ภัตตาคารบ้านทุ่ง : กระเจียวหวาน ( 28 ก.ค. 61)

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปเข้าสวนเพื่อรู้จักกับ "กระเจียวหวาน" พืชเศรษฐกิจอีกหนึ่งอย่างของชุมชนใน เขตตำบลตาหลัง อำเภอวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว กระเจียวหวาน ปลูกง่าย ไม่ต้องใช้สารเคมี ให้ผลผลิตดี ธรรมชาติดูแล สร้างรายได้ให้กับผู้ปลูกได้ทุกวันในช่วงฤดูกาลให้ดอก นอกจากนี้ยังพาไปพบกับคุณยายผู้บุกเบิกการปลูกกระเจียวหวานคนแรก ที่นำพันธุ์มาปลูกที่บ้านจนปัจจุบันได้กระจายพันธุ์ไปสู่เกษตรกรในจังหวัดต่าง ๆ นำมาสร้างสรรค์เมนูพื้นบ้านจากกระเจียวหวาน ให้น่ารับประทานและมีคุณค่าทางสารอาหาร ทั้ง เมนูดอกกระเจียวหวานผัดน้ำมันหอยและดอกกระเจียวหวานลวก กินกับป่นปลาทู เมนูแกงอ่อมดอกกระเจียวหวานกับไก่บ้าน
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 28 กรกฎาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
KZbin : / thaipbs

[@คุณบุ๋มบิ้มเรื่องเล่า]

บ้านที่พิโลกเต็มเลยค่ะ จะเอาไปซ่ากับเนื้อย่าง อร่อยมากๆ

[@sroisamangthongdee3488]

แค่ดูก็มีความสุข เรามาอยู่ต่างประเทศตั้งแต่เด็กความฝันคืออยากจะกลับไปใช้ชีวิตในวัยชรา

[@wuttichaichoomuang6712]

ดูเพลินได้สาระ อยู่ไปนานๆน่ะค่ะ

[@wiratraksapon3599]

รายการดี มีสาระ 😘😘 ช่องนี้มาเป็น10ปีแล้ว ยัง ชอบ ดู เหมือนเดิม

[@somchitgalbas1413]

ผรายการนี้ดูไม่เบื่อเลย

[@โด่งนันทชัย]

ติดตามตลอด ชอบมากรายการนี้

[@ธัญเทพวุฒิยา-อ5ถ]

ดูเพลินจริงๆรายการนี้ ชอบมาก เปนรายการที่มีสาระมาก

[@ybangsean4137]

วันที่28ก.ค61ไปเที่ยวโรงเกลือสระแก้วพอดีถ้ารู้ล่วงหน้าน้องตังค์ไปเก็บดอกกระเจียวงั้นไปเป็นกำลังใจให้แล้วล่ะ!!ชอบรายการนี้มากมาย😀😀

[@yoottanaboondee1065]

ชอบรายการนี้มากครับ สาระดี ดูแล้วรู้สึกถึงวิถีเก่าๆ

[@บุณนําชิดสระน้อย]

ติดตามตล อดมีสาระดีๆเเละภูมิปัญญาวิถีชาวบ้านเเละของกินเเบบบ้านๆๆหาทานง่าย(รักรายการนี้👍👍

[@haminijunior422]

ติดตามทุกเทบค่ะ แต่ดูย้อนหลังเอา ขอให้รายการมีคนติดตามมากขึ้นเรื่อยๆนะคะ^^

[@นงนุชจันโปแว่น-ฃ9ญ]

ผมดูมาตั้งแต่ปี58ชอบมากครับ

[@นงนุชจันโปแว่น-ฃ9ญ]

ลำปางเรียก ดอกขะยี

[@สุนีดอกศรีจันทร์]

คุณยายสุดยอดมากๆค่ะ😊😊

[@ฅนสร้างฝันตามลําพัง-ร3ธ]

รายการนี้ของเขา.ดีจริงๆ

[@ชลธิชาบรรดาศักดิ์-ด8บ]

ชว่ยบอกหนอ่ยว่าคริปตอนไปจันตคามวันอะไรปีอะไรจะยอ้นดูวา่นสำรับผู้ญิงค้า ขอบคุณค้า

[@kalongsaomukda7399]

หิวข้าวแล้ว!

[@sara-ot3qv]

เป็นตาแชบ

[@bunthoengphiasangka9401]

สตังค์เก่งมาก

[@nongluksaksan6556]

อยากให้พี่สตังค์มาทำกับข้าว พี่สตังค์กินอะไรก็อร่อยชวนหิว

[@jakkarpongpinkeal]

ขอถามทุกท่านครับ ดอกกระเจียวที่บ้าน ดอกมันบานมากแล้ว เรายังสามารถกินได้ไหมครับ

[@kittikornkk]

นึ่งจิ้มกับน้ำพริกตาแดง ไข่ต้มอร่อยมาก

[@ปิยพรบุญมา-ค9ฟ]

ขอให้ได้ประโยชน์จากดูนะคะ

[@พณิชาไกล่กลาง]

สารคดีนี้เป็นประโยชมากๆเลยค่ะ ขอประทานโทษนะคะ คืออยากจะถามพิกัดสวนกระเจียวหวานของพี่หนู อยู่บ้านอะไรคะ หมู่ที่ด้วยค่ะ อยากได้หัสพันธ์กระเจียวจะติดต่อได้อย่าไรคะ ขอบพระคุณร่วงหน้ามานะที่นี้ด้วยค่ะ

[@เดชาจารัตน์-ม2ช]

นอกจากดอก แล้วใบกินได้ไหมครับ

[@supsero4879]

ดีมากครับ

[@Pornnapa94]

ติดตามตลอดค่ะ พี่สตังค์นิสัยน่ารัก

[@Khuan_T_Sala]

เย้ๆ มาสระแก้วแล้ว

[@ผู้จัดเกรียน]

ทุกเมนูน่าอร่อยชวนหิว

[@tullipmarc]

ต้มจิ้มน้ำพริก..อร่อยมากๆ.. 👍👍👍

[@aulyyamkum4662]

ชอบมากๆคะ

[@ลักจันทแสน]

อยากไห้มาทำรายการขุดตัวอ่อนจักกะจั่นที่อยู่ในดินค่ะช่วงนี้หาง่ายดินไม่เข็งถ้าถึงเดือนตุลาดินจะแห้งเข็งขุดยากค่ะ อยู่บึงกาฬ ต โนนสมบรูณ์ค่ะ ช่วงนี้เยอะมากอยากรู้ไปดูที่ตลาดชุมชนตอนเย็นมึขายเกือบทุกโต๊ะค่ะ

[@nattikachuphan2508]

ลัก จันทแสน ติดต่อและแนะนำไปที่รายการนะคะ

[@nahmka6213]

แม่นอยากให้ไปบึงกาฬแหง บ้านเฮาแนวกินหลาย

[@สามโว้ยยย]

ลัก จันทแสน มันบาปนะครับ... อย่า..ก่อกรรมทำเข็ญกับสัตว์เลยนะ ..

[@สามโว้ยยย]

AUN 7676 ..หยาบคาย..มากเลยครับ.. ..สำเนียงส่อภาษา กริยา..ส่อสกุล คำพูดสถุนๆ..ส่อถึงพ่อ,แม่,ไม่สั่งสอน นะครับพี่Aun..ใจเย็นๆครับ..

[@ybangsean4137]

ลัก จันทแสน น่าสนใจจังเลย

[@บังอรอินเบิด-ฌ2ป]

อยากได้พันธ์ุมาปรูกอยุ่ไร่มีแต่กะเจียวป่า

[@levitt.t341]

แถวบ้านจะขึ้นไปเก็บบนเขา เดียวต้องลองเอามาปลูกดูบ้างดีกว่า

[@jeabksm2553]

รอชม..ตามยาวเลย

[@ดาราไชพิมูล]

อยากทำแบบนี้จัง. เก็บไว้เป็นตัวอย่างเลยเรา

[@oupasarasisilire4392]

ดูในทีวีแล้วต้องมาต่อที่นี่อีก

[@keng-kaset]

กำลังปลูกครับ🌱

[@วิไลวรรณเชิดเวียง-ฎ8ห]

แถวบ้านหนูเลยคะ แต่หนูอยู่ต.ทุ่งมหาเจริญ อยู่ข้างในไปอีก ต.ตาหลังก็ไปหาเพื่อนบ่อยๆคะ ดอกกระเจียวทำไรกินได้เยอะแยะเลย คะ

[@tpmbangbonbk3833]

วิไลวรรณ เชิดเวียง ใครถาม55

[@วิไลวรรณเชิดเวียง-ฎ8ห]

TPM BANGBON BK หึหึหึอ่านยังไงว่าที่พิมพ์เป็นคำถามและเอาไว้ถามใครมันคือการเล่าสู่กันฟังคะ ไปอ่านมาดีๆ นะคะว่าที่พิมพ์ไปมีชื่อใครมั้ย และได้กล่าวถึงใครรึเปล่ามันเป็นเพียงข้อความที่เล่าสู่กันฟังคะ

[@chamratkungkung4894]

คนสระแก้วหน้าดีทุกคนเลยเนอะ

[@veerasakyospunya4178]

บ้านอ้ายอยู่คลองใหญ่เองใกล้ๆเลย

[@Tongga.]

ผมอยู่ในเมือง แต่บ้านตายายอยู่ตาหลังใน

[@bellay.7788]

ดอกกระเจี้ยวหวาน😋😋😋

[@OppoOppo-fq7tl]

น่ากินมากค่ะขอเมนูเพิ่มได้ใหมค่ะ

[@panyatadee6152]

ตำเจี้ยวพริกสดนึ่งดอกกระเจียว แกงอิรอก แกงอิบุก ทอดกุดจี้ขี้วัว แซบคัก !! แต่ก่อน แถวบ้านเป็นป่าโคก แต่ตอนนี้หายาก นายทุนเหมาซื้อปลูกยาง ไม่ค่อยมีแล้ว เหลือแค่บ้านชุมชน ดอกดินกินดีอิหลีเด้อ มีสีขาว สีเขียว สีแดง สีม่วง #ปากช่อง หล่มสัก เพชรบูรณ์ !!

[@sombatbunmee3246]

ทุกเมนุมีหลากหลาย ค่ะ จาก ฮาวาย ค่ะ

[@สมเดชคําหล้าทราย]

ช่วงหลังนี่ รายการนี้ใม่ค่อยถ่ายใกล้ๆๆ อย่างเช่นตอนเก็บดอก และดอกขึ้นยังใง เก็บดอกยังใง ถ่ายแต่ใกลๆๆ ผมเห็นตอนที่เก็บส้มมะปิ้ด แล้ว ดูแล้วมันขัดๆๆตามากๆๆ ลองย้อนๆๆไปดูคริปเก่าๆๆตอนเริ่มต้นใหม่ๆๆ จะใด้อารม กว่าช่วงหลังนี่มากครับ

[@baifern656]

ผักคงจะกรอบมาก อยากกินนนน

[@อีลาปากจัน]

ชอบสตางค์

[@yohatin796]

ดูทีไรหิวข้าวทุ๊กกกก ที555

[@anongfletcher5475]

ชอบคฺนสตางค์บอกถืกใจอืหลื

[@wiphaellback9477]

ปลาทูตัวใหญ่น่ากินมากๆๆ

[@h_cutedc9612]

ยำดอกกระเจียว แทนผักกะเฉด ก็อร่อยนะ กะทิ ดอกกระเจียว แทนสายบัว เคยกินไหม ก็อร่อยนะ

[@medragon2718]

ไม่เคยกิน แถวบ้านไม่มี อยากปลูก อยากกินคะ มีหัว ขายไหม อยากปลูกคะ

[@joboy4265]

คนสระแก้ว กินเหมือนคนอีสานบ้านผมเลยครับ

[@ประนอมเพียรการ-ษ1ฟ]

คนสระแก้วก้อจะมีที่อพยพมาจากอีสานบ้างโคราชบ้างจ้ะ

[@น้ํารินสมเมือง-ฟ7ป]

มีย้อนหลังให้ดูเต็มๆไม่กี่ตอนเอง รบกวนลงให้ดูหน่อยได้มั้ยคะ? จะเป็นพระคุณอย่างสูงขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ

[@นาง-ณ6ม]

อยากกินเปนตาแซ่บ

[@เจี๊ยบมะขามเปียก]

ดอกสวยมาก ไม่มีดินเหมือนที่เราไปเก็บตามป่าสุดยอดครับ เขาขายโลเท่าไรครับ👍

[@ปิยพรบุญมา-ค9ฟ]

ขอบนะคะทุกคน

[@monmonster1217]

ลงพื้นที่คนเดียว หรือว่ามีทีมงานค่ะ มันเหมือนตั้งกล้องถ่ายไงไม่รู้

[@gunapinya3379]

ใช่คิดเหมือนกันเลย ยิ่งตอนเก็บดอกกระเจียว อยากให้กล้องซูมไปที่ดอกกระเจียวมากๆเลยคืออยากเห็นตอนดึงใบออก แต่ดูๆแล้ว น่าจะตั้งกล้อง คงไปถ่ายรายการ2-3คนแน่เลย

[@nahmka6213]

ขอให้รายการอยู่ไปซัก40-50ปีนะคะช๊อบชอบ

[@สามโว้ยยย]

nahm ka ..ผมก็ชอบครับ^^

[@nahmka6213]

😅

[@ทองเพียรสมบูรณ์-ฅ7ผ]

nahm ka ใช่ค่ะรายการดีๆแบบนี้ยากให้มีไปนานๆ

[@ธนพัฒน์คําโสม]

..ทำมัยรายการทำอาหารทุกรายการไม่ใส่ผงชูรสครับ.. ในชีวิตจริงกินเกือบทุกคนในทีวีก็มีโฆษนาขายผงชูรส..

[@poppy_1424]

อ่อมน่ากิน

[@sombatbunmee3246]

น่ากินมาก ค่ะ

[@สย_คออีสาน]

น่ากินมากคับ

[@anongfletcher5475]

ดฺทฺกตอนเลย

[@gunapinya3379]

ดอกอ่อนดี อยากกินบ้าง

[@bulakornsuaysungnone6725]

ทำไมมุมกล้องดูเปลี่ยนไป. ไม่ค่อยชัด ภาพมืดๆ ภาพดูไกลๆไม่โฟกัส. ตั้งกล้องถ่ายเองไม่มีตากล้องหรอ

[@อาลินจ๋าาา]

จริงค่ะ

[@สมเดชคําหล้าทราย]

เหมือนกับว่า รายการใม่มีตากล้องเลย เพราะทุกฉากที่ถ่ายเหมือนกับ ตั้งกล้องถ่ายตลอดเลย

[@konenngchannel7365]

หมามันยอมหลีกทางเลยน่ะ

[@sinjainambuanoi3836]

แถวบ้านไปเก็บในป่าเยอะมาก

[@medragon2718]

น่าอิจฉา อยากได้มาปลูกจังคะแถวศรีสะเกษ ไม่มี

[@สุขีแข่จะวัด]

มีเยอะจังหวัดอะไระคะ

[@Tongga.]

ดอกเหมือนว่านชนิดหนึ่ง

[@บังอรอินเบิด-ฌ2ป]

ชูมไกล้ๆหน่อย

[@ybangsean4137]

ขมมั้ย

[@luyesh]

I can’t understand Thai, what is the plant call? Any Thai fren can help?

[@Apisit17]

Kra Jeiw Hwan กระเจียวหวาน

[@rungtiwapala4452]

มีใครพอรู้บ้างคะ ว่าก่อนหน้านี้แกป่วยเปนอะไร ที่รายการหยุดไปพักนึงอ่ะ

[@นันทนามูลอาสา]

Rungtiwa Pala รักษาอาการปวดหลังคะ

[@exmstudio7164]

ตอบครับ

[@สุนีดอกศรีจันทร์]

😍😍😍😍😍

[@พิจิตราประทานัง]

กระเจี้ยวหวาน

[@mydreamkung3689]

กระเจียวครับกระเจียว😂😁😁

[@นุชดีมมาก]

พิจิตรา ประทานัง ที่ชัยภูมิเยอะมาก

[@ppokggo2690]

👍👍👍👍👍❤❤❤❤

[@elisachansiri3698]

ไม่อยากดูละ ดูแล้วอยากกิน

[@besskung4937]

เผลออ่านว่ากระเจี้ยวหวาน

[@gunapinya3379]

ตั๊กกินเหมือนไม่อร่อยเลย สังเกตุดูตอนกินสื

[@medragon2718]

สวน กระเจี้ยว หวาน 😂😂😂😂

[@JessicaBaliad]

เหม็นออกมานอกจอเลย555แซวเล่นเด้อ

[@อําแดงต๊ดโตะ]

พี่สตังค์ อ้วนขึ้นเยอะเลย รู้ตัวป่ะเนี่ย!

[@lamlam92190]

Dai cin lai

[@exmstudio7164]

เดรียน

[@Jhonchanal]

กินข้าวอร่อยเพราะรายการนี้

[@สมศรีชุมสิงห์]

อยากได้ต้นพันธ์ติดต่อได้อย่างไรค่ะมีเบอร์โทรมั๊ยค่ะ

[@medragon2718]

คิดเหมือนกันเลย สงสัยต้องไปเที่ยว แล้วขอซื้อ

[@วิไลวรรณเชิดเวียง-ฎ8ห]

แถวบ้านหนูเลยคะ แต่หนูอยู่ต.ทุ่งมหาเจริญ อยู่ข้างในไปอีก ต.ตาหลังก็ไปหาเพื่อนบ่อยๆคะ ดอกกระเจียวทำไรกินได้เยอะแยะเลย คะ

[@อยากให้เธอยิ้มสิคนดี]

วิไลวรรณ เชิดเวียง แถวตรงไหนครับ มีไลน์ป่าวครับ

[@สามโว้ยยย]

วิไลวรรณ เชิดเวียง ..หนูทึ่นั่นตัวใหญ่ป่ะ

[@นาง-ณ6ม]

บ้านเขาชัยภุมิก้อเปนแหล่งดอกกระเจียวน่ะพี่สตังค

[@ทองเพียรสมบูรณ์-ฅ7ผ]

ที่เชียงรายเขาเอามาลวกจิ้มนำ้พริกอร่อยค่ะ

[@dtacdtacs37]

อยากได้หัวกระเจียวหวานมาปลูกบ้างค่ะ

[@เม้าท้าคูมิ]

ทำใมไม่ค่อยจัดรายการเลยครับผมรอติดตามอยุ่ครับ

[@whatwow5181]

สตางค์ไปไหนก็ฝนตกหนอมาพิมายดาปะไรตอนนี้ไม่มีน้ำอยู่