【おつまみシリーズ】シャキシャキ食感がクセになる！レタスおつまみ２品！

【レタスのなめろうの材料】
レタス　…2枚
大葉　…5枚
青ねぎ　…適量
梅干し　…1個
味噌　…小さじ1
削り節 …適量
【レタスお好み焼きの材料】
レタス　…1/2玉
お好み焼き粉　…50g
天かす　…適量
ちくわ　…1本
卵　…1個
水　…
米油　…適量
■トッピング
ソース
マヨネーズ
青のり
鰹節
Ingredients for Lettuce Tannery
2 lettuce leaves
5 shiso leaves
1 myoga (Japanese ginger)
1 dried plum ... 1
1 teaspoon miso
Shaved bonito flakes ...As needed
Ingredients for Lettuce Okonomiyaki
Lettuce ...1/2 ball
Okonomiyaki flour ...50g
Tempura dregs ...As needed
Chikuwa (dried chikuwa) ...1 stick
1 egg
Water ...
Rice oil ...As needed
Toppings
Sauce
Mayonnaise
Aonori (green laver)
dried bonito flakes