Шотландский виски. Как его создают?

[@ekosyakin]

После замачивания крахмал превращается в сахар. Отлично просто.

[@ЮрийАсанов-ж7е]

Бляяяя! Специалистов по производству виски собралось!!!Шотландцы в шоке! Едут по вашим адресам узнавать как правильно вискарь гнать.

[@AzbukaVinokura]

ликеро-водочный завод :))). Переводчик жжет!

[@ЕвгенійНік]

Ликёро-водочный завод Стратайла!))))))))) Так винокурню - ещё не обзывали!))) Логика должна быть у человека? ! Какой ликёр на Стратайле или водка?)))))

[@nikgavrilov993]

4:27 прямо сердце кровью обливается -сколько добра впустую уходит...

[@blazerzozhnikov147]

Да да, мурашки пошли

[@vasilybasyuk3908]

Бездуховщина одна

[@iIiWARHEADiIi]

Да втех объемах и по той цене которой они это продают. эти потери ничего не стоят или включены в стоимость как виски.

[@paulm4875]

Я тоже это заметил)))

[@yuryrudy4458]

Помню в 1976 году купил две бутылки виски в Калининграде за боны в ,,Альбатросе,,. Бутылку скромной ,,Белой лошади,, и другую в обалденной коробке . Названия не помню. Привез в деревню в Белоруссию. Собралась толпа поглазеть на сие чудо. Порезали сало как водится ,приготовили граненые стаканы. Вообщем классика жанра. Зажмурились в предвкушении и начали пить. От той что в коробке все дружно плевались. Чистейший самогон. Думали я их развожу. А вот ,, Белая лошадь,, была что надо. Вкусная. Всем очень понравилась.

[@АндрейТартарий-с4д]

Привет Андрей. Ваше чудесное видео меня натолкнуло на тему фильтрации с помощью вакуума. У меня немного проще схема, может Вам понравится- пригодится. Есть крышки Васк для вакуумного хранения это где то 350р за 9 штучек и насос в комплекте. Я испортил одну крышку сверлом на 10мм и воткнул силиконовый шланг на 12мм он сам себя обжал герметично. С другой стороны крышка как у Вас для фильтрации из бутылочки, в этой схеме так же нужна баночка для приёма отфильтрованного. Время 10 минут затраты 1 из 9 крыжек жены. Кстати остальные крыжки пригодятся для ускорения работы дерева в настое.

[@ЮрийАсанов-ж7е]

Делаю виски давно: через 2-3 года виски прекрасно окрашивается до тёмно- янтарного цвета.Всё зависит и от степени обжига.

[@bsa362]

тоже делаю 3 сорта, один чисто бурбон, остальные из пивного жома - из них лучший сильно похож на Маker's Mark. Но больше люблю ромы - они готовы уже месяцев за 6-7, а через год вообще сказка.

[@obygehie4525]

уважение СПЕЦ.

[@obygehie4525]

@@bsa362 уважение СПЕЦ.

[@SMV-t4j]

... замачивают ячмень в воде на 3-5 дней, за это время крахмал превращается в сахар ... это чё ваще за бред. Хотя бы с материалом ознакомились, прежде, чем рассказывать.

[@saudinord2481]

так и знал, что увижу рыжего мужика)))),который делает эти виски!

[@paulm4875]

Был в Шотландии и конечно же купил бутылочку их виски. Такого я ещё не пил, хотя раньше считал себя не любителем виски и скотчев. Теперь понимаю почему его называют вода жизни)))

[@ggng6958]

Красиво конечно и качественно но! Сомневаюсь что весь виски который продается в наших магазинах выдерживался вот так вот, хотя бы 3 года в бочке. Уж больно большой спрос

[@JohnSmith-hb3yd]

Если брать виски от 3.5к за 0.7 то примерно так и есть. В Шотландии он стоит 15 фунтов, там настоящий 100%. Считай логистику, акциз. То что в пятёрочке написано скотч, и стоит 600р явно делается под Белгородом

[@ОлегВасильев-з9в]

Давно так не смеялся.

[@valerakudryh6787]

Пошёл замачивать ячмень...

[@portomore]

У бондарей работа адская, у дегустаторов супер. И не понял, головы то они отбирают? С хвостами проще - можно просто отсечь.

[@12321alibaba]

Голово также отсекаються при второй перегонки. Когда сырец гонишь с зерновых, то до последнего, пока вода не потечет

[@ИльяЖурапвлев]

Ликеро-водочные заводы играют важную роль в экономике Великобритании...Да уж.

[@ВиталийЕмельянов-в1д]

Шотландцы знают толк в алкоголе...

[@nox9198]

Купил в Ашане. Вкус просто космос. Они каждую копейку отрабатывают :D

[@SMV-t4j]

... бочка проходит испытание на прочность - огнём... пиздец

[@Сергей-с9ф6д]

Вискарь это вещь голова не болит ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@СергейЮренко-д8м]

Молодцы унучки маи

[@ДраконДракон-к8н]

Я уверен Вискарь этот не доходит до среднего класса...

[@aleksandrnaumov1344]

Все ваши комментарии х*** в сравнение с Мировой Революцией,а я сижу в Бирмингеме и пью этоы самый виски,5 летней выдержки,не плохой скажу вам напиток! Даже рад,что узнал,как eго делают!

[@user-pq7vv4ov4x]

опытный дегустатор работа мечты!

[@jscbbo]

А ведь Остап был прав, когда сказал нетленное! Шура, а вы знаете, чем отличается элитный Шотландский виски, от нашего самогона? - ... - Понтами, Шура, понтами...

[@bsa362]

точно! Одни понты чтоб залупить цену на переработанные отходы пивного производства, как оно изначально было. Наша водка, например, напрямую делалась из зерна, а у островитян сначала из ячменя "выжимали" пиво, а потом из оставшегося жома делали самогонку, т.е. вискарь. Дико извиняюсь - ВАЯЛИ, т.е. СОЗДАВАЛИ!

[@0568dim]

Sergej Belousow Наша водка - ЭТО КАК? рф водка = китайскому спирту Насколько я знаю водка 40% спирта, спирт не ваш патриотов рф. Википедия далее. В Россию спирт впервые попал в 1386 году, когда генуэзское посольство привезло его с собой под названием «аква вита» и презентовало великокняжескому двору[17]. В 1661 году английский химик Роберт Бойль впервые получил метанол перегонкой древесины[18]. Абсолютированный этанол из его водного раствора был впервые получен в 1796 году немецким химиком Т. Е. Ловицем при перегонке над поташом[16][19].

[@0568dim]

Ольга Иртеньева Ага.. Хуй от путинмедведа у рф быдла за ШЕКОЙ. Налоги поборы и.т.д.

[@0568dim]

Ольга Иртеньева kzbin.info/www/bejne/aJ-9c6eQfKd1bJY

[@0568dim]

kzbin.info/www/bejne/d3OzlniJiq2KmJY

[@ТочтоНужно-д7ь]

Это приготовление Чиваса

[@иннагомес-ж2ш]

Виски это оно в переводе вода жизни

[@Demetriy_Udan]

я тоже опытный дегустатор, возьмите меня туда

[@annakostanda5716]

Толково Информативно Конкретно Спасибо за фильм

[@МихалПотапыч-н1и]

У меня нет виски, придётся провести вечер в компании кедровой настойки из своего самогона.

[@Marek-z9n2i]

ДА. Свой самогон лучше всего. Ты уже знаешь что пьешь. Без проблем!

[@kazakoff4310]

Обожгли деревяшку, напомнили её самогоном, выдержали и вуаля виски готово 😂😂😂😂😂

[@РоманРомч]

Не шаришь, не пиши лошок

[@Jedediah1722]

какой монгол делал перевод???

[@IgorTs79843]

По сути это та же самогонка... но с историей. Поскольку производство традиционное то делают так как делали сотни лет назад, то есть после перегонки там полно сивухи, метанола, всяких алканов и эфиров... гадость!!! И тогда его заливают в бочки и выдерживают... со временем гадость частично разлагается, оседает, но и тогда для получения более менее нормального вкуса требуется изощренное смешивание. Виски -- это снобизм. Наша самогонка куда лучше, а хорошая водка так вообще идеальное пойло. Но водка слишком доступна и кое кто за ради выпендрежа пьет виски, текилу, ром, коньяк... Если честно, то в наших магазинах всё пойло местного изготовления, то есть та же водка с вкусовыми и ароматическими добавками, в нестандартных бутылках и с красивыми этикетками. И да, конечно какое то количество производят по старой технологии... для поддержания бренда. Но я вас уверяю, настоящий виски вовсе не так хорош как о нем говорят снобы.

[@КонстантинМедведев-щ4у]

Не знаю я виски не очень. Сэм как Сэм. Может я конечно что-то не понимаю

[@ЯнаВладимирова-в9о]

Каждому своё😂

[@ghosttsohg8570]

Почему я смотрю это в 2 часа ночи?

[@ЛуиДеФюнес-ь1и]

захотелось виски.

[@ghosttsohg8570]

Николая Ермолин Не бездельник, а человек которому не нужно было идти на работу

[@ghosttsohg8570]

Николая Ермолин Еее😄

[@nickalex951]

Расказывает человек который нихера в производстве виски не понимает. Мука? Дрожжи в заторный чан?!

[@dmitryslomnyuck5263]

Кольца плюс затычка и на выходе шотландские виски.

[@ДенисИванов-р4у7ь]

Не зря настоящий скоч такой клёвый

[@egoregor7974]

особенно улыбнулось зачем сушат солод и обжигают бочку)))

[@user-mt6bq8o]

Вот так люди! делают для людей!Делайте выводы!

[@pavelkosolapov9438]

А разве Виски не ОН!?

[@DuMishHast]

+Pavel Kosolapov нет, виски это ОНО

[@pavelkosolapov9438]

Reidenshi Ongaku вы ошибаетесь) Вы как школьники, которые считают , что и так и так можно? Кофе тоже ОНО?)) Односолодовый виски, купажированый виски-вроде ОН

[@drunkfoxpub4605]

Кофе и виски это ОН ,а ОНО это говно и министерство образования!

[@OzzyGM]

Виски - самогон. Самогон - ОН!

[@alexajjx249]

Виски, переводятся, как живая вода, индейцы называли виски, огненная вода. Вода женского рода. Значит виски "она".

[@VforRF]

поразительно как бочки в штабелях выдерживают тонну веса

[@ДмитрийЗенкин-э4г]

они пустые :) хранение с продуктом в темных складах, досмотреть надо было

[@dmitrym3450]

Виски и кофе- Он, а Оно- г...но, и Министерство образования

[@ЮрийНефёдов-ь6ш]

Дмитрий М виски вообще то средний род так что это оно а насчёт говна ты прав оно и есть говно только непонятно почему наши бараны от него тащатся

[@ВалерийБерезинский]

Грамотей..... По поводу ГРАММАТИЧЕСКОГО РОДА русского слова "виски" до сих пор есть разногласия. "Русский орфографический словарь Российской академии наук по ред. В.В. Лопатина" предлагает МУЖСКОЙ и СРЕДНИЙ род для слова "виски". Большой толковый словарь русского языка предлагает только СРЕДНИЙ род.

[@ОсяБендер-с2в]

gortaur100 ну ты шняжую водку с настоящим самогоном не ровняй. Это разные продукты. Виски - это самогон, только в промышленных масштабах. А ректификат, она же "водка", какая бы не была по природе- яд, но очень выгодный для казны .

[@gortaur100]

@@ОсяБендер-с2в ,вот когда наш сэм будут выдерживать хотя бы года по 3-5 ,тогда и ровняйте его с вискарем.А сравнивать напиток,непонятно из чего приготовленный и без выдержки в бочках, и вискарь,тем более Single Malt, просто некорректно.И да,я не имею ничего против водки и самогона,когда это хорошие,качественные напитки,но меня раздражают твари,типа того животного,которое в первом комментарии называет людей,пьющих виски,баранами. Я же просто ответил ему,что баран он,раз судит о том,чего,скорее всего,он даже не пробовал.

[@ОсяБендер-с2в]

gortaur100 как раз таки знаешь из чего сделан самогон. Это не водка, которая не отличается из какого сырья сделана. И пьётся самогон кому как нравится, кто сразу глотает, с головами и хвостами, а кто выстаивает. В пример знакомый выстаивает 5 лет, и те же бочки, хорошее сырьё, темп. режим, на большее возможности не позволяют. Хоть и дом свой, но места требуется немало. Кто скажет что это сивуха а дьютифришный вискарь за 10 $ лучше-- в рот нассать.

[@nancyboy6462]

Интересно, сколько людей отравили этой передачей, ведь кто-то из наших самогонщиков же попробовал сделать свой вискарь следуя этой передачи *рукалицо* сколько ошибок хоспаде *сломал лицо фэйспалмом*

[@DaViD-dq2vs]

Ирландский виски лучше него нет нечего

[@johnsharky1345]

Вот это тема. А то есть видео завода джек дениэлс, там выгоняют голимый ректификат под названием дистиллята.

[@bakuspb5339]

Это тот самый виски Чивас Регал 12.Вот как его производят.

[@mxylo2763]

Не совсем. Чивас это купаж с разных заводов по изготовлению виски

[@bakuspb5339]

@@mxylo2763 если в конце приглядеться, то можно заметить бутылку от Чиваса Регала, тот самый именитый, известный во всем мире шотландский виски.

[@mxylo2763]

@@bakuspb5339 разлив по бутылка да, но сам процесс изготовления не Чивас

[@bakuspb5339]

@@mxylo2763 не полностью догнал мысль, но если вы так утверждаете, то проверим)

[@АлександрАлександров-ъ3м2ы]

То же мне бином Самогон варят в Шотландии))))

[@Var-vy3cs]

Вроде в конце бутылки "Старого контрабандиста".

[@egoregor7974]

мдааааа эт ппц а не перевод

[@_Freakazoid_]

4:26 Прикольно так разливают. Херакс - и 2 литра "элитного" вискаря на пол. И так с каждой бочкой? Лютый трэш

[@akineosun]

виски будет спустя года. пока что это тупо спирт.

[@yurievanir703]

@@akineosun А элтным он станет еще лет через десять.

[@00doner]

ЦВЕТ ВИСКИ ПРЕДАЮТ ТОЛЬКО РЫЖИЕ МУЖИКИ.

[@expTRM]

4:11 а как он забивает последнюю доску второго дна?

[@ДжеймсДин-с2ж]

отличный вопрос !

[@iIiWARHEADiIi]

Другая сторона скреплена. Было показано конда он вынимал цельно.

[@GIBDDNET26]

Привет, дружище ! Ты где проживаешь ? Спрашиваю потому, что я тоже Постельняк, а сын у меня Андрей ! :-))

[@84roadkill]

Соложение-это проращивание! А не осахаривание! Сам виновискипивокурю потихоньку, шотландский виски пахнет ХЛЕВОМ где коровок и коз держат!

[@АлександрИсаев-ю6в]

Хз, я сам сэм делаю из ячменя, настаиваю на дубовой щепе. По мне, так ячменный из всех зерновых самый вкусный. Пахнет, как мне кажется, фруктами. Да, делаю на китайских дрожжах Кодзи, так проще. Ну и ячка из пятёрочки. Напиток получается на порядок лучше недорогих вискарей.

[@АлександрИсаев-ю6в]

@@medved79 нет, из нержавейки. Но при перегоне медные насадки вставляю, пар через медь проходит.

[@БратстарогопсаШариков]

Александр Исаев Получится.... Лет через десять- пятнадцать.... Может быть... Если доживёт...

[@_official8271]

*Хорошее видео! У меня на канале тоже есть неплохие рецепты☝️*

[@vadimkoulikov7561]

Виски - ОН!

[@LDA144]

ага, как же - "water of life" - это скорее перевод "uisge beatha" с гаэльского страждущим опохмелиться. Можно визгливо противоречить очевидному - "beatha" - остаток от "сбитень". Ну а "uisge" похоже на "визги", что в общем-то дополняет смысловую нагрузку Скотского (Scot-land) напитка :)

[@татарскийкрафт]

Клево. дистилятор по типу аламбик.

[@оловният_войник]

это и есть аламбик.

[@Medved_sky]

Виски из кошачей писки,не пью акашку господа)

[@tagirowkolja3306]

Зачем берут 1% завода это автогров и прокачки аски заводу при правелном шедеври

[@СерегаЛевин-л6г]

Был в Шотландии, хозяин вискокурни водил меня и рассказывал о процессе изготовления виски. В этом видео рассказана полная херня!!!!!!

[@vechniy7]

Поделись....

[@татарскийкрафт]

Видимо тоже херню наговорил.

[@d179forever8]

Расскажи что не так.

[@Altair711T]

этот фильм сняли кремле боты на мосфильме, а на самом деле виски делают волшебные эльфы в своих пещерах

[@ИльфаИльга]

Напишите как надо варить виски.

[@akineosun]

Вопрос: если для виски используют СТАРЫЕ бочки, т.е после предыдущей партии, это означает, что кто-то выпил первую партию паршивого виски?!)

[@yurievanir703]

Теперь понял почем русские так ругают виски?

[@captannemo4708]

самогон в бочку и в подвал, тот же виски, и запах и вкус не отличить. название будет по названию деревни,в которой гнали самогон.

[@ЯнаВладимирова-в9о]

Ну так сделай!😊

[@ивангрозный-ш9в]

250 литров-мечта алконавта

[@ЛьюисХэмилтон-у7б]

ребзя лучший виски из моей пиписки

[@ДмитрийСулейманов-я8п]

Зачет👍

[@ИгорьКовалев-з5р]

Это готовят для них. Нам продадут юппи по цене виски.

[@morgandarling26]

Ммм...вкуснота

[@ivanmalkovich4821]

Интересно!

[@VIP-ep1te]

если у кого та есть какие либо проблемы с ЕГАИС или Меркурий @t тут ребята реально помогают и во многом бесплатно!

[@driverelectro]

Вопрос -кто из производителей на пост советском пространстве даст спиртному 12 лет выдержки.Ответ НИКТО султыгу и так выхлебают.

[@АлеханЧураевский]

Один раз пробовал настоящий ирландский виски- напиток просто класс, но сцуко дорогой. Водка не дотягивает ...никакая .

[@ЮрийЖукавин-д2ю]

Блин! Так это же обыкновенная самогонка! А покрасить или вкус добавить, можно так и не напрягаться. А вот с выдержкой согласен.

[@Vlz15rp5]

Вот это свинарник и нарушение ТБ на фоне более-менее современного оборудования. И так это говно не особо нравилось,а теперь вообще отвращение к нему попёрло. Пойду лучше водки накачу солодовой.

[@АбдуллаХакимов-ь1р]

Не вдаюсь в подробности перевода....но лично сам я,уважаю один сорт,это Джек Дэниэлс, с чёрной этикеткой....зачетная вещь...

[@alexwelix6870]

Сначала лайк, потом смотрю.

[@ивванивванов-ь4и]

напишите хоть одно название шотландского виски,которое самое хорошее.

[@AlexKorshunoff]

У них дистиллирии, а не ликёро-водочные заводы

[@MrIlya44]

у них не дистиляты а хороший самогон, но в промышьенном обьеме и с технологией. по этому поводу есть много интересных фактов, мнений и рассуждений. сравнение самогона и дистиляра.

[@Altair711T]

@@MrIlya44 вы дурень, дистиллят это и есть самогон

[@ДмитрийКоэн-у7ц]

что круче - дисцилятор или ректификатор?

[@LeChat_Oleksii]

Смотря для чего)

[@ВикторВоробьев-ю9х]

Ну,не знаю,как в Шотландии,у нас,в России для цвета виски в спиртосодержащую жидкость добавляют битумный праймер,немного,правда.

[@Рамазан-е1з]

Такой х...ни я ещё не слышал! Учитывая что во всем мире для изменения цвета используется сахарный колер!

[@ВикторВоробьев-ю9х]

@@Рамазан-е1з Пять лет назад смотрел по российскому федеральному каналу,как изготавливают в промзонах левый коньяк,виски - вот оттуда такая рецептура.

[@РусланКалимулин-в4у]

Дегустатор вечно молодой и вечно пьяный))

[@MPM616]

Абалдеть сколько хрени наговорили. Люди добрые так виски не делают не слушайте их, видео вроде адекватное. Переводчику надо рот с мылом помыть чтоб больше херню не нёс.

[@СергейАндрейчик]

нормальный бизнес.

[@СергейЗагреб-н6б]

Долго и нудно . Ашот в подвале делает быстро и качественно😂

[@dlstudio199]

ога) стекломой ))

[@ВладимирКурдюмов-ж3ч]

Шотландия и Британия это братья родные?

[@Viking404]

прикольно у них на заводе музяка долбит , что бы работалось лучше

[@sambrerio]

Если виски - оно, тогда и диктор - оно!

[@ЯнаВладимирова-в9о]

Он и оно правильно.

[@dn221273]

Ага... Только ячмень и вода... А ещё туева хуча топлива, дерева, оборудования, производственных площадей, персонала, трудозатрат, знаний, что составляет 99% от вложений без учёта ячменя и воды...

[@ПриПрр-г5н]

Все понял...а как его так 200 лет назад готовили?)))

[@LeChat_Oleksii]

Да так же, только без автоматики и насосов - все переливалось вручную.

[@ВоваИванов-п3т]

Какая разница какое название-виски мартини хоть черт зеленый. Одна херня-спирт. Самогоночка под сальцо и картошечку. Вот это по нашему.

[@LeChat_Oleksii]

Спирт бывает разный, а если уж и мартини взять - то еще и совершенно разной концентрации)

[@ASt624]

Ребят есть где правду пишут про виски и производства?

[@sdelaypausu]

Быстренько мне бочонок один заверните!

[@КонстантинМедведев-щ4у]

🤣

[@tagirowkolja3306]

Ответ сразу проквчались

[@alexnikolaichuk6445]

ячмень вода и дрожди, а Дуб ?

[@Ssubseven21]

Вот так сейчас в школе тоже учат детей,сижу слушаю и охреневаю над этим текстом (инбицил кто писал)

[@kazakoff4310]

6:20 Комментатор говорит, самые простые вещи могут быть самыми лучшими, большой глупости не слыхал 😂, это он про добровольное безумство!

[@slavazolotarev6311]

Виски не Шотландский, а ШотландсКОЕ! Виски- неизменяемое слово, средний род. Виски-ОНО!

[@slavazolotarev6311]

Wladimir Nikitin МУДАК, учи уроки!!!!!!

[@maximus4380]

Половину пролили .....

[@Tarhun_Mozgoff]

интересно а головы хвосты отбирают?))

[@buher100]

тоже об этом подумал)))))

[@какделалираньше]

Можно ускорить процесс выгнать сэмдобавив кору дуба

[@SanVIDEOkanal]

Там используются доски из дуба, которые карамелизуются огнем, а не кора