Отвратительные блюда, которые едят в разных странах мира.

/ @window-to-russia Посетите новый интересный канал - Window to Russia (Окно в Россию)
Подумайте о своем самом нелюбимом блюде. Представьте его себе. Что это - брюссельская капуста, брокколи, холодная манка из детского сада? Но в мире есть масса намного более отвратительных вещей, которые тем не менее едят в разных частях света - и едят с удовольствием. Скорее всего, этих блюд вы будете избегать любой ценой и даже не подумаете о том, что они могут вызвать аппетит!
Вонючий тофу
Так называемый вонючий тофу - это некогда нежный плотный, порезанный аккуратными кусочками тофу, которого настиг процесс ферментации. Попросту - тухлый сыр, вымоченный в долго бродившем соленом рассоле. Изначально сам сыр готовят из соевого молока, а процесс в целом схож с тем, как у нас из молока делают сыр. А вот главная фишка вонючего тофу в рассоле, который используют для его приготовления, и он как раз-таки бывает разный. В разных вариациях можно комбинировать ферментированное овощи, мясо, креветки, горчицу, ростки бамбука и, конечно же, китайские травы. Для ценителей, в общем.
Что же так привлекает китайцев в этом «деликатесе»? Не уж то «изысканный» аромат? Или что то за ним скрывается непонятное для простого иностранного туриста? Многие утверждают, что обилие специй и трав, которые добавляют к готовому жаренному сыру, достаточно сильно перебивает запах, вызванный ферментаций. А как только вы попробуете первый кусочек, то и думать забудете о том, что он когда -то вам ароматом не угодил (не угодил, конечно - он же пару месяцев тух …). Китайцы, издавна известные своим умением ценить прекрасное всем окружающем их мире, сумели не только подарить миру тофу, но и полюбить его.
Просьба в комментариях соблюдать уважение по отношению к собеседникам, даже если ваши точки зрения не совпадают.
____________________________________________________________
Видео загруженное на канал создано на основе принципа добросовестного использования.
Вся информация предоставленная на канале взята из открытых источников.
Все авторские права принадлежат их законным владельцам.
____________________________________________________________
Уважаемые друзья! Если вам не сложно, поставьте лайк, напишите любой комментарий, поделитесь им в соц.сетях и подпишитесь на канал!!!