Рет қаралды 1,768
Oslić iz rerne sočan, hrskav spolja a što je najvažnije nije pržen u dubokom ulju
Potrebno:
1kg Oslića
100ml ulja
100 gr kukuruznog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica vegete
1 kašičica aleve paprike
Oriprema:
Ribu odlediti,oprati,isjeći na željne komade i očistiti .U zdjeli pomiješati kukuruzno brašno i začine i svaki dio uvaljati u začinjeno brašno.
U tepsiju sipati oko 100ml ulja i staviti u rernu da se tepsija zagrije a zatim stavljati komade ribe u zagrijanu tepsiju i prije pečenja ribu posuti još sa malo ulja i peći na 200⁰C oko 20min.Zatim ribu izvaditi i okrenuti na drugu stranu i ostaviti još oko 20 min da se riba lijepo ispeče.
Krompir salata
500 gr krompira skuhati i izrezati dodati 2 glavice crvenog luka,100ml sirćeta,kašičicu soli,malo vegete,malo ulja i malo peršuna.Sve lijepo izmiješati i salata je gotova.
#brzo #brz #slano #riba #oslić #ukusno ,#ulje #more #rijeka #zdravlje #zdravo