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Жазылу 822
なごバー【お酒トリビア】
Күн бұрын
Пікірлер
@イマイイマイ-p4y
2 жыл бұрын
「私のイメージで」って注文して、「イメージが沸くほどあなたのことを知らないから作れない。普通に好みを教えてください」って断られる人がいたなぁ…。
@nago_bar
2 жыл бұрын
愛想の良くないバーテンダーさんもいらっしゃるんですね...🥲
@BARKEEPERKEIKO
2 жыл бұрын
私も同じように返事しています。「私の気分に合うのを」とかも、超能力者じゃないので分かるわけないw
@キールロワイヤル-b7u
5 ай бұрын
私のイメージで………ってドラマか何かのワンシーンの影響なんですかね? 不思議な事が流行ったもんですね 結局の所私のイメージ…って意味不明↓
@hiroki8844
2 жыл бұрын
最近バーに行き始めた初心者ですが、こういう動画は助かります。 本当に初めて行ったときはメニューがなくて不安で、なんとその場でスマホで調べて「カクテル名」で注文してました。 もちろんカクテル名で注文するのもいけなくはないのですが、この動画で説明のあった通り、「こんな気分なのですが」や「甘くてフルーティなものお願いします」といった注文の方がプロであるバーテンダーさんがいい感じのカクテルを作ってくれますよね。 変に気取らずに素直になるのが一番ですね。
@nago_bar
2 жыл бұрын
確かにバーに限らず、人間関係においても素直でいることが一番ですね😊
@太郎-h7b5h
2 жыл бұрын
初めてバーに行ったときバーテンダーさんにこういった店は初めて来た旨を伝えたらお酒の種類やおすすめの飲み方など色々と教えて貰えました 結構お年を召されてましたがキチッとした身なりに穏やかな口調で分かりやすく丁寧に説明頂き感謝してます 今はもうそのお店が無いのが残念です
@crewsnight2384
Жыл бұрын
私もバーテンダーを長くやってました。まさに言われる事です。ただ臨機応変にもありますね。いい動画ありがとうございました♪
@veu00356
2 жыл бұрын
特に理由がない限り具体的な銘柄指定して頼むより、「スモーキーなのが好き」とか好み伝えておまかせにしてます。どんなものが出てくるか楽しみですし、バーテンダーさんの趣味が分かるので。 特にワインバーで見かけるレアな銘柄あげて「××ないの」と通ぶったり飲んだことある自慢は、本当見っともない。
@jackal9269
2 жыл бұрын
とても分かりやすい解説ありがとうございます。バーはなかなか敷居が高くて1人で入りずらいのですが、何人かで入ると2次会あるあるの騒がしい連中になっちゃうので、なんとか1人で行けるようになりたいと思っていました。この動画をみてちょっと勇気がでました。行ってきます。
@nago_bar
2 жыл бұрын
そう言っていただけると励みになります! 是非素敵なバーライフを!
@世田谷サラマンダー
2 жыл бұрын
昔、近所のお気に入りのbarが、慢性的にママ会の会場にされて最悪だった。 大声でお喋り、長時間居座る、BOX占拠、子供が騒ぐ、大量にフードを頼む それで客が離れて、潰れてしまったから凄い悲しかった。
@hiro-js5vw
2 жыл бұрын
この動画を見て不意に、過去に初めてバーに入って、緊張なのか見栄なのかカリラを頼んで味もわからないまま完飲したのを思い出しました。 以前よりウイスキーやブランデーの味も分かってきたので、心に余裕を持ってあの時のバーの扉を押したいと思います。 店側の気配りと客側の気配りでバーは楽しい空間になると思うので、マナーを守りつつお酒とバーテンダーさんに向き合いたいと思えました。
@nago_bar
2 жыл бұрын
お酒の楽しみ方で、自分の変化も感じられますよね😊 さすがです🙌
@fxbmadstone708
Жыл бұрын
お酒の銘柄や飲み方教えてもらいに行くつもりくらいが丁度いい
@ホームあっと
2 жыл бұрын
初めてバーに行って1番びっくりしたのは金額だった私…😅💦
@せきしょるるむこ
2 жыл бұрын
バーじゃなくて酒屋だったけど上司に叱られて気分が悪い時の一本を聞いたら肉でも食ってろって言われて近くの肉屋を案内されたことがあります。 むしゃくしゃしているときにアルコールは駄目だと言われました。
@okuru3301
2 жыл бұрын
素敵な酒屋さん。ムシャクシャしてる時に飲む酒は深酒して悪酔いしそうですよね。それよりもエネルギー付けて元気出して、また明日から頑張る方が良いよというメッセージかと理解しました。私も現在、人生の中でかなり落ち込みが激しくお酒を暫く絶ってます。また美味しいお酒が飲めるようになると良いな😢
@最強人物
Жыл бұрын
ようは居酒屋のノリは辞めてってことですね。 私の勝手なイメージですがバーは独りで色々考えたり思い出に 浸るところだと思うのでカップルが静かに会話してる以外は イメージが崩れるし、おっさん4人組が動画流しながらゲラゲラ 爆笑してるなんて中華料理屋でも行けよって感じですね。
@イキリインキャ中年
2 жыл бұрын
5は本当に分かって無い人が沢山いる。バーはクラブ↑でもスナックでも無いのです。基本的にバーでは「出会い」を期待しちゃ駄目。純粋に酒を楽しみに行くところがバーです。
@user-ryu-01lilysatsuki
2 жыл бұрын
初めまして。解説丁寧でありがたいです。お酒は好きで居酒屋でも一人嗜む方です。素敵なバーを 見つけ、初心者ながら月1のペースで通っていたのですが、会員制になって途切れてしまいました。考えてみれば周囲は落ち着いたサラリーマン風の人ばかり。オーナーバーテンダーさん気を遣って色々話してくださっていたのですが、若くもない女性といったものは浮いてしまうのでしょうか。ウイスキーの話やグラスの話、お店の成り立ちの話楽しかったです。
@nago_bar
2 жыл бұрын
どんなお客様でもきてくださるのは嬉しいですよ😊 お近くで良いバーがさらに見つかると良いですね! 動画の感想もありがとうございます、励みになります🤝
@barstirlabotv
Жыл бұрын
動画の構成、内容共にわかりやすく、BARは「気遣いの場」ですよね(^^)その上で楽しんでいただけるとこが嬉しいですし、私自身も精進します。
@mebi4614
2 жыл бұрын
一人で行くと出会い目的に思われているな、と感じることはたまにあります。 美味しいお酒との出会いを期待しているんですが。何杯か頼むと誤解は解けますね。
@takeshimizuno7022
4 ай бұрын
指バッテンや「締めて」は、居酒屋ではわりと使いますけど、なんとなくバーで使ったことはないです 「ごちそうさまでした」って伝えることが多いです
@ChangShu-v6w
2 жыл бұрын
ガールズバーで女の子相手にでかい声で下ネタ話しているおっさんをたまに見かけるけど「ああいう大人にはなりたくない」ってつくづく思う。 誰でも歳をとるのは宿命だけど格好よく歳を取りたいなあって思うよ。
@m.8136
2 жыл бұрын
全てクリアーしてます。良かった
@nago_bar
2 жыл бұрын
さすがです🤝
@ビルドアン
2 жыл бұрын
喫煙できるバーは、ドアの前にでも書いといてほしいなぁ そしたら吸う人吸わない人どっちも嫌な気持ちにならなくて済むし
@練習の過程
2 жыл бұрын
一応現在は条例で告知義務があったはずですよ やってないお店が多いですけど
@ビルドアン
2 жыл бұрын
@@練習の過程 そうだったんですね! 教えて頂きありがとうございます どうりで告知してるお店殆ど見たことないわけですね🤣
@ちゃんアカ-g8n
18 күн бұрын
他にも「コートは入店時に脱ぐ」「帽子は取る」「勝手に席に座らない!」「アルコールが弱い人は正直にバーテンダーに伝える」などもあるね 居酒屋とは全く違うんだから、紳士、淑女な態度を忘れないこと
@名前名字-q8q
2 жыл бұрын
バーテンダーさんやバーマスターさんは超能力があるので(そう見えるよねw) 「お願いします」と低い声で言うだけで会計準備なのか 同じものおかわりなのか、オマカセで違うカクテル出して欲しいのか大体察してもらえる 「スコッチソーダ」というだけで何か訊かれてもオマカセしますで絶妙のチョイスをしてくれる
@mebi4614
2 жыл бұрын
数年振りに行っても二度目は名刺が出て来ないのも凄すぎですよね
@KAL_Enter_Prise
Жыл бұрын
バーにも色々あって、スポーツバーのようなみんなでも盛り上がるためのバーもありますよね それぞれバーの雰囲気を壊さないようにすることがマナーでしょうか オーセンティックバーやジャズバーが敷居が高く見えるのは事実ですけどね😁
@ardbeg1248
2 жыл бұрын
ボトルの項目で、勝手にふたを開け香りを直嗅ぎしないってのも入れて欲しいですね。(特にウイスキー) 注ぎ口に鼻先が付いたらそのボトルは終わりますからね(酔っててきょりかん分からずに触れてしまう)
@nago_bar
2 жыл бұрын
それは間違い無いです😨
@たわしたわし-o3i
11 ай бұрын
それは相当ヤバいお客さんですね・・・。
@imagawadaifuku
2 жыл бұрын
バーテンさん、ママって呼ばない方がいいってのはわかりますが、マスター以外どう呼んでいいのかわからないです。最近良く行く喫茶店の店主が70年代の女性で、がっつりベスト着て珈琲を淹れてくれます。ちょうどママって呼ぼうかな?って思ってたとこにこの動画に出会いました。何か良い呼び方があればお教えください!
@nago_bar
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 70年代の方でしたら、「ママ」でもOKだと思いますよ!(かなら若い女性の店主が、「ママ」と言われると「若くない」と言われているようで嫌だ、と言っているのを聞いたので...) 他にも、マスター・オーナー・店長、などでも良いと思います!女性もマスターと呼ばれても気にならないと言っていました。
@アウレリウスアティクス
2 жыл бұрын
「お姉さん」
@HA-nc2kd
2 жыл бұрын
店主とわかっているのなら、「マスター」「ご主人」で良いと思います
@美太郎大宜味
5 ай бұрын
ジェイ、って言う人いた
@イカタコ-k8h
2 жыл бұрын
総じてお店に入ったら他人がいる、ことは分かって入れば最低限のことはできるとは思います。いい歳になってお手本になれているか自省しているつもりですが。誤解をおそれずに言えば入ってみてオーセンティックな感じでもカジュアルな感じでも自分に合わないなと思ったらそのまま出てしまってもよいと思います。服装はあるホテルのバーに短パンサンダルで来たひとは断わられていましたが極端な例でない限り大丈夫だと思います。声はあまり大きいとバーテンダーに注意されますがお客同士だとけんかになり得るのでお店に任せるのが賢明だと思います。お酒に詳しくなくてもきちんと説明してくれるはずです。会話は興味あることなどバーテンダーを介して話すこともできますし実際それで友だちになったひともいます。自分の座ったところのスペースを借りている=隣に他人がいる、自分がされて嫌なことはしない、でちょうど良いと思います。喫煙については禁止するのは世界的なものだとする意見もありますが個人的にはウィスキーやブランデーとは合うのでお店が喫煙可ならばそれで良いと思います。細かい決めごとはお店次第でしょうが基本的にはごく自然にできると考えます。動画はよくまとまっていてうなづける内容が多かったです。長くなり失礼しました。
@popakuaku3473
22 күн бұрын
知ったかぶりがもっとも寒いかも。でも経験の浅い若い人なら笑ってすまされる、それがオトナの場とはおもう。 初見の若い客が来店、「何に致しましょう?」、「カマスをお願いします」。周りの客 戸惑いながら:「カマス? カマス? なんだろう」。詳しくきいたらあのコニャックのことだったが、周りはホッとして妙に感心したそうな。タモリの逸話より。
@角田綾佳
2 жыл бұрын
写真にウォーターマークが残ったまま使用するのはNGなのでウォーターマークがないものに差し替えた方がいいですよ。
@おちんぽ二千人将
6 ай бұрын
突然のあやなんで草
@tubemimimi
9 ай бұрын
バーに着ていく服が無い、居酒屋に行こう
@sai-qm5cv
2 жыл бұрын
一人でバーに行きたかったんですが敷居を高く感じてしまって…。友人と何回か行ったきり。一人飲みできるだけの度量があれば、今の人生また違ったなぁ。
@nago_bar
2 жыл бұрын
やっぱりハードル高く感じてしまいますよね🥲
@結石結石
2 жыл бұрын
とても勉強になります。
@nago_bar
2 жыл бұрын
そう言っていただけると励みになります😊
@ようこうやま家観るオンナ
2 жыл бұрын
バー🍸行ったことないけどバー🍸の雰囲気が好きでもう一度新築できるなら我が家のキッチンの背面にオシャレなバー🍸カウンター欲しいな。 毎晩晩酌するので静かに自宅でバー🍸雰囲気で飲みたい。 お酒のツマミはバー🍸、居酒屋の混合になるけど(笑)
@nago_bar
2 жыл бұрын
お家のキッチンにバーカウンターあったら最高ですね😊
@棟方武司
2 жыл бұрын
お酒はたくさん飲めるのだけど、車の運転や仕事の関係上、飲まないことが多いので、行きつけのバーにいくと「カシオレノンアル」っていつも酒は飲まずに店の雰囲気を楽しんでます。 5年前に酒田のバーに行って当時88歳のバーテンダーにアイスコーヒー5杯目飲んだら、 「頼むから帰ってくれ!君がアイスコーヒー飲むから他の客みんなアイスコーヒー飲み出して明日の昼のアイスコーヒー無くなってしまったよ。仕込みが追いつかないから。」 って怒られました(;^_^A お手製の装置で、水出しコーヒーが昼の人気商品でした。夜は「雪国」ってカクテルが人気でした。 昨年、仏様になられました。
@nago_bar
2 жыл бұрын
バーはお酒を頼まなくても雰囲気で楽しめますよね😊
@nimuu
2 жыл бұрын
おあいそは本当に老若男女問わず多い。立ち飲みとかで飲み屋のこと詳しそうなおっさんでも平気な顔して「おあいそ!」言うてるしなぁ。
@yujigrappa
2 жыл бұрын
自称「バー通」の人に観て頂きたい動画ですね。
@永井元治-j7g
2 жыл бұрын
私も、元料理人で、「はい、おあいそ」と云う立場でしたので、行着けのバーでもつい、言ってしまいますが、「おあいそ」は「お勘定の事言って、御愛想をお尽かしでしょうが、」と云う意味です。愛想良くお見送り、ではありません。間違えない様に。 バーは、大人の居場所。子供の様な人、野暮天は来るべからず。基本的に、一人を愉しむ空間。其れをバーテンダーさんがアシストして呉れる場所。飲み方、支払いもスマートに。ただ、其れだけです。
@まるこまるこ-u2y
Жыл бұрын
基本味楽しみたいから良く 1人で飲み行きます 馴染み店行く時は事前に連絡とります(混雑時は避けてます) 自身かなり無茶な注文してる気が有るけれどそれに答えて下さる店だから凄く気にいってますm(_ _)m その時自身の身体が訴えてる物飲みたいのだな〜(本音)・・大概メニューには無い店のが多い・・・
@tube86000408
2 жыл бұрын
皆様、主様、一度「敷居が高い」の意味を調べてみてください。皆様がイメージしている意味と違うと思います。
@美太郎大宜味
5 ай бұрын
バーに限りませんが人を挟んで会話するのは無作法ですね
@maromaro2090
2 жыл бұрын
値段はどうやってわかるようになっているんですか? 平均的滞在時間はどのくらいでしょう? 一杯だけ飲んで帰る人はいますか? お酒飲めない人を連れて行った場合、代わりに飲むものは?
@nago_bar
2 жыл бұрын
値段→メニュー表に基本書いてあります!書いてない場合はマスターに聞く、または「1000円ほどでおすすめのウイスキーありますか?」のように値段指定で聞くお客さんもいらっしゃいます。 平均滞在時間→数十分で帰られる方もいれば、5〜6時間いらっしゃる方もいるので自由です。平均2〜3時間かと思います。一杯だけ飲んで少しお話しして帰られる方もたくさんいらっしゃいますよ! お酒を飲めない方がいる場合→基本ノンアルコールメニュー(〇〇ジュースや〇〇フィズなど)があるお店が多いです!ない場合も、カクテルに使うフルーツジュースが用意してある場合が多いので、マスターに聞けば出してもらえると思います😊それでもなければお水ですね! 長くなってしまいましたが是非バーを楽しんで下さい😄
@maromaro2090
2 жыл бұрын
@@nago_bar ご丁寧にありがとうございました。😀
@福尾亮北海オンエア
2 жыл бұрын
画像のカクテルグラス🍸はロングカクテルですか?
@nago_bar
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 どの画像でしょうか??
@福尾亮北海オンエア
2 жыл бұрын
@@nago_bar7:33です
@Bin-xt6hh
2 жыл бұрын
素材サイトのカンプデータを使用するのはマナー違反以前の問題
@HiroyukiK-k1s
2 жыл бұрын
質問が何個かあるのですが、宜しければ教えて頂けると嬉しいです。 喫煙は問題ないのでしょうか? 喫煙OKでもカウンターに女性の非喫煙者の方がいると気を遣います。 一言聞いても、いいですよと言って頂けるのですが、気になります。 普段飲む以外のカクテルで素敵なものがあると忘れないためにも写真を撮りたくなるのですが、それはどうなのでしょうか。 確認してから撮影するのがマナーだとは思うのですが、バーテンダーの方は良い気はしないのでしょうか。
@nago_bar
2 жыл бұрын
①喫煙は、お店としてokであれば問題ないと思います!うちのバーは、電子は店内okですのでたくさん吸ってる方いらっしゃいます。 ただ、ウサギさんご自身が他のお客さんへの影響が気になるのであれば、外で一服でもいいかもですね😊 ②写真は、バーテンダーやお客さんが写りこまなければ気にしません!記録用や、載せるためにお酒や店内を撮って行かれる方たくさんいらっしゃいます。念の為確認すれば尚安心ですね!
@m.8136
2 жыл бұрын
@@nago_bar 店内もやめて欲しいですね 吸わない人からすれば臭いに敏感になりますのでそれも控えて欲しいです
@零れい-x2o
2 жыл бұрын
レストランやバーで香水がNGなのに、たばこが必ずともNGとならないのが不思議でならない。 臭くてものすごく迷惑なのに。
@syounibyou
2 жыл бұрын
一般的に食事と合わせる香水というのは聞いたことがありませんが、 喫煙者にとってタバコとお酒の相性が至上にいいからです。 一部のバーではそれを目的としている店もあります。 かといって非喫煙者はそうではないでしょうから、 喫煙可能点にそもそも入らないことが吉です。
@syounibyou
2 жыл бұрын
喫煙者にとって、たばこはお酒をさらに楽しむ一つの方法だから 店が許すのならば許して欲しい もちろん私も店に従うし隣の方が嫌だと言うのならば従います ただ喫煙がお酒をより楽しむ手段だという事は理解して欲しい
@kunisuzuki1735
2 жыл бұрын
バツは海外ではNG
@祐佳林
Жыл бұрын
💖
@yoshihironishida2540
2 жыл бұрын
バーテンダーの方もしっかりして欲しいですよね。 店のメニューにあるラム酒の正式グレード名ぐらい覚えておいて欲しいです。 正式グレード名でオーダーしたら、意味が理解出来なくてキレ出した馬鹿バーテンダー、渋谷の繁華街にいました。
@nago_bar
2 жыл бұрын
バーテンダーも勉強する姿勢を忘れちゃダメですね🤔
@D27A7651
2 жыл бұрын
「オススメ何ですか?」って訊くのは バーに限らずどんな飲食店でも失礼だと思う 全部オススメできるからメニュー載せてるんだし
@TM1998
2 жыл бұрын
1:40 なじみのバーに行く時、ジャージで行く時があります(^^; それなりのお店なんで、私以外はネクタイとかカジュアルな服装ですが、バーテンダーさんと気持ちが通じているので、って甘えちゃっていますが...
@nago_bar
2 жыл бұрын
バーテンダーとの関係性にもよりますね😊
@TM1998
2 жыл бұрын
@@nago_bar はい、そうですね。オーセンティックバーですが、気にしないでくれています。田舎だからかな?ありがたいですね。
@yumemo9369
2 жыл бұрын
@@TM1998 でもきっとあなたがおしゃれしていったら、バーテンダーさんはもっと喜ぶ気がします。特にTPO。クリスマスやリゾートシーズンで他のお客さんが特別な時間を過ごす日は。甘えさせてくれるお店はありがたいですけど、お店のことを慮れるのも常連の印ですよね。
@flathead7319
2 жыл бұрын
ちなみに「敷居が高そう」じゃなくて「ハードルが高そう」です。 その辺も勉強して下さい😊
@nago_bar
2 жыл бұрын
そうなんですね!勉強になります、ありがとうございます🙌
@ニャンコ先生-x9j
2 жыл бұрын
他の方のコメントにもありますが、バーを含む飲食店での喫煙を全面的に禁止して欲しいです。
@ルッコラ猫教徒
2 жыл бұрын
葉巻を前提に作られたカクテルとかもあるから棲み分け出来ればいいと思う(:3_ヽ)_ 酒とタバコを共に楽しみたい人も居るのよ
@もち-r3x6g
2 жыл бұрын
そんなお前みたいなやつに煙吹きかけるの気持ちええんだわ!
@user-ft9xz1ce3u
2 жыл бұрын
@@もち-r3x6g ゴミヤニカスで草
@タトゥーアーティスト-q5w
Жыл бұрын
だったら貴方が店を選べばいいだけでは?
@なお-m5d
2 жыл бұрын
二度とバー行かないわ
@battachanfishing
2 жыл бұрын
服装や香水はわかるけどその他はバーテンダーさんがしっかりしていれば問題無い話じゃないの?グループでやってきてお酒入れば声や気分が大きくなることもあるんだしそこの線引きはマスターの仕事なんじゃないの?こんなあやふやな押しつけやっていたら誰もバーに来なくなるし自分はこんな適当なお店には行きたくないな。
@islay5150
11 ай бұрын
この人程 ど素人 だと思いました。 BARを語るなら まず20年頑張って続けて下さい。 そのApple Watchを外して営業して
@tomi-fu6vd
Жыл бұрын
香水もそうだけど、タバコもやめてほしい。 香水もタバコも一緒だからな?バーテンダーさんよ。 まずは、タバコを禁止にしてほしい。
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