Рет қаралды 55
Şaftalı turşusu
Ərzaqlar:
700 qr bankaya
Şaftalı (bərk olmalıdır) - banka dolana qədər
Giləmərzə - bir miqdar ( zövqə görə artıra bilərsiniz)
Duz - 1 x.q (dolu olmayan)
Şəkər tozu - 2 x.q (dolu olmayan)
Üzüm sirkəsi - 2 x.q
Limon duzu - 1 ç.q ucunda
Hazırlanma qaydası:
Bankalara zövqə görə giləmərzə tökürük. Sonra şaftalıları iki yerə bölüb tumun çıxararaq bankalara yığırıq. Banka dolandan sonra üzərinə duz, şəkər tozu, sirkə, limon duzu əlavə edirik. Üzərinə çıxana kimi qaynar su töküb qapağını bağlayırıq. Daha sonra üzərini bir dəsmalla bağlayıb 1 gün saxlayırıq.
Hazırlayan hər kəsə nuş olsun!😇
Abunə olmağı unutmayaq!🥰
#bizimmetbex #şaftalıturşusu #recipe