ภัตตาคารบ้านทุ่ง : งิ้วดอกแดง (9 ก.ย. 60)

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ จะพาไปตะลุยดงงิ้วดอกแดงที่จังหวัดน่าน ไปรู้จักอีกด้าน ของ "งิ้ว" ที่หลายคนไม่เคยรู้ น่าดูเมนูเด็ดประจำภาค "ขนมจีนน้ำเงี้ยว และ แกงส้มเมืองดอกงิ้วแดง"สำแดงความอร่อย พร้อมกันสัปดาห์นี้ ห้ามพลาด
ตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 9 กันยายน 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
KZbin : / thaipbs

[@kraijmk2256]

แสดงว่าถ่ายทำเก็บสต๊อกไว้นานมาก เพราะงิ้วแดงจะออกดอกปีละครั้ง ตอนปลายหน้าหนาว ราวๆ เดือนมกราคมของทุกปี แต่มาออกอากาศตอนเดือนกันยายน

[@ronniekubin1992]

ในท้องถิ่นห่างใกล เราสามารถพบความใจดีโอบอ้อมอารีในสายตามารยาทงามความเผี่อแผ่และสิ่งที่ดีอึ่นๆ ทั้งหมดนี้เห็นได้ในรายการนี้ ดูแลัวมีความสุขและให้สาระน่ารู้รวมทั้งธรรมชาติที่สวยงาม ขอบคุณค่ะ

[@renuminnee5867]

ชอบมากรายการนี้ ย้อนกลับมาดูอีกหลายๆคลิปที่เคยดูไปแล้ว เป็นกำลังใจให้ทีมงานนะคะ 😁👍(ลำขนาดขนมจีนน้ำเงี้ยว)

[@thipsirigmail6905]

ตอนเป็นเด็กไปนั่งเล่นใต้ต้นงิ้ว พอดอกมันร่วงลงมาก็พากันวิ่งไปเก็บ สนุกคิดถึงบรรยากาศเก่า ๆ ตอนเด็กจัง

[@phatcharaphonphatcharasaku594]

อยากได้..มาปลูกในชุมชน..และหมู่บ้าน มี153หลังคาเรือน..หรือสักสองต้นหรือ เมล็ด..คือชุมชน..อยากได้คะ

[@madaravip46]

แถวบ้านก็มีเขาเรียกว่าดอกงิ้วป่าร่วงทิ้งเต็มเลยไม่รู้จักกิน แต่พอมากินขนมจีนนำัเงี้ยวของทางเหนือถึงรู้ว่ากินได้เพราะเขาเอาใส่ในนำัขนมจีน

[@mayth.8689]

คิดถึงบรรยากาศทางเหนือเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้น้องสตังค์และทีมงานรวมทั้งแขกรับเชิญทุกภูมิภาคของประเทศไทยค่ะ👍❤❤❤

[@harnharn5732]

ชอบมากครับดอกงิ้ว ทำขนมจีนน้ำเงี้ยว ใส่แกงแคกบ แกงแคนก แกงแคหอยและอีกเยอะ อร่อยดีมีสรรพคุณเยอะ

[@paopreedeewong4412]

ตามสตังค์ไปทุกที่มีความสุข ได้สนุกเพลิดเพลินเกินสาระ แม้อยู่ไกลไทยถิ่นจินตนา ถูกอุราขอบใจนักสตังค์เอย

[@paopreedeewong4412]

ได้เสิทดูมีข้อมูลว่าดอกงิ้วนี้มีแคลเซี่ยมสูงเป็นสามเท่าของนมสดค่ะ

[@chwapeekanda5791]

ที่เอามาใส่น้ำเงี้ยวป่าวค่ะทำเป็นพืชเศรษกิจส่งนอกเลยค่ะเพราะอีสานคนเหนือมันกระจายทุกพื้นที่ไม่เน้นซะแต่ต่างประเทศก็มีอาหารพื้นบ้านจึงจำเปนต่อผุอาศัยในหลายๆถ้องถิ่นรวมถึงต่างประเทศค่ะ

[@user-ks9hk1tt4b]

ดูแล้วคิดถึงบ้านครับ (บ้านบ่อสวก อ.เมืองน่าน) ขอบคุณครับน้องสตังค์

[@user-dp6sd6fr6c]

คิดถึงบ้านเหมือนกันจ้าว (บ้านเชียงยืน)ตำบล บ่อสวก จ.น่าน

[@kanyakornkan6335]

บรรยากาศพื้นบ้านดีมากเลยค่ะ ดอกงิ้วแดงก็สุดสวย

[@user-qy9rm4bv7x]

เอาหนามงิ้วทำลูกลอยของเบ็ด(ค่อมเบ็ด)ลอยน้ำได้ดีคับมันเบา

[@panatdanovic1193]

กลับไปเมืองไทย จะไปปลูกดอกงิ้วแดงจ้าา

[@nanthanapitoiset3716]

ชอบรายการนี้มากๆๆๆ

[@HarryBeary]

รักรายการนี้สุดๆๆ

[@thanatthanakaen1605]

ชอบรายการมากๆครับ อยากให้มีตลอดไปเลยครับ

[@tophartaree3529]

ชอบรายการนี้มาก เป็นธรรมชาติดี ได้เห็นวิถีชาวบ้าน

[@user-te8ep6th9q]

ชอบรายการนี้มากๆครับ

[@user-oi8sx1ol4b]

ถึงต้นงิ้วมันจะมีหนาม ถ้าดอกมันงามอ้ายตึงจะขึ้น

[@visitthawong8375]

ดูแล้วคิดถึงบ้านที่น่านจังเลย..หือๆๆๆๆ

[@siricraftszone8733]

คิดถึงบ้านเลยอ่ะ กับข้าวที่บ้านอร่อยสุด

[@--2148]

ดูทุกตอนเลย

[@user-wi6hn9sv6i]

ชอบคุณสตางค์มากและชอบรายการนี้มาก

[@user-xn1uu8nm6b]

คิดถึงพี่สตางค์ มากๆๆ รายการภัทคารบ้านทุ่ง

[@user-xy5ui9dx5r]

ขนมจีนน้ำเงี้ยวแซ่บเด้ดอกงิ้ว

[@user-jr3zx8rk4f]

ปี2020ก็เข้ามาดู

[@misaaeh]

ชอบมากๆ คะหนมเส้นน้ำเงี้ยว

[@sydney1346]

ชอบรายการนี้มากค่ะ

[@phattanathongthaeng7905]

ชอบมากเลยจร้รายการนี้ สุดยอดจร้

[@user-tb9nn5uc8s]

คิดถืงตอนเบ็นเด็กๆตื่นเช้าไปเก็บมาให้แม่กีบดอกสีแดงๆ เอามาต้มให้หมูเบ็นอาหาร

[@kookkai7888]

ชอบมากค่ะรายการนี้ จะติดตามตลอดไป

[@khunnoonoeyyam9444]

สวัดดีค่ะ คุณKookkai ดิฉันชื่อธัญญพร เป็นนักศึกษาปริญญาโท ตอนนี้กำลังทำวิจัยเกี่ยวกับรายการทีวีวัฒนธรรมอยู่ค่ะ กรณีศึกษาคือรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง เนื่องจากธัญญพร เห็นข้อคว่ามที่คุณได้เขียนคอมเม้นใต้รายการ ภัตตาคารบ้านทุ่งผ่านสื่อยูทูบ ว่ามีการติดตามรับชมรายการเสมอ ดิฉันจึงอยากขอส่งแบบสอบถามออนไลน์เพื่อสอบถาม ความพึงพอใจและสำรวจพฤติกรรมการเปิดชมรายการ ค่ะ ที่ต้องขอส่งแบบสอบถามออนไลน์เนื่องจากธัญญพร ทำงานอยู่ต่างประเทศ ทำให้ต้องเก็บข้อมูลผ่านทางออนไลน์ จึงจะขออนุญาตติดต่อมา ณ ที่นี้ ถ้าท่านสะดวกรบกวนติดต่อกลับที่ Email : [e-mail] หรือ Facebook : Tunyaporn Yamsangsung

[@pinklumyai]

ชอบมากค่ะดูตลอดค่ะ คุณสตางค์สุดยอดค่ะ👍

[@tee7880]

ตอบรับ ผมชอบรายการนี้มากเลยครับ ได้สามารถที่จะเรียนรู้แล้ว ยกตัวอย่างเช่นพืชตระกูลนี้ เป็นอย่างนี้อย่างนั้นรายการนี้สามารถบอกได้ทุกอย่างเลยครับ เรียนรู้ด้วยแล้วก็ดูสนุก และดูแล้วรายการนี้ก็ไม่ธรรมดา รู้สึกจะมีวิชาความรู้ทางวิทยาศาสตร์ ที่ยกไม้พืชผล รวมทั้งพืชตระกูลใดๆให้เรารู้ครับ

[@boonoeb]

ดูแล้วมีความสุขจัง

[@supinyasermsil8397]

ดีใจได้เห็นอีกครั้ง

[@YuYu-uq2nu]

ขอบมากรายการนี้

[@user-hc3hs4yr7e]

ไคอยากกำเดียวจะไปเป๋งน้ำเงี้ยวก่อนละ ชอบจ๊าดนักรายก๋านนี้หนา

[@user-sm7gg2kr8u]

กว่าจะหมดเน้าะ_655555มันเยอะใช่ป่ะค่ะ. คิดถึงรายการนี้ ชอบ คือดีมากเป็นรายการที่ เป็นเรื่องจริงของคน80%ในประเทศไทย. กิน. เป็นแบบนี้ นอกจากคนที่อยู่ บางกอก และคนที่มาอยู่กรุงพะนะ

[@user-sv9mh6uz3r]

ชอบๆรายการนี้

[@sailormoonsuju5884]

คิดถึงบ้านเลย ตอนเด็กไปเก็บดอกงิ้วกับเพื่อนนี่สนุกมาก เอามาตากบนหลังคา แล้วเอาไปขายบ้าง เก็บไว้กินบ้าง สนุกตอนเด็กอ่ะ

[@aumaum9379]

โหหหหห....หิวววววว

[@MrLarrocco]

สวยผักงามมากมาย ชอบชีวิตเเบบนี้จัง

[@jiraphatofficialchannel5762]

ชอบมากรายการนี้ ไปจริงทำจริงเจ้าถึงจริงๆบรรยายดีเข้าใจง่ายอยากให้กลับมาจัดทำอีก

[@user-li1rt5ck8k]

รายการนี้ดีมากครับ

[@user-gm1wn2vc7b]

สุดยอด น่าทึ่งมากค่ะ

[@user-hu6yw8np9o]

ชอบมากค่ะ

[@boyspoylerautocar6457]

ชอบสตางค์ ลุยดี ง่ายๆสบายๆ

[@aunchaleepipatkulchai1990]

ดอกงิ้วอร่อยชอบกินมาก เพราะเที่ยวน่านนี้แหละถึงได้เจอของอร่อยแบบนี้😉

[@justplayit.yesterdaysayno.2051]

หาดูยากครับ รายการดีมีสาระมากๆครับ

[@user-te2sn3dt7i]

ชอบมากติดตามมานาน

[@ratchadapornr2867]

เห็นแล้วคิดถึงบ้านเลย

[@user-tz7jy6yy4k]

ชอบคะ

[@user-bc1qo4en4y]

เสียงมาน้ำลายใหลเลย

[@appnn2922]

พึ่งเคยเห็นครั้งแรกค่ะ

[@chayangkunp1787]

เห็นแล้วอยาก กลับบ้านเลย อย่น่าน เหมือนกัน หิวๆๆๆ

[@doopadoogoogoo5109]

คิดถึง

[@user-lp5rg4qx2d]

ขอบคุณที่เอาสิ่งดีๆมาให้ชมหายคิดถึงบ้านค่ะ

[@Mylove45699]

ชอบดอกงี้ว นุ่มลิ้นกินอร่อย

[@user-rt2zj2ne1p]

ชอบคุณสตางค์ค่ะ ขอแชร์นะคะ ขอบคุณค่ะ

[@calfeb545]

น่ากินมากกกกกกก.พี่ตัง

[@pinpin7705]

ดีมาก

[@user-oi6bq7jz4f]

น่ากินมากๆ

[@jacobharry8831]

อร่อยมากใส่น้ำเงี้ยว เหนียวๆ เคียวมัน

[@apinyamuangsue5567]

น้ำเงี้ยว ขาดดอกงิ้วไม่ได้เลยค่ะ ชอบมาก

[@user-vx8fo6qe6f]

Apinya Muangsue เฉพาะภาคเหนือหรอคับที่ต้องใส่เกษรดอกงิ้ว เพราะผมอยู่ภาคกลาง ไม่เห็นเขาใส่คับ

[@airjung3594]

หิวววววว

[@user-op5ie8lw2g]

อยากกินเด้

[@user-ql6ok3gx2w]

หิวๆๆ

[@samsung-yd4gl]

สตาง.คิดถึงเด้อจร้าาาา

[@Ben-Beck]

สีสวยจัง

[@kolapyellow7631]

Pretty red flower.

[@wikojerry5449]

ที่บ้านฉางระยองมีดอกงิ้วขายเขาส่งมาจากเชียงรายขายขีดละ 40บาทตกกิโล400บาทครับ

[@user-fq1ee1kf8j]

น่ากิน

[@connors5877]

ช่วงนี้กำลังบานเต้มต้นเลย

[@chakhriyafai4735]

แกงส้มแบบนี้จะไปหากินที่ไหนเนี่ย อยากกินสุดๆ ต้องแซ่บจัดแน่ๆ

[@user-sn6ce4ui7q]

รายการนี้ดีมีสาระมากอยากให้คนสนับสนุน

[@Pahih]

น่ากินๆจังคับ...ไม่ได้กิน นานละ

[@user-ei3hb1qx1k]

สาระดีๆๆ

[@supattamisa2052]

วิวสวยมากเลยคะ

[@user-us9vd5ct4n]

น่านบ้านผมครับสุดยอด

[@cfhvfdy9942]

ดอกสวยสีเเดงส้ม

[@AA-gd6oz]

ถึงเวลาเราก้อมาล้อมวง โหหหหห หิวววววว

[@user-mn2pj8nx8i]

อยากปลูกจังค่ะ

[@ksuquinnify]

เกสอนดอกงิ้วแพงมากๆคะ

[@user-pq8ih2ns3b]

รายการดีมีสาระครบถ้วนชอบดูมากๆๆ👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@wiprakk6725]

เป็นรายการที่ดีมากครับใด้เรียนรู้(มีกล้าพันธ์ขายที่ใหนมั่งครับ)ปลูกใด้ทุกภาคไหมครับ

[@attapon20]

น่าสนใจ ดอกงิ้วแดง เอาแบบนี้อีกนะครับ ยังไม่เคยเจอ ขอบคุณครับ

[@casesee6742]

เอาใส่ในน้ำเงี้ยวลำขนาดจ้าว

[@phimphikaluangrit8109]

ไปแถวบ้านเราเลย555คิดถึงบ้านเลย

[@user-tv3mj5xn2j]

ยากได้จังค่ะ

[@nackyoyo]

พิธีกรหล่อ อยากได้เป็นหลัววววววว

[@user-xd1fs6wg5e]

ขอบคุณความรู้ดีๆที่นำมาให้ชมรอติดตามรายการนี้มานานแล้วค่ะ

[@Ab-kc9ir]

อยากได้ต้นกล้างิ้วแดงมาปลูกบ้างมีพี่ท่านใดใจดีมั้งครับ

[@ratsameedawangpa4121]

กลับบ้านเที่นี้จะไปหามาปลูก

[@Fernley555]

น่านบ้านฉันเอง ตอนเด็กๆไปเก็บประจำ

[@kungkibg8548]

แถวบ้านหนูเยอะแยะเลยค่ะไม่มีค่าอะไรมีแต่ มีแต่วัวกินกัน เราไม่กล้ากินเลย ไม่รู้ว่าใช่แบบเดียวกันหรือเปล่า ดอกเป็นสีแดงต้นสูงๆ กูก็เหมือนกันอยู่นะ มาอยู่เมืองไทยได้กินแล้วอร่อย

[@user-oz1lg8zk4f]

อาจารได้รางวัลปีนต้นงิ้วดีเด่น😁😁😁หยอกๆ

[@annienoonjankam300]

ของโปรดเรา

[@user-yv1jg5du2p]

พึ่งฮู้จัก

[@user-lv4cz6bg6k]

ใครรุ้บ้างรายการนี้มีวันไหน.เวลาอะไรครับ.เคยดูตลอดแต่หายไปเลยม่รุ้เวลาเลย

[@user-rj3ne6yr4f]

อนันท์ ชมภูแสง ออกอากาศทุกวันเสาร์16.05-16.30ครับ

[@chairatkhamklao8447]

บ้านผมเอาไม้งิ้วมาทำฟืนนี่ระเบิดปุๆไปทั่วครัวเลย5555+