ORUK(SİMİT KEBABI)TARİFİ ÇOK İSTENEN BİR YÖRESEL ANA YEMEK EFSANESİ!KİLİS-ANTEP MUTFAĞININ EN ÖZELİ!

Malzemeler
1 kg orta yağlı kıyma
1 su bar. Simit ( köftelik bulgur)
1-2 adet kapya 🌶 biber
1-2 adet orta boy soğan
1 baş( 9-10 adet) sarımsak
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası

[@imransolak9071]

Sever mutfak'ın ellerinden tadına bakmış birisi olarak bu enfes lezzeti herkesin denemesini tavsiye ederim.

[@sunaozserce6525]

Ses tonu ne kadar huzur verici vede elinize sağlık 🥰

[@severmutfak5260]

Çok teşekkürler güzel yorumunuz için🙏❤️

[@ebruer3757]

Çok değişik ve çok lezzetli bir tarif 👏

[@yelizkiraz9778]

Lezzetiyle, gorunumuyle cok guzel

[@severmutfak5260]

Teşekkürler 🙏 ❤️🌹

[@ozdenarslanyakupoglu2958]

Muhteşem görünüyor 👏👏👏

[@severmutfak5260]

Teşekkürler 🙏 ❤️😍

[@ozlemgul2571]

Ooooo süper bir lezzet, çocukluğuma gittim, ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.

[@severmutfak5260]

Teşekkürler 🙏

[@zifirzifirim4684]

Ellerinize sağlık güzel görünüyor. ancak 2 defa tuz ve toz biber attınız.

[@severmutfak5260]

Evet aslında hep göz kararı kullanarak yaptığım yemeklerde sizler için ölçü kullanarak yaptım. Fark ettiyseniz ölçerek ayırdığım kaptakilerin yarısını simit için yarısını da eti eklediğimde et için kullanıyorum. Bizde etin tuzunu alması diye bir ifade vardır. Annem de bu şekilde iki kez tuz ve biber ayarlaması yapar. Demek ki bana da ondan geçmiş. Teşekkür ediyorum yorumunuza.

[@SG-ce7ji]

Cok begendim, ellerine saglik❤️

[@severmutfak5260]

Çok teşekkürler🙏❤️

[@meryemdeniz7751]

👏👏👏

[@severmutfak5260]

🙏🙏🙏❤️

[@haticeyakut3754]

Ben tepsiye basiyom ve pasta türü kesip yani havuc dilimi Servis yapiyorum...

[@severmutfak5260]

Onu zaman zaman ben de yapıyorum Hatice Hanım. Özellikle de zaman problemim varsa. Ama yöresel olarak şişlenerek yapıldığı için orijinal halini göstermek istedim.

[@munecnaroglu9484]

Ben de kilisliyim tadı mükemmeldir🥰

[@severmutfak5260]

Memleketimizin her lezzeti mükemmel 🙏❤️

[@OkurYazar1]

Desteğe geldim sizi de beklerim

[@severmutfak5260]

Teşekkürler, ben de ziyaret edeceğim.