Овощи в казане. Самый лучший рецепт.

[@Maksello11]

Пробовал рецепт, бомба! Буду ещё готовить. Изящьное движение руки когда женщина на заднем плане хотела что-то спросить меня просто убило! 😂 молодец, рецепт без понтов и кучи ненужной инфы, просто и доступно. Мои золотые руки, правда растущие не из плеч с лёгкостью смогли воспроизвести данный рецепт! Спасибо

[@OtKolbas]

Благодарю

[@rbhbxtyrj8693]

красавчек ))) все гениальное просто )))

[@АнатолийМамичев]

Спасибо ! Очень вкусно получилось по вашей технологии !

[@OtKolbas]

Благодарю :) Скоро будут новые рецепты.

[@alekseilashenko4340]

Аппетитно все очень выглядит!👍

[@danielpartsii4885]

Пока смотрел аж слюной истёк... 👍

[@Твой_скульптор]

Божечки! Безумго вкусно! Спасибо за сочную готовку! Но вот полезность не знаю есть ли в казане, масла тонна)

[@OtKolbas]

В казане обычно готовишь много. И масло само распределяется по продуктам. Когда ешь его не чувствуешь.

[@Minazavr]

Круто!

[@АнтонБезбородов-е3д]

тэээкс. нужно попробовать) скажите а на трубе у печки у вас я так понял заслонка, а для чего?? чтобы дрова быстро не горели??

[@Добрыйчеловечек-г4и]

Будем ждать рецептики

[@АлександрПономаренко-о6г]

Будь добр , в дальнейшем говори какой перец , черный или душистый

[@ВиталийВазенмилер-ш9г]

И чтоб градус не потерять нужно периодически наливать 🍻

[@ВиталийВазенмилер-ш9г]

Спасибо за рецепт

[@OtKolbas]

Полностью согласен :)

[@НатальяМаликова-х3ч]

А что за мясо у вас

[@ДианаСтрогая]

Вы написали, что у Вас проблемы с автоклавом Домашний стандарт. Хотелось бы выяснить и решить этот вопрос. У меня есть все контакты производителя. Давайте обсудим.

[@OtKolbas]

Доброго времени суток! Готов обсудить. На связь уже вышел производитель.

[@дорогойЛеонидИльич-н4ж]

Спасибо

[@AlexanderBasko]

На протяжении всей готовки максимальный огонь?

[@OtKolbas]

Максимальный огонь нужен когда обжаривается мясо, лук. После выкладки овощей можно убавлять огонь до минимума. И пусть тушится не спеша.

[@СергейГаркуша-ы3и]

Дочуру - с днём Рождения! Всех ей благ! Где таким казаном разжился? Давно хочу подобный, а у нас таких нету (тута казаны другие, в прошлых ваших видео было нечто подобное :-), для другого продукта) P.S. Долма - енто, скорее, как голубцы; в нашей местности зовётся - сарма, начинка заворачивается либо в квашеный виноградный лист, либо капустный.

[@OtKolbas]

Благодарю за поздравление:) Года два назад посмотрел как готовят в казане и прикупил. Сайт где покупал можно попробовать найти. готовить в нем просто удовольствие. Особенно, когда гостей толпа приезжает. Вещь хорошая. Единственное, как мне кажется, лучше брать с чугунной крышкой. Получится два в одном: и казан и сковорода.

[@Greenday787]

Этот казан точно на 19-20 литров ?

[@OtKolbas]

22 литра

[@Greenday787]

@@OtKolbas 👍

[@ВячеславОстертаг-с6д]

10 литров.

[@avangard250]

@@OtKolbas максимум 12, а то и 10, какие 22....

[@НиколайНиколай-ш1ф4е]

Всё закладываеся в холодный казан слоями а потом разжигается огонь и готовится в собственном соку так намного вкуснее у узбекоа это басма

[@OtKolbas]

А мне захотелось так. Такой рецепт имеет право тоже жить😃

[@yuriyk3437]

Почему казан не на 40литров?)))) Казан этот на 11 -12 л в зависимости от производителя .

[@OtKolbas]

Казан на 22 литра

[@СветланаДудина-з5и]

А причем здесь мясо,если овощи в казане

[@Mischania53]

Одни повара! Ахаха🤣

[@СергейС-ы8ю]

Басма по-русски😅

[@ЭлеонораСоколова-м3й]

Долма - это другое.

[@КонстантинПискунов-ь6я]

Пацан на заднем плане,опасно топором орудует, пальцы бы себе не оттяпал.

[@pavel-kx9qr]

Вы же тушите мясо с овощами. О какой сухости мяса идёт речь? И выход сока из мяса в этом блюде не актуально.

[@Михаил4321]

Стоило бы сверху добавить слой капусты.. впрочем и так будет вкусно.

[@ВячеславОстертаг-с6д]

Казан не больше 10 литров.

[@OtKolbas]

21 литр

[@foxotik72]

Дилетант на максималках

[@OtKolbas]

Всё постигается с нуля. Не все сразу становятся специалистами, но пытаются чего то достичь в отличии от некоторых….

[@r0man910]

самый лучший рецепт овощей....сначала положите мясо)))))😂👍💪

[@Михаил4321]

Мясо ,свежее парное это только что забитое,а не вчера купленное.. И на вкус это разные вещи..впрочем одно не хуже или лучше другого ...просто разные вещи.