Osztrák krumplisaláta Borbás Marcsi konyhájából

Iratkozz fel csatornánkra, hogy ne maradj le legújabb tartalmainkról!
Osztrák burgonyasaláta recept
Hozzávalók:
- 3 dl zöldségalaplé
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kg burgonya
- 10 evőkanál olaj
- 5 evőkanál ecet
- 1 teáskanál mustár
- só, bors
Elkészítés:
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd egy tálba tesszük, és leforrázzuk egy nagy pohárnyi alaplével. ezután hagyjuk állni, és puhulni. Közben a főzni való burgonyát megfőzzük, és még melegen meghámozzuk. Ráöntjük a leforrázott hagymát az alaplével együtt. Közben az ecetet az olajjal és a mustárral egyneműre keverjük, ízesítjük sóval, borssal, majd szintén a burgonyára öntjük. Az egészet alaposan átkeverjük. Tálalás előtt hagyjuk 2-3 órát a hűtőben összeérni.
A Konyhám videós receptjeit az alábbi linken érhetitek el:
• Borbás Marcsi: Konyhám
Borbás Marcsi legjobb receptjei a linkre kattintva érhetőek el:
egy.hu/receptek
Marcsi konyhai gépeit a Smeg webshopjában vásárolhatjátok meg:
www.smeg.com/hu
/ smegmagyarorszagofficial
Borbás Marcsi új natúr kozmetikai termékcsaládja a Kertem márka:
www.egy.shop.hu/Kertem-nappal...
www.egy.shop.hu/Kertem-ejszak...
www.egy.shop.hu/Kertem-kezkre...
Megjelent Borbás Marcsi legújabb szakácskönyve:
Borbás Marcsi: Édes békeidők 2.
🤑Webshop: www.egy.shop.hu/
🍗 Még több recept: egy.hu/receptek
😎 Facebook: / egy.hu.official
📱 Instagram: / egy.hu_official
🤑Webshop: www.egy.shop.hu/
#borbásmarcsi #egyponthu #recept

[@erzsebetvagner2256]

Köszönöm, nagyon finom lett, az újévi malac mellé tökéletes volt❤

[@gyulap01]

Tökéletes.

[@zitacsoszneszabo2335]

Hammmmmmm!!! Nagyon finom lehet!!!

[@MultiEddy1970]

Biztosan finom lehet. De én maradok a francia saláta mellett. Az a tuti már évek óta. Áldott karácsonyt kívánok mindenkinek.

[@pauln_dy2789]

érdekes... én általában mindenhez mást, a hozzá passzolót szeretem, pl. krumplisalátából is többfélét, pl. a zellereset is imádonóm ... gondolom, ha itt most 10 másik recept lenne, akkor a válaszod az lenne, hogy "maradok a pörköltnél" .... :)

[@erzsebettoth952]

Az ecet hány%?

[@kingamolnar3620]

Én még igazán finom krumplisalátát sosem tudtam csinálni, mindig ízetlen lett :( mintha mindenből sokkal többet kellene tenni mint a receptek írják

[@katamarschall7728]

Pici cukor tuti nem ártana neki 🙂

[@---qb1ob]

Kedves Marcsi! Az eredeti osztrák burgonyasalátához nemcsak marhahúsleves, hanem cukor és lilahagyma is dukál, úgy az igazi :)