【これが完全版】バーテンダーが教える！初めてのBAR失敗回避マニュアル

[@nosukei1503]

この動画を2週間早く見ていれば、初めてのBARでウィーアー熱唱して追い出されることも無かったのか…

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ どれだけ歌ったんですか笑笑 コメントで久々爆笑しました。

[@saidai_chan]

BARってすごく敷居高いイメージで未だに行く踏ん切りがつかないのですが、この講義で下調べをしっかりした上でどこか行ってみようと思います。 聴きやすくて丁寧な講義、ありがとうございます。

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 少しでもお役に立てれば嬉しいです！ 是非一歩踏み出すきっかけになれればと思います。

[@goth2225]

バーテンダーさんと気軽に話せるショットバーが好きです オーセンティックよ雰囲気も落ち着いて良いんですが、旅先や出張先でバーを探すのが楽しみ あと先輩に注意された、バーテンって略さないってのは気をつけてます

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ バーテンダーを、バーテンは本当に多いですね。 コメント欄でも散見されますが。 漫画とかの影響もあるんですが実際言われると反応が難しいです。

[@sherry3251]

先日オーセンティックバーでバーデビューしました笑（後から知った） マナーもお酒の種類も何も知らず「初心者向けのものをお願いします」なんて言ったのに、丁寧に接客していただけたのは奇跡だったんでしょうかね…おかげでバーを嫌いにならずに済みました笑 大変勉強になりました。素敵な動画をありがとうございます🥰

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ いえいえ、いあさんの振る舞いは完璧ですよ。 1番苦手とされるのは知ったかぶりのお客さまなので笑 初心者と言っていただければ気合いも入ります！

[@hiroyukiootsuka794]

本日もありがとうございます！ 見やすく分かりやすいかったです！！

[@osakejyuku0729]

おおつかさん コメント頂きましてありがとうございます！ わ！ほんとですか！ 資料作り大変だったので本当嬉しいです。 これからも頑張ります！

[@すけおか]

hub敷居低くてオススメですよ！ 雰囲気オシャレですし、値段も1000円あれば十分楽しめます。時間気にせず楽しめるのが他の飲み屋にはない魅力ですね

[@osakejyuku0729]

すけおかさん コメント頂きましてありがとうございます！ おお！ハブがお好きなんですね！ 7年店長しましたが休みの日も他のハブの店に飲みにいってましたね笑 そこまでガツガツ接客されないのでゆっくり自分のペースで飲めるのがいいですよね！

[@LSB-i2u]

地元沼津が意外とBAR文化が深い街です。が、BARを怖がっている人が居るのも確かですね。もっと気軽に身構える事無く節度ある触れ方をしてBARが身近になってくれると、BAR好き、スナック好き何よりカウンター好きな僕は嬉しいです

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ あ！そうなんですね。沼津一回行ってみたいですが。 こんな時代だからこそBARを身近に！ですね。

[@愛憎の味玉太郎]

本日も投稿お疲れさまです 自分はまだバーに行ったことがないのでいつか入れる時の為にマナーを覚える様に頑張ります

[@osakejyuku0729]

味卵さん コメント頂きましてありがとうございます！ お疲れ様です！ あ！そうなんですね！それならデビューはこれ見てもらえば盤石ですので行ってみてください！

[@unchain-pickle9300]

マスターお疲れさまです！ 今日もとてもためになる面白い動画でした。まだbarに行ったことがないのでこの動画を参考にして下調べを入念して望みたいと思います。コロナが落ち着いて時間が取れたらアンカーの方にもお邪魔したいです笑

[@osakejyuku0729]

ピクルさん コメント頂きましてありがとうございます！ お疲れ様です！ おお！素晴らしいご感想、やる気でます！ まだBARいったことないなら是非この動画をバイブルとしてお使いくださいませ！

[@Imagine-y3q]

行きたいけど敷居高い感じがして中々行く勇気が出ませんでしたがこの動画に出会って行ってみようと思うことが出来ました。ありがとうございます。

[@osakejyuku0729]

コメントありがとうございます！ 結構下調べが大事にはなるんてすが、少しでも背中を押せたとしたら嬉しいかぎりです！

[@おおあや-d7t]

私が働いていた頃に思っていたことと全くいっしょで感動しました。私の持っていた感覚は間違っていなかったんですね！

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ そう思って頂けると嬉しいです！ ありがとうございます！

[@ふくたろう-r4w]

お疲れ様です！ 講義形式いいですねー！凄くわかりやすいですし頭に入ってきます。 やべえ客笑いました笑 ANCHORに行く際は気をつけます！笑

[@osakejyuku0729]

ふくたろうさん コメント頂きましてありがとうございます！ お疲れ様です！ おお！ほんとですか！嬉しいです。 講義形式がこれから増えると思いますが色々改善してこれからも頑張ります！ 下半身はご注意ですね！

[@鈴木隆弘-m4o]

バーは敷居が高いイメージで行ったことなかったんですが、友人が脱サラしてバーテンダーになりました笑、今はコンビニ入る感覚で入れます！（友人の店限定）

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 確かに知り合いが開業すると敷居がかなり下がりますね！ 是非その勢いのまま他のお店もチャレンジしてみてください！

[@高久勇-x5w]

師匠お疲れさまです。 実はいまだにbarに行った事がなく非常に参考になりました！ ヤバいお客様ありがとうございます！

[@osakejyuku0729]

勇さん コメント頂きましてありがとうございます！ お疲れ様です！ お！そうなんですね！それならもうこの動画はバッチリ使ってください！ ヤバいお客様電波に乗せて言えないですが、ハード系まだまだあります笑

[@RuinedOtaku]

初めてコメントします。 元々カクテル作りに興味があったところ、偶然このチャンネルを見つけました。 ほとんどの動画を見させてもらい凄く参考になります。 この動画をきっかけに今まで行ったことが無かったBARにも行けるようにもなりました。今まで知らなかった世界を見つけることができ、このチャンネルには感謝しています！ 大変かと思いますがこれからも動画投稿頑張ってください！

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ これは本当に嬉しいコメントいただきまして配信者冥利につきます。 本当に嬉しいです。 少しでも暗黒さんの人生がお酒によってより良いものになるよう祈っております。 今後ともよろしくお願い申し上げます。

[@TORINIKU_san_]

この前初めてバー行ってみました！ チャージが1700円とかで居酒屋の4.5倍してびっくりしました笑 お酒自体は1杯300円しないものがほとんどで色々飲めて楽しかったです

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ なんと！それまさかの原価バーでしょうか？ たくさん飲むならお得ですよね！

[@momoriritou]

お酒塾らしくマドラーが指示棒になってるの流石です。もう少しで大学受験が終わるので終わったらまたマスターよ動画に通いますよっと！

[@osakejyuku0729]

のぶさん コメント頂きましてありがとうございます！ なんとめちゃくちゃ大事に時期にありがとうございます！ 大学受験僕も死ぬ気で勉強したのですが今ではいい思い出です。 のぶさんんお合格を祈願しましてご返信と代えさせて頂きます！ 頑張ってください！

[@ikumi5454]

めっちゃ勉強になりました！　ありがとうございます！ 過去に知り合いに連れられてBARに行ったことあるのですが、礼儀が分からず、固まっていたことを思い出しました。懐かしいです。 それと思い出したことがもう1つ。何度かそのBARに行ってマスターと仲良くなれたのですが、とある日、一緒に飲んでいた別の知り合いが頭おかしいこと（丸い氷をグラスから出して遊んでカウンターが水浸し・・・）をしてしまったことがありました。 マナー動画の存在はありがたいですね。もしも人からBARについて聞かれたら、まずはイエツネさんの動画を観てもらって、次にLINE登録してもらいます！

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 少しでもお役に立てれば嬉しいです！ しかしお連れ様酔ってたんですかね。。 自分も恥かいちゃうから紹介する友達は慎重に選びたいですね。

[@あにそんびよりブログ]

こんにちは！ 今年23でお酒も好きなったので行ってみます お酒歴まだまだなんでカクテルとか頼んだことないのですが、飲んでみたいときどのように頼むのが良いですか？ 以前飲んで美味しかったとかもまだないですし…

[@osakejyuku0729]

コメントありがとうございます！ もうそのままバーテンダーにお伝えくださればはりきって作ってくれると思います！ とはいえ下調べが大事なのでいいお店に巡り会えることを願っております。

[@藍-v2q]

バーの種類ごとのドレスコードとかあったりしますか？ 近々初めて行ってみたいなと思っているのですが、スーツが無難でしょうか

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ ガチガチのオーセンティックでない限りスーツである必要はないですよ。 ただサンダル、半パンはお断りされるかもしれません。

[@virg__]

この形式の動画もいいですね！ 最近オーセンティックバーに勇気を出して足を運び始めましたが、勝手に座らないは盲点でした。。 マスターがカクテル作っていたり取り込み中でも、手が空くまでは指示を待っていた方が良いってことですかね？

[@osakejyuku0729]

virgさん コメント頂きましてありがとうございます！ 色々形式変えて頑張ってます笑 そうですね、意外と盲点ではあるんですけど、かなり不機嫌になられるマスターは多いと思います。 結局自分の城ですから、そこに断りもなしに入られたら敵対心がでるんですよね。 僕はあんまり気にしないですけど笑 はじめてのお店なら尚更ですね。忙しそうならまた時間を置いて再訪するのがいいと思います。

[@LSB-i2u]

神谷バーのデンキブラン、美味しいですよね。職場の近くの焼き鳥屋さんが、ハイボールスタイルで出してくれます。 僕は、純粋にレストラン神谷でロックスタイルでコロッケと呑むのが好きです。沼津と浅草なので、あまり行けないのが、残念です。

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 先週東京出張で神谷バーさんに立ち寄りましたが時間がなくて写真だけでした。 ゆっくり行ってみたいですね！

[@宮塚雅宏]

この時期に早目の時間からジントニックスタートがたまらない。

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ いいですねぇ。 昼飲みはビールよりジンとに派です。

[@青空ハッピー-p2y]

こんばんは、マスターの動画ではじめて見たのはこの動画でした、また見直しています。

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ こんにちはー おー、そうなんですね！いつもありがとうございます！

[@ゼロカラ-u5f]

hubは敷居が低いですが居酒屋とは全く違う雰囲気ですよね 初めて行った時は興奮しました、キャッシュオンが最初よくわからず恥かいたのはいい思い出

[@osakejyuku0729]

ゼロからさん コメント頂きましてありがとうございます！ そーなんです！お店側としてもいかにキャッシュオンを認知していただくかが悩みのタネでした。 ハブがまだ店舗が少ない時の店長だったのでよくなんでいちいち買いにいくんや！ってお客様に怒られましたねー。

[@YS-zs3qi]

憧れの、いつか行ってみたいBARに成人したら行ってみたいと思ってて、コロナ禍で成人したもんだからまだいけてないので、いつか行けるときが来たら活用したいと思います。

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ お！いいですね！ ご成人おめでとうございます！ とてもいい経験ができると思います。楽しみですね！

[@ゆう-g2t9b]

友達と初バーに行きます！ 服装ですが、ジャージにサンダルはいけませんよね？😅

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ そうですね、、ジャージサンダルは失礼とみなされる場合とありますし、当店でもお断りしております。 他のお客様の目もありますしね。

[@zarandy2766]

マスター今日もお疲れ様です！ 初めてオーセンティックなバーに行ったときのことは今でも鮮明に覚えています笑 僕はその一回目がいい思い出だったのでそこからバー巡りにもハマりましたが、もしその一回目が失敗してたらと思うと…… そう考えるとこういった動画はとても有益だと思います！もっと仲間が増えてほしいですね！笑

[@osakejyuku0729]

ザランディーさん コメント頂きましてありがとうございます！ お疲れ様です！ １回目は本当大事ですね！ マナーを知らなくてバーテンダーに塩対応されてそれでバーにいくことすら嫌になることはよくあると思うので手前味噌ですがこういう動画がひろく行き渡ると嬉しいなーと。 結構悪い口コミもお客様のせいじゃん...ってのか散見されますからね。

[@taekoasano8735]

お酒飲めないけどバーのカウンターに座るのが好きです

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ いいですね！ バーのカウンターに座ると日常忘れられます。

[@こゆび-p2x]

すごく興味深くて思わず見入ってしまいました…勇気を出してバーに行ってみたいと思います！ バー初心者の質問なんですが、バーに行く時のドレスコードみたいなのってありますか？カジュアルな服装で行っても問題ないですかね…？

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 例えば銀座のオーセンティックバーとかですとやはりフォーマルな格好は必要ですね。 そこまででなければサンダルや半ズボンとけでなければ大丈夫ですよ。 それよりも香水とかが嫌がられますね。

[@大将キツネ]

よく行くオーセンティックなバーの常連さんでカウンターに座ってスマホいじるのもマナー違反だろうって言う人がいるんですがどう思いますか？ マスターとの会話が小康状態になったり他の客で忙しそうだったらスマホいじってることがあるんですがマナー的にはどうなんでしょう？

[@birdmovie]

スマホに集中して周囲を見ていないならNG、バーテンダーやフロアの状態を見て自分への対応が難しいタイミングで待つために見る程度ならばOKではないかと。 グラス空いちゃって次のオーダー入れたいけど、忙しそうなので手が空いてからで大丈夫ですよ、スマホでも見て暇つぶしでますって感じですかね。ショートなら飲み切りますがロングなら完全にグラスを開けてしまわずにもうすぐ空きそうぐらいで止めておくとか。 自分はスタッフの手が空くタイミングですっと声かけてオーダーするようなスマートな客でありたいと思ってます。 マナーって結局のところ配慮だと思うので、その気遣いが相手に伝われば過剰に気にする必要はないかと思います。

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ うーん、そこまで気を遣う必要ないですが・・。 ボトルをゆっくり眺めて飲む方がかっこいいとは思いますが、本当に時と場合によりますね。 うるさ型の常連様には表面上はいうこと聞いてたほうがいいかもですね笑

[@大将キツネ]

@@birdmovie ショートを飲んでるときにスマホいじりはしないかなｗｗ おっしゃられるような気づかいができるような人になりたいです。 スマホ触るのが全部がNGみたいに言ってくる常連さんなのでちょっと(´ﾟдﾟ｀)ってなります・・・

[@大将キツネ]

@@osakejyuku0729 その方がおられるときには極力スマホ出さないようにしてます。 その場の空気を壊さないことが何よりですよね。

[@kata_j2j3tour]

とても勉強になりました！ 相手への配慮や礼儀が大切だということですね😊 先ほど電話で予約をさせていただきました！ 19日に伺うのが楽しみです！

[@osakejyuku0729]

かったーさん コメント頂きましてありがとうございます！ 嬉しいコメント！ありがたいです！ 昨日はお電話ありがとうございました！お店混み合ってましてゆっくりご対応できず申し訳ありませんでした。 19日宜しくお願い申し上げます！

[@aa-kf3ql]

去年の12月ぐらいから頻度は低めですが、幾つかのホテルのバーに赴いてます。(大阪住み) ホテルなのでボッタクリがないとオススメされました。 バーはほんと素敵な空間ですっかり虜です

[@osakejyuku0729]

aaさん コメント頂きましてありがとうございます！ おお！それは素晴らしいですね。 ホテルのバーはいいですね！お値段はどうしても高めになりますが。 中之島のリーガのバーは世界的にも有名ですね！

[@aa-kf3ql]

@@osakejyuku0729 リーガロイヤルホテル のところですね！ ご本人さんは居られませんでしたが、アルテサーノをいただきました。 ご要望の１つとして今後の動画作成に取れ入れてもらえたらありがたいですが、コンクール受賞された創作カクテル集みたいな動画見てみたいです！ また機会等があればよろしくお願いします

[@tanitani1994]

動画テンポ良くてとても分かりやすかったです！ まだ大学生で大衆居酒屋やコンビニ、スーパーでしかお酒しか飲んだことない素人ですが行ってみたいと思いました。 敷居高いイメージなのでなかなか勇気でないですかいつか行ってみたいです。

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 嬉しいご感想感謝いたします！ そうですね、なかなか勇気がいりますよね。 一度入ればなれるんですがそこまでがなかなか難しいですよね。

[@土屋飛斑]

バーに行くと安い居酒屋の酒を飲めなくなります

[@osakejyuku0729]

土屋さん コメント頂きましてありがとうございます！ どうしてもバーは居酒屋さんの２・３杯分にはなりますが価値はあると思いますね！

[@SVf-cp5ip]

すんごくその気持ち分かります笑

[@のんびり遊ぶ]

映画や小説・漫画に出てくるお酒は一度でいいから飲んでみたいものです。 私は一度だけバーに行って電気ブランを飲みましたがカクテルは頼んだことはありません。 情けない理由なのですが、カクテルにミント（？）等葉っぱや果物が刺さってることがあるようですが、あれをどうしたらいいのかわからないのです。 食べるものではない飾りなのか、飲む前に食べる（一緒に飲む？）ものなのかの見終わった後に食べるものなのかさっぱり見当が付かず…。 サクランボや果物類もそうですが、あれらをどうすればいいのかわからなく、無作法を働いてしまうのが怖くて注文できない＆行けません。 あれらはどう処理するべきなんでしょうか？

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ これは特に決まりはなくてですね、食べても食べなくていいんです。 もし食べることでカクテルの味を引き立てるものでしたら必ずバーテンダーからその旨の説明はあるはずですので。 肌感覚ですがバーの敷居はかなり昔に比べると下がっていますのであまり考えずに楽しんで頂ければ宜しいかなと思います！

[@のんびり遊ぶ]

@@osakejyuku0729 なるほど特に指示がない時を除いて任意だったんですね。ありがとうございます。中々寄る機会はないですが、特別良い事があった時もう一度バーにお邪魔してみるのもいいかもしれません。

[@dn948673]

カクテル何も分からんから大まかな好み話して作ってもらってる。あまりお酒飲まない女性にオススメなのは「生のフルーツ使ってるカクテルありますか」

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 生フルーツの安心感は凄いですよね。 間違いないオーダーです。

[@takutenteketento]

今日初めてボウモア12年を飲みました！(3200円くらい)ボトルで買いました！ 正直、思ってたよりも飲みやすくてストレートで飲めました！とても甘かったです！ 6で蔓延防止対策が終わり、次の日からいつも行ってるBARがやるので、飲みに行きたいと思います！ 早くアンカーにも行きたいです☺️ 吟遊詩人最高です🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@osakejyuku0729]

たくちゃんさん コメント頂きましてありがとうございます！ おお！いいですねえ！ボウモア！ 次はカリラかブルイックラディですね！ アンカーはいつでとお待ちしておりますね笑

[@炉端宅飲みあきらです]

友達が紹介してくれました😸 大変勉強になります👍 登録完了😸 楽しみで〜す🥃

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ おお！ご友人様に感謝です！ 登録までありがとうございます。 今後ともよろしくお願い申し上げます！

[@snowmonkey6047]

Barに初めて行く際はアレキサンダーを飲みたいです！

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ おお！いいですね！ バー慣れしてるな！って思います。

[@酉末鶉]

お酒自体は好きだしバーも行ってみたいなぁとは思っていたんだけれどもショートを10分で飲むって結構難易度が高いですね……もう少し耐性がつくことを祈って見送ろうと思います……！知らずに行かなくてよかった💦

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ いえいえ、なかなか10分は難しいですよね。 そんな厳しいバーばかりではないのでご安心ください。 10分はあくまで目安でございますので。

[@aa-kf3ql]

改めて勉強… 自分の頼んだカクテルを一口だけパートナーとシェアするのってどうですか？ これも失礼かなぁと思って避けてるのですが…

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ いやそれは全然いいと思いますよ！ ただオーセンティックだと嫌な顔されるかもしへませんね。

[@川上桂司]

セルフ吟遊詩人って、、、（笑） この動画のおかげで BARで 恥をかかないですみました。 ありがとうございます。

[@osakejyuku0729]

川上さん ありがとうございます！ 長いことやってると色んなことありますね。 今の店は本当にいいお客さまばかりで恵まれています！

[@紗村宣孝]

Saturdaywaittingbarアバンティみたいなバーなら行ってみたい。白州のハイボールください

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ なかなかそういうバーも少なくなったかもしれませんね。 白州ハイボールは鉄板ですね。

[@りょまめ]

今日HAB行ってみようかな...🥶💓

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ おお！いいですね！ 私も来週コロナ前ぶりにいきますがとても楽しみです。

[@りょまめ]

@@osakejyuku0729 たった今大阪のHUB行きました！(1人で笑) 緊張したけど良い所ですね✨ 今まで飲めなかったビールが美味しく感じたのでまた行きたいと思います☺️ この動画に出会えて良かったです！

[@Salt_05]

現金決済を促すとクレジットカード会社との規約違反になる場合があります。 お気をつけください

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ なるほどそこは盲点でした！ご指摘ありがとうございます。 ランチは現金のみ！とデカデカ書いてるお店もありますがあれは通報してもそんなにダメージないみたいですね。 個人店ならそこまで。

[@ごっつい豚骨]

初めて行ったバーとの相性(店長と店員さん)がよすぎて 店長が引退→店員さんが独立→現在に至るって感じで 20年以上同じ人に付いて行ってます。 公開されるので店の名前、バーテンダーの名前は言えませんがw

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ いいですね！ それもご縁といいますか。 それにしても20年は凄いですね！

[@tomosuzu6048]

すごくためになりました！ いつか愛媛に行ってみたいです。（栃木→愛媛）🥲 ところでバラ100本のマスターの回答はどうしたのでしょうか？😄

[@osakejyuku0729]

すずさん コメント頂きましてありがとうございます！ わ！嬉しいです！良かった！ 栃木はなかなか難易度高めですが是非とも。 回答は保留というなのフェードアウトしました笑

[@sapishi01]

早く気軽に飲みに行けるようになってほしいですね。 HUBとか82エールにめっちゃ行った時期ありました！また行きたいな。 もちろんマスターの店もまた行きたいですー

[@osakejyuku0729]

TASHさん コメント頂きましてありがとうございます！ いやほんとに今回のオミは長すぎてやばいですね。絶望感すごいです。 またいつでもアンカーお越しくださいませ。カウンターとっときます！

[@joanna_666]

はじめまして お酒苦手ですが雰囲気がすきです 気になる殿方がお酒が好きというので勉強中です とてもためになりました！ありがとうございます 薔薇ねぇさんとのその後はいかがでしょうか、きになります 以前接客業をしていましたが、お客様からの告白はこまりましたね こういうところの店員さんは気まずくならないような対応もお上手なのでしょうね

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ おお！是非気になる殿方といい縁が結ばれますよう陰ながら願っておりますり 薔薇ねぇさんとは嫌われないようにかつ絶妙な距離を取ることで大丈夫でした。 あんまりお客様とそういうふうになることは意外とないんです。

[@hellobird4714]

行きつけのバーのマスターに聞いた話： 若い男性が「僕のイメージのカクテルをお願いします」って言ったんだそうです😂 100歩譲って若い女の子だったとしても自らそういうオーダーはないな。。。 カクテルの種類とか名前とかよく知らなくても、 フツーに居酒屋にあるモスコとかカシオレが ちゃんとしたバーだったらワンランク上の味で提供されるので まずはそれを味わってみるといいよね〜とオバチャンは思ったのでした。

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 全然目も合わさずなにも喋らないお客様よひはそれぐらいの方のほうが僕は楽ですけどね笑 バーテンダーの捉え方次第ですが、初対面だと服の色に合わせるくらいしかないですよね。。

[@honenohito893]

BARって格式高くて入りづらいイメージあったけど色んな種類のBARがあったんやな ダーツバーとか入りやすそうだし今度行ってみよっかな

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ はい！意外といってみたらなんてことはないです。 ダーツバーいいですね！

[@いく-d9k]

お疲れ様です！初コメント失礼します 私はイエツネ様に影響を受け、5万円ほどでグッズやリキュールを買い集め日々イエツネ様の動画を見ながら勉強させていただいております。 私は現在大学2回生なのですが、同級生にはフィズやクーラー（？）を作って欲しいと頼まれます。私自身あまり聞かないものなので、歴史やレシピを教えて頂きたいです🙏

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ お疲れ様です！ そんな名前に様なんかつけなくて呼び捨てでいいですよ笑 なんとなんと5万円！行動力が素晴らしいですね。嬉しいです。 なにかわからないことありましたらいつでも聞いてくださいね。 カクテルのレシピや分類ですね、今度やってみますね！

[@無人野菜販売所]

シガーNGのBARってありますか？

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 最近多いですね！ アロマを多用するカクテルも多くなってきたのも、一因かと。

[@きよみすひひき]

1日アルコール20mlを厳守してる身としては客単価が低いと客扱いされなさそうなのが怖いのでフードメインのお店にしか行かないのですが、カス客単価がクレカ手数料とらせんじゃねーぞは参考にします。

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 日本のキャッシュレス化が進まないのは手数料が高すぎなのも大きいですね。

[@ec971218]

マスターのお店、今治だったんですね。めちゃ地元（といっても松山ですが）びっくりした。

[@osakejyuku0729]

ecさん コメント頂きましてありがとうございます！ おお！本当ですか！ご近所嬉しいです。 なにか機会ありましたら是非お立ち寄りくださいませ。

[@pinkmonster0725]

お疲れ様です！ はじめましてbarに行った時は雰囲気や場の盛り上がりに流されてショットをバコバコ飲んで死んだ思い出があります笑

[@osakejyuku0729]

サラマンダーさん コメント頂きましてありがとうございます！ お疲れ様です！ 場の雰囲気に流されるのもスキルの1つですね！ お店を汚さなれけばですけど笑

[@ちっぷ-f7r]

佐々倉 溜「お客様が居心地悪いと感じたなら、それはバーテンダーの責任です」

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 懐かしいですね！まさにおっしゃる通りで。。

[@Rexy_KOSAME]

はじめまして！ BARは叩かれすぎですよね。負けずに頑張ってほしいです！ お酒がとても弱いこともあって、憧れだけで動画見まくってますｗ 教えてもらったからには、いつかは行きたいですねー！

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 当店は全然学習なしでも問題ないくらいウェルカムなお店なので大丈夫です！ いつかお会いしたいですね！

[@redhead8617]

ほえぇ、勉強になりました。 「知性を持った会話」…無縁です(笑) 今日、 ・サツマイモペースト ・ハチミツ ・生クリーム ・アマレット を混ぜて飲みました。 美　味　し　か　っ　た　で　す　！

[@osakejyuku0729]

レッドさん コメント頂きましてありがとうございます！ レッドさんには即興なぞかけあるのでBARでは人気者になれますよ！ しかしこれカクテルというよりもうスイーツですねー！

[@djebelpappy]

私はお店を探す時はサントリーさんのbar-naviで探しますね。 （いい意味で）そんなところで紹介されているお店ならボッタクリの心配はないかと。

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ それはいいですね！ カクテルブックに載っている店も信用できます。

[@firstkitchenmen]

来年から洋酒（主にウィスキー）を扱う卸売商社で働くのですが、不安でいっぱいです。。

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ えー！めちゃくちゃ羨ましいです。 是非営業にきてください笑

[@ちゃんみー-c9y]

マスターお疲れ様です！ BARはもちろんですが、HUBに一度は行きたいと思ってました！ただ小心者の超インドアなので行く勇気が出なくて… BARもHUBも、割合的に一人でフラッと立ち寄る方は多いのでしょうか？私みたいなのが一人でいたら浮いてしまいそうで、難易度高すぎです（笑）

[@osakejyuku0729]

ちゃんみーさん コメント頂きましてありがとうございます！ お疲れ様です！ バーもハブも全然大丈夫ですよ！ ただハブは大型店舗だと少し悪目立ちするかもしれません。 マナーさえあればどこでも大丈夫ですよ！とはいえ最初の一歩が...ですね。

[@崎浜人]

奈良のBARに行く動画で、半ズボンじゃダメだと言っていたので、服装のマナーとかも聞いてみたいです

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 最近はあまりうるさくいうところはないですけどねー。 ただせっかく行って入れないとかもあるかもしれないので、スーツとかが無難ではあります。

[@バルト三国-v2j]

投稿お疲れ様です❗ 最近の世界情勢を鑑みると政治や宗教の話も時と場合によっては控えた方がいいかもしれませんね😅

[@osakejyuku0729]

バルトさん コメント頂きましてありがとうございます！ お疲れ様です！ いやほんとですね。 コロナも人それぞれ考え方が違うので避けた方がいいですね。 ワクチンなりマスクなり。。

[@イチヒデ-f5g]

バーテンダー歴20年？見た目30代前半のにーちゃんに見えました！言われませんか？

[@osakejyuku0729]

ひでさん コメント頂きましてありがとうございます！ またまたそんな笑 ガッツリ今年４０歳です。 お世辞でも嬉しいですね！

[@kaguranouruha]

チェーン系だとお酒の美術館よく行きます。あそこはウイスキーメインでありながら、店舗とかによって日本酒・焼酎結構そろえてるとこもあればワインが豊富なところもあるし、店舗ごとのカラーがあってめぐるの面白かったり。カクテルも作ってくれますしねｗ （私の地元の一番近所のお酒の美術館では角かデュアーズが冷凍庫に一本ずつ保管されてて、それをつかった氷なしの神戸スタイルのハイボールも言えば作ってくれたりします） 本店（ここは直営）は建物が登録有形文化財になってるビルで、２Ｆということもあり雰囲気もあって背筋のびそうな雰囲気醸し出してますけどｗ

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ お酒の美術館さんはまだ行ったことないんですけど、チェーンなのに凄いですね。 安心感もありますし。

[@神腺組副腸肘肩腰臓]

バーカウンターの中に「マスター!オサケマダー!」と騒いで入っていった外国人女性を見たとき客でしたがキレそうになったことがありました…

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 海外のバーは本当の高級店以外はそんな感じですよね。 そもそも高くて入れませんが笑

[@もりたろ-e9t]

お酒強くないから、BARで美味しいお酒を二三杯呑んで帰るのがちょうどいいかもしれない。

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ そうですね！ 最近は僕も弱くなりましたがノンアルカクテルを挟みながら飲むようになりましたね笑

[@寝夢ねむ-d9j]

マスターすき

[@osakejyuku0729]

ねむさん コメント頂きましてありがとうございます！ わ！めちゃくちゃ嬉しいです！ これからも頑張りますのでよろしくお願いします！

[@ノワールノワール-g3j]

なかなか面白い内容でした。 初めてのbar体験はあまり記憶に無いですが、初めて「お高目」なところに行った時の事は良く覚えています。 某ホテルにあるbarでしたが、隣の方が「僕はエスカルゴを」と注文した時には、正直ビビりました～😱💦

[@osakejyuku0729]

ノワールさん コメント頂きましてありがとうございます！ サイゼ以外でエスカルゴ頼む人いるんですね笑 エスカルゴをつまみにやはりワインでしょうか、、気になる。 お高いところは格好も気にしないといけないのでいい体験はできますよね。

[@ノワールノワール-g3j]

@@osakejyuku0729 私には背伸びが必要ですけど、勉強にはなりますね。 あっ、チャンネル登録させて頂きましたよ～😊

[@osakejyuku0729]

ありがとうございます！ 今後とも宜しくお願い申し上げます！

[@niyarix]

昔「知ったかぶり」の後に「全部漫画の受売りなんだよねー」と種明ししたら、バーテンダーさんに「その漫画僕も読んでます！凄く勉強になりますよねー！」と言われて、その漫画のハナシで盛上ったコトならあったv(￣▽￣)

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ その方が盛り上がりますね！ バーテンダーは大体漫画とかはチェックしてますからね。

[@syu4779]

若い頃にはいくつかやらかしてました 一見だからお勧めをお願いする意味ででお任せ頼んだりして よく考えたら一見なのに力量を試す生意気なガキと思われたんじゃないかと後悔したり 失敗しながら教えてもらいながらバーの作法や楽しみ方を覚えていった気がします

[@藤崎裕貴-d8c]

お疲れ様です(｀･ω･´)ゞ すごく勉強になりました！ BARに行く時の参考にさせていただきます🎵 ありがとうございます( ´-ω-)

[@osakejyuku0729]

藤崎さん コメント頂きましてありがとうございます！ お疲れ様です！ そう言って頂けるととても嬉しいです！ バイブルとしてお使いください笑

[@100EIZO]

恥をかかないには……「初心者なんで教えて」の一言と、そのスタンスでの態度を通せば、大丈夫じゃないかな。 と言っても最初はやっぱりなかなか不安ですよねー。動画中にも言われていたように、「知合いの紹介」で経験できれば、一番早いんですけどね

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ やっぱりバーテンダーも緊張しますので、友達の紹介ってがいいですね！ 何事も謙虚に！が大事ですねー。

[@ノーフェイス-b9s]

勉強になりました 勝手に座っちゃダメだったんですね… 初めて行ったとき荷物もカウンターに置いて勝手に座ってました 恥ずかしい……………………

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ もちろんお店によっては大丈夫なので一概にはいえないのですが。。 １つの考えとしてご認識いただければと。。

[@桜庭望華]

20代前半の女です。お酒が好きで、barに1人で行ってみたいと思うのですが、陰キャだし、barは敷居が高いイメージがありなかなか....

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 意外と入ってみると拍子抜けするくらい敷居は高くないんですが、そこまでがなかなか難しいところですよね。。 お友達とか先輩で詳しい人がいれば一番いいんですが。

[@よしこ-m4g]

赤い薔薇の人まあ、今の嫁さんなんですけどねって言うの期待したw

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 当時でおそらく一回りくらい上の方でしたのでなかなか・・ありがたいんですが。

[@やかん-o5s]

インスタ映えする様な多層のプースカフェ作ってくださ〜い、とかもNGかな？

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 他のお客様のオーダーとかが多いと苦しいですね笑　 お時間頂けるなら大丈夫かと思いますよ。 でも初見のお店ではやめたほうがいいかもですね。

[@りんご-d3o]

セルフ吟遊詩人のメンタル、最強で草

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 今思えばやばいものを摂取してたかもしれませんね。 あれ見て笑ってる僕をみてアルバイトの子にサイコ認定されました。。

[@山口英宣-z2d]

はじめましてm(_ _)m 私はまだ一回しかバーに行った事がないんですが初めてっていうのもあってそのお店のコースターが欲しかったんですね 一応店員さんにもらっていいか聞いたら「いいですよ」と笑顔でオッケーをもらいました ここからが本題なんですがお店のコースターをもらうのはマナー違反だったりするんでしょうか？

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ はじめまして！ 紙製でしたら大丈夫だと思いますよ！ オリジナルだとしたらマスターも嬉しく感じたのではないでしょうか。 うちはゴム製なので差し上げれないですが。

[@rikiy7086]

とても興味深い内容で参考になりました。 BARは「お酒をたしなむ場所」ですよね＾＾ 最初のデビューは何も考えずに、とりあえず宿近くで居酒屋から二軒目に入ってみようと思い、素敵なダイニングバーに巡り合えました。 格式高いオーセンティックバーの雰囲氣も好きですが、メニューが無いお店では困りました（汗） 一杯目をジントニックで頼んで、二杯目を頼むのに躊躇しましたが、他のお客さんの注文を参考にバランタイン１７年（ハーフショット）を注文しました。 カクテルは勿論、おつまみも手が込んでいて美味しくて、しかも安くて非常に良いお店でした。 旅の良い想い出になりましたね。 自分はお酒に弱いので、可能ならハーフショットをお願いしています。 自分は氣軽なダイニングバーやPUBが好きです🎵 いつかANCERさんに訪問してみたいです＾＾

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ それぞれいいところがありますよね。 僕もオーセンティックで気を張って飲んでからのパブでワイワイやるのが好きです笑

[@risearaiguma6804]

客側のマナーはあるだろうけど、それにイラッとする様なマスターがやってるBARは楽しくないし、客も少ないだろうな。 マナーが分かってない初心者の客も優しく接してくれる。それが本当に良いBARであり、マスターだろ

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ そうですね！それはおっしゃる通りで。 まぁでも入るなり『水！』とか女性２人組に絡んだりとかお呼びでないお客様がいるのも事実。 このあたりをうまくさばけてこそ良いバーでありマスターですね。

[@ひなた-f1i6v]

昔1度入ったバーは1番高いオーセンティックのお店だったのかなぁ💦と思いました。値段に慄いちゃったんですよね(￣▽￣;) それ以来高くて無理！😭になってたんですがもうちょい行きやすいとこ調べて行きたいなと思います

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ オーセンティックだと座って千円、カクテル１杯１５００円でサービス料とかもろもろ。。 やはり下調べは大事ですよね。 知らないお店は僕も無理です。。

[@ゆば-g9b]

大学生でもバーって行っていいんでしょうか

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ ２０歳過ぎていれば全然大丈夫ですよ！ ただ僕も若い時はかなり嫌な顔されたり洗礼は受けましたが最近はそんな店も少ないです。

[@ryvryvryvryv]

是非宇都宮と言う特殊な街を知ってほしい。 BARの価値観変わりますよw 逆に他の町でやると怒られるんですけどねw

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ カクテルの街宇都宮ですもんね！ 一度大会で訪れましたが日帰りでして。 どんな特徴があるんですか？気になります！

[@ぴこ-q7n]

1人でも大丈夫ですかね？

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ もちろん大丈夫ですよ！ 意外と入ってみたらなんてことないです。 お店選びは大事ですが。

[@沖沖沖沖沖]

BARは1人で行くのなんだかんだ怖いんだよな…

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 　 たしかに緊張感がありますよね。 扉さえ開けてしまえばなんてことないんですが。

[@太郎-j8q]

アニメで興味持ったから行きたいんだけどハードル高い

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ まぁ無理に行く必要はないですからね。 もしタイミングが合えば是非！

[@ver672]

お酒が弱い人は行かない方が良さそうですねw

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 最近はノンアルバーもありますし普通のバーでも大丈夫ですよ！

[@nukochan11]

ショットバー、クラブ、ダーツバーで働いてきたけどどこにも超えちゃいけないラインを越える人はいたし当然好かれはしなかったなぁ オーセンティックな店だと客層的にその点は大丈夫だけど動画にあった吟遊詩人が多くなりそう…笑 てか見ない間にDaiGoぽくなってる笑

[@osakejyuku0729]

なまえさん コメント頂きましてありがとうございます！ 色んな地方でも働いてきましたが基本的にどこにでも凄い人はいますよね・・ オーセンティックはそれはそれで接客が密な分大変だったりしますが。

[@マメ豆柴]

バー行きたいって思っていてもなんかマナーとか難しそうだなぁって思ってました(´・ω・｀)

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ 意外といってみるとそんな何も考える必要もないんですけどね笑 ある程度の常識さえあれば！

[@なるおみのる]

まんぼう明けたらまたバーにいきたい

[@osakejyuku0729]

なるおさん コメント頂きましてありがとうございます！ いやほんとに。 僕は早く旅行いきたいです。全国のBAR巡りが好きなんです。

[@のたくさんチーム]

キャッシュレスも経営陣からしたら問題やねんな🤔

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ もちろんありがたいですし、お客様からしたら便利なのですが手数料はえぐいですね笑 そもそも利益率低いところに3パーとなると。。

[@たんなーお]

ハプニングバーが入ってないじゃないか！！！！！

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ すいません！ 行ったこと無いんです！！

[@旅するカエルぴょこ太郎]

よく行くBARのマスターに「他のお客様がきたときに空気を読みすぎて逆に対応に困る」と言われてしまった…BARって難しいね

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ それ言われたらなんも言えないですけど、かなりカエルさんは信頼されてますね！

[@aoto0923]

この前友達とかHUBに行った時に吐きそうになって近くにあったからのグラスにゲロっちゃいました。店員さんほんとごめんなさい…

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ あ・・これはやばいですね。。

[@junmiraidayo]

別にクラブだとこれ関係ないから最悪

[@osakejyuku0729]

コメント頂きましてありがとうございます！ まぁクラブはお酒の味を楽しむと言うよりは空間を楽しむ場ですから仕方ないのかもですね・ そう思うと真逆ですね笑

[@ライト-q7n]

オーダーしないでずっと、しゃべってる人はマジで大変ですね💦笑

[@osakejyuku0729]

ライトさん コメント頂きましてありがとうございます！ しかも悪気はないので難しいですよね。 うちも１ヶ月前から席も細かく指定して予約されて最初烏龍茶でその後ずっと水だった時はイライラしました・・