Origliette sarde

[@mery8387]

Salve Gabri sono la sua seconda iscritta, complimenti per la ricetta, vorrei realizzarla ma non ha indicato le dosi degli ingredienti che ha utilizzato. Quindi le chiedo se me li può scrivere 🙏🏻😋. Sono Sarda ma ho vissuto più di 10 anni in Veneto ed ora vivo in Emilia Romagna...però non ho mai abbandonato la nostra MERAVIGLIOSA CUCINA che mi permette di mangiare bene e condividere gli Usi e Costumi della nostra Terra MERAVIGLIOSA con chi ci sta vicino ovunque ci troviamo. La ringrazio e CONTINUI COSÌ...la nostra Cucina è AMATA in TUTTO IL MONDO 😜👍🏻🥰🙏🏻❤

[@gabri586]

Ciao mery grazie per esserti iscritta ☺️ allora io faccio un po’ a occhio con le dosi ma più o meno sono 500g di farina 00, 2 tuorli e 1 uovo intero, 2 cucchiai di strutto, ma vedi la consistenza della pasta in caso metti un terzo cucchiaio scarso, e un pizzico di sale, non abbandoni la cucina sarda 💪🏼😊