が良いと思います。参考までに！

[@__-qc8lx]

@@xChocolat かなり日持ちするんですね！バレンタインに渡そうと思っています。ご丁寧にありがとうございます！😭

[@xChocolat]

@@__-qc8lx いえいえ、上手くいきますように！

[@lanchyrock9710]

Wow! 👌🏻😍

[@xChocolat]

😁🎶