Рет қаралды 3,096
Խմոր ֆիլո՝
ալյուր - 500-550 գր
գոլ ջուր - 300 մլ
բուսայուղ - 40 մլ (ցանկալի է զեյթունի)
աղ - 2 թեյի գդալ
քացախ - 2 ճաշի գդալ
շաքարի փոշի գնդերը բացելու համար
ընկույզ - 250 գր
դարչին , մեխակ , հիլ , վանիլին - 0,5 թեյի գդալ
օշարակ՝
ջուր - 2 բաժակ
շաքարավազ - 2 բաժակ
լիմոնի հյութ - 1 թեյի գդալ
Тесто фило:
мука - 500-550 гр
теплая вода - 300 мл
растительное масло - 40 мл (лучше оливковое)
соль - 2 чайные ложки
уксус - 2 столовые ложки
открыть шарики сахарной пудры
грецкие орехи - 250 гр
корица, гвоздика, кардамон, ваниль - по 0,5 чайной ложки
сироп։
вода - 2 стакана
сахар - 2 стакана
лимонный сок - 1 чайная ложка