Основатель Чайхоны №1: шашлыки, хот-доги, хейт и мэрия

[@ForbesRus]

00:00 - Вступление 01:08 - Сколько потеряли рестораны от введения QR-кодов 02:35 - Как спасти бизнес в кризис 06:00 - 7 тысяч негативных комментариев 06:34 - О новых ресторанах в Бодруме и Дубае 09:33 - Партнер выпуска 12:03 - «Партнерство - это как жениться» 14:54 - Рестораны и обнал 16:41 - Как запускали «Чайхону №1» 21:00 - «Вложили $20000, отбили за неделю» 22:57 - «Самое модное место в городе» 24:10 - Из одного ресторана в сеть 26:02 - «Я шашлыками торгую» 27:27 - Партнер выпуска 30:04 - Сколько стоит открыть свою «Чайхону» 32:14 - Как вывести ресторанную отрасль из серой зоны 33:46 - О планах капитализировать компанию 34:58 - О кризисе 2014 года 37:34 - «Мы каждый год встречаемся с мэром» 38:57 - Мишустин и «Недальний Восток» 39:38 - «Кризис стал триггером для диверсификации» 41:14 - Бизнес на экологии 43:46 - Жидкий камень 44:22 - Сеть сосисочных с Гариком Харламовым 46:16 - Бизнес для детей 47:04 - «Я надеюсь, у меня не будет такого понятия в жизни - старость» 48:47 - Новые проекты в Москве и знакомстве с мэром 50:17 - На что Васильчук тратит деньги 52:00 - Как делать ресторанные хиты 54:02 - О самых дорогих ошибках 56:50 - Две «Чайхоны №1» - с чайником и без чайника 1:01:32 - Совместный бизнес с братом - как это? 1:03:46 - «Топ-руководители собирали заказы для врачей» 1:06:10 - «Работать официантом в советское время было мегакруто» 1:08:34 - Дзюдо и профессиональный бадминтон 1:10:35 - Что сейчас модно в ресторанном бизнесе

[@АлександрТитаренко-т5ъ]

Что со звуком, ничего не слышно

[@managerssheily9832]

Поменяйте монтажёра. Реплики шепотом, включаем на максимум, зато музыка на заставках в 500 раз громче, слушая в машине или в наушниках разрыв перепонок испытаете.

[@MilanaP.]

Много раз им писали, не берегут уши зрителей…

[@AtlaslcRU]

Это сейчас мода такая 1. Музыка громче речи 2. Смена кадров каждые 2-3 секунды 3. Тут ещё хронология сохраняется а то ещё и ее меняют - вот такая дичь

[@gayseverin766]

Все витиевато и конечно не так просто..и да,с терминалами в чайхоне-это чистой вводы уход от налогов,ничего там не ломается))

[@АнастасияГейдер]

Наличку собирают для зп сотрудникам)

[@gayseverin766]

@@АнастасияГейдер ага,ещё на петрушку и укроп,там чеки не выдают😂😂😂

[@SergioG48]

Только вчера здесь же на Ютюб был выпуск с РЕАЛЬНЫМИ основателем ,,Чайхона N 1,, а эти два гопника там были всего лишь компаньонами ...потом открыли втихаря под точно таким же названием свой ресторан ! Теперь эти два бренда отличаются только наличием чайника на лэйбле !

[@ЛеонидИванов-б5т]

Почему рестораторы говорят что бизнес не приносит денег, при этом все открываются кто в Лондоне, кто в Дубае, не говоря уже про Москву.

[@avitolog177]

Прибедняються

[@ЛеонидИванов-б5т]

@@avitolog177 Да, помню где-то смотрел интервью Новикова, так там было так печально что хотелось денег перевести, человека этот бизнес чуть ли по миру не пустил с протянутой рукой. Хотя с Новиковым столько проектов, кажется заводские столовки с одним блюдом и шаурмячные скоро начнут калабарировать с бедным Аркадием.) помните этих ноющих, прибедняющихся одноклассников которые в итоге сдают контрольные? Они потом становятся рестораторами.

[@АлексейН-л8н]

Это как искусство оно тоже денег не приносит))

[@ЛеонидИванов-б5т]

@@АлексейН-л8н ну конечно... вот есть Покрас Лампас, он занимается искусством (только не нужно говорить что это не искусство по ВАШЕМУ МНЕНИЮ), он не прикрывается тем что совсем нет денег и его искусство не покупают в период пандемии, он говорит открыто, я успешны, я при бабле, идите в пень. А эти являясь состоятельными, реально богатыми людьми начинают об убыточности ресторанного бизнеса, наверное боятся сглазить или что российские нищеброды пойдут с вилами на них, я не знаю почему так.

[@Martynov-Pro]

Обнал - рулит

[@СМК-д6д]

Интересный гость, интересное интервью. Звук ужас!

[@belovowood3751]

Здесь главное Очки

[@АнгелинаТитова-х1т]

Потому что на ботов жаловаться громко нельзя

[@minumlbb4169]

в следующий раз спросите о том как они в период пандемии не выплатили деньги выделенные государством своим сотрудникам! А вместо этого открыли новый ресторан!

[@Gostya498]

Вот, я ждала, чтобы кто-то из бывших сотрудников высказался..пишите люди)

[@МихаилЕ-я9г]

Хорошая ведущая, она ведёт живой разговор, мне наоборот она нравится 😻

[@dimapetrov11]

очень круто, когда чуваки, отмывающие чужое бабло, топят ещё и за экологию!-)

[@nec7777777]

Алексей Васильевич -интересный человек,и лучший ресторатор!

[@nec7777777]

+Дмитрий Васильевич.

[@olstep1860]

Про закупку овощей за наличку это шутка такая. Это просто обналичка.

[@songwriting-academy]

А у православного человека может двести грамм риса стоить 500р?))

[@nec7777777]

Легкий челове-приятно выслушать!

[@angelaiskandarova]

Классная мысль о том, что ничего не бывает случайно. И правда если анализировать, что с тобой происходит, а не жить на автомате, то будут открываться новые возможности

[@КириллПопков-д3ш]

Про экологию топят, потому что в эзотерику подались. Решили карму почистить благостными делами. Потому что продавать алкоголь и кальяны - это неэкологичный бизнес, как говорят просветленные люди - неблагостный.

[@ЕвгенийМакаров-х9ы]

Очень красиво уходит от большинства вопросов. Мало конкретики.

[@bukleuh]

- русские ленивые - а вы платить пробовали?

[@Марина-ф6б4д]

Ага, любимая тема нерусских людей-лить грязь на коренное население, которое не хочет работать за копейки .

[@imim15]

Нормальная интеллигентная ведущая! Просто все уже привыкли к хамству и мату, и теперь не можете смотреть на культурных, и воспитанных людей!

[@Tula-Tokarev.]

Нормальная ведущая!!!!! Все ок!!!!

[@nec7777777]

Я был при открытие сетки Этаж,....и все что с ним связано -обычный охранник)....мне там должны 120 тр! У Алексея Васильевича таких вопросов не существует,я присутствовал на стадии строительства Тверской 22 (печально оно-здание сейчас закончило),и года три там оттрудился.К начальству-никаких вопросов! И ЭТО САМОЕ ГЛАВНОЕ!

[@pd7009]

«У всех чему то учиться» Круто!

[@КВАСОВАР]

Этот малый интересно рассказывает. Можно было бы не только про бизнес поговорить, но и про жизнь например.

[@financeind3912]

по поводу моды в ресторанном бизнесе , реально прав насчет мобильных ресторанов , рестораны/кафе/пабы - это атмосфера которую хочется сменить с домашней/офисной , а любое блюдо я сам могу приготовить дома 10001% но не будет интересной атмосферы (т.к. мне хватило на удаленке работать и я от соседей в шоке так скажем)

[@Гарфилд-ы2о]

Ведущая приятная очень не перебивает собеседника все 👍

[@NazimOren]

*Воистину четкий батюшка.*

[@alexwinner5272]

Все рестораторы думают, сто они будут вечно расширяться. Это фтатльная ошибка. Этот бизнес умрет в ближайшие 5 лет, особенно в дубаевке

[@В.В.Ратников]

В метро переполненные вагоны, пробки на дорогах утром люди едут на работу а у него все бездельники, на диванах сидят.

[@АнгелинаТитова-х1т]

Потому что сидящих на диванах больше) Но вы ведь видите только свою среду

[@АнгелинаТитова-х1т]

Диванники тоже думают, что все вокруг бездельники, потому что работы не видели

[@ВладимирРыбалов-у1ь]

Сделать вакцину, чтобы сходить в ваш ресторан 🤣🤣🤣🤣🤣. Не заморачивайся, закрывайся. Дома ролтон народ пожуёт

[@Марина-ф6б4д]

@Антонина Васильева такие недалёкие пусть и колятся, чтобы сходить в ресторан.

[@mikhailp9474]

2014 год, послужил тригером для развития экономики🤷‍♂️🤦‍♂️?! Это , что за бред? Есть доказательства, есть цифры? Дизлайк за это!

[@Daud_musafir]

Как интерестно слушать умного интеллектуального человека, четко отвечающего на все вопросы!

[@АлексейСокульский]

Васильчук, приятен как человек!👍🏻

[@ДайраДадар-оол-э4ш]

Очень удивил вопрос про бадминтон! Это же олимпийский вид спорта!

[@r.n1504]

Очки 🔥🔥🔥

[@АнгелинаТитова-х1т]

Целых 2!

[@bliss653]

На заставке звук сильнее чем сам эфир.Леха молодец,интересный персонаж.

[@АнгелинаТитова-х1т]

Пока не будет норм спонсоров - не будет норм звука

[@bliss653]

@@АнгелинаТитова-х1т спонсор причем,если другие записи хорошо слышно, а это не очень .

[@happy369life]

интервьюеру допросы бы вести

[@happy369life]

а реклама - вообще полный салам 🤦🏻‍♂️

[@ПавелЕрешин]

Ведущая огонь тётя 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@nyc2038]

Ведущая Очень Интеллектуальная...👍☘

[@kashtankin]

У неё стиль такой, подача. Хорошая.

[@ДмитрийОлейник-п7с]

Потрясающий выпуск! Спасибо

[@pd7009]

Ведущая не втыкает. Она живет Дожить до выходных выходные не выйти на старость выйти на пенсию вот щас подождать а потом жить, когда ты живешь каждый день и кайвуель от своего дела, зачем тебе выходить на пенсию, менять что-то с возрастом? Занимаешься любимым делом и занимаешься

[@tarasoviet]

Повар получает меньше чем курьер может не Деливери много платит, а Чайхона жадничает

[@Марина-ф6б4д]

Русские люди ленивы-сказали нерусские люди))) Платите нормально и будут люди работать. Ленивые люди не восстановят быстро после войны города и села. Хватит лить грязь на русский многострадальный народ!

[@Paramon1]

Зачем очки такие, мощные?

[@alenaalena9415]

Очень классное интервью, 😉

[@Alekseyfedotoff]

Решения принимают, не предпринемают)))

[@vado059]

Отличное интервью! Просмотрел на одном дыхании! Приглашайте побольше таких гостей!

[@hubsanhub396]

Такие интересные гости! Но грам.ошибка в названии выпуска многое сводит на нет!

[@KLYCHVV]

Эту тётку отправьте назад в школу или где вы ее взяли, она оторвана от реальности. Пожалуйста. Гости интересные но смотреть с этой теткой невозможно.

[@Вячеслав1985Бабиков]

Чайхона в Белгороде закрылась из-за наглого директора и невежества персонала ресторана. Узбеки которые работали в этом ресторане были вынуждены в нем и жить, только то что власти закрывали глаза на это безобразие Чайхона на этом и выезжала. Нарушение на каждом шагу а их шашлычная это ужасно ,дым валит к людям в окна

[@Vlad-xk1jy]

Не просто так посмотрел это интервью 🙌🏻

[@constantin3562]

Прекрасное интервью 👍

[@razumniy01]

Алексей Васильчук, Вы очень крутой! Спасибо за интервью

[@Alivkalivka]

Вакцинировался ,заболел,опять вакцинировался и так до бесконечности пока можешь дойти до пункта вакцинации.Господи,помилуй...

[@Pasha101]

не вакцинировался не фига :))) он что дурак, пускай другие это делают 😅 хитрюга

[@belenych5963]

Интересный гость, интересно послушать, спасибо за интервью. Заставляет задуматься над какими-то вещами.

[@МихаилБугаев-ъ8г]

Треп,типичного коммерса

[@prapraprapraded]

Это он что ли православный христианин? Ну ну. Хороший сарказм, зачётный.

[@olgarjabova4336]

Звууууук очень тихий ☹

[@belovowood3751]

Брутальный Дед Мороз

[@ОбидМирсадиков]

Спасибо большое!!!

[@Ингацой-щ5ь]

Он поддержал qr код, тогда конечно людей не будет

[@ВиталийМалеев-ц8о]

🗣️Real talk!😎

[@elviramishki8044]

Почему-то все интервью пыталась представить героя без бороды )))

[@ГасанГасанов-я5з]

так можно далеко зайти

[@elviramishki8044]

@@ГасанГасанов-я5з 🤔пожалуй бородой ограничусь )

[@ГасанГасанов-я5з]

Elvira Mishki ограниченная Вы однако

[@elviramishki8044]

@@ГасанГасанов-я5з да

[@elviramishki8044]

@@ГасанГасанов-я5з а вы какой-то невоспитанный и неприятный

[@olesyasidorkina90]

💛💛💛💛

[@ОООКомпанияТрубныеСистемы]

Почему звук, ничего не слышно?

[@ekaterinasadykova4108]

Странно, что у этого интервью так мало просмотров.

[@АлександрМурышкин-и8г]

Невозможно смотреть, звук очень плохой

[@АнгелинаТитова-х1т]

Пришла за хот-догами, а тут какой-то бизнес

[@Podego]

звука нет почти

[@mopassan]

Очки 🤓 классные ) Что за модель ?)🌴

[@A.Timchenko]

Ужасное качество звука

[@57orelAntonio]

Красавчик!!! Очень интересное интервью!!!👍

[@andreiabramov]

звук как из задницы

[@Путь-я3г]

Я в восторге

[@HandSilverMade]

Ресторанный бизнес умрёт,в России медленнее,чем на Западе.

[@Yulka220342]

Спасибо за гостя. Не согласна с комментариями. Мне как раз понравилось многое из сказанного, особенно что касается взаимоотношений Алексея с людьми, семьей, близкими. Про экологию и его старания внести свой вклад. Да и вообще - здорово, когда есть люди, которые очень переживают, что будет с нашей планетой через 100 лет. В комментах же - злобность и завистливость.. Обычно так злобно пишут те, кто сам то ничего не добился в жизни. Но поучать/критиковать - первые.

[@darrkor]

Даже неловко за ведущую во время просмотра. Вызывает негативные эмоции она

[@МихаилЕ-я9г]

Ведущая ведёт живой диалог , что вам не нравится ?

[@darrkor]

@@МихаилЕ-я9г Честно говоря, мне не понятно почему гости вообще соглашаются приходить к такому интервьюеру)

[@LVNHS_RUS]

Грек, это ресторан из Уранополиса?)

[@savatv5082]

Хот дог бульдог,весь бизнес в России накроется медным тазом.Он будет работать в другой стране.таков прогноз.С Галустяном проект будет работать.

[@tarasoviet]

Цены в чайхоне не православные

[@kirillpalilov7301]

400 миллионов. Рублей? 👍🤣

[@durtwlos5277]

Я плачу за ютуб подписку чтобы смотреть без рекламы, так вы умудряетесь свою бездарную и неинтересную рекламу впихивать каждый 20 минут. Это дичь и трэш, неуважение к зрителю. Берите деньги с васильчуков за интервью, он не обеднеет. А смотреть всякие самсунги каждые двадцать минут сухую дикую рекламу ну такое. Дизлайк отписка

[@ed777777777]

Авантюрист

[@ВиталийМалеев-ц8о]

🗣️ Серьёзно?!🤦🏻‍♂️💥 Прям правоСЛАВНЫЙ?! 🤔✨

[@serjiosti]

Подлизал власти

[@Чизанутый-семейнаясыроварня]

короче, человек не из простых. Не далёк от государства

[@АртурКамалетдинов-у6э]

3:59 хотел сказать либо на клиента, но заменил на и.т.д

[@mediatecparaguay2431]

Пусть этот рюський ресторатор 10 раз обанкротиться и плюс ещё сядет за свою сверх любовь к Путину и Рюському Крыму... Пусть ему покажет его любимая родина как она любит своих "предпринимателей"

[@AndreikaPochitaikin]

Прогресс Форбса в путинской россии - от миллиардера Богуславского до основателя чайхоны)))

[@belovowood3751]

Модненький

[@ТимофейСмирнов-з3ч]

спасибо тебе за чайхону

[@vladimirtc7751]

Форбс, уберите пожалуйста эту интервьюершу!!!! Глупые вопросы ее, такие же комментарии, и самое главное, где она и где бизнес!!!! Невозможно смотреть с ней интервью

[@far-yo1fn]

Вы озвучили мои мысли. Вопросы на уровне шкрлы иностранных языков- А куда ты пойдешь, а что ты будешь кушать, а какая одежда на тебе, кто твой друг. Даже сложное предложение из пяти букв сложно для нее

[@МихаилЕ-я9г]

Не согласен , она общается как с живым человеком если вы не разбираетесь не пишите чушь

[@АнгелинаСерябкина]

Неприятная ведущая!!! Фууу тяжелая энергетика у неё,продавливает прямо!! Уберите ее!!

[@Гарфилд-ы2о]

С головой нормик все? Норм ведущая

[@gregkMos]

@@Гарфилд-ы2о перебивает много. Всегда может от этого избавиться

[@МихаилЕ-я9г]

Глупости , она общается с ним как с обычным человеком.

[@HopeFaith-yo9be]

Это канал о бизнесе, а не "Давай поженимся". Голову включите...

[@АртурКамалетдинов-у6э]

тоже не очень зашла

[@СергейБахвалов-ч5г]

Ведущую отправьте к скобеевой в команду , ну этож дно

[@user-vi9uw6eu3t]

Йети… никак под образ ресторатора😁

[@jollylolli8740]

Сидит будто такой весь вульгарный, дядька из кремниевой долины который бросил гарвард и создал какой-то софт) А он хозяин сети Чайхана #1😂😂😂

[@ГригорийКолесников-г2в]

Голос у ведущей замените!) А лучше её саму…

[@АнгелинаСерябкина]

Замените ведущую

[@ГасанГасанов-я5з]

бизнес это сколько барыши, а не сколько вложил

[@mitzalat]

Увольте целующую эту, плохой интервьюер

[@vava25435]

Верните Бабушкина.

[@avitolog177]

Кто о чём, а женщины о деньгах 😂😂😂