Oukrop (Garlic soup )

[@warlocorn]

Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Všechny reklamy jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím té reklamy. Jestli Vám ale ty reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat. Všem těm kdo reklamy neblokují a jejich shlédnutím tak přispívají na provoz tohoto kanálu tímto velice děkuji za podporu.

[@petex3909]

no.. ja to delam uplne jinak....varim naky uzeny veprovy....pridam brabory...nakonec cesnek a to je vse...zadna cibule ,majoranka a podobne... a krutonky delam na sucho jen oprazeny

[@warlocorn]

@@petex3909 pokud vývar z uzeného masa, tak uděláš uzenou polévku. A i když tam dáš kopec česneku, pořád je to uzená polévka a ne česnečka.

[@djkvido]

Normálně nekomentuji videa na youtube ale pro tebe jsem si komentář našel :) Díky za to, že ukazuješ co a jak a děkuji, že stále pokračuješ :) Líbí se mi tvoje videa a to jak to komentuješ :) Díky draku :) Jenom tak dále

[@warlocorn]

Díky za pochvalu, těší mě to. ;o) Sem rád že videa sleduješ a že Tě baví.

[@renatatrnkova384]

Super.. to mi dělal taťka často k večeři 👍👌🥰 nemá to chybu 😋

[@paax0]

Perfektní kanál i recepty pane šéfkuchař! K tomu není co dodat. Rozhodně 90% odrazový můstek pro inspiraci a neskutečné množství dobrot! Dnes okolnosti prostě nutí člověka udělat si spoustu jídla doma sám a kvalitně, než žrát ty mleté kuřecí hlavy z obchodu. :-(

[@robomuchaful]

Ten "prach z mrtvol" to bola super hláška...

[@pavelslama1663]

Určitě zajímavý recept a dělám to podobně, žádnou chemii z bujonu taky nepoužívám.Akorát po odstavení hrnce dám ještě lisovaný česnek a už samozřejmě nevařím a česneku podstatně víc než ty ale proti gustu žádný dišputát.

[@pilnik777]

Oukrop jsem ted dodělal podle receptu ,trošku jsem to jel na velkým kotouči protože opice mě koukala přes rameno :) Hele měl jsem jenom popel z urny ale taky je to bezvadný díky kámo jsem vyproštěn :)

[@hornigor1]

🌹❤️ Česnečku miluju. Super vyprošťovák po opici 😂....Ale i tak na chuť. Mňam...👍

[@postapo-tvczechrepublic9204]

Ja ji delam podobne. Korenovku restuji zaroven s cesnekem. Pridam divoke koreni a tymian jinek je to stejne jako u Vas. Cesnek nastrouham rovnou do talire a zaleju ho tou polevkou. Cesnecka je silnejsi a stiplavejsi. Super recept

[@hannahotwa1047]

Diky, jste super kuchar. Urcite zkusim .

[@svetlanamikesova4646]

Česnečka bývala u nás favorit na dědině,ráda vzpomínám,jak jsme ji dlabali vespolek.Žijte zdravě !!!!

[@warlocorn]

Česnečka je lék.😉

[@ondrejmaly8614]

Pěkný šéfe, dělám již roky, téměř stejně, akorát vodu kombinuju s kostkou vývaru. Kostka vývaru = "polévka" z vaření ovaru, kterou uchovávám v mrazáku.

[@RadekRaVoS]

Zdravím :) Jo česnečka, to je klasika :) Nevím jak jinde, ale u nás to je "polévka pánů otců" , prostě každej táta musí umět uvařit alespoň česnečku. A samo pořádnou :) Kámošův umí takovou, že po prvním doušku se zatají dech a vytrysknou slzy, ale přitom se dá sníst celej talíř a je to prostě paráda :D Tahle vypadá velmi dobře, a jistě nejen vypadá :) Díky za video a dobrou chuť ! ;)

[@warlocorn]

Díky za sledování.

[@RadekRaVoS]

@@warlocorn Díky za Vaši tvorbu ;)

[@tencolidemdusibral4546]

Šéfe, díky za připomenutí o domácím česneku, mám ho ještě v zemi.

[@sarahjbayer]

Dnes jsem dělala podle tebe tuhle česnečku a supr 👍 dala jsem jen víc česneku, mám ráda když to jede. Díky, tvoje videa jsou nej. Zítra bude hovězí gulášek, ten dělám už jen podle tvého receptu. Měj se

[@warlocorn]

Díky za kompliment. Sem rád že Tě videa baví a inspirují. 😉 Taky děkuji za sledování a za odběr. 👍

[@mbohemia5683]

Vařím jí úplně stejně, jen přidávám také drcený kmín, on tomu dá tu svoji vůni a chuť-brambory a kmín to je dvojka a česnečka je pak ještě lepší. Vývar rozhodně ne. Vaříš skvěle.

[@warlocorn]

Díky za kompliment.

[@XLbiker]

A taky je dobry pouzit jako zaklad vyvar - vodu z novych brambor kdyz k ncemu varis. A cesneku tak celou palici 🙂

[@tojekonecna7450]

Moja najobľúbenejšia polievka mňam 💪💪💪💪👍👍👍👍👍👍👍👍☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺

[@pavik1988]

konečně, takhle sem se to ucil na škole. takhle to vařím doma.

[@petrkutac1221]

Mě se líbilo to o tom, jak jsem v úplně jiné dimenzi 😁.

[@kirkhammett1638]

super vyprošťovák!!!

[@trymheim]

Díky za recept,příště česnečku zkusím podle tebe :-) Palec hore :-)

[@warlocorn]

Díky za sledování. Když tak pak dej vědět až ji uvaříš, jak chutnala.

[@wolodis21]

jojo super ale strašně málo česneku...stáhnout z kotouče ..vůbec nevařit a prdnout tam celou palici :) takhle to spíš jen ovoní kuchyni a ztratí všechnu tu sílu a to dobrý z toho česneku

[@ralskokopal8994]

Paráda, kocovino těš se😁

[@ondras8994]

Ve finále přidat ještě česnek je to ok👍😃

[@gastondreamer2693]

Když jste v úplně jiný dimenzi, tak to nemá smysl. xD top hláška xD

[@romankr3903]

Česnečka je pro mne vzpomínka na dětství a na dědu. Je fuk, že ji dělal jinak než ukazují recepty, je to prostě nezapomenutelný zážitek. Talíř, lžíce sádla, magi, česnek, sůl, spousta majoránky a zalít vroucí vodou, do toho na kostičky nakrájený, opečený chleba. Zkus to někdy :-)

[@robin181]

Výborný video!!👏👏

[@martinarodmell5196]

Díky za tip a pohodové video. Udělám si česnečku tady v Anglii z místních surovin, jsem zvědavá, co z toho vyleze.

[@warlocorn]

Až česnečku z tamních surovin uvaříš tak se poděl o zkušenost. A děkuji za sledování.

[@martinarodmell5196]

@@warlocorn Už jsme ji snědli, byla dobrá. Děkuju za tip, dala jsem tam ještě majoránku, sýr a víc česneku. Přeju pěkný večer!

[@panvejce3549]

No nevím ... zrovna od Vás bych čekal fakt férovou, chlapskou česnečku. Tohle je vývar pro ženské, nic ve zlém. Je fajn tam dát česnek i během varu, ale jinak česnečka bez máčknutého česneku téměř až do talířku, není česnečka. 3 stroužky česneku to není česnečka, to dávám do každé polévky jen tak pro ovonění a sílu to nemá žádnou. A je jedno jestli mám česnek český, španělský, čínský nebo svůj. Používám všechny, ale prostě jakmile projde varem, ztratí všechnu sílu. To ví každý.

[@stefancikos5833]

Super a dakujem!!...len ja by som tam dal trosku viacej cesnaku,ale aj tak to musi byt moc dobre!! dakujem za video!!!!!

[@warlocorn]

Díky za sledování i odběr mého kanálu. 👍 Česneku klidně můžete dát víc podle chuti. 😉

[@ondrejmaly8614]

Tak česnek lze dle chuti, ale co mám zkušenosti z domácím tak ty tři stroužky stačí, čínskýho by to muselo být v palicích:-)

[@warlocorn]

@@ondrejmaly8614 přesně tak. Proto je nejlepší používat český česnek. 👍

[@petex3909]

davam cesnek az kdyz to nevarim...

[@giorgiocorleone2747]

To slovo, ten nazev "oukrop" znam uz od detstvi a vim, ze se jednalo o jidlo. Co to ale bylo/je, jsem se dozvedel az dnes v mych 54 a pul letech ;) Dle receptu ve videu a i komentaru je videt, ze co rodina, to jiny recept... ...coz take muze byt a urcite dost casto i je ovlivneno tim, co mame doma za suroviny. Takze se da udelat cesnecka uplne jednoducha (voda, brambor, cesnek, vejce, sul a pepr) az k teto luxusni se spickem a cibuli a cerstvymi bylinkami...a i nekteri pridaji misto vody bujonek a nasypou i syr...takze super luxusni. Jedno budou mit ale pri "opici" spolecne...chutnat a pomahat budou vsechny ;)

[@postapo-tvczechrepublic9204]

Dal bych kmín. Dobré je ještě dát česnek do talíře a pak zalít polévkou.

[@evapremauerovast.6955]

Zdravím, krásnej oukrop, voní na dálku..Závidím ty krásné brambory. Bylinky ze zahrádky, kuchařina v srdci a šikovné ruce, to jde potom všechno samo..tak dobrou chuť.

[@warlocorn]

Děkuji za přání. ;o) (i za kompliment)

[@evapremauerovast.6955]

@@warlocorn Nedáváte jinou možnost než chválit DDDD:-)))

[@kaslovadagmar]

Super vyprošťováček, ale dříve velice oblíbená polévka při nastuzení, ale i s chlebem normálně k večeři.

[@warlocorn]

Přesně tak. U nás "léčí" vše. ;o)

[@durcekmartin83]

Mám ťa v odberoch. Vinikajuce recepty. Kurňa správ kuchársku knihu s fotkami a budes mať úspech. Klobúk dole pred tebou. Super robbti ďalej. 😀👍👍👍

[@warlocorn]

Kuchařky dneska vydává kde kdo. S tím bych díru do světa neudělal.

[@vladimirtrachta8823]

Dobrá česnečka super

[@janamatouskova1772]

Jako vždy parádní jízda,letí like👍 V sobotu jsem si na slavnostech borůvek koupila česnek.Jako má fakt grády,takže to by byl oukropeček🤗 Občas česnečku uvařím,ale místo slaniny dávám dobrou klobásku a bez vajec.Takže takový můj vyladěný recept. Včera jsem dělala hráškový krém💚

[@warlocorn]

Díky za palec. Já myslím že co kuchyně, to jiný recept na oukrop. A je to dobře, každý si vaří podle chuti. ;o)

[@janamatouskova1772]

@@warlocorn Já to říkám pořád- co kuchař,to originál😁 A i když vařím něco úplně jinak,stejně na vás moc ráda koukám🤗

[@ladacojetidotoho4201]

Česnek ještě čerstvě naškrabaný do talíře a zalít polévkou.

[@frantisekdrtikol9717]

Fajn, ale jen 3 stroužky česneku? Já dávám alespoň 8-10 na 3-4 litry česnečky a až jsou brambory skoro hotové. Hlavně nechápu některá "kulinářská prasata", kteří česnečku na konci "zmrší" sejrem. Tady, se to naštěstí bez toho sejra vobešlo.

[@Romanpetera420]

za mne super ... Bydlim v DE a zkousel jsem to ze zdejsich surovin. Akorat tady maji malo cesnekovej cesnek, priste tam dam asi celou hlavu. :D

[@julcamichelova6991]

je to hlavne o odrude česneku nekterý je jako zelenina a jinej zase jako koření je potřeba si vybrat

[@mirakanicka6747]

Zapomněl jsi kmín.

[@davidpompa2943]

Super recept naozaj

[@ivanamoravcova9143]

Nepatří náhodou do toho oukropu kroupy?něco mi říká že babička je tam dávala,ale najsem si jistá možná že se mýlím,jinak báječný recept zase chválím 👍

[@janamatouskova1772]

Dobrý den Já vím,že se dávají kroupy do prdelačky( zabijačková polévka z krve) a někdo je dává i do uzené polévky.A nebo do hrstkové polévky. Kroupy jsou dobré ,ale moc se bohužel nepoužívají.

[@ivanamoravcova9143]

@@janamatouskova1772 dobrý den, jasně zabijačka bez krup není zabijačka,miluju kroupy když vařím uzenou polívku tak kroupy zvlášť a pak si dá na talíř každý kolik chce,já samozřejmě plný talíř 😂 krásný den přeju

[@warlocorn]

Kroupy do oukropu nepatří. Asi si to pletete se zabíjačkovou polévkou.

[@janamatouskova1772]

@@warlocorn Já nepsala,že joooo😏

[@warlocorn]

@@janamatouskova1772 já vím, taky sem nereagoval na Vás. 😉

[@miroslavduska3068]

opět super,velké dík

[@marcelakankova92]

Tuhle dělala moje maminka a já ji dělám taky.

[@mimimimi-xt6ow]

Ahoj, súper receptík,ale zaujalo ma ,že nemiešas vareškou.....

[@nikolnoskova9000]

Zase super recept a ovšem i videjko 🙂 Příští video Koprová omajda ?? 😁

[@warlocorn]

Na koprovku se už chystám měsíc ale vždycky mi do toho něco přišlo. Tak teď snad už.....

[@petrachanelka3475]

Mňam 👌

[@igorkrizan3684]

já si ze svého dětství pamatuji česnečku takto dali se vařit oloupané brambory když byli měkké tak se voda slila do kastrolku na talíře se dali brambory s rozmačkaným česnekem se solí nalámaný chléb a zalily se vývarem z brambor dobrou chut

[@lukasdedic4495]

super česnečka

[@warlocorn]

Díky.

[@jaroslavarimalova9155]

Opět krása 👍

[@warlocorn]

Díky.

[@pepazdepa3595]

Ahoj, dělám ji hooodně podobně, jen při smažení cibule to parkrát podliju vodou, aby se cibule rozpustila a krutony dělám ve friťáku a jsou chuťově mnohem lepší než z pánvičky. Moje doktořice této polévce říká vyprošťovák.

[@blackkiller8260]

Super

[@milanprelec9324]

Jezis, ja zas dostal hlad v 11 v noci 😂

[@antoniedrdulova1788]

Zase a opět naprostá vyprošťovací lahoda.

[@milanchrenko]

Ja cesnacku robim uplne jednoducho, ked varim zemiaky k hlavnemu jedlu, do prazdneho hrnca si pripravim mast s pretlacenym cesnakom a mletou paprikou. Toto vareskou zmiesam dokopy a necham to tak studene, nedavam to na sporak. Ked sa zemiaky uvaria tuto este horucu vodu zlejem do hrnca s mastou, zamiesam, pridam par uvarenych zemiakov a cesnacka hotova. Nieje taka husta ako tato ale dobra je tiez a hotova za minutku.

[@petex3909]

tam se nedava paprika...)))

[@exiledronin7574]

O vikendu uvarim. Taky mam takovy hezky cesnek. V bylinkach byla i majoranka? Dal bych spetku susene. A pojem oukrop slysim poprve. Jinak parada jako vzdy👍

[@warlocorn]

Byla čerstvá majoránka (několikrát v záběru), protože je její čas tak sušenou nedávám. ;o) Oukrop je původní název.

[@MrJarmos]

Čau lidi, otázka na vás zkušenější. Pokud ten česnek vařím od začátku, neztratí sílu, nebo pujde tam alespoň trochu cítit?

[@radekp6901]

Právě že moc ne. Ale dost lidí to tu píše. Nikdo není neomylný a každý to dělá jak mu to chutná. Na dno talíře dej rozetřený stroužek se solí a bude to v pohodě.

[@bicanroman]

Kmin ja musim.jinak delam uplne stejne.cau 🇺🇸

[@danipragaondraskova4812]

👍👍👍

[@janfrohlich165]

Ahoj..hezky, upplne jsem na ni dostal chut. )).Dlouho jsem se neozval.Zitra Ti napisu neco vice do mailu.Jinak diky za rady...vyplaci se.Jsem dluznikem.Tak moc dekuji a zitra ahoj.Honza

[@warlocorn]

Ahoj. Sem rád že se Ti video líbí. ;o)

[@martinkalmus6235]

Ne každá česnečka je oukrop! U nás byl oukrop polívka, kdy se vařící vodou z brambor vařených s kmínem zalil (ukropil) rozdrcený česnek se lžicí sádla přímo na talíři. A přidala se majoránka a pepř a pak se nalámal neopečený chleba. ....Du si ji udělat.

[@janfibich1417]

Presne pane, toto neni oukrop, ale normalni cesnecka.

[@jardaruprecht782]

Výborná věc, ještě jsme do toho rozbili jedno vejce 😄

[@linda.kopecka.guttfreund]

Ale fuj...; vs'ude to zpropadené sàdlo...ale jinak di'ky za info !!!

[@mih1459]

Jsi Borec👍🌹

[@synaj9477]

A co to dělat z vývaru?

[@warlocorn]

Každý podle své chuti.

[@petrsirucek1012]

Uzený vývar není špatný kroupy brambory vajíčko a uzené maso

[@petex3909]

@@petrsirucek1012 zadny kroupy a vajicko..(((

[@kapitan856]

Pár věcí jsem vyzkoušel a 👍, něco vařím jinak,ale do česnečky dávám přibližně na stejné množství 2-3X víc česneku a po odstavení z plotýnky.Takhle mi to přijde že to musí být hoooodně slabý skroro jako normální polévka!!Nevím,každý máme jiný vkus a jiné chutě

[@warlocorn]

Právě, každý máme jiné chutě a vkus. Já chci mít v polévce i jinou chuť než jen česnek. Na upíry je prej lepší nosit česnek na krku. 😉

[@felixhejtman4773]

LIKOS

[@martinhanus5025]

00:42 3 Stroužky česneku, aby to mělo pořádný grády. Já dávám celý dva česneky - takže nějakých 20 stroužků :-D :-D :-D

[@warlocorn]

Takže to pak má jen chuť toho česneku.

[@martinhanus5025]

@@warlocorn To jsou právě grády. Ne 3 stroužky a ješte tam daný na začátku tak, ze se ten cesnek vyvari 🙈

[@warlocorn]

@@martinhanus5025 já vím že to sou grády. Jenže já chci z té polévky poznat i ostatní chutě, ne jen ten česnek. Ale jak se říká, podle chuti každého soudruha. 👍

[@katarinajodlova494]

Ten názov oukrop tiež počujem po prvý krát. Je to zaujímavý a určite aj dobrý recept. Len kombináciu slaniny, cesnaku a majoránky a vajca by som asi cesnačkou nenazvala. Tá musí po cesnaku voňať. Ak je toto staročeská kuchyňa je vidieť krásne rozdiel medzi ňou a tou našou. Tá naša je oveľa skromnejšia a jednoduchšia- ale možno tiež dobrá ,-D tinka77.blog.cz/1810/ked-sa-kopu-krumple-zemiaky

[@tatianab6456]

U nas este skromnejsia, uvarili sa zemiaky, do taniera roztlaceny cesnak, zalialo sa to vodou zo zemiakov a prilozilo par kuskov uvarenych krumpli.

[@vladimirsimcak2623]

Warlocorn je tatáž osoba jako pip master gril?

[@warlocorn]

Připadá Ti snad že tady sypu do jídla chemický ochucovadla který se vydávají za "kořenící směsi"?

[@jakubbujdos9519]

Mne to take napadlo

[@petrpan9953]

A hlavne poslouchej jeho hlas a pipuv.. Je to znatelny rozdil

[@jakubbujdos9519]

@@petrpan9953 jako je...ale podobnej...i slang je iny

[@tomasfuk2953]

Zdravim, vyrábíš super videa. Možná by nebylo špatné uvést čas přípravy mňamky. Hezký den :-)

[@warlocorn]

Ve videu vždy mluvím o potřebném času na přípravu určité části během přípravy.

[@tomasfuk2953]

Asi jsem hluchý a nebo blbý (možná oboji :)), ale čas jsem neslyšel. Jako zda ta česnečka je na 15min, nebo na 30min. Tady to je asi šumák, ale u jiných receptů příjemná informace. Jinak se budu opakovat, super videa!

[@warlocorn]

@@tomasfuk2953 v tomto konkrétním videu říkám, že je polévka hotová za pár minut. Tedy cca do půl hodiny včetně přípravy. Jinak čas pečení nebo vaření se přesně nedá říct. Protože každá trouba peče jinak a stejně tak jsou rozdíly při vaření. Jiné hrnce, sporáky a různě nastavené teploty podle potřeby toho kdo vaří.

[@ontadama3129]

Jdu si ho udelat na vyproštění,

[@Fenrir77]

mam rad cesnacku teraz ked je zima to dobre vypali hrdlo a aj sople idu von

[@Gnomcik]

Nevím, jestli jsem někde přehlédl, ale polévka se nesolí?

[@warlocorn]

Veškeré důležité informace ve videu jsou.

[@tomasauren918]

solil i pepril..

[@balounek100]

To jsme vařili vždy po flámu a nebo naše máma

[@ivataislova4482]

Česnečku nerada,ale stejně jsi super. 👍

[@warlocorn]

Díky. Třeba by Vám tahle chutnala. ;o)

[@janahrabcova782]

proč vaříš česnek ? však se z něho ztratí vitamíny.. česnek se dava nakonec snad

[@warlocorn]

Protože můžu.

[@olegblochin9126]

Ty budeš pěkně namachrovanej frajer, co?

[@warlocorn]

@@olegblochin9126 Ty mě znáš osobně že tady dáváš nálepky? Nebo si jenom jeden z mnoha kteří podle sebe soudí ostatní.

[@durdomiro9]

mne teda jedine co vzdy pomahalo druhy den po chlastacke bolo tak pol litra palenky

[@warlocorn]

To už je jiný level. 👍

[@durdomiro9]

@@warlocorn inak si jediny frajer este s pipmasterom z ciech, ktorych sledujem, ste obaja tazki borci a vidiet, ze viete velmi dobre, co robite..staci chvilu pocuvat tvoje komentare a je jasne, ze sa vyznas! len tak dalej a viac a viac videi ;)

[@warlocorn]

@@durdomiro9 díky za sledování i za podporu. ;o)

[@Votauz]

Znojemskou udelej prosim :D

[@warlocorn]

Časem na ní tak dojde.

[@nusus1]

recept OK ale málo česneku

[@lcrossmen875]

řekl bych, že domácí česnek bude o něco silnější než ten z obchodu... :D

[@nusus1]

@@lcrossmen875 To je možné ale vařením se síla ztrácí . Já do základu dávám skoro celou paličku a před podáváním ještě do hrnce nechám minutu provařit cca dva syrové stroužky

[@hugozhor3342]

Na branbory trošku kmínu

[@lukasdedic4495]

čau. zkusíš někdy. někdy. udělat sushi?

[@warlocorn]

Ne. Tyhle věci nejím ani nemám tušení jak se to dělá.

[@lukasdedic4495]

@@warlocorn ok chápu.

[@karlospoustecky84]

Jsi top a ty hlasky 👌😁🤣

[@warlocorn]

Díky, sem rád že video baví. ;o)

[@luciefiserova1766]

Taky jsem se chlámala😂😂😂

[@igorkrizan3684]

zapoměl jsem lžíci sádla

[@Vlastik7]

to bych potřeboval každé ráno

[@sonickaflugrova2492]

Na Tvé vaření nikdo nemá Kamaráde 👀👀👀👀

[@kirkhammett1638]

teda ted bych si dal...:-)

[@jana9775]

děláme skoro stejně,když zrovna máme přidáme trochu kuřecího vývaru a přidáváme sýr na kostičky nakrájený

[@lubomirnovy4364]

Oukrop není česnečka, jsou to dvě různé polévky, tohle je prapodivná česnečka.

[@petex3909]

jj..nesedi mi tam to vajicko a majoranka...a bramborak je cmunda...jiste tam nekdo da dalsi veci...to je na nem..)))

[@josefhavelka6651]

Chybí mi tam kmín a vývar ale ok dá se i bez něj.

[@warlocorn]

Kmín ano, vývar určitě ne. 😉

[@josefhavelka6651]

Tak mě to můj Mistr učil asi celou dobu špatně :D a tu tehdá bylo 65.

[@warlocorn]

@@josefhavelka6651 no bohužel asi jo. Do oukropu žádný vývar nepatří, jen voda ve které se vaří brambory.

[@josefhavelka6651]

Tak v prapůvodní oukrop obsahoval kroupy,nebo luštětiny.Brambory tehdy nebyli. Už jsem viděl i s mrkví ale nikdy jsem nepochopil proč se tam davá sýr. Tohle jídlo vzniklo z toho co dům dal a vývar je jen další obměna.

[@jana9775]

@@josefhavelka6651 do původního oukropu vývar nepatří, vznikl v době, kdy masa bylo nedostatek a vařilo se po skromnu.Na druhou stranu, zkazit tím nic nemůžete, já když mám tak vývar přidávám a říkám tomu česnekačka, což myslím, že je taková moderní verze původního oukropu, přidávám do talíře sýr a krutonky dělám s žitného chleba, vysmažené v sádle, protože se tak nerozblemcají a zasytí na dlouho.

[@wobous]

Zdar, zkus do toho nakonec ještě nastrouhat trochu sýru, s tím česnečku miluju. Jinak recept a video fajn !

[@rostislavkula1230]

Tohle není oukrop, ale vařená česneková polévka. Oukrop se nevaří.

[@warlocorn]

Ale, jak se tedy dělá oukrop když se nevaří. Udělej video jak se připravuje ať se můžu podívat.

[@rostislavkula1230]

@@warlocorn Oukrop je typ nevařené polévky, nejčastěji je z česneku. Do talíře se nachystá česnek rozetřený se solí, trocha sádla, nějaké koření (třeba mletý pepř nebo kmín), naláme (nakrájí) chleba a zalije se vřící vodou - buď čistou nebo tou, v níž se vařily brambory, pokud je k oukropu chceme. Brambory se pak k polévce přikusují. Taky se dají brambory vařit ve slupce, pak bych tu vodu z brambor do talíře nelil. Brambory se oloupou a protože nejsou solené, na stole je pak talířek či miska se solí, v níž si brambor pak "omatláme" - nenapadá mě lepší výraz :D A pak je česneková polévka, která se dělá opačně - do vody se vhodí ingredience a všechno se v ní uvaří. I wikipedie o tom píše trochu zmateně, ve smyslu, že dříve se oukrop připravoval přelitím vařící vodou. My ho doma takto děláme stále, akorát se v našem kraji nepoužíval název oukrop či úkrop, ale spíše voďunka či česnečka (jinde se třeba říká žebrácká). Viz is.muni.cz/th/o5g9d/Bakalarska_diplomova_prace.txt www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/oukrop-presbidlo-uhlirina-a-jine-ctenarske-recepty.html a dají se najít další. Snad ty odkazy jdou otevřít. A jasně, všechno má svůj vývoj, takže se dá diskutovat o tom, jestli oukrop splynul s vařenou polévkou či nikoliv :)

[@radekp6901]

@@rostislavkula1230 máš naprostou pravdu. Takhle to dělala moje babička. Bohužel dnes je 99% vařená. Nicméně postup je v pohodě. Já dávám o mnoho víc česneku a my dno talíře syrový, domácí rozetřený se solí a dávám vývar a ne vodu.

[@monikamonizvercova8576]

Máte můj obdiv

[@warlocorn]

Díky.

[@adamfirstman9530]

Jako recept dobrý... ale to míchání v hrnci lžičkou... bych zabíjel... 😄😄

[@janamatouskova1772]

Souhlasím,ale dělá to hodně lidí. Já teda neeee😏

[@luke_perry]

😂😂😂😂😂😂

[@MultiLudva]

BOREC

[@simonasisi9209]

Zapoměl jste tam dát česnek 🤣

[@petrfilak3595]

česnek tam šel s bramborama...

[@viktorodehnal9220]

Česnečka bez vývaru ? Vždycky podlít alespoň zeleninovým... Vodou je to fakt prasárna

[@warlocorn]

Ale prdlajs, žádná prasárna. Na oukrop se použije voda ve které se vaří brambory. Žádný vývar není nutnost.

[@krfcz]

jedině vývar z brambor... zeleninový z kostky určitě :-D

[@viktorodehnal9220]

@@krfcz No fuj z kostky teda né

[@ЕленаСанжура]

цiкавi блюда