ОСЕТИНСКАЯ КУХНЯ С ТИМУРОМ АГЗАМОВЫМ / ГОТОВИМ И УГОЩАЕМ

Мой инстаграм: away.ph...
Осетинская кухня с Тимуром Агзамовым 😃👍
Дорогие друзья, в этот раз нашу Осетию со своим визитом посетил наипрекраснейший ШЕВ-ПОВАР Тимур Агзамов @agzamov173 👨‍🍳 со своими прекрасными девочками из команды Ингой Гамхиташвили @inga.gamkhitashvili и Лолой Сигуа @lolitochka007
Мы вместе приготовили национальные осетинские блюда Дзыгка и осетинский пирог с мясом Фыджин
Очень благодарен судьбе что познакомился с такими душевными и прекрасными людьми ☺
Отдельную благодарность хочу выразить моей дорогой тёте Цакоевой Рите за вкусности и помощь в приготовлении @tsakoeva.rita ☺
А также моему брату Алану Цакоеву @alan_alania_001 ✊😊
Огромную благодарность хочу выразить компании @cookparty.ru за невероятнейший подарок, дровяную печь для пиццы 🍕
Где мы отлично приготовили и осетинский пирог 🥧
И помните-ДОБРО, ВСЕГДА ПОБЕДИТ ЗЛО 👆
ВСЕМ МИРА И ДОБРА 🙏🕊
Помощь каналу: 4627291471129551
ОСЕТИНСКАЯ КУХНЯ С ТИМУРОМ АГЗАМОВЫМ / ГОТОВИМ И УГОЩАЕМ
#готовимиугощаем #тимурагзамов #севернаяосетия

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Друзья, как вам мой новый ролик?

[@kuramatyan32]

Я в восторге)

[@АлёнаДзиова]

Какая вкуснятина,просто суппер👍

[@dzeg15]

Бомбезный ролик 👌🏼

[@ЛеонидИванов-щ8р]

Ты выходишь на новый уровень брат. 🤝🤝🤝👏👏👏👏💪💪💪💪,сила, красавчик

[@Travel_barber]

Супер 👏

[@LauraLbz43]

Ролик отличный! А я люблю фыдчин из пресного теста. Оно пропитывается бульоном и вкуснее мяса получается)

[@ГеоргосПавлиди]

А я любой люблю😂 главное очень горячий ♨️♨️♨️

[@ФАТИМАКОКАЕВА-у6т]

Я, вообще, тесто больше люблю в этом пироге

[@Альбиша-у4ц]

ДЗЫКККА У НАС ВО ВЛАДИКАВКАЗЕ ГОТОВЯТ ИЗ СВЕЖЕГО СЫЫЫЫРАААААААА!!❤

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@Альбиша-у4ц Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ИЗ СВЕЖЕГО СЫРА ☺️ Но из Сметаны тоже вкусно 😊

[@ФеняЗасеева]

Вкусно,но не традиционно

[@ФеняЗасеева]

Верх дном не пекут пироги

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@ФеняЗасеева мы что то не так сделали? 😳

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@ФеняЗасеева Солидарен 👍

[@ЛюбовьВолобуева-ж9э]

Божественная красота и вкуснота ,маме Рите много здоровья .Я такое блюдо даже не слышала.

[@ЛюбовьВолобуева-ж9э]

Красавчики ,спасибо

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Спасибо Вам огромное 😊 И Вам здоровья, мира и добра 🙏🙌

[@БеллаАлборова-г6о]

Дзыкка делается только из свежего сыра с добавлением немного пшеничной муки!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@БеллаАлборова-г6о ну это метод Мамы Риты 😊 Я тоже люблю сырный ДЗЫККА 👍

[@ЭльзаЧегаева]

Не надо так категорично утверждать. Да, традиционно из сыра, но из сметаны или сливок тоже неплохая альтернатива. Я, например, делаю из домашней сметаны и белой кукурузной муки. Получается очень вкусно, семья обожает. Не всегда в наличии есть хороший сыр.

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@ЭльзаЧегаева Вот и моя Мама делала из Сметаны, бывало нереально вкусно 👍 К сожалению раньше сметана была другой в продаже 🙆‍♂️ На крахмальной сметана естественно так вкусно не выйдет 👆

[@kuramatyan32]

За лошадок и горы отдельный лайк)

[@ЭлинаЗолоева-в6н]

Побольше таких видео пожалуйста 😍😍😍👏

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Спасибо большое ☺️

[@инга-з8и]

Готовлю Дззыка, но без яиц)

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Я тоже в принципе готовлю без яиц! Но Дзыкка видов три имеется и каждый по разному готовится!

[@Tovarka_good]

Офигенное видео 👍🏻🔥

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

От души ☺️✊

[@majorca_legends]

Какие красивые виды в начале ролика! Очень люблю выпечку, такой вкусный пирог будет украшением на праздничном столе и царским блюдом в обычный день! Спасибо за рецепт!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Светлана, спасибо Вам большое 😊🙌 Обязательно приготовьте осетинский пирог с мясом 😊👍

[@majorca_legends]

@@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!

[@CatsSNZ174]

какие у Вас красивая природа!!! прямо дух захватывает! как же мне захотелось попробовать Ваш пирог! ролики у Вас с каждым разом все лучше и лучше! спасибо! )))

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Спасибо Вам огромное за такие тёплые слова 🤗 Обязательно приезжайте в гости к нам 😊

[@Lubitel_jarenogo]

Отличный ролик. Продолжай радовать нас новыми рецептами. И удачи тебе во всех начинаниях дорогой друг Аслан!!!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Так приятно получать такое сообщение от моего профессионального брата ШЕФ ПОВАРА 🧑‍🍳😊✊ От души мой брат МУХАММАД ☺️🙌

[@ЗаретаАлборова-г8ф]

Отличное видео, как все аппетитно выглядит. МОЛОДЦЫ!!!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Зареточка, сестра, стыр бузныг ☺️

[@spicenkitchen1443]

Looks awesome thank you for sharing

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Thank you for your kind feedback 😊 We are very pleased that you are with us 😊 We will do good together 🕊 and delight you with delicious recipes 😊🙌

[@ЛеонидИванов-щ8р]

Привет Аслан, с каждым разом твои видео становятся всё круче и круче, прогресс на лицо. А блюда приготовленные с душой ,на природе, да и ещё в компании таких людей не могут не быть вкусными!!! 🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰всё просто супер 👍 спасибо большое за рецепт.!!! Маме Рите здоровья, долгих лет жизни 🙏🙏🙏

[@ЛеонидИванов-щ8р]

Не могут быть невкусными.извеняюсь,. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤗🤗🤗🤗

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

От души мой родной друг ☺️🙌

[@kulinarkavkaza]

Осетинская кухня всегда на высоте кулинарии

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Благодарю дорогой мой друг ☺️✊

[@ГалинаТатаринцева-т4п]

Какая кухня? Да, пироги вкусные, и еще два - три блюда и всё. Еда бедных горцев.

[@ИринаГасанова-ч7у]

Аслан с добрым сердцем и открытой душой.Оставил все свои дела и помог нам добраться до нужного места.Смотрим "Готовим и угощаем"💫

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Я простите не помню конкретно кто вы, но мне очень приятно что вы со мною рядом 🫂☺️🙌

[@ИринаГасанова-ч7у]

@@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ Аслан, в селе Лац, вы пожалели усталых путников и подвезли до туристического комплекса "Панорама", передаём привет вашему преданному, четвероногому другу. Нам очень понравилась Осетия - край с древней историей, вкусными национальными блюдами, кавказским гостеприимством и добрыми людьми. Смотрим "Готовим и Угощаем".

[@liveas]

Молодец Аслан ,очень классные блюда и ролик 👍🙌✊

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Благодарю Асик 😊✊

[@kuramatyan32]

Очень красивый ролик)

[@valeratuaev4389]

Вкусно то как!!! 🔥🔥🔥

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Благодарю Вале 😊✊

[@ОльгаС-э9н]

Видео отличное.Мама Рита всё умеет приготовить видно очень вкусно.Пирог изумительный.Всем крепкого здоровья.

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Ольга, благодарю 🙈☺️ Да, тетя Рита ооооочень вкусно готовит 😊 Приятно что Вы с нами ☺️🙌

[@ОльгаЕременко-н3б]

Какая прелесть! Браво, браво, мама Рита, вы просто прелесть! Обожаю дзыкка, вы так вкусно готовили его, ммммм!!!🤗👍Асик, ты как всегда, красавчик, просто молодец! Тимур, приятно, что у вас в гостях, были такие прекрасные люди!Замечательно, с удовольствием посмотрела ролик и очень захотелось попробовать дзыкка, из рук прекрасной женщины, мамы Риты!👍👍👍👍👍💖🙏

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Спасибо Вам огромное Ольга ☺️🙌

[@Travel_barber]

Очень интересный и полезный контент! Аслан красавчик 💪💪💪

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Андрюха, мой дорогой друг 😊 Благодарочка ☺️🙌

[@ПочтальонСтечкин-ь2ч]

Бомба чесно говоря💣💣💣👍👍👍

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Благодарю 😊🙌

[@IrenaKryshtopa]

Люблю Ваши эфиры! Спасибо!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Ирена, спасибо Вам большое 😊🙌

[@Tovarka_good]

С каждым видно все интереснее 👍🏻💯🚀

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Спасииииибо 🙈 Так приятно 🤦‍♂️☺️

[@АртурСаракаев-ь3р]

Аслан, салам! Приятно видеть своих родственников!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Спасибо большое мой дорогой старший брат Артур 😊✊🤝

[@autoSerega]

Приветствую 👋. Как классно пирог получился. Пробовал, очень вкусно, а у вас вообще будет вкусно...😃👍 Аппетитно выглядит! 😄

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Серега, благодарю тебя мой друг 😊✊ Приезжай в гости 😃

[@autoSerega]

@@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ Да некогда...😐 Брат в армии служил в Владикавказе, теперь перевели по ближе к дому. На присягу приезжал, красиво у вас...😃👍

[@kuramatyan32]

Захотелось пироги покушать)

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

В следующий раз ждём вас в гости ☺️

[@LauraLbz43]

Классный ролик!) Дзыкка- мммм.....

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Спасибо Вам большое ☺️🙌

[@blackwolftrail]

Оооо, сейчас буду смотреть ! Лайк 👍

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

От души мой дорогой друг Серёга ☺️✊

[@ЗараБудтуева-е9ь]

Дзыкка готовят как из свежего сыра, так и из сливок

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@ЗараБудтуева-е9ь Я даже из Сметаны как то готовил, только натуральной сметаны! А ни из крахмала!

[@МаринаТохсырова-о7ц]

Круто!!!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

☺️🙌

[@ЕкатеринаВиноградова-с8о]

Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@ЕкатеринаВиноградова-с8о благодарю ☺️

[@РусланГабуев-в9щ]

Блогер Аслан-как всегда все вкусно!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

От души мой дорогой брат 😊✊

[@Tovarka_good]

Хорошая женщина Маргарита , приятная 🥰

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Да, тетя Рита женщина от Бога 🙏

[@ЛюдмилаТоказова]

Высокая кухня❤

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Стыр БУЗНЫГ ☺️💕

[@ambar_v_teme]

НУ ЧТО СКАЗАТЬ?!? КАК ВСЕГДА ВИДЕО С ДУШОЙ И С ДОБРЫМ СЕРДЦЕМ!!! БРАВО АСЛАН 👍👍👍

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

От души мой дорогой ☺️✊

[@angelo9379]

Обожаю осетинские пироги👍🥰

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Приезжайте в гости ☺️🙌

[@МаринаТохсырова-о7ц]

Молодец!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Мариночка 😘

[@ХетагХетаг-ы1я]

Как крутоооо❤❤❤

[@bekyusufi1469]

Привет от канала OS Media Кухня

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Доброго вечера 🙌 Благодарю что Вы с нами 😊

[@shikaka777]

Отличный ролик, спасибо за ваши труды, Лайк. Заходите в гости!

[@fiofanlobzew5647]

У меня уже "слюни до пола", аппетит разыгрался.

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

С большим удовольствием бы угостил 😊✊

[@ТатьянаПодплутова]

все аппетитно, а пирог - вкуснота!🙂Жду в гости, и будем друзьями!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Приятно очень ☺️ Спасибо Вам большое за добрые и приятные слова 🙈 С большим удовольствием 👍 Будем дружить 🤝

[@ВалентинаДжигкаева-щ3ц]

Моя мама готовила это блюдо из свежего сыра. Это было настоядее осетинскте блюдо!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@ВалентинаДжигкаева-щ3ц ИТТАГ РАСТ ДЗУРЫС 👍

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@ВалентинаДжигкаева-щ3ц Я тоже люблю больше из Осетинского свежего сыра 😊👍

[@ФеняЗасеева]

Всегда готовился дзыкка из сыра,❤,а каких яйцах речь, откуда это взято,уый ирон дзыкка наеу

[@СветланаБогданова-о9б]

Моя мама готовила из сметаны и сыра и немножко муки

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@СветланаБогданова-о9б вот вот! И получается самый вкусный ДЗЫККА 😊👍

[@niktur3740]

Ребята заранее приношу свои извинения но что бы клип был красивее, с насыщением местных красот, не надо быстро пролистывать её а показывать медленно с тихой мелодией на заднем фоне местного народного инструмента, дабы ощутить всё величие творца этой местности с её природой и чуть добавить резкость, сочности красок и мягкость картинки тогда и блюда заиграют своими красками ещё аппетитнее а горы величием и чистотой воздуха . ( успехов вам и подписчиков за миллион )

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Обещаю Вам, будем стараться 🙏 К сожалению нет человека опытного рядом в плане съёмок! Друзья кто может, снимают 🙆‍♂️ Будем стараться над качеством 😊👍

[@niktur3740]

@@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ вот этот момент вообще душевный 6:11 - 6:22 (5:37-6:22) это было исренне думаю многие понимают очём я ( благодарю за ролик ) ,,что ты щас сказал" - ,, на здоровье " :-))) 11:53-11:59

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@niktur3740 вполне 😊👌 Блюдо очень вкусное 👍 Оно делается ещё на осетинском сыре и сметане свежей 👍

[@МаринаНагаева-ч9я]

👍👍👍

[@Залина-й6д]

Дзаккерони готовят из сыра плюс мука чуть но я его готовлю из сметаны плюс манка и соль тоже очень вкусно но без яиц

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@Залина-й6д Дзаккерони 😳 Первый раз такое название слышу 👀😁

[@iriston_ir]

👍👍👍

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Бузныг ✊

[@iriston_ir]

@@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ Уаеллахис у 🤝

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@iriston_ir иумайагай АФСЫМАР ☝️✊

[@iriston_ir]

@@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ Цард Ираеттаен ✊

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@iriston_ir АМЕЕЕЕЕЕЕН 🙏💪✊

[@tamerlans5305]

Отличный ролик 👍

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Таму братик ☺️✊

[@ЭммаСергеевна-в7ю]

Без обид а мы в Южной Осетии дзыкка готовим из мягкого сыра,из свежего сыра.,манку,слив.масло и сливки не добавляем,дзыкка сама виделяет много масла,оно уже бывает топлёное.

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Все нормально 😌 Я недавно готовил Дзыкка с сыром и сметаной вот это было объедение ☺️ Спасибо большое за Ваш отзыв ☺️🙌

[@АлантыИр]

Из канала Ирыстон Ир пришёл 🤝

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

ДЗАБАХ МЫН УТ 🙏😊🙌

[@сантила-у8щ]

👋

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

От души 😊✊

[@ЛарисаДзарасова]

Моя мама готовила из сыра,но сыр уже готовый продукт. Мне кажется вкуснее приготовит из сливок,манки, добавить яйцо и соль.Делайте так,как считаете нужным.❤

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@ЛарисаДзарасова Так получается Мама Рита сделала тоже, что делала Ваша Мама?

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@ЛарисаДзарасова Благодарю за описанный рецепт 👍 А пропорции можете написать пожалуйста! Большое спасибо ☺️

[@venerakoroleva1840]

Я от Иристона к вам ) подписочка 👍

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Приятно очень 😊

[@FelixMain1001]

❤❤❤🎉

[@ИвановИванов-р2ф]

😁👍

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@ИвановИванов-р2ф 😁🫂🙌

[@Aleksey-65115]

9:47 Что за печка !? Первый раз такую вижу , как называется ? И что можно в ней готовить , и из чего она сделана ?

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Печка ну ооочень классная! Она из глины! Очень прочный материал! Выдерживает любую температуру огня! На моем Инстаграмм отметил страницу производителей! Если интересно, заглядывайте! Там можно готовить пиццу, пироги, рыбу и т д! Мне лично она понравилась! Даже просто рядом с ней сидеть вечерком прикольно ☺️🔥🔥🔥

[@MrSacha55555]

Это что за печка такая?

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Печка ну ооочень классная! Она из глины! Очень прочный материал! Выдерживает любую температуру огня! На моем Инстаграмм отметил страницу производителей! Если интересно, заглядывайте! Мне лично она понравилась 👌👍

[@Аль.Арслан]

У вас мясо слишком даже сухое , для сочного видджына нужно больше жира

[@Олег-л3к5п]

Это не Дзыкка... Зачем обманывать людей.... Дзыкка готовится из молодого сыра и незначительное колличество муки... Пожилая женщина и такие вещи...

[@ФАТИМАКОКАЕВА-у6т]

Я осетинка, но дзыкка не люблю

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

@@ФАТИМАКОКАЕВА-у6т Это ж ооооочень вкусно 😳 Особенно с немного хрустящим лавашом 😃

[@ТимурД-в4к]

Это не зыкка!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Салам Тимур 🙌

[@ТимурД-в4к]

Здарова

[@ТимурД-в4к]

Перестаньте людей вводить в заблуждение, это называется по-другому, дзыкка только из свежего сыра и только из него!

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Тима, да никто не спорит! Ну решила мама Рита приготовить по своему! Я допустим готовлю из свежего Осетинского сыра и сметаны 👌 Получается просто 🔥

[@ГОТОВИМИУГОЩАЕМ]

Благодарю за отзыв 😊✊

[@LauraLbz43]

А в нашем доме дзыкка всегда делалась из жирной сметаны и манки/муки и чуть соли. Все. Сыр никогда не клали. Вкуснота необыкновенная! Какая разница,что кладете, главное сыр,сметана,сливки отдельно друг от друга или в любой смеси. Ведь и сыр,и сметана,и сливки-все молочные продукты. Результат всегда один,только вкус немного отличается.

[@Рантьяна]

​@@LauraLbz43Согла на с ва и. Я с летства по ню мама делала из домашней сметаны, т. е. сливок и плюс не ного муки и соль. Это классика. Из сыра стали делать потом, как говорят, новое веяние, (более юго-осетинское). Поэтому некоторые высказывания несправедливы. Каждый готовит по- своему, привнося что-то свое. ❤.

[@LevDzioev]

Я думал сейчас скажут что нибудь такое что я не знаю, а они дзыкка и пироги которые знают все.