Vielen Dank für das Video.. Werde die torte zur Konfirmation meiner Tochter machen
@josefinepohland83999 жыл бұрын
Hallo Marcel hab mir gerade dein tauf Buch angesehen find ich total toll,bewunder Deine arbeit Klasse und werd sicher mal öfters rein schaun und hoffe noch mehr von dir zu hören Supper leistung
@marcelpaa9 жыл бұрын
+Josefine Pöhland Wow cool, freut mich zu hören. Liebe Grüsse aus der Schweiz
@tanjaschroeder62368 жыл бұрын
Super tolle Torte, ehrlich... Ich werde sie nach backen und machen für die Kommunion einer Freundin. Danke für deine tollen Ideen :-)
@marcelpaa8 жыл бұрын
+Tanja Schroder Bitte gerne. Freut mich sehr das sie dir gefällt
@edgrtner8 жыл бұрын
Hallo Marcel vielen Dank für die guten Tips und der Kuchen ist wirklich ein Hingucker!!!!! Ich backe auch gerne und jetzt habe ich eine Idee wie ich den Konfirmationskuchen für den Sohn meiner Freundin backe😊nochmals vielen Dank.
@marcelpaa8 жыл бұрын
+Edna Gaertner Bitte gerne betreffend Konfirmation und Kommunion werden noch einige Videos folgen in der nächsten Zeit
@sarahheinrich97699 жыл бұрын
hallo Marcel ich wollte mich Gedanke für die super Videos die du gemacht und online gestellt hast !! Wir hatten am Wochenende Kinds taufte und ich habe 1zu 1dein Torten Rezept nach gebacken und ich war mit der Torte der absolute Star des ganzen Abends ! Nicht nur das sie sehr sehr schön ausgesehen hat nein auch war sie sehr fein ! Ich backe leidenschaftlich und ich habe noch keinen so luftig,saftig und schmackhaften Biskuit gegessen geschweige denn gebacken !!weiter so
@marcelpaa9 жыл бұрын
+Sarah Heinrich Was soll ich da noch sagen ohne Rot zu werden:-) danke danke danke. Liebe Grüsse aus der Schweiz
@Ivana6752 жыл бұрын
Die torte war schön
@1974Sabi9 жыл бұрын
Hallo Marcel, zuerst - vielen vielen dank für dein tolles Video. BITTE BITTE, ich würde so gerne ein Video von dir sehen, wie du eine Silikonform selber herstellst - das wäre ja der WAHNSINN - ich hoff du findest Zeit. Ganz viele liebe Grüße aus Italien Cüüü
@marcelpaa9 жыл бұрын
Sabine Benner Hallo Sabine, danke für deine netten Worte. Ja klar ich werde so ein Video baldmöglichst hochladen:-) Liebe Grüsse aus der Schweiz
@RealLifeLuca8 жыл бұрын
Richtig Coole Schrift!
@dh75429 жыл бұрын
Klasse gemacht...
@marcelpaa9 жыл бұрын
Dilek Alci Danke Dir:-)
@rabiyaergul32914 жыл бұрын
kann man die goldene farbe statt alkohol etwas anderes verwenden ?
@missdivaleinchen61148 жыл бұрын
sehr schön
@marcelpaa8 жыл бұрын
+Sylvia Scheliga Danke dir
@carmenhammer51987 жыл бұрын
Hallo Marcel, welche Größe hat deine Tülle?Ich finde es super das du deine Füllungen mit dem Spritzbeutel aufträgst. Ich werde am Samstag eine Buchtorte für die Kommunion machen und werde dein Schokobisquit nehmen.
@harrisafriyie97488 жыл бұрын
danke
@marcelpaa8 жыл бұрын
+Harris Afriyie Bitte gerne
@oreoboy_hd24708 жыл бұрын
Das sid gut aus
@marcelpaa8 жыл бұрын
+Martin Petric Danke
@Marie-qm6bd8 жыл бұрын
Hallo Marcel, kann man die Vanillecreme auch mit einer beliebigen Speisefarbe einfärben sodass man einen Regenbogeneffekt hat wenn man die Torte aufschneidet?Liebe Grüße
@marcelpaa8 жыл бұрын
+Marie Würde ich dir nicht empfelen, da die Creme eher weich ist und sich das ganze schnell vermischt du die Creme durch die Farbe noch weicher wird...nimm dafür doch lieber Buttercreme
@danielaprinz20629 жыл бұрын
HI was war das für eine durchsichtge Flüssigkeit zwischen Biskuit und Füllung und für was ist das gut? lg
@marcelpaa9 жыл бұрын
Daniela Prinz Hallo Daniela, das ist Zuckersirup um die Biskuit zu tränken, damit diese nicht so trocken sind. Du kannst aber etwas anderes nehmen z.B, Orangensaft oder ganz weglassen, wie du magst:-) Liebe Grüsse aus der Schweiz
@cabenilike2569 жыл бұрын
Super Klasse :-)
@marcelpaa9 жыл бұрын
Carolin Krellenberg Hey danke Carolin, freut mich sehr
@cabenilike2569 жыл бұрын
Sehr gerne ich backe selber gerne und bereue das ich nie eine Konditor Lehrer gemacht hab :-( aber super wie schnell und super schick du das kannst :-)
@marcelpaa9 жыл бұрын
Carolin Krellenberg Ich helfe dir gerne bei Fragen weiter:-)
@astridtorte48009 жыл бұрын
Ich frage mich nur, ob diese vanillecreme sich auch mit dem fondant verträgt. Ist sie nicht zu feucht, bzw löst sich der fondant nicht auf? Und die fertige Torte dann ab in den Kühlschrank?
@marcelpaa9 жыл бұрын
Astrid torte Ich hatte noch nie Probleme wenn ich die Torten mit Vanillecreme mit Fondant eingeschlagen habe. Du kannst die Torte natürliche auch mit Buttercreme oder Ganache füllen oder zuerst mit einer Schicht Marzipan einschlagen wenn du auf Nummer sicher gehen willst. Die fertige Torte wir im Kühlschrank bis zum Gebrauch gelagert. Da es eine Vanillecreme Torte ist beträgt die Haltbarkeit 1-2Tage. Ich hoffe ich konnte dir mit meiner Antwort weiterhelfen..
@tive37269 жыл бұрын
wie isches möglich dass die creme fondanttauglich isch? du hesch ja au rahm benutzt
@marcelpaa9 жыл бұрын
+Doruntine Mejzinolli Ja stimmt aber isch nur eh Teil Rahm drin, Chunt ufe Rollfondat druf ah, wennd wetsch sicher si, muesch Turte zersch no mit Buttercreme ischlah oder mit Marzipan
@inggrid2464 жыл бұрын
Wenn ich die Torte in der hier gezeigten Größe backen möchte - wie oft muss ich das Rezept vom Blog backen. Dort sind Angaben für eine 24 er Backform angegeben .Vielen lieben Dank 😊
@marcelpaa4 жыл бұрын
Dazu habe ich eine gut Umrechnungstabelle auf meinem Blog
@birgitseibel39366 жыл бұрын
Kann man die Torte statt mit Rollfondat mit Marzipan herstellen
@marcelpaa6 жыл бұрын
ja das geht auch, Marzipan ist aber nicht ganz weiss
@DEmotionStar8 жыл бұрын
Habe ich das richtig verstanden, dass ich die Torte auch mit Marzipan einschlagen kann ohne das dieser sich verflüssigt auf der Vanillecreme?
@marcelpaa8 жыл бұрын
+Denise Gerull Ja genau, siehe dazu mal kurz dieses Video an: kzbin.info/www/bejne/sKHYqauEZsqnj5o
@marionengel32409 жыл бұрын
hallo Marcel, habe gestern eine torte mit der Vanille creme gemacht, sehr lecker, leider ist mein Fondant geschmolzen, ich hatte fertigen rollfondant, benutzt du einen besonderen Fondant was habe ich falsch gemacht
@marcelpaa9 жыл бұрын
Marion Engel Hallo Marion, freut mich von dir zu hören. Gerne helfe ich dir weiter. Es könnte evtl sein das die Vanillecreme zu weich geworden ist. Ab wann ist den der Fondant geschmolzen, nach welcher Zeitspanne? Ich glaube nicht das es am Fondant liegt, ich persönlich benutze auch gekauften Fondant. Hier noch zweit Tipps wie du das schmelzen des Fondants definitiv verhindern kannst. 1. überziehe die Torte zuerst mit einer dünnen Schicht Marzipan, danach den Rollfondant darüber, dabei wirkt der Marzipan als Schutzschicht. 2. Streiche die Seiten und die oberste Lage der Torte mit Buttercreme ein, ebenfalls als Schutzschicht für den Rollfondant. Ich hoffe ich könnte dir mit meiner Antwort weiterhelfen und verbleibe mit lieben Grüssen aus der Schweiz.
@marionengel32409 жыл бұрын
einfachBacken - Marcel Paa danke für deine schnelle antwort, der Fondant löste sich nach ca. 4 stunden, vielleicht habe ich die torte nicht lang genug ca. 1 std. , kalt gestellt bevor ich sie mit Fondant überzogen habe, wielange sollte sie den ungefähr kalt gestellt werden bevor ich sie überziehe. beim nächsten mal werde ich sie dann doch lieber mit Buttercreme überziehen.
@marcelpaa9 жыл бұрын
Hallo Marion. Ich kühle meine Torten mindestens 2 Stunden, besser wären jedoch 3-4 Stunden. Ich wünsche dir gutes gelingen und bei Fragen stehe ich gerne zur Verfügung
@primabrina239 жыл бұрын
Hallo Marcel, ich hab da mal eine frage kann man anstatt Vanille irgendwas anderes als Ersatz nehmen? Da ich allergisch auf Vanille bin 😕 ich danke dir für Antwort GLG aus Norddeutschland Sabrina
@marcelpaa9 жыл бұрын
+prima brina Hallo ja klar und kannst die Torte mit der Füllung füllen die du gerne magst, z.B. Buttercreme oder Ganche etc...
@DarkoSvarc8 жыл бұрын
Hallo, sehr schöne Torte aber eine Frage habe ich.Wieviel Fondant brauche ich für eine normal Größe der Torte? Danke.
@marcelpaa8 жыл бұрын
+Darko Švarc je nach grösse würde ich 1-2 Kg rechnen
@DarkoSvarc8 жыл бұрын
Danke sehr.
@abesic318 жыл бұрын
Hallo Marcel. Die Torte hast du mit Fondant eingeschlagen aber die Füllung ist aus Vanillecreme (Sahne...). Es heisst doch immer das sich diese zwei Produkte nicht vertragen? Wie geht das dann? Danke und lieben Gruss Alma
@marcelpaa8 жыл бұрын
+abesic31 Ja das ist schon ein älteres Video ich würde es heute etwas ander machen. Ich persönlich hatte noch nie Probleme, aber einige Zuschauer schon. Ich verwende alls Fondant immer Massa Ticino. Ich würde es heute so machen wie in diesem Video : kzbin.info/www/bejne/n2SUfneDpbJ1oqs
@abesic318 жыл бұрын
+einfachBacken - Marcel Paa ; 0) danke dir.
@ishtarishak12258 жыл бұрын
ich will auch so eine torte
@marcelpaa8 жыл бұрын
+Ishtar Ishak Dann viel spass beim nachbacken
@vanessaczura8 жыл бұрын
kann man die torte einen tag vorher machen? hält der fondant
@marcelpaa8 жыл бұрын
+Vanessa C. Ja das sollte gehen. Um sicher zugehen würde ich die Torte zusätzlich mit Buttercreme oder Ganache einstreichen, wie hier kzbin.info/www/bejne/n2SUfneDpbJ1oqs